民豐粉麵行

《#Pastry_taltal | #TsuenWan_taltal 》🇭🇰 民豐粉麵行 @ 𝕋𝕤𝕦𝕖𝕟 𝕎𝕒𝕟有一日心血來潮好想食糯米糍，好掛住糯米皮煙煙韌韌嘅感覺。喺大埔墟熟食街市買咗滑嘟嘟嘅糯米糍，一買買咗6個。個皮勁厚😥好難食。食咗半個已經唔打算食其他🥲點知荃灣民豐粉麵行嘅糯米糍不斷喺IG洗我版，好奇心驅使下決定再試新嘢❕果然冇失望😋已經回頭左五次以上🤎❥ 花生糯米糍 | $𝟔必食✨最鍾意食呢款！民豐嘅糯米皮夠薄，花生餡加入咗砂糖，唔會太甜但又夠咬口🤤餡料份量勁多，每啖都好滿足！❥ 芝麻糯米糍 | $𝟔呢款係我心目中第二位✌🏻勁香濃芝麻味，又係加入咗砂糖，食落唔太甜，後勁帶有芝麻甘香味道。❥ 豆沙糯米糍 | $𝟔自己就麻麻哋豆沙餡，感覺同花生芝麻個口感好唔同。不過豆沙餡唔太甜又夠滑。🤍 𝐨𝐯𝐞𝐫𝐚𝐥𝐥：民豐有好多選擇，除咗糯米糍，有燒賣仲有韭菜餅。行到舖頭最入面，仲有粉面可以買到。如果要買糯米糍，可能要企喺門口等一陣，直到有姐姐幫手。同埋買得多，記得主動話要用盒！———📍 35 Tsuen Wan Market Street, Tsuen Wan ｜ 荃灣街市街35號💰 ᴘʀɪᴄᴇ ᴘᴇʀ ᴘᴇʀsᴏɴ - $10up▫️ ʟᴏᴄᴀᴛɪᴏɴ ᴛᴀɢ - #荃灣_taltal…Read More

好耐之前食過哩間嘅芝麻糯米糍，記得好好食，皮薄餡又多🥺🥺點知隔咗咁耐再食就差咗咁多🫠裸買咗三粒糯米糍：分別係芝麻、花生、紅豆咬開已經聞到燶味，食落好苦，唔會諗到一間開得算耐嘅舖頭會比啲咁嘅質素我囉🥲🥲🥲包糯米糍嗰陣聞唔到㗎咩餡料分佈唔平均，大部份位置都好厚皮，餡好少，啲餡集中晒去同一個位，嗰個位嘅皮同餡分佈先正常返。入面係無椰絲嘅，不過味道都ok紅豆嘅餡料分佈都係唔平均。味道方面，紅豆蓉唔太甜，好順滑，我唔鍾意食紅豆蓉都覺得佢ok三個糯米糍應該都唔會回購🤣🤣因爲無咩特別…Read More

❤️ 世一花生糯米糍 ❤️ 足料爆餡 🥜 已回購無數次 😋🐭 米奇老豬Vol. 235 🐷［民豐粉麵行］花生糯米糍係老豬其中一樣最最最鍾意食嘅野所以老豬已經試過好多街坊/連鎖麵包舖、糕點唐餅舖民豐行真係永遠嘅一位 🏆🥈元朗驊記 🥉大埔滑嘟嘟其他都幾推薦嘅仲有西營盤嘅卓越同大澳嘅華利利🈸：老豬不愛椰絲 所以有椰絲嘅花生糯米糍一律不採購🤭.🐖🐖《花生糯米糍》🐖🐖💰$6💰➡️ 份量首先每一粒都係大大粒 大胃王表示呢個份量先攝牙罅 🦷➡️ 糯米皮糯米皮係極軟糯 ☁️ 微煙韌 🤤而且食得出糯米嘅甜香味至於厚薄程度就要睇彩數 😂😂通常都係好似相中咁薄嘅有d位會薄透到睇到入面個餡但有幾次就厚身dd 老豬更愛 💓因為個皮真係好掂！美中不足嘅係面頭有好多粉會食到成塊面都係 唔小心仲可能會濁親😮‍💨➡️ 花生餡係由磨到好似沙咁細嘅花生碎溝砂糖組成加上d糖好似輕微溶溶地口感有d似花生湯丸嘅餡🤤🤤不過因為砂糖唔洗錢 🤫所以留意返 ⚠️🐜人適用⚠️雖然佢唔係好似元朗驊記咁有大大粒花生碎🥜 （我鍾意果個嘅crunchy口感）但呢個起沙嘅口感同埋甜度真係完美 💯🙋🏻‍♀️ 題外話：之前都試過佢地嘅芝麻糯米糍係天然嘅黑芝麻味道 🖤不過就覺得偏苦左小小未必個個啱食 🤪.❣️🐭總評分🐷❣️味道：9.5/10服務：N/A環境：N/A性價比：✴️ 高 ✴️ ENCORE：✅ .📍 民豐粉麵行 📍📎荃灣街市街35號🧷.#米奇老豬_糕點#米奇老豬_麻糬#米奇老豬_花生#米奇老豬_荃灣區#民豐粉麵行 #荃灣美食 #花生糯米糍 #糯米糍 #紅豆糯米糍 #花生控 #花生麻糬 #麻糬 #麻糬控 #煙韌控 #糖不甩 #花生酥 #花生醬 #花生醬控 #花生糖 #花生軟糖 #芝麻花生 #花生芝麻 #唐餅 #包控 #香港麵包 #香港餅店 #hkbakeryshop #懷舊小食…Read More

