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首页餐厅香港沙田方叔叔重慶老火鍋 (新城市廣場一期)鮮活海蟶
方叔叔重慶老火鍋 (新城市廣場一期)

方叔叔重慶老火鍋 (新城市廣場一期)

Uncle Fong Hotpot Restaurant (New Town Plaza Phase I)
沙田 |$201-400 |川菜-四川 /火锅
方叔叔重慶老火鍋 (新城市廣場一期)
160
9
1
10K
概要
食记 (180)
影片/相片 (1759)
菜单
火锅

鮮活海蟶

4 人推介
方叔叔名物,要遇啱季節先有得食
$90
鮮活海蟶
$90

相关食评

Lion Kay
沙田惹味麻辣鍋🔥
Lion Kay
等级4
2024-08-20
846 浏览
关注
聽同事講8月份方叔叔做緊優惠,前幾日放工即刻去食返餐😋宜家除咗全線免加一服務費之外,菜單嘅價錢都勁減,好吸引呀🤩我哋揀咗雙拼鴛鴦湯底一邊係香辣惹味嘅麻辣湯,另一邊係甘甜嘅椰子雞鍋,食咗一陣之後,店員仲會主動幫手加茶,原來加茶可以平衡鍋底嘅辛香,朋友都話麻辣鍋湯底好正呀 🔥值得一讚嘅係,食物可以叫半份,啱晒兩個人撐枱腳打邊爐,咁就可以試下唔同嘅火鍋配料!特別推介爽口嘅白鱔、鮮甜嘅鮮活海蟶、嫩嫩嫩牛肉、鮮滑魚麵同方叔叔現炸豆皮😍。 飲品仲超級大杯,我哋分別叫咗洛神花鮮橙特飲同水仙烏龍檸檬茶,酸甜嘅洛神花特飲配上橙肉同檸檬茶一樣清新解辣,仲要咁大杯先 $38,超抵呀!✨方叔叔現炸豆皮✨手打魚籽蝦滑✨韭菜豬肉水餃✨鮮活海蟶✨嫩嫩嫩牛肉✨極品黑豚腩肉✨鮮滑魚麵✨田園菜籃✨鮮腐竹✨鰻魚✨洛神花鮮橙特飲✨水仙烏龍檸檬茶…查看更多
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以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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5
味道
5
环境
5
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5
卫生
5
抵食
推介美食
雙拼鴛鴦湯底
方叔叔現炸豆皮
手打魚籽蝦滑
鮮活海蟶
嫩嫩嫩牛肉
極品黑豚腩肉
田園菜籃
鰻魚
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
月光太太
沙田店限定✨送特飲
月光太太
等级4
2024-06-26
798 浏览
关注
麻辣鮮香嘅方叔叔重慶老火鍋,特色的味道,一直令人食指大動,留意到有限定送特飲優惠,特別來到沙田方叔叔醫肚。自助區有 3 款前菜可以任食,酸甜爽脆嘅黃蘿蔔,深得我心!免費特飲有牛油果酸奶,香芒椰子沙冰,海藍椰椰冰粉等11 款選擇,冰爽又解辣。靈魂湯底方面,選了麻辣鴛鴦鍋,除着重麻和辣的招牌麻辣大紅鍋外,亦點了滋補清潤的豬肚雞鍋,湯底奶白色,仲有雞食,有辣有唔辣,正!🔺 大刀牛肝牛肝口感粉糯,沾埋獨有嘅花生沙嗲粉超香!🔺手打魚籽蝦滑真材實料,滿滿的蝦肉,很彈牙!🔺 長城小白豬午餐肉熟悉的味道,吸滿麻辣湯汁更美味!🔺 鮮龍躉片龍躉切得夠厚身,久煮魚肉亦結實,好適合火鍋食用!🔺 鮮魚膘女人美容恩物,口感滑溜,補充滿滿的骨膠原!🔺 鮮活海蟶店員推薦時令海蟶 ,果然隻隻都飽滿大粒,非常鮮甜!🔺 紅糖爆漿糍粑即點即炸,糯米糍包住流心紅糖漿,愈食愈想食!方叔叔而家做緊激抵優惠,消費滿$200即送$100現金券下次消費用,食多送多,無封頂使用,相等於可半價平食!(優惠不適用於中環分店)…查看更多
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4
味道
5
环境
5
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5
卫生
5
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推介美食
鮮龍躉片
紅糖冰粉
豬肚雞鍋
麻辣鴛鴦鍋
大刀牛肝
鮮魚膘
紅糖爆漿糍粑
牛油果酸奶
鮮活海蟶
手打魚籽蝦滑
長城小白豬午餐肉
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)
MosleyHui
味道正宗食材高質重慶老火鍋
MosleyHui
等级4
2024-05-23
448 浏览
关注
