南越南咖啡廳

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同朋友去左旺角呢間南越南咖啡廳食dinner，呢度除左傳統越南菜之外，仲有啲創新啲既菜式😮仲有滿滿打卡效果🤩1️⃣ 南越蟹肉絲網卷（$45）炸得好脆身既絲網卷，入面真係食到啲蟹肉🦀2️⃣ 扎肉心內美米紙卷（$65）米紙卷薄薄一層，入面包住扎肉、蘿蔔絲、青瓜，帶少少微酸既調味，點上秘制花生醬味道更加豐富。3️⃣ 惹火上身鹹檸豬頸肉（$70）呢個上檯既時候店員會即時點火🔥食落豬頸肉肉質鮮嫩，可以配合菠蘿一齊食，又可以點鹹檸醬汁提味👍4️⃣ 越式咖哩軟殼蟹配蒜茸法包（$108）軟殼蟹大大隻好脆！食落好滿足😌法包香脆而且蒜蓉味好香！配合佢地微辣惹味既咖喱食一流！5️⃣ 越式發酵茶葉沙律（$54）好特別既沙律🥗入面有啲炸豆、蕃茄、沙律菜，仲有發酵茶葉，食落酸酸甜甜非常開胃，仲會食到少少茶香。6️⃣ 荔枝雲朵咖啡（$38）打卡一流！面頭滿滿泡泡🫧下面咖啡甘香同埋荔枝既果香融合，外貌同味道兼備。7️⃣ Citrus Blossom（$52）呢杯都係好靚❤️杯邊既花瓣碎加埋飲品上面既波波夠曬吸睛，篤穿佢下面係帶西柚果肉，清新既氣泡飲品。

好多朋友都勁鍾意呢間越南餐廳🌟，無論價錢💰、味道👅、餐廳環境🏠都好高質！南越蟹肉醬 配脆球餅 $68蟹肉醬好鮮美🦀，同脆球餅一啖一個，口感豐富，非常適合做開胃菜👍。越式惹味粟米條 $48係一個好好食嘅小食🌽。粟米條外脆內軟，撒上香料，粟米以外仲有一種特別嘅甜蜜🍯。越式發酵茶葉沙律 $54沙律清新🥗，加入咗發酵茶葉增添獨特風味🍵，配搭新鮮蔬菜，味道層次豐富，真係好啱夏天食🌞。惹火上身鹹檸豬頸肉 $70呢款菜式辣味十足🌶️，豬頸肉烤得剛好，外皮微焦而內裡保持多汁🍖。鹹檸味道提提味🍋，好開胃。烤蔞藥雞配青蘋果條(半隻) $90雞肉烤得啱啱好🍗，肉質嫩滑，配上清新嘅青蘋果條🍏，酸酸甜甜。細心位：雞已經切開咗幾份，食落好方便👌。越式咖哩軟殼蟹配蒜茸法包 $108呢道菜真係非常出色!!!! 軟殼蟹香脆🦀，咖哩味濃郁🍛，甜甜地帶好香嘅咖哩味，蒜茸法包都好香口🍞，加埋一齊食真係一絕👏。香茅青蘋果茶 $25飲品方面，香茅青蘋果茶冷飲非常適合消暑解渴🥤，香茅嘅清香配合青蘋果嘅酸甜，非常爽口🍹。Citrus Blossom $62Citrus Blossom酸酸甜甜🍊，重點係好啱打卡呀😝📸。

NAM VIỆT NAM CAFÉ 😘😘😘南越特色菜旺角彌敦道、樓上特色、南越創意餐廳！精緻食品、店內牆角有一巨型bear bear 裝飾、超可愛😻*南越蟹肉醬配脆球餅$68蟹肉絲混醬汁成為脆脆球饀料、填滿脆球、咬一口、金黃香脆球爆於口腔內、濃濃蟹醬香味充塞味蕾！*扎肉心內美米紙卷$65煙靭的米紙皮包裹着扎肉、鮮紅蘿蔔絲、青瓜條、醃漬的薑片、蘸點袐製花生醬汁、fresh 又清爽、煙煙韌韌有嚼囗！*越式咖喱牛肋條配斑斕椰香飯$88粒粒沾🈵️班蘭色彩的米粒、綠油油、充滿椰香、有嚼口、黃咖哩牛肋條及牛筋、炆煮入味、軟綿綿、牛筋夠彈牙、配搭一流！*參參愛梨（熱）$30雪梨片、加入花旗參、清甜又潤喉、帶點甜、掩蓋花旗參的甘味、更易入口！*香茅青蘋果茶（冷）$25香茅消腫效果、加青蘋果、清新怡人、選用酒瓶裝、更具玩味😄*越式發酵茶葉沙律$54新鮮蔬菜混合了發酵茶葉的獨特風味、帶出味蕾新口味、探索味蕾新層次！*惹火上身鹹檸豬頸肉$70fusion菜、烤香豬頸肉燃點火🔥、營造視覺效果、非常吸睛！豬頸肉軟腍又彈牙、菠蘿片墊底、賣相更出色💯NAM VIỆT NAM CAFÉ旺角彌敦道726號1樓港鐵旺角站B

