香港 | 简
语言
繁
简
Eng
其他地区
香港 澳门 大湾区 台湾 日本 泰国 新加坡 菲律宾
更新餐厅资料 商户专区
找餐厅
旅游.订座
OpenJobs
餐厅 + 地区/地址, 菜式/食品…
地图
更多
特集
自助餐 火锅 新餐厅 优惠券 餐厅排行榜
滋讯
生活志 饮食志 开饭头条 放闪为食团 抖一抖 台湾Let's Go! 食得知味 我有我态度 食谱 识食台
OpenRice 開飯熱店2025
首页餐厅香港钻石山夏麵館 (荷里活廣場)酸辣湯
夏麵館 (荷里活廣場)

夏麵館 (荷里活廣場)

Xia Mian Guan (Plaza Hollywood)
钻石山 |$51-100 |沪菜-上海 /粉面-米线 /中菜馆
夏麵館 (荷里活廣場)
102
83
30
7K
概要
食记 (244)
相片 (1278)
影片
菜单

酸辣湯

9 人推介
酸辣湯
酸辣湯
酸辣湯
酸辣湯
酸辣湯
酸辣湯

相关食评

挑食的貓咪
推介:酸辣湯/水煮牛/三鮮湯年糕
挑食的貓咪
等级3
2024-01-24
1K 浏览
关注
「我在香港最喜歡的上海菜 沒有之一😝‼️」我係香港食到最鍾意嘅上海菜🇭🇰就係呢間集團式經營嘅夏麵館~除咗鑽石山店外 係九龍新界仲有六間其他分店位置都非常便利😙野食好味😋 環境都算好坐仲有壺茶可以慢慢飲一邊食好西 一邊飲茶同朋友吹下水一流嘅享受😎😎😌「推薦菜式✨」- 酸辣湯🌶️首先要講咗價錢$32 一位,用茶樓嘅飯碗仔🍚$78 一例,小型電飯煲嘅內膽Size😨叫一例真係抵到爛!誠意推薦大家都叫一例試下😎夏麵館(鑽石山分店)嘅酸辣湯係我飲過最鍾意嘅酸辣湯諗起都流曬口水🤤湯羮嘅濃稠度剛剛好 介乎係湯同埋碗仔翅中間用料好足 每一啖都食到不同嘅材料入口啖啖都咁滿足味道方面係有小小偏辣🌶️食唔到辣嘅朋友要小心啲 🥵我個人就好鍾意呢個酸辣湯個種辣同酸平衡嘅感覺兩者互相補足 零舍滋味試過唔少出名上海菜鋪頭個酸辣湯都唔及呢間好飲🙌🏻如果要去食夏麵館 呢個酸辣湯真係必嗌❗️- 三鮮湯年糕🍲夏麵館嘅湯年糕/炒年糕都好食🤩年糕偏厚 質地非常非常煙韌🍡食落同韓式辣年糕/上海薄片年糕都不一樣 個切口唔算好整齊 有小小似手切唔係機切🔪個年糕切口唔平整就會更索味 湯煮定熱炒都更好食因為酸辣湯係重口野食通常年糕我就會叫返三鮮湯年糕 清小小🤌🏻不過佢都落足料 湯頭好鮮 我都會連埋個湯飲曬😎仲有佢啲蝦 細細粒但好鮮美🦐我相信佢都係冰鮮蝦 但處理得好好粒粒蝦仔食落都唔腥唔臭 啖啖鮮味👍🏻- 水煮牛肉🌶️又係一道辣嘅菜式🥵我自己出街食野通常都叫小辣~中辣但呢度嘅水煮牛肉都有小小辣親我😂份量真係超多 加上啲辣油熱辣辣一到食一到滴汗 超級Jeng😆牛肉份量好足 肉質不錯 有輕輕乸鬆過但唔過火而且超多粉條😻😻 索曬汁 又鹹又濕超好食🥹- 酒釀丸子🍡兩個人食三個餸已經超飽飽 不過甜品係第二個胃 所以我都係會再叫個酒釀丸子嚟埋尾😚😚清甜嘅桂花加上煙煙韌韌嘅糯米粉丸子為呢一餐畫上完美嘅句號🤌🏻🤌🏻🤌🏻講完好食嘅🤩 都有啲踩過伏嘅菜式可以話比大家知🚁未去難食嘅 不過就無必點叫 嘥quota落佢度😉糖醋小排(凍 無肉 調味一般般)小龍包(好厚好厚皮)✨夏麵館 (荷里活廣場) (鑽石山)📍鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場1樓173A號舖…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
张贴
评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
三鮮湯年糕
酸辣湯
水煮牛肉
用餐途径
堂食
Coral Chow
抵食又多款又好味既上海菜
Coral Chow
等级3
2019-01-27
597 浏览
关注
平時有時都見團購有賣夏麵館既優惠coupon,但今次黎食雖然無買coupon, 但麵覺得好抵食!二人餐係26x蚊,不過環加一同茶錢,最後都要3xx蚊!二人餐好抵,包左2個小食、1個餸、1個飯/粉/年糕、1個甜品再加2碗湯!都好抵!而且每一碟份量都好大!味道都唔錯!好耐無食過獅子頭,肉質好似肉丸咁,又無咩肥豬肉,好味!而且有好多菜伴碟,砌得好靚!瑤柱蛋白炒飯,其實好多地方都有得食,但炒得好味都有點學問。呢度既飯炒到剛好收水!每一粒飯都好有咬口,唔錯!2碟既小食都好大碟,出乎意料之外!不過糖醋排骨比我想像中無咁好味,因為肉質唔夠滑,麻麻地!味道好似薑醋味!海蜇好大條,味道不過不失,唔係特別好味!酸辣湯偏辣,好多料,都ok! 甜品,高力豆沙好新鮮,好熱,內軟!好味!服務一流,好有傳統酒樓既感覺,雖然佢地好多客,但店內職員都好有禮貌,好好!座位比較迫!環境佈置好精緻!畫好有趣!…查看更多
