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OpenRice 開飯熱店2025

鰻魚重

7 人推介
無碳香,吾夠熱
$98
$98
$98
媽咪姐
不過不失的鰻魚飯
媽咪姐
等级3
2022-04-24
788 浏览
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友人話好耐冇食鰻魚飯喇,乘今日落尖沙咀,就順便喺iSquare度食餐久違的鰻魚飯。雖然係禮拜六,但係餐廳的人並唔多。呢間餐廳係數碼落單的,因為係嚟食鰻魚飯嘅,所以就點咗兩個鰻魚重,另外要咗一串鰻魚肝串同埋一個鰻魚海老天婦羅重,兩個人食嘅晏晝餐就差唔多啦!坦白講,佢哋啲鰻魚飯並唔係十分出色,叫做比上不足,比下有餘,過吓癮喇!嗰個天婦羅真喺炸得麻麻哋,一來唔脆口,二來油漬甚多,俾人一個肥膩的感覺。嗰串鰻魚肝唔係我杯茶,我嫌佢太腥,但係友人就覺得還不錯。呢間日本過江龍餐廳聽聞在日本甚出名,唔知係咪嚟到香港就變咗樣,佢嘅鰻魚飯頂多叫做還可以,香港可以搵到比他更加好食的鰻魚飯。…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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4
味道
5
环境
3
服务
4
卫生
3
抵食
推介美食
鰻魚重
鰻魚肝串
用餐日期
2022-04-22
用餐途径
堂食
人均消费
$125 (午餐)
Mr. Che
有無人掛住日本呀?
Mr. Che
等级4
2021-07-06
1K 浏览
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記得一開果陣要排晒長龍不過人氣已經回落左仲開多左唔同既分店!以前住將軍澳都有買個take away 回家食閒日七點左右去到都唔太多人環境乾淨同舒服鰻魚重  特上 ~~ 跟餐係有漬物同麵豉湯唔算太特別麵豉湯亦都太咸登~登~登~登~登~登~登~~~鰻魚飯既主角當然係鰻魚應該有半條左右鰻魚汁唔夠多, 之後有叫佢加鰻魚都算係厚身~ 食落有浸炭燒味不過感到就唔夠油香, 只係一般不過起日本名代宇奈都係快餐咁所以都唔會要度太多…查看更多
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3
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
3
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (晚餐)
naodai09
差日本太遠啦
naodai09
等级4
2020-10-20
870 浏览
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部分食評話哩度好過日本,第一次來只想試下,所以只叫了中價得鰻魚重同埋日本出名的三食比較下。鰻魚重 ($98)3分-鰻魚重系主要下半部份,魚吾算肥,無乜鰻魚味,主要系醬味,普普通通啦!但覺得吾似燒過,無碳香,吾夠熱。埋單睇到廚房d鰻魚其實已經系熟,可能翻燒的時間吾夠。鰻魚飯三食($88)2分系日本由布院食過鰻魚飯三食,覺得哩間差太遠啦。當然吾會同日本直接比較啦!第一吃:人地系先把陶鍋裡悶的飯、醬汁攪拌均勻品嚐原味;鍋邊最後會有飯焦,到第三食系另一種味道。但哩間只系比一碗飯,所以後面第三食就無左意思。鰻魚哩度只系魚粒同埋好小,女仔都可能吾夠食。第二吃:在日本吃完第一吃後,有不同的醬料例如山椒、柚子胡椒,但哩都只有wasabi,加埋wasabi吾夠勁。第三吃:在日本第三吃是加入茶湯當茶泡飯吃,而這時也可以吃到鍋子底部的些微鍋巴,加上甜美的高湯,真系三重吾同感覺。但哩度湯吾夠熱,吾夠濃,可以想像有醬油的白飯加水是什麼味道。…查看更多
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2
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
2
抵食
用餐日期
2020-10-20
用餐途径
堂食
人均消费
$90 (午餐)
海豹王
雙層鰻魚丼 肥美好食 但可惜...