小編最愛的越南餐廳🥰🥙脆米紙簿餅好味指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 呢款菜色係小編嘅最愛，每次泥呢間餐廳都會叫，有時仲一次過叫兩碟添。佢薄脆香口嘅米紙，一啲都唔會油膩，配上青瓜同紅蘿蔔絲，整體感覺好清新。店家加左甜甜地嘅醬汁，就算唔鐘意青爪同紅蘿蔔嘅朋友仔都會鍾意食。最最最令小編停唔到口嘅，莫過於佢嘅肉干，唔肥得泥爆香甜，同平時係香港食到踲肉干好唔同，真係一口接一口，停唔到呀!🥗越式發酵茶葉沙律好味指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻呢個沙律非常之開胃，佢嘅調味係酸甜辣，而且仲會有好特別嘅茶葉香氣滲透住每樣食材。沙律內有生菜、蕃茄粒、青瓜絲同腰果，營養都好豐富。🍤差不多一尺蝦好味指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 聽個名就知到，佢係好大隻啦~佢除左大大隻啖啖肉之外，佢仲好彈牙新鮮。蝦肉面有香草碎調味配上蕃茄為主嘅醬汁。作為配菜嘅炸芋頭脆條亦都有畫龍點精嘅作用，超脆超香口。🍜招牌金邊粉好味指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 呢個又係小編成日都會點嘅主食。主要係用牛肉作配料，佢嘅牛肉片夠薄又嫩口，牛筋煮都淋身，而油炸鬼又香脆，浸到濃郁嘅湯汁再食仲正。金邊粉嘅烹調時間亦剛剛好，唔會太硬或者太淋，保持爽口質感。🌽越式惹味粟米條

黎到彌敦道726 呢棟充滿食店既大廈🍽️各色各樣既種類都可以係度搵到 今次我地揀咗越南菜🇻🇳食店設計風格偏向簡單 暗地裡保留一點型格細心啲睇會睇到一啲特別既地方🧐例如水吧既位置其實係仿效緊茶檔既設計 都幾特別🤩好似無乜幾多次係真真正正去食越南野(食粉唔計🤣)今次見到好多陌生而又吸引既菜式 都幾值得去試吓😋帶有點fusion感覺 所以特色感應該會幾重👍🏼➷🔹 越式發酵茶葉沙律齋聽個名都覺得特別🫢茶葉做沙律？呢個係咩玩法😆保留越式酸酸辣辣既味道 不過辣度真係好勁🥵沙律帶出既清新感幾重 同時亦都夠晒開胃茶葉碎混合蕃茄同沙律菜 微微會食到有茶香 唔算重😋佢的確係好惹味 不過唔食得辣既要小心啲😆-🔹 脆米紙薄餅薄餅都可以係小食 你又估唔估到🫣將米紙炸到香脆形成薄餅既底部🫓再係上面加上唔同醬料🥒簡簡單單既菜式對我黎講卻有一份新鮮感😆米紙入口溶化後會變得好黏口 醬料味道亦都夾得到👍🏼-🔹 越式惹味粟米條粟米條切成條狀食起上黎除咗方便亦都可以令粟米更加吸收味道😋粟米本身味道都夠香甜配埋佢既醬汁同蒜粒就變得好惹味🤤如果呢一刻有杯啤酒都係一個唔錯既下酒小食🌽-🔹 差不多一尺蝦個名真係無改錯🫢隻蝦真係真係好大

呢間係朋友食開嘅越南菜餐廳，今次同佢一齊嚟食晏🦐差不多一尺蝦好大隻蝦，配上香料茄汁、脆芋絲，口感好豐富🤩🍕脆米紙pizza睇落簡單有青瓜絲、紅蘿蔔絲同臘肉配埋醬汁，但食落好香口吖，另一番風味嘅pizza😋🥗越式發酵茶葉沙律將越式發酵茶葉炸到脆卜卜加埋果仁、青瓜絲、蕃茄粒、洋蔥絲再配以調製好嘅酸酸辣辣嘅醬汁，好開胃😆🍜招牌金邊粉個湯夠晒濃，啲牛肉好軟林入味，點埋辣醬，更加惹味😋🌽越式惹味粟米條原條粟米切件，好方便入口🤩🥤柑桔檸檬綠茶柑桔味唔會太重，食咁多濃味嘢，飲啖清一清味蕾，再食過😆🍹Tears of mermaid冇酒精嘅cocktail，荔枝味嘅梳打水咁，樣靚味道清新🤩好惹味嘅一餐越南菜，性價比唔錯，會再encore😋😋