說到正宗的重慶火鍋,第一時間就會想起方叔叔。最近她們沙田新分店做限定推廣,每位客人均贈送特飲或甜品,因為推廣只做到6月16日,所以要第一時間帶太太來食😆✏️位置(9.5/10):新城市7樓,地點交通同樣超方便✏️環境(9/10):店內寧靜,座位舒適,空氣更是清新✏️服務(9/10):掃碼下單,設自助調料小食區,侍應亦會主動幫忙✏️食物(9/10):方叔叔向來重視食物品質,種類不多但均很有特色🌟雙拼鴛鴦鍋湯底選了麻辣拼豬肚雞的鴛鴦鍋(+$10/位),麻辣是一如以往、讓人沈醉的重慶香辣風味,而豬肚雞放入大量豬肚及雞肉,相當足料而且味道濃郁🥰🌟嫩牛肉(一份) - $88在眾多方叔叔推薦菜式中,嫩牛肉絕對是首選,超嫩滑口感加上啖啖肉,完全無筋,用麻辣燙過後吃簡直是爽😍🌟手打魚籽蝦滑(半份) - $58另一款值得一試的推薦菜,蝦滑夠香滑彈牙,魚籽增加口感,味道亦鮮甜可口😊🌟鮮活海蟶(一份) - $90超新鮮的海蟶,沒有沙,口感嫩滑,海鮮只要夠新鮮就是好味😎🌟鹽爆魚肚(一份) - $78用鹽水爆的魚肚,厚身爽口,很能吸汁,配兩款湯底都同樣出色😉🌟特色迷你燕餃(一份) - $68比想像中多,細細粒夠味道香濃的燕餃,果然是福建名物,用來打邊爐一口一粒特別爽😋🌟鴨血(一份) - $88乾淨無雜質,鴨血不會太濃,口感軟滑,同樣是打邊爐必備之選😚🌟大刀筍片(一份) - $28可說是方叔叔的特色,切出來的筍片口感豐富,吃下去也不會韌,是我最愛的蔬菜之一😄🌟紅糖冰粉 - $28我最喜歡的甜品,冰粉軟滑、晶瑩剔透,紅糖香甜,重點是加入不同的堅果及提子乾,口感豐富而獨特😆🌟紅糖爆漿糍粑(一份) - $68糍粑炸得外脆內嫩,咬下去有爆汁的紅糖,配上黃豆粉及芝麻味道更有層次😃🌟洛神花鮮橙特飲沙田店限時推廣贈送每位特飲或指定甜品,太太選了四大天王中最解渴解辣,又有鮮橙肉吃的這款特飲,酸酸甜甜,超大一杯😃🌟海藍椰椰 我選了店家新出的特飲,是椰汁、西米、椰王肉配上藍色的糖漿,香甜味美,椰肉夠鮮甜軟滑,相當不錯😁🏠方叔叔重慶老火鍋(沙田) 📬沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓709號舖…查看更多
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5
味道
5
环境
4
服务
5
卫生
4
抵食
推介美食
雙拼鴛鴦鍋
嫩牛肉
$88
手打魚籽蝦滑
$58
鮮活海蟶
$90
鴨血
$88
紅糖冰粉
$28
紅糖爆漿糍粑
$68
海藍椰椰及洛神花鮮橙特飲
用餐日期
2024-05-13
用餐途径
堂食
人均消费
$430 (晚餐)
南海
重慶勁辣九宮格。挑戰你味蕾!
南海
等级4
2023-05-10
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今日嚟同母親大人挑戰辣辣火鍋🔥🔥!呢個九宮格鍋一睇就知不得了,勁辣🌶,但又幾香~火鍋料煮完完全唔使點豉油都好夠味,嗜辣嘅朋友一定要嚟食下!因為好多火鍋料都好吸引,所以叫下叫下叫咗好多😂😂~介紹幾樣我覺得幾正嘅配料~以前食過啲類似嘅嘢,係喉嚨部份🗣,非常爽脆!所以佢都係教你快快淖熟一下就食~其實呢個係海參嘅內臟~但又係爽口得嚟有啲軟綿綿,幾值得試👍~呢個季節限定嘅鮮活海蟶,佢哋而家都推廣緊~肥嘟嘟嘅蟶子好鮮味🦪,煮五分鐘打開咗就食得了~呢個炸豆皮比響鈴硬,所以要煮大約一分鐘🕑~等佢腍咗吸收咗湯汁食更入味~一向都喜歡食萵筍🥬,呢個真係整得好精緻好靚~喜歡萵筍脆脆又甜嘅,怕辣又想食菜嘅朋友可以點呢款~燕餃其實有啲似魚皮餃🥟,外皮煙韌,煮完吸滿湯汁好好食~佢哋好貼心咁幫啲火鍋料寫好晒最佳時間~每檯旁邊仲有個鬧鐘⏰,等你可以煮到佢哋最正嘅時候撈出嚟~怕辣嘅朋友可以選鴛鴦鍋🍲,仲可以叫佢哋俾少啲辣🌶~但嚟呢度食,當然要辣先過癮啦🔥🔥🔥~…查看更多
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lazybone0910 有冇限時
2023-06-08
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南海 好似無限時
2023-06-09
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4
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
推介美食
鮮黃喉
$58
桂花蚌
$88
鮮活海蟶
$90
現炸豆皮
$38
功夫萵筍片
$48
迷你燕餃
$38
凍檸茶
$48
九宮格
手打四寶丸
糖水
鮮淮山
手工萵筍片
珊瑚蚌
用餐日期
2023-05-04
用餐途径
堂食
人均消费
$470 (晚餐)
59
城市
1,401,578
餐厅
9,435,603
会员
5,360,641
食记
40,810,550
相片
85,350,895
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