海潮食堂

营业中

休息中

海潮食堂📍：觀塘成業街19-21 號成業工業大廈地下G6 號舖🚗：觀塘地鐵B2出口 步行5分鐘📞：+852 2343-9160💲：~HKD50/head for lunchFood quality✔️：葱花蛋治烘底、手撕雞麻辣五香肉丁撈通粉👌🏼：魔鬼奶油多總結：👍🏼呢一間係極出名嘅食堂 唔想排隊 建議外賣 過咗十幾廿分鐘食物質素都保持到👍🏼嗰撈通粉比我想像中好食 凍凍哋適合夏天呢個時節食 而且佢嘅麻辣唔係太過份 但對於啲嗜辣如歡嘅朋友可能覺得唔夠味🤣 都唔啱鍾意熱食或者想食獲氣嘅朋友👍🏼葱花蛋嘅葱味好明顯 而且夠厚 食落去蛋葱香味濃厚 麻麻地葱嘅朋友都唔建議👍🏼性價比好高 三樣嘢兩個人share都係除開每人50蚊就食得好飽 🤪👍🏼說實話啲嘢唔係話特別好食 但極度對得住嗰價錢 而且味道又好 但如果係抱好大期望嚟食嘅人會較易失望👎🏼叫得魔鬼奶油多係預咗塊牛油好厚 但可惜唔係 好失望🥺 但都係好食嘅

上次來海潮食堂是因慕名而來, 為的是那傳說中的葱花蛋治烘底。今次再來, 是為了要重溫那誘人的味道。葱花蛋治烘底 $26葱花蛋治烘底 $26 (1月版本)葱花蛋治烘底, 相對於上次光顧, 有以下分別:1) 由2件變3件2) 葱花少了點3) 牛油沒那麼厚視覺上感覺遜色了, 相信是分配上的問題, 份量應該沒變, 重要的是味道依然誘人。蛋炒得香滑, 充滿葱花香氣, 麵包烘得香脆, 整體來說, 仍可俘虜我的心, 心思思時再光顧, 絕對不是問題。

• 葱花蛋治烘底🥪 •💵Price: $26🍴Food: 4/5❤️-呢間位於觀塘既一間隱蔽工廠食堂，門口連招牌都無，但又吸引左唔少人黎食佢啲招牌三文治同多士！🥪雖然只係一間細細嘅工廠食堂，真係估唔到佢嘅三文治又幾花心思同工夫，首先佢加左葱花落蛋度炒，令到平時普通既烘底蛋治多左陣陣既葱香味！而且就咁睇唔覺眼，但原來份蛋治係分左三層，兩面外層既麵包係先切成薄塊再烘，食落好薄脆！個餡就一邊係葱香四溢既葱花炒滑蛋，另一邊係厚厚既一層牛油😱雖然好邪惡，但食完好滿足阿！🤤-• 超薄奶油多🥪 •💵Price: $12🍴Food: 5/5❤️-如果鐘意食奶油多既朋友仔就一定唔好錯過呢款超薄奶油多🤤咪見佢上面得少少煉奶，但其實魔鬼在細節當中😈即使咁薄既烘多士其實都分左兩層，係脆薄既麵包中間就已經搽滿哂誘人既煉奶🤩然後面層再撒滿阿華田朱古力粉，一齊食好夾，完全唔會太甜，太正喇！下次一於試佢個厚版既奶油多😋

慕名而來, 為的是那傳說中的葱花蛋治烘底。座落觀塘工廈, 海潮沒有寬敞的座位, 膊頭碰膊頭, 需要互相將就。事實上, 以這價格食餐快飯, 也不會要求太多。食物方面, 選擇不少, 有我喜歡的炒通粉, 但這次前來, 目標清晰。葱花蛋治烘底 $26葱花蛋治烘底, 葱花不少, 蛋炒得香且嫩滑, 麵包面烘得香脆, 其中一面更塗上一層厚牛油再夾上麵包, 花了功夫, 見其心思。吃了一口, 感覺心要溶化了, 質素絕不欺場, 落足心機, 網絡充滿好評並非虛假。

今日約緊朋友去APM睇戲，有D時間當然要搵好野食。朋友話附近有一間人氣食堂，雖然門面並不起眼，但裏頭嘅食物配撘新穎，一試難忘咁話。講到咁，好難唔試架喎，即刻跟朋友入去試試佢。一入到去，比金毛老闆嚇一嚇，不過佢笑容滿面，細心有禮嘅招呼，立即比佢溶化左。我同朋友分別點左兩個招牌菜，牛腩蝦條煎米粉同葱花蛋治烘底。首先牛腩蝦條煎米粉，個蛋煎米粉賣相幾特別，有D似兩面黃，十分香脆。牛腩蘿蔔用一個不鏽鋼碟另上，炆得好稔好入味，加上蒜泥辣椒粒，非常惹味。雖然煎米粉無乜味，加上牛腩辣汁一齊食，就配合得天衣無縫。不過份量有D大，細食嘅未必食得晒。至於葱花蛋治，一件蛋治入面有兩層，一層係夾牛油，另一層係夾葱花蛋，牛油味唔會污染葱花香，咁嘅做法好考功夫，亦顯得出老闆嘅細心。由食物睇得出，老闆好用心經營呢間小店，同顧客打成一片，經過嘅朋友不仿一試。