JUST'er Bar & Restaurant

营业中

休息中

山林道不嬲都有好多美食 所以今日就同朋友嚟咗呢間西餐試吓 我地一開始就叫左門西淋牛豬仁雞 vs 蝦兵蟹將 本身仲諗住叫其他嘢嘅時候 店員同我哋講呢隻拼盤好大碟 兩個女仔應該夠食 唔使再特登叫其他嘢啦 所以之後我哋都冇再特登叫其他嘢 只係叫多咗兩杯嘢飲🫣門西淋牛豬仁雞 vs 蝦兵蟹將真係好大碟 真係唔使叫其他嘢我哋都食到好飽🤤🤤佢可以俾我哋揀要豬仔骨🐷魚柳🐟或者牛扒🐮我哋就揀咗豬仔骨 豬仔骨啲肉好林用普通餐都就咁一切到切得到👍🏻另外仲有龍蝦🦞燒春雞🐥同埋炸軟殼蟹🦀 隻龍蝦超大隻 又鮮甜又多肉😋燒春雞有好多孜然粉 令到個雞食落唔會淡茂茂咁🤤個軟殼蟹都炸得好脆🤩另外啲薯條都好好食🤪菠蘿熱情果沙冰🍍菠蘿同熱情果都係夏天嘅水果飲落去真係好Fresh 好舒服🌬️牛油果奶昔🥑呢杯係個店員推介嘅 都真係冇介紹錯👍🏻牛油果加牛奶個味好夾 如果兩杯俾我揀 我鍾意飲牛油果奶昔多啲😍

之前見到朋友黎呢間餐廳打卡，見到咁靚當然我都要黎試下啦😍📍牛油果大蝦黑醋沙律作為餐前菜，牛油果係沙律菜既好朋友，有佢既配搭必定好食👍🏻大蝦烤得好香，一上枱已聞到香濃既大蝦味道，加上蝦膏滿滿😍😍簡直係大愛💁🏻‍♀️配以黑醋醬，香甜好食👍🏻📍燒A5和牛配牛油蘆筍呢個價錢食到A5和牛好抵👍🏻而且燒得剛好，唔會太熟，牛既油脂感重，味道濃郁👍🏻好好食🤩加上肉質鮮嫩，配上醬汁同薯蓉，口感實在👍🏻推薦⭐️📍黑松靈牛肝菌卡邦尼意粉呢個意粉掛汁一流，而且香濃既黑松露味道配以牛肝菌👍🏻令成件事完美😍醬汁一啲都唔吝嗇，令醬汁可以包住每條意粉，好好食！而且意粉表面灑上芝士粉，味道香濃好食👍🏻📍菠蘿熱情果沙冰沙冰真材實料，菠蘿同熱情果味道match，勁大杯，係炎夏之選👍🏻📍真·士多啤梨奶昔真係成杯都係士多啤梨黎架🤩！士多啤梨鮮甜美味，真材實料，有部分士多啤梨打爛配以奶昔，口感味道更出色👍🏻餐廳環境舒服，有打卡位，最欣賞餐廳既霓虹燈設計，設計新穎獨特👍🏻令人放鬆👍🏻

同朋友約去尖沙嘴食野，book了去呢間西餐廳，估唔到平日夜晚都如餐廳deco咁「全院滿座」，所以要去記得book位！雖係小店，店員非常繁忙但都好好service 👍🏼好多人都叫他們signature的龍蝦x牛肉盤呢！不過今次想先食下簡單點的，所以就點左幾樣野食：🍝蒜香辣羅勒蜆肉蕃茄意粉$118- 食落去係蕃茄香中帶少少辣，味道幾特別又幾惹味，意粉texture都唔錯🐟fish & chips $121- 不得不讚嘅係呢到嘅「炸」功力的確出色，炸得好鬆脆，唔油膩，入面厚厚魚肉白雪雪而且好嫩滑。🥗Juster科布salad $138- 粒粒軟香牛油果拼上蛋、蕃茄仔、青瓜、雞胸等。菜好清新爽脆，青瓜爽口，雞胸肉夠軟嫩飲品🌟青檸柚子梳打$45🌟 菠蘿熱情果沙冰$45個人幾鍾意菠蘿熱情果沙冰🍍，微甜之餘，果香味重，夠清新✨