+ 6
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
张贴
评分
3
味道
3
环境
4
服务
3
卫生
4
抵食
用餐日期
2019-01-22
等候时间
6 分钟 (堂食)
人均消费
$160 (晚餐)
Dailoyin
唔算太貴的上海菜
Dailoyin
等级2
2011-11-21
200 浏览
关注
見到前幾篇食評都話抵食,於是乎就黎試下。但之前女朋友食過同一間集團的牛涮鍋,但感覺麻麻,所以一開頭都係抱住唔係太驚喜o既心情入去食,點知食完都有驚喜~6點半去到,唔駛等位,一坐低就見到套餐牌,跟住醒起之前有食評講過套餐唔抵食,反而散叫會更好,所以就向散叫進發。價錢唔係好貴,所以都同女朋友叫左5樣野。一碗仔,料都幾足,個人覺得可以再辣d~皮幾薄,餡料可以多番少少就好啦,美中不足就係個醋就麻麻了。呢個冇乜特別,但個煉奶反而唔係好甜!!湯正!!清清地,雞幾好肉,麵好彈牙!!值得一讚擔擔麵的湯底有微辣,呢個正,但個排骨就差d,林左少少最後埋單$179都幾好,至少咁樣叫仲平過二人套餐,而且都幾好食~會再次光顧的~ps. 佢會收茶錢的~每位$3....同埋佢d人手可能少左d...埋單找錢等左半個鐘....期待在這些地方會有改進。…查看更多
+ 3
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
张贴
评分
4
味道
4
环境
3
服务
5
卫生
4
抵食
推介美食
小籠包
嫩雞煨麵
排骨擔擔麵
用餐日期
2011-11-17
用餐途径
堂食
人均消费
$90 (晚餐)
筆劉鳴
上 - 極品腰果露
筆劉鳴
等级3
2010-11-24
174 浏览
关注
只從上次食完糖醋排骨之後, 就一直念念不忘, 成日諗幾時可以再嚟食過. 今日同朋友聚會, 我就提議喱間, 無異議!原本打算散叫, 但睇到有三人套餐, 又好似有幾多款唔同菜式, 朋友又未食過, 所以就叫咗套餐, 可以試多幾味酸辣湯 一大鍋, 三人份量足足有餘, 食咗兩碗已經夠晒. 味道適中, 有酸味都有辣味, 但唔算太重味, 杰咗少少, 所以食落會容易飽肚.蒜香四季豆一上枱已經知道唔掂當, 無色水, 完全無炒既香味, 似係用水陸熟, 再係咁易用蒜茸炒下, 食落好淋, 兼甲無味, 完全唔得! 同我上次食既差好遠好遠!醬爆茄子好油, 不過幾濃味, 茄子索晒啲汁, 好野味, 用黎送飯一流, 不過及健康人士, 少食為妙, 因為茄子真係好索油, 睇唔覺, 食落就好覺! 菜心獅子頭本身對於喱味菜麻麻地, 肉好淋, 淋到無野咬咁滯, 感覺 雞絲粉皮從來喱味餸都係粉皮為主, 雞絲都係其次, 粉皮要夠通透, 夠爽口, 唔可以切得太幼細, 如果唔係會無咬口. 另外花生醬又係另一靈魂, 金牌菜肉粒炒飯無咩特別, 普通炒飯一個. 炒得都幾乾身. 料就無咩, 只係菜同啲碎肉回鍋肉每次見到喱味餸都會諗起罐頭, 同埋會諗起油淋淋, 覺得起街食同起屋企開罐頭係無分別. 而一上碟, 一啲都唔吸引我, 我勉強食咗條菜, 無食過肉, 個味道就唔太好食喇, 個汁只係蠔油獻汁, 個汁黑得黎無味! ♥腰果露一個意外收獲, 超正, 超香!! 好重腰果味, 我係好鐘意食腰果, 從來未食過腰果露, 估唔到喱度有得食! ♥ 套餐雖然多款式, 但係份量相對比單碟少, 味道仲差好多, 好似咩都整定晒咁, 因為上菜速度比散叫快! 除咗包腰果露吸引之外, 因為單叫一個腰果露都要22定24蚊一碗, 散叫會好過叫套餐. …查看更多
+ 4
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
张贴
评分
3
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
2
抵食
推介美食
酸辣湯
醬爆茄子
雞絲粉皮
金牌菜肉粒炒飯
腰果露
用餐日期
2010-10-27
用餐途径
堂食
tmc30
ok幾好食
tmc30
等级2
2010-08-24
49 浏览
关注
