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大丈夫食堂

大丈夫食堂

(已搬遷) 新店位置
Dai Jou Bu Sho Ku Do
长沙湾 |$51-100 |日本菜 /寿司-刺身 /日式西餐
大丈夫食堂 (已搬遷)
102
12
0
9K
概要
食记 (154)
影片/相片 (733)
菜单

鰻魚定食

4 人推介
肥美, 汁濃, 汁唔會太甜
$128
鰻魚肉質滑嫩,油香十足
$88
$88
$88
$88

相关食评

yiupang9999
凍左都鬆軟既吉豬
yiupang9999
等级2
2020-07-26
2K 浏览
关注
以前成日路過, 晚市都會排長龍, 所以無幫襯過, 而家廢炎時期唔使等, 即刻去食一次.招牌吉豬, 好似唔試唔得咁, 口感真係1流, 酥脆外層, 豬扒夠稔, 不過味道唔濃, 同埋聞落無咩味, 無令人有流口水既感覺. 沙律有2款, 椰菜絲雖然有胡麻醬, 但有d 寡, 我放左落湯度浸, 都ok, 另外可以揀沙律菜, 唔錯, 仲2款都可以任添, 飯都可以, 不過其實都夠飯. 午餐過百其實有d 貴.鰻魚肥美, 唔錯, 唔會太甜另外口痕叫左個炸3文魚鰭, 3件, 外脆內軟無叫刺身, 朋友一早飽左投降…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
2
抵食
推介美食
吉豬定食
$108
鰻魚定食
$128
用餐日期
2020-07-26
用餐途径
堂食
人均消费
$130 (午餐)
hysomail
好味定食
hysomail
等级3
2019-11-16
710 浏览
关注
素聞長沙灣多美食,但因是工廠區,又識逢是星期日,很多食肆都沒有開店。終於揾到這間名字特別的日式食品店。叫了店的兩款名物:吉列炸豬扒定食 - 外脆內軟,又夠厚,店內幾乎9成人都點這食品鰻魚定食 - 醬汁ok又夠多,鰻魚夠厚又不會腥兩款定食都有配味噌湯和日式燉蛋,味噌湯不鹹又不會淡,味道剛好;日式燉蛋就超難食,又鹹又腥…查看更多
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4
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
3
抵食
推介美食
吉列豬扒定食
鰻魚定食
用餐日期
2019-11-10
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
yee0306
吉列豬扒冇得輸
yee0306
等级4
2019-11-01
729 浏览
关注
📣支持小店系列!今次要介紹呢間叫💁🏼‍♀️「大丈夫食堂」,主要係食定食,餐牌款式種類唔多,屬於貴精不貴多類型😎聞說呢到出聞炸豬扒,飢不擇食既吳師奶當然唔會放過佢😆炸豬扒定食:果然名不虛傳,豬扒炸得外層好鬆脆,肉質鬆軟,食嘅時候仲會食到豬扒嘅肉汁,好juicy🤤鰻魚定食:一樣咁正,夠入味!佢嘅鰻魚係我鍾意果款,唔會好多細細條骨仔,我最怕食鰻魚,一路食一路要掹走啲骨👍🏻每set定食都包括左有前菜、沙律、麵豉湯、白飯同埋蒸蛋😁都好豐富!重點係沙律同白飯任裝👏🏼最岩啲大胃人士!絕對唔怕食唔飽!評分(5❤️滿分)炸豬扒定食:❤️❤️❤️❤️❤️鰻魚定食:❤️❤️❤️❤️…查看更多
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5
味道
4
环境
4
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4
卫生
5
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推介美食
吉列豬扒定食
吉列豬扒定食
鰻魚定食
鰻魚定食
用餐途径
堂食
MINNIEMEILAM
晚餐定食😋鰻魚吉列豬都好吃
MINNIEMEILAM
等级4
2018-09-21
614 浏览
关注
有一次在大中華走出來的時候,發現隔壁這家店內光線充沛的日式定食店,當時朋友告知它在深水埗區頗有名氣,所以就記下來了。事隔三個月,終於有機會來試一試。店內大概有20個座位,當天晚上6:45到達,幾乎滿座😯。餐廳食物選擇不多,主打定食和一些刺身。由於不是很餓,所以和朋友各點了一個定食,分別是名氣之選吉列豬扒和鰻魚定食。鰻魚定食 $88定食套餐除了主食鰻魚飯外,還有沙拉、麵豉湯、蒸滑蛋、漬菜,挺豐富的。沙拉菜很脆很新鮮;漬菜是麻油木魚片,拌飯吃不錯;蒸滑蛋十分滑嫩,裡面還加了枝豆、蟹柳、磨菇片,調味也剛好;麵豉湯沒喝,因為一直不喜歡它的味道。鰻魚厚度不算厚,不過肉質油嫩,油脂充足。雖然細心地看能看到魚細骨,但吃起來卻沒有刺口感,非常好吃!!🤤😍😋 不過略嫌鰻魚汁不多,下面的飯幾乎沒汁。吉列豬扒定食 $98套餐中的食物配料跟鰻魚的差不多,只是沙拉改成椰菜絲。這裡的豬扒挺大塊的,而且有點厚度,份量算是大份。個人覺得這塊吉列豬不錯,能夠吃得出來麵包粉不是重用的,而且師傅有盡量拍走多餘的粉,所以吃起來比較乾爽、酥脆😋,裡面的豬肉也沒有炸過頭,還能保持濕潤、有肉汁、軟嫩,不過不沾豬扒汁吃的話,味道會偏淡,說明豬扒本身沒什麼豬味。這家餐廳特別推薦給擔心吃定食吃不飽的人,因為這裡的白飯和沙拉是無限添的。另外這裡的服務也值得一讚,尤其其中一位男職員,態度友善、有禮,用餐感整體很好。…查看更多
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5
味道
4
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
推介美食
鰻魚定食
$88
鰻魚定食
$88
蒸滑蛋
鰻魚定食
$88
鰻魚定食
$88
吉列豬扒定食
$98
吉列豬扒定食
$98
吉列豬扒定食
$98
用餐日期
2018-09-19
用餐途径
堂食
人均消费
$93 (晚餐)
59
城市
1,401,444
餐厅
9,429,982
会员
5,357,405
食记
40,782,954
相片
85,279,861
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