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OpenRice 开饭热店2025 | 赛果公布
首页餐厅香港屯门焼肉 焰香蔥牛舌
焼肉 焰

焼肉 焰

(已結業)
YAKINIKU HOMURA
屯门 |$201-400 |日本菜 /烤肉
焼肉 焰 (已結業)
462
8
7
11.9K
概要
食记 (502)
影片/相片 (5342)
菜单

香蔥牛舌

7 人推介
$208
$208
$208
$208
$208
$208

相关食评

Foodie.therapyyy
高質日式燒肉 環境服務一流
Foodie.therapyyy
等级4
2024-08-25
4K 浏览
关注
今晚同老公去大西北搵朋友食晚飯😙朋友帶我哋去屯門市廣場食佢最愛嘅日式燒肉🥩佢大讚 呢間燒肉食物高質,坐得舒服服務又好☺️☺️環境果然係唔錯,座位闊落😁仲要唔洗擔心食咁多肉唔健康😆因為只要單點肉類就會送沙律🥗仲係可以refill添🥰🍍名物!菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉 ($288)朋友話呢個係必叫🤭果然好震撼😍係原個菠蘿同大大塊和牛胸腹肉🤩🤩和牛胸腹肉經菠蘿汁漬過後更軟熟😋最開心係有原件菠蘿🍍食完燒肉食自己烤嘅菠蘿,酸甜多汁,可以清一清油膩感😙😙🥩醬漬原條封門柳 ($218)第一次燒原條封門柳😍大大條望落肉質紮實但食落一啲都唔靭😙而且肉味勁濃🤤🥓鹽燒特上三角牛小排 ($198)今晚最愛❣️望到都知油花好靚😍薄薄一片燒兩吓就食得😁一入口油脂感大爆發🤤已經灑咗少少鹽,唔洗沾醬都好香好好味😋👅香蔥牛舌 ($208)估唔到香港都食到爆蔥牛舌😆厚切牛舌釀滿香蔥,食落爽彈有口感,又滿佈蔥香😋唯一敗筆係我哋嘅技術,烤到啲蔥跌哂出黎🫣店員好貼心,見到塊鐵板比我哋煎到燶哂即刻主動替換🥰🧈牛油蒜香生蠔 ($80/2隻)生蠔好大隻好飽滿🤩大量蒜粒加上大大塊牛油🧈見到都覺得惹味🤤我唔食生蠔,但老公同朋友都表示好鮮味😆🍱燒日本雞肉北海道豚肉飯 ($118)以定食形式上,除咗飯之外,仲有涼伴菜同湯☺️一打開飯盒香氣即刻湧出嚟😌雞肉嫩滑,豚肉香口😋醬汁伴隨流心半熟蛋真係好滋味👍🏻👍🏻🍑白桃梳打 ($36)🍍沖繩菠蘿梳打 ($36)…查看更多
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堂食
ngankawai
屯門豪華高質日本燒肉🥩
ngankawai
等级4
2024-08-12
2K 浏览
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一直bookmark了這間燒肉店,今晚終於有空和老公試一試,地方寬敞,店員又主動有禮,第一印象不錯。而且麻醬沙律是無限添加的,可以消滯解膩。【燒日本雞肉北海道豚肉飯】雞肉嫩滑,豚肉香氣四溢,配飯一起,再加上中間的溫泉蛋蛋黃汁滑溜溜,風味十足。【名物!菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉】是餐廳特推介菜式,差不多每台都有點一碟,和牛肉質柔嫩,菠蘿的甜酸提升了肉的鮮美,牛空腹肉一整塊拿去燒,牛肉味道超濃郁,加上迷迷香的調味,好香口。【醬漬原條封門枊】醬香濃郁,肉質紮實,差不多燒好的時候再剪成一粒粒上碟,每一口都充滿層次感。【鹽燒特上三角牛小排】則以簡單的鹽調味,卻將牛肉的原味完美呈現,入口即溶的質感,又香牛脂味道,口感極佳。【香蔥牛舌】厚切的牛舌中間𠝹開夾著香蔥,中間燒到剛熟,外皮就非常香脆。【沖繩菠蘿梳打】清新爽口,好香的菠蘿甜蜜味。【巨峰提子乳酸梳打】酸甜適中,巨峰提子味都頗突出。…查看更多
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麻醬沙律
燒日本雞肉北海道豚肉飯
$118