諗住去食麵, 所以又去呢間野到食今次由就唔係好肚餓, 所以叫左一碗麵, 酸辣湯同兩個點心 大排湯麵 ~ 唔知點解今次塊豬扒好似紙咁薄, 個湯都麻麻地, d麵就ok (唔記得影件豬扒) 酸辣湯 ~ 都ok幾好飲 小籠飽 ~ 呢個幾好食, 有肉汁, 掂 鍋貼 ~ 呢個都係咁好食, 都係有肉汁總括黎講呢間野都ok, 價錢唔係貴~ 兩個人埋單$115…查看更多
+ 1
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
张贴
评分
3
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
酸辣湯
小籠飽
鍋貼
用餐日期
2010-08-23
用餐途径
堂食
人均消费
$60 (晚餐)
amydoll
不過不失的上海菜
amydoll
等级1
2009-10-27
34 浏览
关注
同媽咪2個人在荷里活廣場搵野食,因為周圍都食過哂, 就黎呢度試下.入到去,環境不錯, 座位同裝修幾古色古香.侍應態度良好, 同不斷加茶.睇左餐牌, 唔算貴, 一碗面的話最平$2X都有.我地又想飲湯又想食埋甜品, 媽咪就話叫2人套餐抵D.我地個2人套餐($168)要左酸辣湯X2 - 味道OK, 如果可以再辣D同多D木耳就更好虎皮素鵝 - 呢個有少少失望, 外面好脆, 但炸得乾左D, 因為裡面D金菇少左D, 裡面唔夠JUICY菜心獅子頭 - 菜心好鮮, 獅子頭味道可以, 但D肉咬落去唔夠實, 可能太多肥膏上海操炒 - 呢個無乜特別 (甜品)酒釀丸子X2 - 呢個幾好味!!超多小丸子, 如果酒味再多DD就仲正2個人食係超飽!!埋單$19x (加一同茶錢)…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
张贴
评分
3
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
3
抵食
推介美食
酸辣湯
人均消费
$95 (晚餐)
pakpakling
愛上了這地方
pakpakling
等级3
2009-05-31
48 浏览
关注
23-05-2009之前都有食過夏面館, 係elements但今次食, 覺得比之前食的好味得多!我們叫了:1. 排骨担担面2. 虎皮素鵝3. 熱爆燻魚4. 酸辣湯排骨担担面頗辣, 但都ok好味虎皮素鵝原來係炸木耳腐皮卷, 點下佢個甜酸汁, 勁開胃好味!熱爆燻魚個汁偏濃和咸, 但都係勁好味的! 雖然好正, 但呢兩個菜略見細碟左d~酸辣湯好重醋味, 我個人唔喜歡, 友人卻覺得好味...服務唔錯, 食物十分不錯, 一定有下一次!…查看更多
+ 1
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
张贴
评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
很企理的桌面
虎皮素鵝
熱爆燻魚
排骨担担面
酸辣湯
用餐日期
2009-05-23
用餐时段
晚餐
59
城市
1,380,144
餐厅
9,349,907
会员
5,312,417
食记
40,197,420
相片
84,990,158
收藏
OpenRice
OpenRice Biz
餐厅管理系统
推广宣传
订座
餐饮券
遥距排队
堂食点餐
外卖自取
招聘平台
聚合支付
饮食
  • 新餐厅
  • 排行榜
  • 餐饮券
  • 优惠券
  • 饮食誌
  • 开饭头条
  • 食谱
  • 提供餐厅资料
特集
  • 自助餐
  • 火锅
  • 包场Party
食评
  • 写食评
食家
  • 我的OpenRice
  • 会员登记
其他地区
  • 开饭喇 大湾区
  • 開飯喇 澳門
  • 開飯喇 台灣
  • 開飯喇 日本
  • OpenRice Thailand
  • OpenRice Singapore
  • OpenRice Philippines
更多
  • 关於我们
  • 联络我们
  • FAQ
  • 私隐政策
  • 条款和细则
  • 版权政策
  • 商家服务条款
  • 就业机会
OpenRice《开饭喇!》为香港最受欢迎饮食资讯媒体并已覆盖多个亚洲地区,提供最新最全面的餐厅资料、食评及评分。配合网上订座、餐饮券、外卖自取及OpenRice Pay埋单等多元餐饮服务,让你轻松搜寻及享用地道美食及最佳餐厅!
© 2025 Openrice Group Inc. All Rights Reserved. 版权所有 不得转载
如您发现含有侵犯版权、商标、商业内容或其他不当的内容,请按此向我们检举。