串カツ専門店

营业中

休息中

之前朋友帶過我食呢間嘅牛腸鍋同埋炸串，覺得幾出色，今次帶老公嚟encore😍😍餐廳好有日本氣氛，食物嘅種類有好多，除咗我最愛嘅大阪名物串揚同埋福岡牛腸鍋之外，仲有好多海鮮、刺身、小食😋🥘博多牛腸鍋 二人份 鹽湯底 ($320)福岡名物牛腸鍋，湯底鮮甜濃郁，一滾起已經聞到好香🤤🤤牛腸快淥一分鐘，爽彈嘅牛腸被厚厚嘅油脂包圍住，油香滿溢🤤除咗牛腸，仲有鹹鹹香香嘅明太子、韭菜、芽菜同高麗菜🥬高麗菜煮腍咗之後香甜，又吸收晒湯底嘅油脂香，啱哂鍾意食菜嘅我🥰🥗海鮮沙律($102)沙律酸酸甜甜好開胃，都幾多魚生粒😋👅鹽燒牛舌($98)牛舌燒得好香，入口爽脆🥰🥩A4 和牛壽司($98)和牛壽司幾有驚喜，A4和牛又香又軟滑😋🍄冬菇($18)🫧山薯($18)🐮特選牛($32)🐚帆立貝($25)🐟多春魚($22)🧀卡門貝爾芝士($20)🍠炸一口甜薯($28)🍳日本雞蛋豬肉卷($38)呢度嘅炸串真係幾出色，炸衣又薄又脆，配上甜甜酸酸嘅醬汁，即使炸完都唔會覺得油膩😋今次我嘅誠意推介係炸卡門貝爾芝士、一口甜薯同埋多春魚🥰🥰炸芝士好值得一試，炸完入面軟心質地，好香芝士味，軟綿綿入口即溶🤩🤩🍇Calpis grapes

🇯🇵JunG39 御膳定食入到居酒屋樣樣才都想試，所以必點御膳定食，一次大滿足！有蒸牡蠣，和牛壽司，炸香菇多春魚，章魚小丸子，土手煮仲有刺身三點，超級豐富仲有麵豉湯！🔹辣魚腸伴芝士脆薄多士配濃味辣魚腸及軟芝士，creamy芝味中和香辣味，魚腸煙韌有口感跟芝士及脆薄多士成對比，入口相當有層次。🔸千島醬一口炸芝士小三角形軟芝士，香炸是濃味小吃，千島醬令比較膩的芝士多點味覺層次，佐酒一流。🔹香辣吞拿卷日式嘅香辣其實係非常非常之輕柔，點到即止令吞拿卷惹味更提鮮。而且份量特大，滿滿香辣吞拿魚蓉，睇到都好滿足，同朋友share相當不錯！🔸汁煮花螺日式甜醬油汁煮，凍食花螺海鮮味更出，而且冷食更清新彈牙！🔹鹽燒牛舌入口彈牙多汁，岩鹽已經令牛舌非常惹味，可再沾上蒜粒麻油，更份外香口！🔸海鮮卡爾帕喬法國Carpaccio係海鮮頭盤，但餐廳fusion 日式刺身，魚生粒粒加上紫洋蔥及法式醬汁又另一風味，非常美味嘅開胃前菜沙拉。🔹一入餐廳就feel到滿滿日本居酒屋嘅氣色，真係會特別想飲返杯~ 必點泡沫啤酒🍻，我揀咗熱情果味及Calpis Soda，瞬間令你感受日本🇯🇵。frozen泡沫啤酒凍冰冰，啤酒淡淡果味