民豐都算係荃灣幾出名既鋪頭，成日都好多人排隊買餃子，但係除左出名餃子之外，佢地既韭菜餅同埋糯米糍都好值得試！1️⃣韭菜餅（$13）韭菜餅係即煎既，攞上手仲熱辣辣。雖然係油左啲，但係個皮幾煙韌，入面啲韭菜同豬肉餡好多！食落仲有啲肉汁🤤而且真係好大塊🤩  2⃣️花生糯米糍（$5）食落去有少少沙沙地既口感🥜糯米糍既皮唔算話好薄，但係夠煙韌！而且餡料真係好多好爆！  3⃣️芝麻糯米糍（$5）我自己鍾意花生味既多啲，芝麻味呢款都一樣好爆餡，芝麻味好濃，不過偏甜左少少。 …Read More

次次行過民豐，都俾啲食物香氣吸引，但每次見到好多人就卻步。今日適逢同事喺荃灣買糯米糍同茶果返嚟，終於有機會試試今次試咗花生糯米糍。佢個皮夠晒薄，一咬落去啲花生餡跌晒出嚟味道不錯，個花生餡都夠香，仲有啲黑芝麻，不過略嫌甜咗少少。但整體口感好好，最鍾意都係佢個皮夠晒薄，餡料又夠多，食一粒已經好滿足同事食咗個眉豆茶果話好香，仲話好有家鄉風味。不過今日我已經爆quota，唯有下次再試啦有機會嘅話仲想試埋佢嘅蔥油餅、煎餃…Read More

民豐既糯米糍好出名不嬲都知，難得到荃灣，當然要一試！買左芝麻同花生兩隻味。糯米糍拎上手係有少少聚手嫁😆圓圓的，摸落仲好軟熟添！糯米糍面頭痴左有好多粉防黏，未食糯米糍前聞下會有一陣糯米香。忍唔住咬一啖，糯米糍皮軟熟、但未夠煙韌（我係煙韌控，期望係會有比較煙韌既口感）。皮都算厚，唔係薄皮果種，就算餡既比例唔少，但每一啖都會有糯米糍皮既分佈。仔細品嚐，皮有少少米香。餡料方面，我食既花生同芝麻都未有大家所講既爆餡現象。唔知係我唔好彩定佢已經縮左水。不過平心而論，都餡都唔算少既。無論係花生定芝麻，都明顯見到溝左好多砂糖，而甜度我認為適中。可能因為皮比較厚，甜度被中和。花生vs芝麻？係我心目中，花生勝！花生同砂糖混合後口感好夾。有花生香氣。花生甜度較芝麻高，但芝麻餡有種甘苦味，我比較接受唔到。加上我果個芝麻糯米糍皮比較厚，係皮厚變相餡更少既情況下，苦味更出。所以我中意花生多啲。整體而言，味道其實唔差，但唔驚艷。個人認為皮夠軟糯，但較厚，缺少煙韌口感。餡料冇想像中多，較失望。但一粒$5黎講，性價比高，經過可以買黎試下，特登搭車去就唔洗啦～除左糯米滋，韭菜豬肉餅亦係佢另一出名小食。買果陣仲煎緊，一煎起就拎到手，哇！係辣手嫁熱到！因為太熱既關係，我行左一陣先夠膽食。一個韭菜餅$13，但佢真係好大塊！size應該同大塊既合桃酥差不多。煎到兩面金黃既韭菜餅一咬落去，外皮酥脆，聽到咔嚓既聲音，超正！韭菜餅真係明符其實既皮薄餡料足！輕輕咬一啖，綠油油既韭菜已經無所遁形，哩個真係爆餡啦！韭菜豬肉餡入面，韭菜同豬肉比例係8:2，豬肉夾雜左肥膏，但因為份量少就無咩所謂。韭菜仍保留到少少爽脆，未至於太淋，唔錯！餡料調味啱啱好，唔太咸，食完好滿足呀！雖然韭菜餅用大量油煎，其實好油，紙袋已經比油浸到透明甚至溶爛，但意外既係，食落竟然一啲都唔油，輕鬆秒清一個都唔覺得漏🤤韭菜豬肉餅超驚喜，一定要試！熱氣、油都通通拋之腦後，食左再算…Read More