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名物!菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉
$288
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醬漬原條封門枊
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鹽燒特上三角牛小排
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香蔥牛舌
$208
沖繩菠蘿梳打
$36
巨峰提子乳酸梳打
$42
用餐日期
2024-08-08
用餐途径
堂食
人均消费
$500 (晚餐)
庆祝纪念
纪念日
EatnChillHK
屯門高質日式燒肉店 必試招牌菠蘿漬和牛🍍🐂🔥
EatnChillHK
等级4
2024-08-07
478 浏览
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呢間日式燒肉店位於屯門市廣場Foodmaze餐廳以日式木系風格裝修 座位全部都係卡位 好闊落而且服務都好好🙂‍↕️當晚入座無耐就首先上左一大碗沙律🥗沙律有蕃茄、粟米、沙律菜 伴以胡麻醬店員仲話可以無限refill!🤩👅 香蔥牛舌 ($208)厚切嘅牛舌中間夾住唔少香蔥牛舌口感爽口彈牙 蔥味好香😆🦪 牛油蒜香生蠔x2 ($80)生蠔大大隻夠哂肥美加上牛油同蒜蓉一齊燒真係無得輸😋🐂 鹽燒特上三角牛小排 ($198)牛小排偏薄身 燒兩燒就食得三角部位油花分佈均勻 入口油香四溢🤤🍍 名物!菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉 ($288)一上枱已經好吸睛!😍胸腹肉經過菠蘿嘅天然酵素軟化 肉質軟嫩咬落有好多肉汁 仲食到菠蘿甜甜酸酸嘅味道除左牛肉 仲可以燒埋旁邊嘅菠蘿黎食果然係名物!❤️⚱️ 醬漬原條封門柳 ($218)封門柳原條上 醃得入味肉質有嚼勁 肉味亦較香濃 好味😋🍱 燒日本雞肉北海道豚肉飯 ($118)雞肉同豚肉燒得焦香 再加上特製醬汁同溫泉蛋 味道不錯👌🏻另外仲有跟三碟小食同麵豉湯🍹 白桃梳打 ($36)🍹 巨峰提子乳酸梳打 ($42)大大杯 解渴又好飲 燒肉必點😉…查看更多
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香蔥牛舌
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牛油蒜香生蠔
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醬漬原條封門柳
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堂食
chillfoodstepshk
屯門 ≣ 屯市高質日式燒肉 𖤘 焼肉 焰
chillfoodstepshk
等级4
2024-08-02
248 浏览
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香蔥牛舌𓂃𖠚∗ᤲ𑀇· ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ · ▎每逢去開屯市 都會去食下一幻拉麵 但一幻拉麵對面原來有間高質 🇯🇵 燒肉 唔是朋友慶祝都少機會去『 焼肉 焰 』 『 焼肉 焰 』主打高質量 🇯🇵 燒肉們 提供多款各式精選的燒肉同特式飲品裝潢以🇯🇵系木質為內、外圍主要元素餐廳環境黯黯的 以射燈點序 舒適空曠 射燈營造出一種高級 🇯🇵燒肉感觀體驗 「 (M) 名物!菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉 」—絕對喺入面最喜歡之最 和牛胸腹肉呈井字紋肉身厚切 入口啖啖肉感 口感一流 同胸腩相似 和牛胸腹 接近脂肪部位 肉汁多而肉味超香濃餐廳細心配搭時疏 大大串菠蘿 幫我地消滯解漏「 醬漬原條封門枊 」— 封門枊接近橫膈膜部位油脂油花相對少 但大火烤脊後 將肉汁鎖住 口感細嫩「 鹽燒特上三角牛小排 」— 肉身薄切 脂肪紋理豐富身上嘅紋路雪花非常 ᴊᴇɴɢ 大嘅烤脊十幾秒就可以入口 「 香蔥牛舌 」— 上碟共四舊 肉身厚切 配上香蔥夾心 先將兩面燒到金黃色 再慢慢剪開拖落板 大火火烤脊肉身 牛舌口感爽脆 配搭店內燒肉汁、鹽粉嚟食 香葱味爆滿「 芝士生蠔 (2)  」— 生蠔連穀一齊上 職員建議燒十分鐘 但燒落發現「 蠔穀 」太厚 最後轉用火槍大火拖熟芝士生蠔生蠔大隻飽滿  芝士香氣爆滿 味道邪惡 但價錢算喺合理了 「 燒日本雞肉北海道豚肉飯 」—  飯盒一嚟到就超級 ɪɢᴀʙʟᴇ 🍱除咗飯身之外 前菜有三樣「 蕃茄仔去皮 」、「 麻醬豆腐 」、 「茄子仔去皮 」擺盤到上菜 相當有儀式感 豬肉、雞肉份量相等 「 雞肉、 豚肉 」外皮燒至香脆 再配搭大隻溫泉蛋 送白飯堅一流🜸▸ 香蔥牛舌 ┅ HKD 208▸ 醬漬原條封門柳 ┅ HKD 218▸ 芝士生蠔 (帶穀) (2) ┅ HKD 80▸ 鹽燒特上三角牛小排 ┅ HKD 198▸ 巨峰提子乳酸梳打 (C) ┅ HKD 42▸ 巨峰提子乳酸梳打 (C) ┅ HKD 42▸ 燒日本雞肉北海道豚肉飯 ┅ HKD 118▸ (M) 名物!菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉 ┅ HKD 288𖡘𖤣 (˙-˙ ٥) (˙-˙ ٥)· ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ ·𓌈˒˒   焼肉 焰    𓂃𖠚∗ᤲ𑀇 ❀❜ 屯門屯順街1號屯門市廣場1期2樓2253A號舖FOODMAZE內FOODMAZE, Shop 2253A, 2/F, tmtplaza Phase 1, 1 Tuen Shun Street, Tuen Mun— @yakiniku.homura @tmtplaza· ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ ·‎‎܀‎‎܀‎‎܀‎‎܀ Follow @chillfood.basis for more 📸…查看更多
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燒日本雞肉北海道豚肉飯
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香蔥牛舌
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香蔥牛舌
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(M) 名物!菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉
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(M) 名物!菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉 & 巨峰提子乳酸梳打 (C)
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醬漬原條封門柳
鹽燒特上三角牛小排
用餐日期
2024-07-25
用餐途径
堂食
人均消费
$650 (晚餐)
庆祝纪念
生日
chow0812
屯門不能錯過的高質焼肉
chow0812
等级4
2024-07-27
