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OpenRice 开饭热店2025 | 赛果公布
首页餐厅香港观塘玉桃軒酒家 (鱷魚恤中心)豉汁煎釀茄子
玉桃軒酒家 (鱷魚恤中心)

玉桃軒酒家 (鱷魚恤中心)

The Graces Restaurant (Crocodile Center)
此店前身為玉桃苑
观塘 |$101-200 |粤菜-广东 /点心 /中菜馆 /酒楼
玉桃軒酒家 (鱷魚恤中心)
534
38
28
12.7K
概要
食记 (674)
影片/相片 (5924)
菜单

豉汁煎釀茄子

3 人推介
平時有些酒楼会將茄子斜切再釀上魚肉,今次是圆柱型雕空中間部份釀上魚肉很丰满,賣相討好!豉汁惹味!
$15

相关食评

MaggieYum
CP極高觀塘飲茶推介
MaggieYum
等级4
2025-12-13
115 浏览
关注
今日去咗觀塘鱷魚恤大廈玉桃軒飲茶,下午茶時段好抵食。環境裝修不錯,樓底高夠光猛,唔會太迫,而且仲可以望到觀塘景色。金絲脆蛋散大大碟唔使$20非常抵食,外層夠晒鬆化,蜜糖再多啲就更加好。叉燒湯米線叉燒靚半肥瘦,份量足,米線幼滑。豉汁煎釀茄子一碟四大嚿,新鮮即製熱辣辣,醬汁滿滿。藥膳浸雞腳真材實料,上枱已經聞到一陣藥膳香氣,雞腳炆好腍身。惹味牛孖筋滿滿的,份量十足。牛孖筋勁多骨膠原,炆得好入味同腍身。蝦籽燒賣皇好大粒,而且好足料肉和蝦的比例啱啱好,蝦籽增添口感。香滑流沙包新鮮上枱,熱辣辣,名副其實的流沙。五式點心拼盆極力推介,有五粒唔同點心,包括蝦餃,粉果,鮮蝦豆苗餃,雞包仔和黃金糕,同樣熱辣辣,CP值高。是日糖水優惠價12.8,今日係芋頭紫米露,好足料有好多芋頭,真材實料,唔會水汪汪也唔會太甜。總括嚟講,環境坐得舒服,食物質素唔錯,下次會再幫襯。…查看更多
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5
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卫生
5
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推介美食
金絲脆蛋散
叉燒湯米線
豉汁煎釀茄子
藥膳浸雞腳
惹味牛孖筋
芋頭紫米露
用餐日期
2025-11-28
用餐途径
堂食
用餐时段
下午茶
MaggieYum
觀塘區點心下午茶
MaggieYum
等级4
2024-10-28
2K 浏览
关注
星期日同家人飲下午茶,喺觀塘鱷魚恤中心隨意搵咗一間酒樓。👀餐廳環境:唔錯。幾鍾意個落地玻璃位,可以望到觀塘近地鐵站景色,光線十足。推介美食:紅燒BB鴿肉質細緻,炸得啱啱好唔會太燶,保持肉汁,外皮脆脆,新鮮炸起。五式點心拼盆有五件點心大大嚿好抵食,包括蝦餃,粉果,豆苗餃,薑汁糕和合桃包。想讚吓粉果餡料正宗豐富,合桃包也唔會太甜餡料合桃味濃,唔錯。咸菜豬大腸其實邪惡之選,但久唔久食都唔錯,鹹酸菜非常入味。豉汁煎釀茄子有四大嚿,新鮮整起,俾咗蝦餃和魚肉釀成,配合茄子好夾。蜆芥炸鯪魚球鯪魚球炸得鬆化,蜆芥醬好野味。金絲脆蛋散性價比高,好大碟,但橙食得出蛋味配上蜜糖,好味。總括嚟講,點心質素都唔錯,而且有下午茶優惠,假日只係每樣加$3 ,都算抵食。…查看更多
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5
味道
4
环境
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4
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5
抵食
推介美食
紅燒BB鴿
五式點心拼盆
豉汁煎釀茄子
蜆芥炸鯪魚球
金絲脆蛋散
用餐日期
