天氣漸漸清涼, 風意陣陣就特別想去居酒屋感覺既餐廳食野, 奧海城附近經過, 見到一間牌面閃閃, 引人注目的餐廳─ 酒燒弄。二話不說就與友人入去坐低 餐廳以串燒為主打, 食物的選擇很多,不同款式的一人餐, 決定叫A餐($298)再加個熱湯喬麥麵($48)試試,之後再想再試其他, 又多叫了兩串燒物,慢慢傾計品嚐
餐廳以串燒為主打, 食物的選擇很多,不同款式的一人餐, 決定叫A餐($298)再加個熱湯喬麥麵($48)試試,之後再想再試其他, 又多叫了兩串燒物,慢慢傾計品嚐
 先到的是A餐的小食, 鱈魚乾。以舊香港的小杯裝上鱈魚乾很特別。魚乾微暖, 入口即溶化口中, 一咬卜卜脆, 真是送酒佳品, 一食就停唔到
先到的是A餐的小食, 鱈魚乾。以舊香港的小杯裝上鱈魚乾很特別。魚乾微暖, 入口即溶化口中, 一咬卜卜脆, 真是送酒佳品, 一食就停唔到
 之後上台的是一盤串燒, 入面有冬菇、雞翼、茄子、軟骨雞肉棒、翠玉瓜、黑豚蘆筍卷、汁燒豆腐、極品牛舌心, 賣相吸引, 陣陣肉香
之後上台的是一盤串燒, 入面有冬菇、雞翼、茄子、軟骨雞肉棒、翠玉瓜、黑豚蘆筍卷、汁燒豆腐、極品牛舌心, 賣相吸引, 陣陣肉香 先食的是冬菇、茄子和翠玉瓜, 三樣都非常Juicy, 每一口都流汁, 估唔到燒完都可以咁水分充足, 完全唔乾。之後一試雞翼, 一夾起香味十足, 一咬表面焦香脆, 肉質嫩滑
先食的是冬菇、茄子和翠玉瓜, 三樣都非常Juicy, 每一口都流汁, 估唔到燒完都可以咁水分充足, 完全唔乾。之後一試雞翼, 一夾起香味十足, 一咬表面焦香脆, 肉質嫩滑 再試試軟骨雞肉棒, 口感軟軟又有咬口, 非常好食
再試試軟骨雞肉棒, 口感軟軟又有咬口, 非常好食 黑豚蘆筍卷好香甜
黑豚蘆筍卷好香甜 汁燒豆腐的皮少脆, 豆腐滑,豆香味濃郁
汁燒豆腐的皮少脆, 豆腐滑,豆香味濃郁 配上熱湯喬麥麵,啖啖暖胃熱湯,而且麵質彈牙
配上熱湯喬麥麵,啖啖暖胃熱湯,而且麵質彈牙
 極品牛舌心是我至愛, 當然放最後慢慢品嚐。 牛舌濃厚的牛味滿滿於口中停留, 每啖都彈牙
極品牛舌心是我至愛, 當然放最後慢慢品嚐。 牛舌濃厚的牛味滿滿於口中停留, 每啖都彈牙
 以芝士年糕作套餐的甜品,外脆內軟,香濃芝士味,入口即溶化
以芝士年糕作套餐的甜品,外脆內軟,香濃芝士味,入口即溶化
 食完意猶未盡,當然繼續叫, 最後叫了豬頸肉($32)
食完意猶未盡,當然繼續叫, 最後叫了豬頸肉($32) 邊食串燒,再加杯梳打, 很常合我心意,迎接秋去冬來的感覺
邊食串燒,再加杯梳打, 很常合我心意,迎接秋去冬來的感覺
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