241 浏览
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位於屯門市廣場的「焼肉 焰」是一間高質量的燒肉餐廳,提供多款精選的燒肉和飲品。餐廳環境非常舒適,內部裝潢以木質元素為主,時尚現代,營造出一種高級的用餐氛圍。店內燈光柔和,座位寬敞,適合節日聚餐。菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉這道菜賣相美觀,使用和牛胸腹肉,牛肉質地柔嫩,鮮嫩多汁。烤製後的牛肉帶有微甜的菠蘿香氣,外脆內嫩,肉汁豐富,每一口都讓人回味無窮。脂肪分布均勻,每一片都帶有濃郁的牛肉香味,無論怎樣燒都不會鞋,每一口都讓人回味無窮。鹽燒特上三角牛小排鹽燒特上三角牛小排同樣出色,肉質鮮嫩,富有彈性。每一片肉都烤得恰到好處,肉汁豐富且不油膩,點上鹽和燒肉醬調味更是提升了整體風味。香蔥牛舌香蔥牛舌是另一道必點的菜品。香蔥牛舌切片均勻,口感爽脆,烤得外脆內嫩,配上香蔥的清香使得牛舌更加美味。醬漬原條封門柳醬漬原條封門柳肉質鮮嫩,經過特製醬料醃漬後,更加入味。烤製後外層微焦,內裡多汁,肉香濃郁,配上特製的蘸醬,口感豐富。牛油蒜香生嫁(兩隻)這道菜選用新鮮生蠔,加入牛油和蒜香烤製,生蠔鮮嫩多汁,牛油的香氣和蒜香完美結合,鮮甜美味。燒日本雞肉北海道豚肉飯燒日本雞肉北海道豚肉飯味道鮮美,雞肉和豬肉烤得恰到好處,配上香甜的米飯,口感豐富。接著是香蔥牛舌和燒烤本舖肉汁北海道豚肉飯。而豚肉飯則充滿肉汁,豬肉鮮嫩多汁,配飯一流。北海道蜜瓜益力多綠茶這款飲品清爽解膩,北海道蜜瓜的甜味與益力多的酸甜完美融合,再加上綠茶的清香,口感豐富,讓人印象深刻。抹茶鮮奶抹茶鮮奶的濃郁口感,抹茶的微苦與鮮奶的香甜相得益彰,口感滑順,非常滿足。整體來說,焼肉 焰的食材質素非常高,餐廳環境舒適,服務也非常周到。無論是與朋友聚餐還是家庭聚會,這裡都是一個不錯的選擇。強烈推薦給所有燒肉愛好者。…查看更多
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菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉
鹽燒特上三角牛小排
香蔥牛舌
醬漬原條封門柳
用餐日期
2024-07-25
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堂食
人均消费
$600 (晚餐)
庆祝纪念
纪念日
lazyszeman
燒肉控至愛
lazyszeman
等级4
2024-06-26
341 浏览
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最近好熱衷想周圍食唔同嘅燒肉,今次就來到位於屯門市廣場嘅呢間日式燒肉 — 焼肉焔 !呢到主打日本鹿兒島同埋北海道嘅和牛,店內環境充滿日本和式氛圍,座位舒適,全部都係卡位~坐低冇耐店員就捧咗碟日式胡麻醬沙律菜過嚟,仲有得免費無限refill添~燒日本雞肉北海道豚肉飯💰HK$擺盤超精緻‼️日本雞肉同北海道豚肉都燒到恰到好處,外層微微焦脆,又保留到肉汁鮮嫩!麵豉湯都用料講究,加入咗牛肉同昆布,味道與別不同~牛油蒜香生蠔(2隻)💰HK$118牛油蒜蓉滿瀉,生蠔除咗本身嘅鮮甜味之外,仲充滿咗牛油同蒜蓉嘅香味,香氣逼人~名物!菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉💰HK$288有成個菠蘿賣相吸睛,打卡一流‼️和牛胸腹肉色澤紅潤,牛味濃得來比較爽口!旁邊嘅菠片燒到微溫就食得,可以當做清新解膩嘅甜品~醬漬原條封門柳💰HK$218封門枊原條上,可以按照個人喜好咁剪到適合嘅大小!肥瘦均勻,令人齒甲留香~鹽燒特上三個牛小排💰HK$198油脂分布平均,入口即溶,油香四溢~香蔥牛舌💰HK$208超厚切嘅牛舌,中間夾住咗蔥花,口感飽滿煙韌,燒耐咗啲肉質都唔會變鞋~白桃梳打💰HK$36味道唔會太甜,比較清清新解渴~巨峰提子乳酸梳打💰HK$42巨峰提子味同乳酸味都好突出,味道豐富~值得一提,餐廳抽風系統做得好好,食完之後完全冇油煙味!另外,店員亦好細心,見到我地燒肉燒到有啲手忙腳亂,都即刻主動上前幫手燒肉,服務超好👍🏻…查看更多
