星海薈 (香港沙田萬怡酒店)

終於放工啦，同老公拍拖去沙田星海薈嘆個晚餐先！🚗💨 間餐廳裝修幾舒服，燈光柔和，播住啲輕音樂，啱晒我哋呢啲想放鬆下嘅打工仔。👫 雖然唔係啲好fancy嘅餐廳，但係勝在夠乾淨企理，坐得幾舒服。🛋️ 見到好多一家大細嚟食飯，感覺好warm。🥰 唔使自己煮飯真係爽，可以盡情享受二人世界！🥳遠年陳皮脆皮燒鵝伴陳村粉 🐽🐽🐽🐽燒鵝皮真係脆卜卜，咬落去卜卜脆，好香口！😋 陳皮嘅香味滲入鵝肉裡面，令到成個味道更加有層次。陳村粉夠滑，索晒啲燒鵝汁，正！不過如果陳村粉可以再多啲就更好啦！特惠孖寶A（紅燒王子乳鴿+清蒸龍躉斑仔）🐽🐽🐽🐽🐽呢個孖寶真係抵到爛！紅燒乳鴿皮脆肉嫩，入晒味，一啲都唔乾。🕊️ perfect match！👍 兩個餸都咁高質，198蚊真係超值！而且份量都唔少，我同老公兩個人食都夠晒飽。蜜汁黑豚肉 🐽🐽🐽黑豚肉質地唔錯，夠晒鬆軟，蜜汁嘅甜味啱啱好，唔會太膩。🍯 不過可能我個人口味問題，覺得可以再多啲鑊氣，會更加惹味。今晚呢餐飯都算幾滿意。🥰 間餐廳環境舒服，嘢食嘅質素都唔錯，最緊要係價錢夠親民！👍 尤其係個特惠孖寶，真係必點！下次如果想搵個地方舒舒服服咁食個飯，又唔想洗太多錢，我諗我都會再嚟呢度。🥳 啱晒一家大細嚟食飯，或者公司搞party都唔錯㗎！🎉 聽講佢哋仲係星級婚宴場地添，如果結婚擺酒都可以考慮下喎！👰🤵 提提大家，茶芥費每位$17。…Read More

推開玻璃門，冷氣混住燒鵝香撲面嚟～✨ 枱面鋪住暗花枱布，頭頂吊住水晶燈唔會太刺眼，我哋四個麻甩佬坐卡位都夠闊落。周圍有啲家庭客同公司聚餐，人聲嗡嗡響但唔會嘈到傾唔到計，仲見到有人拎住紅酒碰杯🍷。兄弟們一坐低就狂loop中學打波烏龍事，個個笑到拍枱，侍應姐姐都好醒目咁自動加茶～1️⃣ 遠年陳皮脆皮燒鵝伴陳村粉 (95分)  鵝皮真係咔嚓聲脆！💥 陳皮香滲透晒啲肉，油脂滴落底下嘅陳村粉，索晒精華又滑溜。朋友話要打包鵝油返屋企撈麵🤣  2️⃣ 特惠孖寶A (紅燒王子乳鴿+清蒸龍躉斑仔)(88分)  乳鴿嘅蜜糖脆皮會黐手指🐦，肉質juicy到爆；兩個餸$198真心抵到爛～3️⃣ 黑蒜螺頭燉雞湯 (92分)  飲落喉嚨會暖笠笠☁️，黑蒜味濃但唔會苦，仲執到兩舊螺頭肉，啖湯夠晒老火！  4️⃣ 紅燒煲仔翅 (85分)  翅針夠粗身，湯底睇得出落足料，不過略嫌芡汁厚咗少少。撈飯食就剛剛好！5️⃣ YARA紅酒 (75分)  $128支果香易入口，配燒鵝幾解膩🍇，但唔好expect有複雜層次～呢度嘅菜式夠晒儀式感——陳皮鵝要襯粉、乳鴿要用手撕🍗，連燉湯都用茶壺上！環境舒服到傾足3個鐘都冇人趕，兄弟們仲約定下次帶埋波衫嚟影相📸。人均$300有找，性價比高過隔離商場連鎖店！…Read More