海豹王
等级3
2019-10-01
947 浏览
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這間店是在isquare的三樓, 然後我去的時候大概是8點之後吧,所以不用排隊就可以直接進去坐了。 它最有名的就是他們是碳烤的鰻魚, 當然要試試它的鰻魚飯了。 點了一個鰻魚重,雙層鰻魚丼;還有優惠價的鰻魚串,白醬油燒和汁燒各一。鰻魚真是碳烤的,吃得出碳味,有少少部份有燒焦。 雙層鰻魚丼比鰻魚重好吃多了,肉比較厚實,肥美多了,推薦! 難怪現場比較多人點這個。不知道為什麼鰻魚重的鰻魚超級多骨頭的,但雙層鰻魚丼的鰻魚真的沒有那麼多。知道骨頭是可以吃的,但鰻魚重的真的過多了。鰻魚串現在做優惠價,白醬油燒鰻魚串的味道比較淡,先建議先食它,不然吃完濃濃的蒲燒鰻魚飯後,才吃它會沒什麼味道。環境裝潢一般,在店門前可看到廚房的環境。每枱都有提供水,可自行添水。另外,白飯的量可以免費加大真的不錯,對於男生來說是一大好消息。…查看更多
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4
味道
4
环境
4
服务
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卫生
3
抵食
推介美食
雙層鰻魚丼
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
nicolecly
水準飄忽不定
nicolecly
等级2
2019-04-06
607 浏览
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今次是第2次來食,雖然第1次是剛開業期間,排隊都差不多要一個鐘,但由於cp值高,實在令人回味。適逢今日lunch time經過,發現竟然不用排隊!哈哈 天助我也😆落單後不用等太耐,一個鰻魚重就熱辣辣地奉上。鰻魚一如既往地充滿炭燒香味,而且肉質肥美👍🏻但近尾位食到有不少魚骨,對於一個怕魚骨的我來說,不能夠大啖大啖地享受,感覺上差左一點。😓但最令我失望的竟然是飯太硬?!這是一個不應該存在的過錯呀!加上汁太多,over左,令整個飯味道都略鹹。☹️真的意想不到第1次和第2次食的落差這麼大🤷🏻‍♀️究竟是我不好彩,還是餐廳的水準飄忽不定呢?…查看更多
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LKHK 你要體諒*,佢又話飯太淋、唔夠汁,偏偏你又嫌飯太硬、d汁氾濫,你叫*點做好?
2019-04-11
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3
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
3
抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
heygoeat
鰻魚飯嘅醬汁好正喎
heygoeat
等级4
2019-01-06
551 浏览
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之前睇d飲食片介紹,好似評價唔係幾好,啱啱睇完戲(9:00pm)經過,發現已經冇左人龍,就入去試吓啦! 1️⃣鰻魚重($98)我知道$68嗰個條鰻魚好短,對於我呢個大胃王黎講一定唔夠。所以嗌咗呢一個飯,半條鰻魚左右。睇落好吸引,鰻魚脂質飽滿,味道醇厚,鮮甜味美,事關係個醬汁加咗好多分!😋😋😋其實鰻魚飯好難整得難食,關鍵係醬汁!呢個醬汁唔會太甜,亦都唔會太多,啱啱好撈勻成個飯,沾到條鰻魚。最後,我係食到一粒飯都冇剩,真心好食!👉🏻對於有人話依間啲鰻魚好多骨,又真係事實,大部份係啲細細條嘅軟骨嚟,我就吞左啦。但係都有唔少大條嘅骨,我見到就掹左佢🤪都怕哽親。👉🏻另外,有人話佢冇炭火味,我又唔同意,可能因為我夜入座,佢都燒左10分鐘左右先至有得食㗎,同埋鰻魚魚皮係好明顯有炭燒嘅痕跡,亦都食到炭燒嘅味道,別一番風味呀~唯一嫌棄嘅就係鰻魚條尾比較燶。2️⃣温玉鰻魚丼($78)隻溫泉蛋係隻大蛋,竟然可以撈勻每一粒飯,每一啖都黏住黏住咁,連埋啲葱,清新得來又充滿蛋香味🍳🐣🥰但係比$78食蔥蛋撈飯,真係好貴!😿其實我數到嘅鰻魚得八九粒,仲要唔係好大粒,少得可憐,都未真係食到咩味😭👆🏻上面係撈勻左之後。要揀食邊個飯,我諗你知道㗎啦😽最後比一張食到嘅骨嘅相大家睇🙈…查看更多
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4
味道
5
环境
4
服务
5
卫生
4
抵食
推介美食
鰻魚重
$98
用餐日期
2019-01-06
用餐途径
堂食
人均消费
$88 (宵夜)
恩7161985
唔錯既鰻魚,可以encore
恩7161985
等级3
2018-12-23
272 浏览
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開頭睇到食評,見到有人劣評,都心大心細,不過又諗唔到食咩好,最終3點幾係出面排左15分鐘,叫左個鰻魚重,同鰻魚重上,都等左十幾分鐘先上,食第一啖,好食喎,鰻魚好林,又夠熱,價錢係貴,但係想食鰻魚,食呢間都唔錯。…查看更多
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4
味道
3
环境
4
服务
4
卫生
2
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用餐途径
堂食
59
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餐厅
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