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2025-08-04
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難得星期一放假,做完嘢後就去咗樂意點心食個lunch,本身早一日就諗睇下食啲乜,最後揀咗呢間人氣唔錯嘅點心餐廳。店嘅面積唔大,一般只適合2-4人左右,座位嘅數目亦唔係多。雖然舖仔細細,但都好衛生企理;食物方面,點咗6樣嘢,其中《籠仔鳳爪排骨飯》同個湯係一個set嚟,各樣菜式均各有驚喜。首先係嚟個湯,我哋點咗《鮮無花果雪耳沙參玉竹燉排骨》,個名就好長,到底係咪真係咁巴閉呢?佢個湯飲落係有無花果嘅清甜味,淡淡沙參玉竹嘅輕藥材味,好有下火嘅感覺,而且真材實料,呢個湯出面飲至少都$4-50蚊,而且唔係清一色嘅例湯味,呢個湯真係絕讚。第二樣上菜嘅係呢個set嘅主角《籠仔鳳爪排骨飯》,見到呢個排骨飯忍唔住哇咗一聲,會唔會太大啊!一個人食我覺得會食唔哂。呢個蒸飯,有荷葉放响底,令到個飯蒸出嚟有荷葉嘅香氣,而且响上面加上蔥、蒜、莞茜同洋蔥,將佢地撈埋個飯一齊食,連同排骨同鳳爪嘅精華夾雜响一齊,各種嘅香氣一同爆發,一滴豉油都唔使落,味道亦十分足夠,$68蚊(連湯)就食到呢個我食過最好食嘅排骨飯,呢個係真正嘅平!靚!正!有人會覺得排骨飯上嘅青色東東好恐怖,但我不但可以接受,而且非常喜歡。個飯食到一半左右,
鮮無花果雪耳沙參玉竹燉排骨
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首先係嚟個湯,我哋點咗《鮮無花果雪耳沙參玉竹燉排骨》,個名就好長,到底係咪真係咁巴閉呢?佢個湯飲落係有無花果嘅清甜味,淡淡沙參玉竹嘅輕藥材味,好有下火嘅感覺,而且真材實料,呢個湯出面飲至少都$4-50蚊,而且唔係清一色嘅例湯味,呢個湯真係絕讚。
籠仔鳳爪排骨飯
$68
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第二樣上菜嘅係呢個set嘅主角《籠仔鳳爪排骨飯》,見到呢個排骨飯忍唔住哇咗一聲,會唔會太大啊!一個人食我覺得會食唔哂。呢個蒸飯,有荷葉放响底,令到個飯蒸出嚟有荷葉嘅香氣,而且响上面加上蔥、蒜、莞茜同洋蔥,將佢地撈埋個飯一齊食,連同排骨同鳳爪嘅精華夾雜响一齊,各種嘅香氣一同爆發,一滴豉油都唔使落,味道亦十分足夠,$68蚊(連湯)就食到呢個我食過最好食嘅排骨飯,呢個係真正嘅平!靚!正!有人會覺得排骨飯上嘅青色東東好恐怖,但我不但可以接受,而且非常喜歡。
蘆筍蝦餃
$19
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蘆筍蝦餃
$19
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個飯食到一半左右,第三樣《蘆筍蝦餃》登場!唔好睇佢只係得兩粒,但佢係大大粒,外表非常飽滿,而且皮亦夠薄,完全透視到皮入面嘅蝦肉;最緊要係,蝦唔係細細粒,再加一堆筍扮蝦;呢度嘅蝦餃絕對係真材實料。目測有兩粒蝦仁,咬落去係十分爽脆,而且有蝦嘅鮮香味,雖然點都唔會用新鮮蝦整,但至少冇食到果種雪藏嘅味道。
帶子菜苗餃
$30
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嚟到第四樣係《帶子菜苗餃》,外表十分吸引,帶子雖然係開半,亦唔會覺得寒酸。佢個皮冇完全包住啲餡料,可以清楚見到入面嘅餡料,除咗個主角之一嘅菜外,仲有爽脆嘅蝦仁,入口係軟綿綿,同一般嘅菜苗餃嘅質感完全唔同,佢呢個菜苗餃,有種好新鮮嘅感覺,食落好清新。
懷舊馬拉糕
$10
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跟住第五樣係《懷舊馬拉糕》,我一向麻麻地食馬拉糕,但點咗嘅我點都會試下。入口係好鬆軟,亦帶出好香嘅焦糖味,而且唔會太甜,味道剛好,佢跟排骨飯個餐只係加$10蚊,鍾意食馬拉糕嘅foodie ,我都覺得值得去試下。
蟹籽燒賣
$19
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到第六樣係我覺得去到邊間點心店或茶樓都要點嘅燒賣~《蟹籽燒賣》。佢呢度嘅燒賣有樣得意嘅係,佢有一陣花鵰酒味,我諗我唔會食錯掛,呢個味道同燒賣放响一齊又係另一個境界,能夠將成粒燒賣嘅鮮味提升,加上佢肉質鮮嫩有口感。佢同蝦餃一樣只係得兩粒,同樣地都係大大粒,食落令人非常滿足。
蟹柳棉花雞
$28
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最後一樣係我平時甚少會叫嘅《蟹柳棉花雞》,呢個棉花雞同一般嘅外表都係差不多,只係多咗件蟹柳仔。我好鍾意佢啲雞肉夠嫩滑,連埋個汁一齊食個味道好鮮,冇雪藏味,處理得好好,加上我最愛嘅魚肚,啲汁完全滲哂入魚肚,非常juicy同入味。佢個汁好鮮甜,唔係一般好咸果種,最後連啲汁都飲埋。
埋單兩個人食連茶錢都係$187蚊,我覺得算好抵食,唯一缺點係地方比較細,好似我11點到已經要等幾枱。但即使要等一陣,食到咁正嘅點心,我覺得都係值得。
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