御將燒 (雙子匯1期)

喺啟德睇show 之前，嚟到旁邊嘅雙子匯先食餐好。見到OKOSTA主打大阪燒，入到去即刻俾鐵板「滋滋」聲同埋醬油香𠱁到流口水！日籍師傅頭綁「鉢卷」，手執兩把鐵鏟喺開放廚房玩雜技，估唔到依度又有一場show 可以睇。🥞大阪燒師傅將椰菜絲、魷魚粒撈粉漿倒落鐵板，「嚓——」一聲白煙衝天！睇住佢反手𠝹開半熟蛋，蛋漿好似熔金咁浸透成個餅底。咬落去外層脆卜卜，內裡又保持濕潤，秘製燒醬甜中帶鹹，口感味道一流。🍗南蠻炸雞炸雞上枱仲噴緊煙，咬一口肉汁好似噴泉咁標出嚟！暗黑食法：拎塊炸雞點大阪燒嘅燒醬，會有另一番風味。🐟 鰻魚定食呢度嘅鰻魚飯唔係普通貨色，鰻魚皮燒到似玻璃紙咁脆，而且鰻魚蓋飯的特色是可以保持熱度，熱熱的食落去，鰻魚味加倍滲出。 🍨甜品（雪糕）：最後加個朱古力雪糕，非常完美。嚟啟德睇show前，可以嚟OKOSTA 又食又「睇」先！…查看更多

呢日晏晝嚟咗啟德行街，呢個商場入面都有幾多嘢食。見到呢間有鐵板燒嘅餐廳就想試吓，餐廳嘅座位主要分咗兩款，一款就係席前鐵板燒嘅座位，可以望到師傅製作食物，另一就係普通嘅卡位。鰻魚定食假日都有lunch set，原條鰻魚幾肥美，魚香喺個口度遊走🐟 份量都算合理，男仔食都夠飽。Lunch set仲包括咗味噌湯、漬牛蒡蘿蔔絲，係個幾豐富嘅午餐。大阪燒呢個大阪燒係餐廳出名嘅食物之一，個人覺得係必點之選🫢 大阪燒非常厚身，入面嘅材料主要要有蔬菜、粉漿、木魚碎、豚肉、紫菜、蛋黃醬同埋照燒汁，勁大份好適合同朋友分享，入面有好多蔬菜，食完都唔會覺得好Heavy🥳 我地仲另外加咗蟹肉，蟹肉份量都幾多，而且食落口都幾鮮味，為我個大阪燒增加咗唔少風味🦀 鐵板章魚小丸子本來以為章魚小丸子會似喺街頭小食嗰種，但係原來呢度嘅章魚小丸子係迷你版嘅大阪燒一樣🤣 餐廳將章魚丸嘅元素放咗入去，再將丸類壓平，勁鍾意入面嘅章魚粒🦑 不過面頭嘅蛋黃醬同照燒汁略嫌有啲太重味😮凍烏龍茶食完午餐就嘆返杯茶，望住啟德嘅風景飲杯茶真係好寫意。甜品套餐加配嘅甜品係一球雪糕，今日有抹茶、朱古力同埋曲奇口味可以揀，我哋就揀咗曲奇味啦🍦呢日都見到唔少食客嚟幫襯，下次嚟想試埋佢嘅廣島燒，見到隔籬枱嗌，都好似好正咁。…查看更多