意粉狂熱 (屯門時代廣場北翼)

营业中

休息中

下班後和家人去吃個晚餐，想起已有一段時間沒來，便來這裏吃西餐。店內的空間感足，特別喜歡闊落的軟座卡位，坐得很舒適，又有點私人空間。餐廳除了固定餐點，還有一些期間限定的主題食物，這次是鮭魚鮮製意粉系列。家人很喜歡鮭魚，所以點了一碟鮭魚意粉嚐嚐。蝶豆花檸檬冰茶($48)，夢幻感的紫色蝶豆花和檸檬在顏色上配搭合恰當。很適合夏日的飲品，這杯酸酸甜甜的飲品可解油膩，配本身比較濃味的鮭魚很適合。鮭魚親子和風忌廉鮮製意粉($118)，意粉做得很出色，煙靭彈牙，掛上日本特製的白味噌和和風濃汁。醬汁令鮭魚粒更突出其鮮味，加上鮭魚本身是富營養的食材，整碟意粉令人感覺健康之餘，也美味可口。凍鮮奶抹茶($38)，一大杯鮮奶抹茶，淡淡的抹茶配上鮮奶，配披薩或小食都很適合。黑松露蘑菇披薩10”($98)，喜歡這裏做的披薩，比很多披薩店做得更好。披薩鬆軟中帶嚼勁，甫上桌，黑松露和披薩的麵粉香已讓人垂涎三尺。吃上一口，能嚐到濃香的黑松露味，加上每片披薩都有香郁爽滑的大蘑菇片和香甜多汁的車厘茄，在口感和味道上都能滿足披薩狂熱者。原味荷蘭鬆餅配雲呢拿雪糕($58)，大份鬆餅非常香軟，很濃郁的麵粉香。旁邊的雲呢拿雪糕非常奶

今晚同朋友去左一間性價比極高嘅西餐廳，木系裝修讓人感到溫馨舒適，座位舒適，意粉款式選擇多，食完大滿足。蒜味芝士雞翼烤過嘅雞翼肉質嫩滑，配埋特製嘅蒜味芥末醬，增添微辣風味，令雞翼更美味。鮭魚親子和風忌廉鮮製意粉今次試咗店員推介新品，用左日本特製白味噌及和風濃汁，帶出鮭魚獨有鮮味，意粉本身口感彈牙，醬汁鹹香味與濃郁忌廉相互融合，必試新品。芝士肉醬千層麵麵片夾住一層層濃郁嘅肉醬，再加上芝士和充滿鮮味嘅鮮蕃茄醬，芝士焗至溶溶地，香氣四溢，口感豐富。明太子海鮮披薩披薩餅皮煙靭薄脆，上面鋪左蝦、帶子等海鮮，用左濃郁嘅明太子醬，香噴噴之餘味道極佳。蝶豆花檸檬冰茶顏色夢幻，飲落去有淡淡嘅花香，檸檬嘅酸爽感，非常清新。

晚上7:00已經座無虛席非常熱鬧的餐廳。【香草雞肉凱撒沙律】雞肉經過烹調後切成條狀，搭配新鮮的蔬菜和凱撒沙律醬，再灑上香草和芝士粉調味，形成了一道美味開胃的沙拉。【忌廉蘑菇湯】蘑菇經過磨碎後變得軟嫩又重味，再加入忌廉和其他香料調味，味道濃郁。【法式芝士洋蔥湯】混合了洋蔥湯和芝士法包，本身洋蔥湯的味道幾清新，如果芝士法包不是一早浸在湯裏，分開上就更佳。【香辣蕃茄濃汁煮青口】青口在烹調過程中吸收了蕃茄濃汁的風味，讓肉質更加鮮美多汁。每一口都能品嚐到青口的鮮甜和香辣濃郁的蕃茄汁。【鮭魚親子和風忌廉鮮製意粉】鮭魚親子就是三文魚籽，擁有豐富的鮮味和綿密的口感。新鮮意粉經過煮熟後，質地依然軟熟又富彈性與三文魚籽和香煎三文魚扒肉混合，形成了一道濃郁的意粉菜餚。【明太子忌廉芝士海老披薩】明太子是一種日本的辣魚子醬，擁有獨特的風味。在這道披薩中，明太子和忌廉混合成醬汁，塗抹在餅皮上，再加入芝士和海老等海鮮配料，經過烘烤後形成一個美味又creamy的披薩。【朱古力荷蘭鬆餅配朱古力雪糕】朱古力鬆餅口感彈牙。配上朱古力雪糕好夾。【凍水果茶】很想試菜單上的新飲品，可惜已經售罄，但是水果茶都令人喜出望外是一杯清涼