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添好運點心專門店

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餐厅:
添好運點心專門店
条款及细则:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Tim Ho Wan, the Dim-Sum Specialists
中环 |$51-100 |港式 /点心 /中菜馆 /少盐少糖食店
添好運點心專門店
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26.1K
概要
食记 (320)
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鮮蝦腐皮卷

3 人推介
$36
$36
$30

相关食评

foodphelic_吃貨型朋友
好味又抵食正點心
foodphelic_吃貨型朋友
等级3
2021-12-22
826 浏览
关注
🕰一個平凡星期二的上午11:00,一間鋪已坐滿七成,另一邊就未開。📍位置方面,唔好跟OpenRice,我建議由A出口上會方便d,如果跟OpenRice F出口上,可能會繞路一會。平凡星期二的上午11:00,位置有d🪑環境可以,似茶餐廳般簡單,較酒樓簡樸,沒有華麗的裝潢、時髦的用具,長方形的枱,膠製餐具。因為半開放式的鋪形,每人都能見到門外的等候情況,令人有種食完就快啲交枱的感覺。🤵🏻遮遮的態度還可以,每位$5的茶芥,沒有加一。‍👨🏻‍🍳總評,味道幾好,尤其蝦餃和燒賣!👍🏻😋如果我家附近都有一間,我會經開帶長輩👴🏻👵🏻去食!米芝連級數的點心,到底是有幾好?真係食得出的分別,比一般酒樓好食!另外,師傅係即叫即包,見佢地不斷地包蝦餃🦐燒賣,可見人氣最高!🔥🔥<晶瑩鮮蝦餃 $36>👍🏻👍🏻👍🏻呢個真係要讚!一籠四隻, 每隻大小平均,晶瑩飽滿!一咬開軟軟的水晶皮,便食到2-3隻鮮蝦,口感結實,絕無欺場。調味恰巧,沒有用太多味精或肥豬肉。<鮮蝦燒賣皇 $36>👍🏻👍🏻👍🏻呢位都相當出色,一籠四粒,每粒都有隻蝦、冬菇、杞子,以少少蝦膠和豬肉碎黏合。同樣味道口感都控制得宜,剛好!<酥皮焗叉燒包 $25>👍🏻👍🏻一客三隻,香、脆、鬆、軟集於一身,口感一級棒!味道方面,個包同餡就偏甜,吃一個就好了☺️<陳皮牛肉球 $23>👍🏻👍🏻清香牛肉球,質感軟而穩固。少少芫荽和陳皮,再自己點少少喼汁,永不會膩的經典味道!😋:(<鮮蝦腐皮卷 $36>平時街開的腐皮卷都是煎的,但這裏的是炸的!!!所以幾時都要記得睇埋英文description,“Deep fried bean curd roll with shrimp & chive”「油炸韭菜蝦腐皮卷」所以一上枱時我是有丁點失望的。內餡是可以的,還有炒少胡蔔葡絲。但炸粉漿的原故,幾乎吃不出腐皮🥲:(<鮮肉韭菜蝦煎餅 $28>有春卷皮包著的剩餘材料,另一個形態的「韭菜蝦春卷」,無特色。此外,火喉控制失敗,炸得燶左。是脆、是未有燶到苦,但較油。<杞子桂花糕 $13>桂花和冰糖味幾濃,魚膠粉又足夠,夠結實。抵食,呢餐完美的結尾~…查看更多
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5
味道
3
环境
3
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
晶瑩鮮蝦餃
$36
鮮蝦燒賣皇
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酥皮焗叉燒包
$25
陳皮牛肉球
$23
杞子桂花糕
$13
用餐途径
堂食
59
城市
1,378,950
餐厅
9,307,693
会员
5,294,182
食记
40,000,691
相片
85,165,385
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