超地道日式居酒屋🏮超級還原日本嘅感覺🇯🇵未去到旅行要止下癮先( ᵒ̴̶̷̥́ _ᵒ̴̶̷̣̥̀ ) 好多種類有特色 炸串 牛腸鍋唔係度度都食到 而且真心唔貴‼️一定要book枱 平日夜晚都好多人嘅居酒屋證明係好嘢🥳❣️炸博多地雞雞全翼 $64❣️鹽燒牛舌 $98居酒屋必食牛舌同雞翼🔥☺️ 尤其送酒一流🤤牛舌燒得好靚 配咗蔥花芝麻蔥油檸檬好多變化🍋👅 爽口又有油香嘅感覺欲罷不能‼️雞翼都好靚 皮薄脆肉嫩 感覺有做運動嘅雞🐣 ❣️鐵盒蒸日本生蠔 $220@6生蠔超肥美 末蒸之前店員仲連殼俾我哋睇 (應該想證明新鮮?)🦪應該係半熟其實食落同生冇太大分別🤣 每粒都超creamy 鍾意食🦪嘅可以試吓日本出品🇯🇵 而且算比較抵食✅❣️鐵板海鮮明太子 $98❣️明太子芝士玉子燒 $98明太子愛好者要叫(๑╹︎ڡ╹︎๑) 鐵板海鮮明太子同想像中唔同 係用咗山芋之類有啲似海鮮煎餅🦑🦀🦐 再加上明太子醬同蛋黃整體係比較濕潤💦 都幾多海鮮飽肚㗎🤣玉子燒就成日食啦🥰 要讚呢度好大份 fluffy 明太子同芝士都超多(☉︎౪ ⊙︎) 很🆗炸串❣️日本雞蛋豬肉卷$38❣️黑和牛 $48後悔冇試多幾款🥹 香港好少食到炸串🍢 呢度都係專門店 非常推薦想試嘅朋友‼️

呢排去咗銅鑼灣一間超級地道嘅日式餐廳，餐廳格局唔算好大，但係夠晒日本居酒屋嘅感覺，隔籬左右都係日本人，入到去就知道真係超驚喜，真係要記得book位！！係一間價錢唔會太貴，但係又可以解決思鄉情愁既好餐廳。好推薦俾大家🌟.🐚汁煮花螺今期小食推介，超大隻嘅花螺配上酸酸甜甜嘅醬汁。值得一試🤤.👅鹽燒牛舌配上秘製醬汁，加上燒得啱啱好嘅熟度，令人一口接着一口.🐙鐵板海鮮明太子 及 🧈明太子芝士玉子燒鍾意食明太子嘅人必點的兩道菜，超豐富嘅明太子配搭上不同嘅口感，一味兩享😚.🦪鐵盒蒸日本生蠔 啲蠔超肥美，最重要係超鮮，未蒸熟之前先係連殼俾我哋睇咗先，然之後蒸熟咗之後職員幫我哋去埋個殼先俾我哋食，鮮味到一個點！.🍝博多豬骨湯鐵板炒麵平時湯拉麵就食得多，鐵板炒拉麵又真係第一次食，超香嘅豬骨味，真係估唔到原來拉麵咁樣食係咁好味。.🍢炸串 (帆立具、多春魚、特選牛、黑和牛、蘆筍豬肉卷、獅子狗伴芝士、日本雞蛋豬肉卷、千島醬一口炸芝士、獅子狗伴明太子)我哋食咗超級多唔同種類嘅炸串係呢一度嘅招牌，超鬆脆嘅麵包糠配搭上各式各樣嘅材料，配上店家嘅特製醬汁，真係好值得大家過嚟嘗試。.🍺熱情果泡沫啤酒舖頭仲有提供好多不同水

呢間係朋友介紹嘅日式居酒屋，主打炸串～ 店內氣氛好好，有吧枱同四人枱，有種短暫去日本嘅感覺～餐牌嘅食物同酒都好多選擇，我哋坐低就用ipad落單，落完上咗飲品同酒，等咗無幾耐都陸續上食物，上菜速度都幾快，建議大家分開2-3輪叫，咁就可以慢慢飲住酒，傾下計，chill住食😌•🥢 明太子芝士玉子燒 $98呢都係招牌之一，亦都係必食推介！一份都幾大件足料，玉子燒上面有明太子沙律醬同蔥花，賣相好靚！玉子燒入面keep到半熟，入面保留到蛋汁，口感滑溜，中間仲包住咗明太子同拉絲芝士😍 3樣嘅味道都配搭得好好，好好食😋•🥢 吞拿魚他他 $98吞拿魚他他落咗唔少蔥花、紫菜同埋天婦羅脆脆，中間有一隻蛋黃🧡 食之前就落埋豉油同wasabi撈勻，再𢳂落多士上面一齊食😌 超脆多士加埋天婦羅脆脆，口感幾豐富~ 但扣分位就係塊多士油咗啲😢•🥢 炸物 既然炸串係呢到主打，我哋對炸物嘅期望都幾高！咁整體都的確幾滿意，炸串係吉列果種，即係會先沾麵包糠再炸，再點埋個醬汁食～ 而唔係天婦羅果種，但炸到脆得嚟又唔會食落好𠝹口，炸皮唔厚，而且全部熱辣辣，個生熟度大部分都控制到啱啱好！因為都食咗好多款，大概講下好深印象同值得叫架啦