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推介美食
沙律菜
燒日本雞肉北海道豚肉飯
牛油蒜香生蠔
名物!菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉
醬漬原條封門柳
鹽燒特上三個牛小排
香蔥牛舌
巨峰提子乳酸梳打、白桃梳打
醬漬原條封門枊
用餐日期
2024-06-25
用餐途径
堂食
人均消费
$760 (晚餐)
hungrila_foodie
📝餓底日誌20240613
hungrila_foodie
等级4
2024-06-23
170 浏览
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🙋🏻‍♂️餓底探員今晚去咗屯門調查呢間日式燒肉店,店鋪走和式木系風格,座位闊落舒適,選用北海道同鹿兒島和牛,食材高質🍍名物!菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉 $288🙋🏻‍♂️表示個和牛胸腹肉浸漬喺原個菠蘿上面,配上厚切菠蘿,食落口感鬆軟,牛味香濃又帶有菠蘿嘅清甜味道,個菠蘿燒到外層焦香,咬落爆汁juicy,口腔充滿住清新嘅鮮甜味道🥩醬漬原條封門柳 $218🙋🏻‍♂️表示封門柳醬漬過原條放咗喺個壺入面,由於太長,燒嘅時候要剪開佢先,食落好重牛味,口感柔軟🥩鹽燒特上三角牛小排 $198🙋🏻‍♂️表示個牛小排油花分佈平均,薄薄一片,食落口感軟腍,脂香得嚟又唔會感覺好油膩,好好食👅香蔥牛舌 $208🙋🏻‍♂️表示厚厚嘅牛舌中間放入調味過嘅香蔥,牛舌口感有嚼勁,夾住香濃嘅青蔥,味道層次大大提升🦪牛油蒜香生蠔 $80🙋🏻‍♂️表示個生蠔面頭放上牛油,金黃色嘅蒜蓉同蔥花,生蠔肉質肥美,口感鮮嫩,加咗牛油同蒜蓉令個生蠔味道好提鮮🍱燒日本雞肉北海道豚肉飯 $118🙋🏻‍♂️表示個飯配上雞肉同豚肉,中間放上溫泉蛋,配上湯同前菜,雞肉嫩滑,豚肉脂香,將溫泉蛋同飯撈勻,每啖飯都充滿蛋香,個湯飲落好清甜,起初以為係味噌湯,點知係海帶牛骨湯,入面仲有牛肉粒,相當有驚喜🍇巨峰提子乳酸梳打 $42🍍沖繩菠蘿梳打 $36🙋🏻‍♂️表示兩款梳打底下都配上果味syrup,漸層效果好靚,飲用前先將syrup攪勻,提子梳打乳酸味香濃,菠蘿梳打味道清甜,食咗咁多烤肉,兩杯梳打可以解解渴,飲完透心涼⚠️一坐低店員會奉上一盤沙律,個沙律配上粟米,甘筍同千島汁,味道清新,而且仲係可以到自助吧refill📈吃貨指數😋好味度 8.5/10🔙返啅度 8.5/10…查看更多
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4
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推介美食
名物!菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉
$288
醬漬原條封門柳
$218
鹽燒特上三角牛小排
$198
香蔥牛舌
$208
牛油蒜香生蠔
$80
燒日本雞肉北海道豚肉飯
$118
巨峰提子乳酸梳打|沖繩菠蘿梳打
用餐途径
堂食
59
城市
1,404,528
餐厅
9,458,782
会员
5,373,830
食记
40,978,076
相片
85,460,457
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