朋友介紹咗一間特別嘅越南餐廳比我，一入舖頭已經被招牌燈箱同霓虹燈衝擊到，果然係視覺系，裝修以木系同綠色為主，感覺幾舒服！餐牌上面嘅菜名全部都好特別，好多未聽過嘅菜式，好彩呢度係自助落單，可以慢慢揀！越式發酵茶葉沙律（$52）沙律菜上面淋咗新鮮蕃茄同香料煮成嘅醬汁，加上炸蠶豆、茶葉，撈匀食會有淡淡茶葉香，係幾特別又惹味開胃嘅前菜！惹火上身鹹檸豬頸肉（$68）一上枱店員就提醒我哋小心，因為佢要點火，雖然只係好短暫時間，但火都幾猛。豬頸肉燒到外面半焦，入口先係甜酸咬落會有鹹檸味，味道層次幾多，最下面仲有燒得超靚嘅新鮮菠蘿！差不多一尺蝦（$138）超大隻又新鮮彈牙嘅燒蝦，咬落係超重牛油蒜香，醬汁係越南風味嘅蕃茄醬，同蝦肉好夾，蝦面舖咗炸芋頭絲，香脆到好似食薯條甘，可以送酒！NVN 咖啡骨（$78）見到隔離枱有一隻靚靚咖啡杯加上一大舊棉花糖，好夢幻，仲以為係甜品，原來又係驚喜！棉花糖杯入面係炆到好腍嘅一字骨，另外有一壺熱咖啡，將咖啡倒入棉花糖杯，棉花糖就會慢慢融化。一字骨咬落有淡淡咖啡味加上少少甜味，非常特別！招牌金邊粉（$88）號稱嘅神級湯底，熬煮24小時果然牛味好濃郁，配料好豐富，有牛肉片、

旺角726有很多美食，其中這間CAFÉ就主打南越Fusion菜，除了傳統的越南食物外，還加入很多創意的新派元素，有一番全新的體驗。差不多一尺蝦 - $138可惜沒有間尺，絕對有一尺長。中間拆殼去腸的蝦肉每一口也是爽滑彈牙感，滿佈香脆的香草蒜蓉，還有酸甜開胃的蕃茄汁，一條條幼細的炸芋絲好酥脆不膩。惹火上身鹹檸豬頸肉 - $68現場點火瞬間燒起紅紅烈火，好有打卡感。一片片厚切豬頸肉超邪惡，肥瘦兼備，帶香烤味，塗上沙嗲醬更惹味，墊著香甜的烤菠蘿好解膩。火龍芒芒蝦仁配脆蝦片 - $58香酥的蝦片放著香甜的芒果粒，拌著火龍果汁，以及數隻鮮甜的蝦仁，頗鮮味開胃。越式惹味粟米條 - $48粟米條炒得充滿咸香的醬汁，咬開爽甜多汁。越式發酵茶葉沙律 - $52肥美的豬肉帶點辛辣刺激，還有些脆口的堅果類如腰果、青豆和花生等等，連那片茶葉也可吃。TEARS OF MERMAID - $58那海藍色取自藍柑橘的天然顏色，有陣陣清甜的荔枝味，帶梳打的碳酸爽口感，有少少蘭姆酒含酒精更爽口。香茅青蘋果茶 - $23自家製的玻璃樽充滿美感，有淡雅的香茅味和青蘋果的酸甜，生津解渴。

必食超彈牙大蝦🦐🦐差不多一尺蝦好味指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 一雙碟已經比個size嚇親，真係好大隻呀！蝦嘅面頭有好多炸到脆卜卜嘅芋頭絲，食落去非常香口之餘唔會有油膩味，再配上特調番茄汁，非常可口，小編唔覺唔覺就食晒。佢嘅大蝦都超級彈牙，而且仲要去咗殼，食落口啖啖肉，爽呀！☕️NYN 咖啡骨好味指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 係一款充滿少女心嘅創意料理，面頭有一大片嘅棉花糖，當你淋上暖暖地嘅咖啡，棉花糖就會溶化，畫面超靚，打卡一流。佢嘅味道都非常特別，整體感覺係肉骨茶，但係又會帶有棉花糖嘅甜味，後勁會有咖啡香氣，係一道非常有層次嘅料理。🐖惹火上身鹹零豬頸肉好味指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻一上菜，服務員就用火槍噴落豬頸肉，之後成碟肉就起火，個畫面夠晒震撼。豬頸肉帶有烤香氣味，再配上特調醬汁，整體非常惹味。最有趣嘅係，豬頸肉下面嘅烤菠蘿嘅香甜氣味滲透到豬頸肉入邊，形成後勁會有香甜味道。🍲招牌金邊粉好味指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 佢嘅湯底非常濃郁，金邊粉偏幼身彈牙，而且吸收晒湯底嘅精華。牛筋炆到非常軟熟，牛肉粒完全唔會鞋口，一咬就散開。而牛肉片，肥瘦適中，而且有好香嘅牛肉味，絕對唔係平價牛肉。🌿越式發酵