Dream Cafe (已結業)

頭盆係甘荀南瓜湯，甘荀味清甜，湯料打得好幼滑。田園沙律d火箭菜幾清新，黑醋汁酸酸甜甜幾開胃。香煎澳洲羊架配牛肝菌燒汁，配菜有甘荀仔、炸薯角同西蘭花。羊架煎到五成熟啱啱好，鮮嫩多汁。香煎大蝦配墨西哥香辣蕃茄意大利麵，大蝦開邊煎到好香脆，蝦腸都挑得好乾淨。意粉有d墨西哥辣椒幾惹味，辣味到中段開始變強。玫瑰柑桔柚子梳打，入面放左玫瑰花乾，散發出淡淡玫瑰花香。柑桔柚子加上氣泡豐富嘅梳打水，口感清爽又唔會過甜。薄荷朱古力咖啡沙冰，朱古力咖啡味幾香濃，但蓋過左薄荷味，如果加一兩片薄荷葉會更好。

點了二人套餐 |$308Menu A + B 部分各選一-A/ 蒜香黑松露炒什菌闊條麵 黑松露的香味和入口之後的味道都較淡反而炒香的蒜味更為突出雜菌混合粟米粒炒香後 加入闊條麵之中麵條質感煙韌有咬口 亦炒至較乾身-B/ 香煎澳洲羊架配牛肝菌燒汁一份有兩件羊架 🐑羊架熟的程度點了五成熟一刀切下去非常順滑 沒有筋位脂肪比例也較高 除了有油香味外入口的羊酥味也濃厚配菜的薯角和菜 沾上牛肝菌燒汁後也能吃得岀羊的香氣 -二人套餐配有精選餐湯或沙律，飲品兩杯

今日要去朗豪坊幫公司訂聖誕禮物，所以約朋友在旺角區開餐。 朋友話在朗豪坊附近有間好正餐廳，既然朋友也話正，我當然也要去試試。一出電梯就看見一幅好sharp紅色牆，牆上畫了幅巴黎鐵塔圖案。 入到餐廳內有幾盞用玻璃酒杯砌成吊燈，其中一面是鏡牆。 射燈加上吊燈在鏡子折射下，令到餐廳更有有法式情懷舞台感覺。餐牌封面也連貫設計成法國風景，令人真的好像dream in Paris 餐廳裝修及主題圍繞著法國巴黎，但價錢就絕對是法式平民價。 餐廳員工服務態度好，會細心介紹餐牌內菜式。二人套餐也只只是$288 ，有湯或沙律丶主菜及飲品。 另外也有更多選擇商務套餐，也可單點柯打較輕盈沙律及pizza 菜式另外員工也介紹餐廳最新推出pizza burger ，晚餐也可以單點。 如果下午茶時段可以優惠價包飲品，真的超吸引。二人套餐西蘭花忌廉湯，好滑好Creammy 口感好豐富田園沙律，用黑醋沙律汁，味道清新又健康。蒜香辣椒炒海鮮意大利麵，海鮮滿滿鋪在意大利麵上，令人看到也超滿足感。 蒜片經過炒香再煮，減少蒜辛辣味增添了天然甜味。 辣椒提升了海鮮味，又不會過辣搶走原本食材味道。香煎澳洲羊架配牛肝菌燒