📍 JUST'er Bar & Restaurant (尖沙咀)尖沙咀山林道13號地下A1-A2號舖———————————————Assorted platter set 門西淋牛豬仁雞 vs 蝦兵蟹將(💰: 445 hkd)呢個拼盤可以話係必點，基本上每枱都有叫，海鮮、豬、雞等都有齊，一次過滿足我哋幾個願望✨🪄慢煮蒜香春雞(半隻)🍗燒春雞上面鋪滿左孜然粉，味道濃郁，雞肉都幾多汁幾滑，唔會太乾身～焗多汁豬仔骨🍖豬仔骨份量好足，有大約六條，用咗燒烤醬醃得好入味，肉質嫩滑，而且夠多汁唔會太乾身，表面都焗得好焦香✨🤤多汁淫蝦🦞呢間餐廳嘅菜式名玩味都好重🤣 呢度菜其實係開邊龍蝦，龍蝦肉質鮮嫩彈牙，一啲都唔霉，仲有好多蝦膏添🤩🤩炸軟殼蟹🦀軟殼蟹炸到脆卜卜，仲要啖啖肉，炸得好香口，粉漿亦唔會太厚。啤酒薯條🍟啤酒薯條熱辣辣新鮮炸起，食落非常鬆脆，薯仔味濃，食到我停唔到口🤭菠蘿熱情果沙冰🍍🍹(💰: 45 hkd)沙冰酸酸甜甜好開胃，有好香菠蘿味，甜度亦都啱啱好唔會太過，有種好清新嘅感覺🔅總括嚟講餐廳食物質素高，而且裝修好特別，採用全落地玻璃設計，牆上亦都掛咗好多霓虹燈牌，充滿香港特色之餘，亦好有時髦玩

📍尖沙咀 《𝐉𝐔𝐒𝐓'𝐞𝐫 𝐁𝐚𝐫 & 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭》   #山林道人氣西餐  呢間餐廳坐低一翻開𝐦𝐞𝐧𝐮，就見到好多搞鬼既食物名，玩味濃，未食已經成功引起我地既興趣🤣✨水牛城雞翼 $𝟓𝟐 炸雞翼沾上酸酸辣辣既醬汁，味道岩岩好，少少辣、唔太咸，令人很開胃小食😝其次醬汁好夠，完全包住雞翼，淋滿汁嘅雞翼都𝐤𝐞𝐞𝐩到脆皮有驚奇🍗✨𝐉𝐔𝐒𝐓𝐄𝐑 科布 $𝟏𝟐𝟖 上枱超大盤，勁多料，有沙律菜🥗，雞蛋🥚、雞肉🍖、煙肉🥓、番茄仔🍅，混埋一齊幾好味好有特色，而且最重點係有大大舊牛油果🥑另外雞肉都好淋身唔知係咪用慢煮方法做，又嫩又滑👍🏻  ✨焗多汁豬仔骨配啤酒薯條 $𝟏𝟑𝟖 是日啤酒薯條賣哂，轉左薯格比我地，但都一樣好香口，可能落左啤酒去炸會特別脆，完全無出面食薯格放耐左會軟身既問題。豬仔骨份量唔少，醬汁食落好惹味，肉質亦都值得一讚，熟嘅程度啱啱好，唔會太生痴住舊骨，或者太熟☺️✨曲奇馬上瘋 $𝟒𝟕 作為曲奇愛好者，見到忍唔住嗌左杯，味道係偏甜，曲奇味同忌廉都幾出，不過唔好好飲得出𝐬𝐦𝐨𝐨𝐭𝐡𝐢𝐞既口感🤔✨菠蘿熱情果沙冰 $𝟒𝟓 🍍甜中帶酸，清新又涼爽，啱曬食熱氣野同夏天飲👍🏻味道：𝟖/𝟏𝟎   

