豪華咖啡茶廳

難得假日終於可以一試灣仔懷舊餐廳嘅早餐沒有套餐，所以單點了熱奶茶和蛋牛治烘底唔使加錢，正開始一食落仲以為比錯左餐蛋治因為無咩牛味，只食到很濃雞蛋香奶茶有啲澀整體來說覺得比較一般，但勝在有懷舊風…查看更多

一直都知道灣仔有間老店茶餐廳,成日經過都冇機會試豪華應該係店名而並唔係佢間野走豪華路線今日路經灣仔,行到攰攰地就係去食啲野叫左個蛋牛治烘底唔知點解去親茶餐廳就會叫蛋牛治呢度既蛋牛治烘唔洪底都係一樣價錢,所以叫左烘底,幾抵包烘得金黃色,脆脆地,入面咸牛肉同蛋既味道都過得去質素就中規中矩啦,但略嫌餡料唔算好多若果係灣仔番工/番學,食一份當早餐都ok既…查看更多

灣仔區一向華洋雜處, 小街橫巷風彩忽中忽西, 有新有舊, 可謂魅力逼人。而近年也覺此區多了很多工程, 除了起了不少新的大廈住宅, 也有舊店裝修翻新。在這樣一個大時代的巨輪之下, 始終會擔心一些老店會忽而消逝, 連帶那獨有的人情味一併消散。今天特地繞路來到灣仔的豪華咖啡茶廳, 捧場一下。雖然與這天的活動不算「順路」, 但四處去吃早餐乃是我和T先生的共同嗜好, 而且為了一嚐那獨特的風情, 多花點時間又有何不可呢。豪華咖啡茶廳也算是灣仔整個活化工程之中的異數。老店已經是痕跡斑斑, 一桌一椅都寫滿了歲月的記認。說來也有趣, 位於一旁的綠屋已經活化成了動漫基地, 地舖開了好幾家食肆, 其中一間又是「豪華咖啡茶廳」! 觀乎員工在兩家間穿梭來往, 絕對是分店無誤。看來, 豪華咖啡茶廳不單單沒有被「活化」吞噬, 更聰明地趁此機會擴充營業, 聰明。在這麼近的距離開兩家店, 有好處嗎? 小妹走去看看兩家的菜單, 不論食物和價錢都是一樣, 不會因為是新裝修而加價呢。這樣一來, 去新店舊店吃都沒有分別了。但就當天情況看來, 年輕一點的食客大多會走去新店, 而舊店這邊的食客都以街坊客為主。說了要尋味香港, 我們去的當然是舊店啦。拿起Menu 才發現有點不一樣, 哎呀, 豪華咖啡茶廳原來沒有套餐呢。所以食物飲品都是單點的。洋洋灑灑一大堆, 都不知道揀甚麼才好。叔叔走過來查問了兩次發現我依然在心大心細, 就建議我吃一個豬扒飽一個蛋牛治烘底。　　「我們的豬扒包比對面MOS Burger好吃啦。」　　「MOS Burger的包好油, 一攞上手就成手油!」　　「哼, 第一日開門就去食, 一d都唔好食!」呀叔一邊我下單一邊在碎碎念, 雖然有點煩但很是可愛啦。這就是大叔傾情推薦的豬扒包了。一口咬下, 也不錯呢, 麵包有很香的牛油味, 豬扒雖然薄但不會乾爭爭的。只是生菜蕃茄青瓜的「菜青味」有點濃, 不算太夾我的口味。不過麵包做得脆口, 也就三爬兩撥吃了個乾淨。比起豬扒包我更中意蛋牛治烘底。不是烘得太厲害, 麵包帶一點的微脆口感, 對版。雞蛋炒得滑溜, 咸牛下得超多的, 餡料做得很不錯呢。值得一提的是這裡烘底不用另外加一元, 感覺份外人情味濃。左: 茶走 | 右: 奶茶少奶 HK$12 each所謂「茶走」即配煉奶的奶茶。此間的茶走味道實在太甜, 滿口只剩下甜膩感而沒有茶香, 不推薦。而奶茶少奶就做得比較好, 茶色不錯, 但口感不夠滑, 甚至有少許起沙的質感。食物不算是太好, 中規中矩的。但有機會也不妨來吃吃看, 這種舊風味真的會買少見少啊。…查看更多

很久前已經覬覦這家舊式茶記，但在較雜的環境下為食如我也不敢獨個兒幫襯，還好隔壁一間13座牛雜每每把龍引了來，我可以順便拉他陪我試食! 　首訪約是2個月前，輕輕試了凍奶茶($11)及奶央多($6)，感覺無花無假是驚為天人：香甜幼滑的凍奶茶宛如加了魔法，奶味茶味俱濃但又出奇地和諧柔順，把味蕾哄得貼貼服服的同時，也將二人的心輕輕偷去，事後令人想念不已!微烘後的奶央多外圍香脆，中心部份則軟棉富彈性；特別而芳香的咖央滋味是一般奶油或奶醬多不能比擬的，又是件一吃傾心之作!　昨天再做婚檢前，縱然又遠又熱我也建議重來，並得到龍的大力支持。於炎夏再一次重溫極端美味冰爽的凍奶茶，感覺真是無比美妙，這一程走得值啊!又試了獲食家高度讚賞的蛋牛治烘底($10)，蛋嫩牛肉香也是不錯，但如餡料豐富點會更吸引，這個我認為深水埗的新香園更為出色。今趟還試了餐蛋麵($14)，頗鮮香的餐肉足有兩大件，蛋也是剛煎好仍然嫩口，配上美味的福麵，也很滿意。最可惜是炎夏胃口不佳，無力再重溫奶央多了。　沒關係，這間美味又經濟的小店已成為二人灣仔朝聖站，將來肯定還會再三，再四，甚至五六七次的重溫又重溫，回味又回味!　…查看更多

香港地茶餐廳真係好多, 但要找有大排檔風味嘅就越嚟越少了! 灣仔雖還有舊區, 但要找知名嘅茶檔真不多, 除咗金鳳, 豪華亦係唔錯嘅一間! 今日就帶咗大小公子嚟食早餐. 先嚟一杯凍奶茶, 杯底的茶一看就知夠濃, 花奶倒在上面, 漫漫像雲層咁一一落下, 喝一口, 人也精神起來! 大小公子就分享杯凍華田及蛋牛出前一丁 , 蛋煎到金黃色, 碎咸牛肉混在其中, 出前一了也煮得時問剛好! 我亦唔執輸, 叫咗蛋牛治烘底, 多士烘得有咬口, 蛋牛夠味唔老!最終亦達到我來這裏早餐的原因: 平, 靚, 正, 快! …查看更多