茶木‧台式休閒餐廳 (德福廣場1期)

11月都打8號風球，真係好難得，又有大半日假就落街食咗個晚餐，我們睇了一下德福商場仲有開嘅餐廳，茶木係其中一間，一於今晚食台灣嘢，打風嘅日子都唔係間間舖頭都開餐廳環境好靚，光線充足，有裝修餐廳有好多唔同野食，多到有選擇困難總體他們的食物不單好食，仲好好睇，岩哂打卡😆😆我們邊飲住巨峰烏龍茶，邊等食物食物好快上到枱先上的是鳳梨鮮果甜酸肉，我們加左$10轉肉燥飯。味道偏甜。香辣牛肉麵，雖然辣但係唔係麻辣嘅辣，有少少似湖南嘅辣。牛肉好林，正櫻花蝦魚湯浸娃娃菜，飲落唔似味精湯，又有櫻花蝦嘅香味嘢飲方面就叫咗脆脆黑糖鮮奶，凍飲，轉左少冰珍珠，飲品好有特色，賣相同味道都是十分👍🏻👍🏻其實仲可以揀紅豆仙草，但我就揀咗珍珠今餐甜品就是草莓香草蜜糖磚塊，正到連個老人家都讚不絕口，麵包脆得黎唔濃有個雪糕在頂，同以前食過既一樣，水準保持，是來茶木食的經典必點甜品啦😚😚…查看更多

星期五在德福找地方晚飯應該會幾辛苦，筆者卻剛好在附近OT，內子就一邊逛商場，一邊等位，慶幸不用等太久就可以入坐。由於久聞這裡的甜品不錯，所以筆者選了較輕量的主菜香辣牛肉麵，內子就選了蚵嗲肉碎泡飯，我們另外選了地瓜炸花枝餅作為小食。  麵來先喝一口湯，沒想像中辣，有紅蘿蔔及點點酸菜，又甜又有牛肉香；麵條是筆者不太愛好的扁闊麵，雖煙韌但會有點黐牙；牛肉筋位略多，不易咬及會攝牙罅。整體來說，味道配合得不錯，但需有牙力趙。 蚵仔不是筆者喜愛的食物，內子就吃得津津有味。蚵嗲肉碎泡飯料很足，除了蚵仔，還有肉碎、蝦米，海鮮味濃，內子十分喜歡。  地瓜炸花枝餅這味小食相對較熱氣油膩，不過夠新鮮熱辣，點上伴隨的XO醬，格外惹味。 輕食的主菜，就是為了留力吃這個聞名的甜品 ─ 石板街朱古力蜜糖磚塊，多士上的雪糕、忌廉固然是一望而知其甜，最令人驚喜的是每層多士除了有預先切件外，每塊多士甚至連包邊都搽上點點蜜糖，單吃多士邊也不會覺得寡，朱古力醬、棉花糖及士多啤梨就更加錦上添花！ 原以為蜜糖磚塊會較乾，所以點了這杯黑糖薑母拿鐵送甜品。這杯拿鐵其實無甚咖啡味，感覺更像是加了奶的黑糖薑母茶，在吃了甜品後，感受的味道或許有偏差，不過亦不失香甜。…查看更多

星期日比細佬拉去食茶木，其實本身同呀媽飲茶，一路飲一路等本身都唔係話好想食邊樣野，不過聽到有麻醬麵就試下徐太宇的麻醬麵 $68好大碗麻醬，而麵就係扁身嘅，有啲魚肉、花生同青瓜，整體係幾豐富食果陣麻醬帶有好濃嘅花生味，初初都係夾一啖麵落麻醬到食，最後索性倒麻醬落麵到食始終分開上係呼應番徐太宇嘅習慣，個人都係覺得不如溝番埋一齊食仲直接XD事實上麵嘅份量叫做啱啱好，只係溝埋麻醬所以會有飽肚感而細佬叫左個香辣牛肉麵，特別之處係用同麻醬麵一樣嘅麵條，同埋有大舊蘿蔔加薯仔，不過個人覺得黎茶木都係試下特色野好啲…查看更多