聽過呢間bar and restaurant 嘅大名好多次但都未有機會去食～正當同朋友唔知食咩好之際，就問下有冇位，居然有！所以就入左去食下西餐🥰巴馬火腿油醋沙律 $108佢個樣就好似細細碟咁樣，但係其實份量都真係幾多～好特別嘅係佢個汁唔單止用咗醋，仲加咗啲香草同埋香料落去，所以係超級惹味超級醒胃🤩然後佢嘅Parma ham都幾大塊，仲要有幾塊～好重鹹香味但又唔會過鹹😆黑松露牛肝菌醬卡邦尼意粉 $112呢個好有驚喜🤩一嚟嘅時候已經超級香喇😋啲黑松露係成pat咁pat落去嫁！所以真係好濃郁同埋好夠黑松露味🤤 基本上每條意粉都掛汁同埋沾有黑松露🤩然後卡邦尼汁都好夠味，又夠creamy，加埋牛肝菌醬真係會濃味好多同埋會重菇味左，令到成碟carbonara唔單單只係普通嘅carbonara~ 夠種味而不膩～ 焗多汁豬仔骨 配啤酒薯條 $138個豬仔骨真係好多汁，酸酸甜甜嘅bbq汁都鋪滿晒喺成嚿豬仔骨上邊～而豬仔骨都比我想像中燒得好😍 唔會有雪藏味，啲肉都入哂bbq汁味嘅☺️同埋佢啲皮都真係燒得脆脆地，而都帶有淡淡嘅香烤味～然而肉質係幾鮮嫩，都好易拆骨，食起上嚟都幾方便～薯條嘅份量比我想像中多，因

JUST'er Bar & Restaurant 巴馬火腿油醋沙律 ($108)有兩塊巴馬火腿，好滑嫩亦都夠鹹香💕沙律菜有埋蕃茄仔🍅同青瓜🥒好新鮮，配埋油醋好開胃🥗醋嘅份量唔少，撈埋一齊食酸酸甜甜，好開胃😽黑松露牛肝菌卡邦尼意粉 ($112)好好味嘅卡邦尼意粉，黑松露味好夾個卡邦尼意粉，醬汁好creamy亦都好入味，卡邦尼嘅份量啱啱好，啱會覺得膩👍🏻黑松露味出得黎，味道好易入口🙌🏻而意粉爽口彈牙，真係值一試🍝焗多汁豬仔骨配啤酒薯條 ($138)豬仔骨份量唔少，切開嘅內肉真係好多汁好粉嫩，肉面沾滑燒汁，食落好惹味，重口得黎唔覺得好heavy🤤肉質亦都值得一讚，真係幾juicy同埋熟嘅程度啱啱好，啱會太生痴住舊骨，或者太熟🍖 而啤油薯條都好🍟用啤油黎做麵糊，食落嘅薯條keep住成程都脆卜卜，而且油膩感減輕好多，同平時嘅薯條真係差好遠🙊菠蘿熱情果沙冰 ($45)菠蘿味同熱情果味都好🍍沙冰可能因為影相，所以影完飲就溶咗少少，但味道都係好濃郁，偏甜少少，夏天飲就啱哂個mood🏖曲奇馬上瘋 ($47)曲奇愛好者報到🍪味道係偏甜，曲奇味同忌廉都幾出，等面頭塊曲奇浸淋哂之後食，口感100分💯Extra

山林道愛香港嘅店舖唔少，呢間門口貼左好多毛語錄，大家謹記追隨毛主席教誨！🌖門西林牛豬vs蝦兵蟹將 $329內容包括焗多汁豬仔骨🐷/脆炸魚柳🐟/美國安格斯西冷🐮9oz（+$50）、多汁龍蝦🦞、全麻皆雞🐓、炸軟殼蟹🦀、啤酒薯條🍟/特濃茄汁意粉🍝。自選左美國安格斯西冷同啤酒薯條，西冷扒肉味濃厚；龍蝦多膏又彈牙；軟殻蟹夠飽滿；雞翼香脆炸得好乾爽，夠曬香脆；啤酒薯條超香脆，就算怕熱氣都忍唔住食左好多🙈。份量好足，兩個人都食到好飽🤰🏻。菠蘿熱情果沙冰 $45甜中帶酸，清新又涼爽，啱曬食熱氣野同夏天飲👍🏻。

餐廳位於尖沙咀山林道，位置方便，易搵！今日係我的結婚週年紀念日，前幾日係Openrice見到這間西餐廳 JUST'er Bar and Restaurant。於是訂左位，食一餐慶祝下！我們Order左一客“門西淋牛豬VS蝦兵蟹將”，有牛扒，龍蝦，雞翼，炸軟殼蟹，啤酒薯條。好豐富呢！兩個人食已好滿足！我喜歡龍蝦味道唔濃，食到鮮味！雞翼比我驚喜，好脆好香口！我們再加個黑松露牛肝菌卡邦尼意粉，意粉中有芝士碎，煙肉碎，仲有強烈的黑松露及牛肝菌的味道，非常creamy，入口香濃！讚！最後，我們叫了柸菠蘿熱情果沙冰。食左咁多野，非常解喝！推介！

