東京大眾酒場 (已結業)

下班後到居酒屋小酒一酌番真開心由食物到裝潢都去像置身日本牆上電視還直播著日本電視台節目點了一杯宮城新澤醸造店的薫る紅茶酒有淡雅的伯爵茶襯托非常順口日本產唐揚雞塊即叫即炸外脆內嫩在日本吃炸雞的感覺關東煮一三八元可點五件魚餅魚蛋牛筋蘿蔔都吸盡湯汁店家奉上自家制作的三種味噌八丁味噌濃郁西京味噌淡雅蟹肉蟹膏甲羅燒配上薯片食用鹹鹹香香如果配白飯食就更好串燒點了牛舌雞肉雞腎各一牛舌肉厚有牛味是三串中最好最後以一鍋高湯炊飯作結珍珠米軟綿綿有飯下肚大滿足

今晚我同朋友仔去尖沙咀食這間日本串燒料理。見好多人like, 相中的環境又唔錯，就黎品嚐一下！平日6點開至11點， 主要是讓放工客人可以約埋朋友同事一齊飲返2杯同品嚐地道日本美食環境好簡約乾淨，背景播放輕柔音樂，座位分外面、室內；4-6人椅及bar 枱我們被安排坐bar 枱前，可以清楚睇到日本師傅的手技及技巧！師傅好用心準備食材！食物方面，有串燒、關東煮、刺身、燒物、沙律等等，當然唔少得好多款的靚酒（可惜我們唔識飲）我們選了5種大家都想試的料埋1. 灸燒平目魚邊沙律好大碟！好豐富的蔬果！有：牛油果、番茄、沙律菜、紫洋蔥、大大粒魚籽及灸燒平目魚仲有黑松露，正噢平目魚好彈牙有咬口，好香好爽的口感，我好喜歡這個平目魚沙律蔬菜好新鮮好清甜又翠嫩；有不同口感味道，配上灸燒平目魚，更一試難忘2. 唐揚雞塊（日本產）日本雞上碟！好香脆烤雞、配上檸檬酸酸的味道，中和了油膩感；好脆口、熱騰騰、外脆內多汁，一點都唔乾；特別外皮好脆好爽份量好多，唔只2人！唔油膩又內面好滑好香，又多汁，真都爆！另外，芝麻醬沙律好清新，適合夏天點這個蛋黃醬更香更野味3. 黑毛豬腩（串）一串串的叫，燒得好香又唔燶，質素高又好有咬

把酒暢談在尖沙咀放完工後無嘢做仲想同同事講多兩句， 當然唔會留喺公司咁悶蛋， 我同同事都好喜歡 係呢個happy hour 去居酒屋食少少野， 除左係因為即叫即燒 新鮮熱辣 外， 又可以揀食多，又可以揀食少，唔一定要成個set dinner叫曬。 最近得知海港城對面開咗間新嘅 居酒屋， 趁呢日唔洗ot， 梗係要拉埋啲同事去試下啦。雞湯每位先黎一碗雞湯, 雖然有D油, 但濃郁非常, 而且很好開胃。芥末章魚一道非常低脂開胃的前菜，章魚的鮮甜滋味，清爽非常，氣味芳香清爽但不會太攻鼻，風味獨特。蟹肉蟹膏甲羅燒甲羅燒有蟹膏、蟹肉， 雖然呢度冇鵪鶉蛋 ，但只需要攪一攪蟹蓋入面嘅蟹膏同埋蟹肉，不用再加調味料， 已經有好濃嘅蟹膏味喇，保持原汁原味 永遠係最好味嘅 ，配埋薄薄的薯片，滿口都係蟹膏同鮮味，滿足感爆燈。海膽木魚醬芝士 以餅乾cracker做底, 唔會搶去海膽同埋芝士嘅味道, 抵讚.。混合海膽木魚醬的芝士，味道濃郁，海膽味濃之餘芝士夠鹹香，餅乾脆脆，一口size一次過放晒入口，滿足豐富。高湯炊飯高湯炊飯以昆布和雞肉作為高湯的原材料，簡單以醬油和鹽調味，吃起來層次和風味都夠飽滿。明太子雞肉串雞肉