名代宇奈備長炭燒鰻魚飯專門店 (iSQUARE國際廣場) (已結業)

喺日本食過鰻魚飯就發現同香港食嘅好唔同, 喺香港食嘅鰻魚飯通常比較多魚骨… 終於搵到一間可以食到近似日本鰻魚嘅地方止少少咳喇。🥢鰻魚重特大成條鰻魚好震撼, 鰻魚入口軟滑, 雖然都有魚骨, 不過唔會有拮到喉嚨嘅感覺。如果食鰻魚飯, 一定要分汁上, 唔會d 飯好快就會索曬個汁, 變得又淋又黏, 唔好食架喇。🥢鰻魚燒玉子玉子好滑, 不過鰻魚味道變得唔太突出, 完全比蛋香味蓋過咗。整體食物係好食嘅, 不過d 職員嘅態度就麻麻地, 需要改善。…查看更多

來到鰻魚專門店，當然要多試點不同的鰻魚料理。鰻魚冷豆腐，冰冰涼涼軟軟滑滑的豆腐配上甜甜的燒汁和幾塊細細塊的鰻魚，作為前菜確實能打開胃口，讓人期待接下來的食物。鰻魚燒玉子，貪心的又選了一份鰻魚小食，熱辣辣的玉子煎蛋包裹著鰻魚，蛋香鰻魚香相互碰撞，鹹鹹甜甜的都幾有趣。溫玉鰻魚丼，流心玉子被戳破後，金黃色蛋汁與舖得滿滿的青蔥和鰻魚一同拌勻，一口啖下去各種香氣充斥口腔，好吃停不了。鰻魚飯三食（原味、配料、茶漬），變相等於一款餐食有三種口味，雖然份量是一定的，不過能多試不同吃法也不錯啊，個人覺得茶漬吃法最有日本感覺。作為鰻魚愛好者，表示這餐很滿足。…查看更多

宜家外面天氣好熱，於是同朋友入商場行下，點知發現到呢間鰻魚飯專門店！鐘意食日本野啲我地就決定要試吓唔知係咪因為係下午茶時段，所以入邊冇乜人，好快就入得而且冇最低消費，所以我哋就叫左一個飯同一個小食做下午茶一上到泥，就已經俾佢個賣相吸引到！啲鰻魚燒到好香，配埋佢個鰻魚汁幾好味每張枱旁邊都會有調味料可以自己加落去個飯，同啲鰻魚好夾，令到成個飯更加惹味呢個小食我就覺得一般，因為其實得好少鰻魚，啲蛋亦都唔係特別好食，成個味道偏甜，亦都唔夠滑 價錢貴得來又細細份咁，唔算太抵食…查看更多

睇戲前既晚餐諗住近近地o係番ISQUARE入面食啦...其實一路都想試呢間過江龍好耐，但一路都驚要排好耐，所以等熱潮過o左少少先黎潮聖啦大約7點到完全唔需要等位，不過佢入面坐得好迫下，佢多數係兩pair人share一張四人檯，所以隔離講咩都聽得一清二楚，咁岩我o地果日隔離檯就坐o左兩個中國大媽，真心好噪黎得鰻魚飯專門店，梗係整番個鰻魚飯先啦...我同朋友驚一人一個鰻魚飯太漏，所以叫o左個鰻魚重  特上share佢個鰻魚飯係好食既，但係上之前店員特登走過黎同我o地講會比近魚腩既部分比我o地而唔係魚尾但其實我都唔知本身呢個飯係比魚腩定魚尾我o地？本人覺得鰻魚燒玉子比鰻魚蒸蛋更好味，因為煎既蛋個蛋味更出同更香其實最驚喜既係個饅魚肝湯，佢雖然好清，但又唔會話腥同無味，反而好清甜反而個冷豆腐無咩味，仲要個質感都唔似豆腐，感覺好奇怪，唔建議叫!!!整體黎講唔洗排隊既話絕對值得一試，不過環境就絕對唔適合談心慢慢食啦!…查看更多

很喜歡吃鰻魚飯，在Facebook得知這間日本鰻魚專門店來尖沙咀插旗，剛巧約朋友大除夕吃飯，一於去朝聖一下。大除夕公司放早就約5點吃過早晚飯。準時5點來到，時間尚早即時可以入座。因為想吃多一點鰻魚，我們叫了兩個較貴的雙層鰻魚丼($108)和一個鰻魚燒玉子($68)。雙層鰻魚丼味道很不錯，一上桌香氣四溢，兩大片鰻魚炭燒得剛剛好，顏色很漂亮，一入口感受到肥美無比，醬汁甜度適中，與鰻魚混為一體， 白飯的份量也不少， 與鰻魚份量很配合，整體上頗滿意，賣$108價錢合理。😋朋友推薦吃的鰻魚燒玉子，個人反覺得味道普普通通而已。餐廳並沒有規定最長用餐時間，吃完飯與朋友再閒聊一下，侍應並没有因為店外長龍而催促我們，服務算不錯。想試又不想等太久的話，奉勸六時前入坐。…查看更多

本人好鬼中意食鰻魚 一見到le間舖頭將會開就已經bookmark定左先排左半個鐘隊終於排到入去，唔係座位少，亦唔係間舖太細，係有太多人想食肚餓既我地即刻叫左雙層鰻魚丼和鰻魚燒玉子鰻魚燒玉子好好味 鰻魚放左係玉子既中心，令到又軟又甜既玉子多左份口感，多左份蒲燒味玉子變到冇咁寡同鰻魚燒玉子相比起黎 雙層鰻魚丼就略為失色 一上菜果陣見到d鰻魚燒到好靚 仲有炭燒既香味 超級吸引食落去 鰻魚汁鋪滿係鰻魚上面 經過炭燒之後 令到d汁更滲透係鰻魚入面 但係鰻魚食落去1d都唔乾 條鰻魚真係燒得好靚但係唔知點解鰻魚同白飯之間好似差左個過渡 當食左一口濃郁既鰻魚之後 再食一口清甜既白飯 佢地味道既差別令到我唔知點樣將鰻魚同白飯一齊食落口 如果有些少配菜調下味應該會好d🤔…查看更多