放工後同班中學師兄👬相約沙田星海薈🍽️食飯，真係好耐冇見！餐廳裝修簡約大方，燈光柔和💡，唔會太刺眼，啱晒我哋呢啲老朋友聚舊吹水🍻。場地都幾寬敞，枱與枱之間嘅距離都足夠，唔會覺得逼狹。傾偈聲、笑聲🗣️，令到成個環境都好輕鬆愉快，好有嗰種老朋友相聚嘅溫馨感覺🥰。望住窗外景色🌃，諗返起以前讀書嘅傻事，真係覺得時光飛逝啊！遠年陳皮脆皮燒鵝伴陳村粉：4/5燒鵝皮脆肉嫩，陳皮香味突出，同埋陳村粉嘅滑溜口感簡直係perfect match！燒鵝嘅油香滲入陳村粉，食落唔會覺得膩，反而更加惹味🤤。不過如果陳村粉可以再多啲就更好啦！蜜汁黑豚肉：3.5/5黑豚肉嘅肉質幾好，肥瘦均勻，蜜汁嘅甜度啱啱好，唔會太甜膩。但係略嫌唔夠鑊氣，如果可以再香口啲就正喇😋。特惠孖寶B：4/5紅燒王子乳鴿皮脆肉嫩，肉汁豐富，味道一流👍！清蒸龍躉斑仔蒜蓉粉絲蒸元貝，魚肉鮮甜嫩滑，加上蒜蓉粉絲嘅香味，簡直係雙重享受😍！兩個餸加埋都只係198，真係抵食夾大件！今晚喺星海薈呢餐飯真係食得好開心🥳！價錢合理，食物質素都有保證，環境又舒服，真係一個聚會嘅好地方👍！下次有機會一定會再嚟，試埋其他菜式😋！希望可以keep住呢個水準，繼續為我哋提供高性價比嘅美食啦🙏！…Read More

難得同老公甩身約會，揀咗沙田呢間以星級婚宴聞名嘅中菜廳。一入門口就被高樓底同水晶吊燈震住，落地玻璃外係城門河夜景，枱與枱之間夠闊落，我哋被安排坐半圓卡座，柔暖燈光襯住琥珀色茶湯，未食已經覺得好有儀式感 🍵💫。侍應哥哥仲好醒目，見我哋拎住支紅酒，即刻送上冰桶同專業酒杯，抵讚！😍 遠年陳皮脆皮燒鵝伴陳村粉 (4.5/5)  燒鵝皮真係脆到「咔嚓」聲，陳皮香氣黐住鵝肉，個酸梅醬唔會死甜，最正係墊底嘅陳村粉，索盡鵝油精華又滑溜，兩個人清晒一碟仲想encore！  😍 特惠孖寶B - 紅燒王子乳鴿+脆皮炸子雞 (4/5)  $198有齊兩款招牌硬貨，乳鴿醃得夠透，咬落肉汁標出嚟；炸子雞就贏在皮薄如紙，蘸少少淮鹽已經好惹味。雖然雞胸位稍嫌乾身，但呢個價錢真係冇得彈 💸👌黑蒜螺頭燉雞湯 (4.2/5)  每盅都足料到睇到原隻螺頭，黑蒜嘅焦糖香同老雞甜味平衡得剛好，飲完成個胃暖笠笠。老公話飲到少少藥材餘韻，我反而覺得似阿媽煲嘅愛心湯水 🥣❤️  🍷 YARA紅酒 襯住濃味餸菜出奇地夾，侍酒師仲主動幫我哋換凍杯，呢啲細節位加分！由燉湯到甜品都充滿儀式感，人均$400有找食到米芝蓮級功夫菜。特別推介坐窗邊位睇住夜景慢慢斟，仲可以順便睇埋人哋擺婚禮偷師 🤵👰～ 下次公司Annual Dinner已經諗定要包場！…Read More

沙田星海薈嘅燈光柔和，映照住寬敞嘅空間，裝修簡約得體，四圍都係傾偈聲，氣氛熱鬧又舒服😌。我哋四個打工仔，一放工就衝嚟呢度，想食餐好嘅慰勞下自己。望住餐牌，揀咗一堆嘢食，準備大快朵頤一番！🤩今日唔講咩OT，唔講咩deadline，淨係講食！🥳🍴遠年陳皮脆皮燒鵝伴陳村粉 🌕🌕🌕🌕燒鵝皮脆肉嫩，咬落去卜卜脆，陳皮嘅香味滲入鵝肉裡面，好惹味！😋陳村粉夠滑溜，索晒燒鵝嘅油香，撈埋一齊食，簡直係絕配！不過上枱嘅時候，陳村粉如果可以分開放，等我哋自己撈，咁就唔會痴埋一舊啦。🍴蜜汁黑豚肉 🌕🌕🌕🌗黑豚肉肥瘦適中，蜜汁甜而不膩，咬落去鬆軟juicy，好正！🥰不過如果可以切大件啲，食落會更加過癮！上菜嘅時候，服務員主動問我哋需唔需要濕紙巾，呢個服務幾貼心。🍴特惠孖寶B（紅燒王子乳鴿+脆皮炸子雞）🌕🌕🌕🌕🌕呢個孖寶真係超值！紅燒乳鴿皮脆肉嫩，入晒味，骨都酥埋！😋炸子雞皮脆肉滑，雞味香濃，蘸埋椒鹽，正到爆！💯兩個餸都咁高水準，只係198蚊，真係抵到爛！不過上菜速度略慢，可能係因為即叫即做嘅關係。總結嚟講，呢間餐廳環境舒適，食物水準唔錯，價錢又合理，CP值幾高！👍🏻特別推薦佢哋嘅特惠孖寶，真係抵食夾大件！🥳 如果想搵個地方同朋友gathering，或者公司包場搞活動，呢度都係個唔錯嘅選擇。下次節慶過節都可以考慮下！🤩 唔限時呢點真係正！傾到幾夜都得！🥳…Read More