榕記車仔麵 (已結業)

其實我係佢未正式開業去食架（大約七月中），仲記得係七月廿二先正式開業。大約係夜晚去食，店裡客人都唔算多，老細招呼都算周到，有介紹下有咩推介，就食完仲嚟chitchat下有咩意見～當時試業期間好多餸都未有，本身嗌左個牛三寶之類，不過其中一寶未有，老細送咗碟蒜泥白肉俾我🤩 好好味啊 好食過譚仔啊我覺得！牛丸！牛丸！牛丸！我一定要講牛丸，因為真係估佢唔到咁好食嘅牛丸 牛肉味好出好香亦好重。到湯底！試咗老細推介嘅胡椒豬肚湯底！之前係上海食撈王都試過哩個湯底，一試不返啊真係，特別暖胃～唔知點解網上都多負評，都係話明星效應 不過我覺得還好啦未去到講得咁差 可能車仔麵店嚟講 榕記係算貴 $50up一碗 食車仔麵通街都有平啲嘅食 不過都係個句 平有平食 貴有貴食🤪…查看更多

從小就住在將軍澳 見著新都城一期二期三期的興建 再見到一日又一間連鎖美食進駐 當中想最常食一定是位於一期的某西餐店😏 而今日就比我發現一間名牌車仔麵 就係九龍城榕記車仔麵啦 今日就拉埋男友試試先😆😆果然有別傳統車仔麵 湯底有3個選擇 分別係豬骨湯💁🏻‍♀️ 胡椒豬肚湯💁🏻‍♀️ 同蟲草花養身湯💁🏻‍♀️ 當然可另加腩汁沙嗲汁 但今日試試水溫就一於咩都唔🙅🏻‍♀️ 一人一個貴價湯底🙇🏻‍♀️ 但由於小食方面有好多選擇😍 基本上我樣樣都想試 但胃有限 就先點3個😌小食先上桌 先黎辣汁魷魚🦑 老實說個人認為不算小食 應該是多一個餸的感覺喔 但是夠鮮味同入味 還可以喔😉然後就是醬熏蹄 入口冰涼很開胃 不過味道不算好出色 但底部有芽菜好開心🤪反而這個蒜泥白肉就100%要點！👍🏻👍🏻佢係除左有大量既蒜蓉外 還加入了黑椒醬汁 辣得好過癮又入味 😍😍必點必點🤤🤤然後2碗車仔麵到 原來這裡是會分開餸和麵 那就不怕會令餸變得淡👏🏻👏🏻我們點了的餸如下🙋🏻‍♀️蘿蔔👉🏻 唔知係唔係因爲跟蟲草湯上 味道偏淡豬腸👉🏻 超入味 又大舊豬紅👉🏻 同豬皮👉🏻一樣味 佢係唔同出面既味道 我同男友覺得似南乳溝甜醬味 唔係難食但總之同出面唔同 幾特別😜豬腩肉👉🏻 不會過硬 口感不錯👌🏻豬軟骨👉🏻 必點 夠入味又夠淋 😍😍👍🏻而湯底方面 胡椒豬肚湯夠濃味 略嫌胡椒味可再加強🔥而蟲草花 應該是素湯 好有家的感覺 不油膩清清地 健康之選🥒🥦下次要試埋其他小食！最後2人食車仔麵食$160🤑 以晚餐黎講好平 以車仔麵黎講就貴 不過食左咁多個餸又咁多個小食 都抵食既👍🏻👍🏻最後見到在收銀前的收集中心 很可愛💕💕…查看更多