響尖沙咀行街，見到呢間餐廳既裝修好靚，野食又唔貴，於是入去食晚餐😋🌟 炸軟殼蟹兩隻 （$68）軟殼蟹大隻，唔會炸得過火，外層炸得香脆，身體軟熟，有蟹膏，蟹肉鮮甜，調味岩岩好，唔會好咸，加上沙律醬，味道更加好😋😋🌟 英國國菜1997（$107）呢個名改得好貼切，炸魚薯條係英國既名物😂炸魚有兩大舊，都係即叫即炸，唔會好多油，粉漿剛剛好，炸得香脆，魚肉無雪藏嘅味道，而且好滑👍🏻👍🏻薯條幼身，炸完放耐左都好香脆可口😋😋🌟 焗多汁豬仔骨配薯條（$128）豬仔骨醃得岩岩好，食落唔會覺得好咸，豬肉軟熟，價錢唔貴，性價比高😋😋🌟鮮奶咖啡 x 菠蘿熱情果沙冰 （$24 & $45）鮮奶咖啡香濃，價錢只係$24，比起其他咖啡店平好多👍🏻👍🏻 菠蘿熱情果沙冰飲落唔會覺得好甜，攪得好碎，菠蘿🍍既香味重，有種清新既感覺😋😋

之前都曾經提過，我哋一班死佬好耐無搞過飯局，尤其依家疫情，就更加唔會搞。所以，久唔久，只會約吓個別嘅死佬嚟聚一聚，講吓近況，呻吓死佬嘅嘢。今晚，人少少就約出嚟尖沙咀食餐飯，選址山林道嘅「Juster」。好彩有訂位，否則就摸門釘，因為，餐廳唔喺好大，目測所見就大概廿個位左右，簡單嘅裝修，但兩邊牆上嘅霓虹燈裝飾，就肯定喺吸晴位，加上播放住輕音樂，感覺都OK。枱與枱嘅距離都好少，隔板都喺「緊緊好」而已，若非疫情，其實都無所謂，但就未必個個感安心。我哋被安排坐晌窗邊位，較自成一角，相隔其他枱亦多少少距離。而每張枱都備有消毒搓手液，睇得出餐廳都算盡量做。餐牌上嘅菜式名稱都玩味十足，唔明睇睇英文翻譯，都唔明就真喺要請教吓店員。簡單嚟講，菜式類別分為小食、主菜、飲品、雞尾酒共4頁紙而已，走貴精不貴多嘅路線。星爆氣流斬改EX $45死佬揀咗呢一款特飲，夠霸氣喎，其實，睇中文名，抑或英文名，都估佢唔到，問問店員，喺類似雜果濱治，所以，佢先大膽一試。賣相都幾爆，飲落又真喺OK喎，就算溝勻埋啲忌廉，亦唔會覺得怪怪。菠蘿熱情果沙冰 $45小弟就正路少少，唔會亂咁搏，呢一杯沙冰就最啱我，因為菠蘿同熱情果都喺小弟

💛 JUST'er Bar & Restaurant 💛..............................👦🏻👧🏻忽然好想食西餐 所以就決定book呢間！點知南瓜book錯日期 嚇到我哋唔知點算😂不過好好彩 咁啱有人食完 又咁啱又無人book所以先成功食到呢間正嘢😍.🔅想知黃店原因請Pm💛..............................🍽門西牛魔王vs蝦兵蟹將 $329。焗秘制豬仔骨、原隻鮮龍蝦、全麻皆雞3隻、炸軟殻蟹1隻、啤酒薯條（👏🏻7.5/10）.焗秘制豬仔骨：豬仔骨切開都有5-6條 肉質幾腍幾juicy😋另外搽咗一層酸酸甜甜嘅bbq醬 帶少少煙燻味但唔鍾意煙燻味嘅朋友就可以揀下其他😆因為佢仲可以轉炸魚或者加錢轉牛扒🥳.原隻鮮龍蝦 (南非龍蝦)：南非龍蝦個size就偏細 但肉質就實啲同鮮甜啲但今次隻龍蝦就有啲痴殼 同埋無話特別好食😥睇好多食評話佢隻龍蝦超正 可能係我哋唔好彩😭.全麻皆雞 (炸雞翼)：炸雞翼係雞中翼連雞翼尖 炸到好脆好脆😍咬落去有汁流出嚟 唔會炸到柴 好滑好juicy👍🏻.炸軟殻蟹：軟殼蟹食落都幾鮮味 不過調味鹹左啲啲😣本身軟殼蟹就細隻 兩個人