2024-10-13
用餐途径
堂食
用餐时段
下午茶
花心思
飲早茶
花心思
等级4
2017-04-30
179 浏览
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星期日早上, 约了朋友到官塘行工廠區的outlet買波鞋,行街街前緊係要食D嘢!幾個人去飲早茶都是好提議啊!去到鱷魚恤大厦上咗6楼玉桃軒, 點解嘅,這座大厦有成6,7間酒楼, 就因為朋友他說幫襯過,覺得唔錯, 所以再來!出𨋢見都有很多人等位,好彩朋友先到已經有枱啦!地方都很寬敞我地張枱靠近窗邊,視野開揚!飲茶緊係食点心啦!一家茶楼, 蝦餃、燒賣好與否,是看点心師傅的工夫, 今天两者都在水準之上!应該還有飽点, 但今天我們没有点選😅反而点選了一些煎炸点心:隨著叫些小食:介蘭用薑和酒炒熟是最簡單好味!最后加了一個薑汁糕很呼应整個早茶的食物食完去逛街lu !…查看更多
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4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
瑶柱鮮蝦灌湯餃
一籠二只的蝦餃
蟹籽烧賣皇
豉汁煎釀茄子
黄金炸豆腐粒
川式手拍青瓜
用餐途径
堂食
fumihiko
工廠區的遊閒午茶
fumihiko
等级4
2016-10-21
1K 浏览
关注
這天一位觀塘區的朋友相約喝茶, 朋友強烈推介一家離他家並不近而位於工廠區的樓上茶樓. 說是價格廉宜而食物抵吃質素不錯. 便即管去一試. 一出地鐵站走幾步後, 走進鱷魚恤中心的電梯大堂. 人流之多比APM有過之而無不及. 令我有點驚訝. 裝修上是較新潮的酒樓格局, 應該是想同步接多些婚宴而設置的裝修. 入座的時間, 只是11點多未到12點, 但座上已坐了個9成滿. 以工業區加上樓上舖來說相當難得. 周六12點前的早市點心價格並不高. 相信這是滿座的一大因素. 一般喝茶的習慣還是自備茶葉, 因有時與朋友的口味不同及自備的大紅袍性質較溫和, 較合自己的脾胃. 由於朋友比預定早到, 早已挑好了點心. 整餐最喜愛的一款小食, 牛展的鹵水入味, 上面淋上些許麻油更添香味. 蝦餃, 燒賣是酒樓的必點之選, 這裡的質素做得頗好, 可惜是蝦餃只有兩顆, 但價格相對廉宜了. 炸雲吞脆卜卜, 沾甜酸醬吃很開胃, 咸水角中規中矩, 但$15的價格有3件確是不錯. 义燒酥的外皮做得酥脆, 义燒內饀濃味香甜. 蝦腸及义燒腸的皮若得做得較薄會更好. 內饀的味道則OK.茄子吸收了醬汁的味道, 魚肉沒腥味, 不錯. 牛肉不會過多粉, 吃起嫩而多汁. 菜肉水餃味道平平, 細細碗有4,5粒份量不錯. 朋友點了一份自己吃, 說奶滑薑香. 翻食指數: 80分.  味道水平平均給4星, 交通便利, 中午飲茶的點心價格不俗. (此指數平衡店舖交通, 味道, 環境, 價格... 等等, 個人作出的評價.)…查看更多
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评分
4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
5
抵食
推介美食
五香鹵牛展
$48
玉桃蝦餃皇
$19
蟹籽燒賣皇
$19
五柳炸雲吞
$15
义燒酥
$18
豉汁煎釀茄子
$15
山竹牛肉球
$18
薑汁燉鮮奶
$16
金珠咸水角
蜜汁义燒腸粉
韮黃鮮蝦腸
用餐日期
2016-10-15
用餐途径
堂食
人均消费
$140 (午餐)
59
城市
1,404,528
餐厅
9,458,782
会员
5,373,830
食记
40,978,076
相片
85,460,457
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