花生糯米糍（$5）今次係草根第2次食民豐糯米糍因為荃灣對九龍人真係幾遠，就算好食平日都唔會特登嚟第一次個陣試晒3款味（紅豆、花生、芝麻）發現最好食都係花生🥜上次夜晚去開荃灣諗住買，點知原來黃昏🌇就會買晒。今次再食仍然唔錯個皮夠軟熟，表面冇草根唔中意嘅椰絲🥥中間以花生粒同砂糖做餡料份量又多又香😋難怪次次去襯都咁多人只係第2次食，驚喜冇上次咁大(人果然是貪心的🙈）大家有冇其他好食嘅糯米糍可以推介俾草根？…Read More

講起民豐粉麵行, 荃灣老街坊一定會知道, 每逢冬至新年呢間鋪頭都會大排長龍，排隊買乜？之唔係買佢地既湯圓.其實呢間鋪頭除左湯圓出名之外, 佢既韮菜餅, 糯米糍同粉麵都好出名,我自己由細到大包餃子其中一間會買既就係佢地既出品，好新鮮不過會偏厚，有啲離題添，今日就同大家食下佢既糯米糍______________________________🔹黑芝麻糯米糍 $5🔹花生糯米糍 $5早晨9點去到，佢地話師傅未返，未有貨，要10點左右先返貨，9點9再去，已經有貨喇！.糯米糍既Size 大約手掌心大小，外皮都幾多粉下.佢既餡料側埋咗一邊，第一舊芝麻蠢左，咬左皮果邊，雖然第一啖都已經見到餡，但未去到好爆。第二舊花生醒左，摸到有餡果邊先咬，痴線架！！！薄薄一層外皮，入面啲料爆到癲左！.餡料係炒過嘅芝麻同花生再混入大量砂糖，好香之餘亦都好甜。糯米皮本身是沒有味道的，剛好可以中和偏甜的內餡.糯米糍嘅外皮都係一大亮點，其實未食拎上手已經知道， 係超級軟熟，咬開咗唔用手扶隱，啲餡料絕對會四散，因為外皮實在太軟淋淋！但你又唔好以為軟林林會唔好咬，佢軟得黎都幾有咬感，完全滿足煙靭控的要求！.除左花生同黑芝麻味，仲有紅豆味可以選擇.提提大家佢既糯米糍每日新鮮限量製作，去到黃昏時間通常都已經沽清，想食既人記得早少少去買…Read More

上禮拜六去細舅父屋企食晚飯，就順便商量下禮拜日放假有冇咩地方想去想食啦，佢就突然提起話之前佢喺荃灣開工嘅時候有時候會黎哩間買野食的，我之前成日經過哩條街，都完全唔知哩間鋪，今日又放工經過，就加入人龍啦~ 條龍排咩嘅呢。。。到我喇，哦，原來係賣【韭菜豬肉餅】的，就要兩個吧，啊，可能我講得唔係咁清楚，阿姐聽錯咗，俾咗一個我，10蚊再見了 openrice嘅食友話哩個餅好好食的，仲有一個話係神級的。。。呵呵。。。就試下啦，咬啖先。。。再咬。。。嗯。。。其實好一般姐，以一個皮黎講算唔錯了，薄薄的，但塊皮同餡之間就緊咗啲喇，少少虛位都冇，口感就實咗啲囉，見到有人攞九龍城【清真牛肉館】嘅牛肉餅黎同哩間嘅比較真係有見地，【清真館】牛肉餅嘅口感就冇哩間咁實喇，唔駛好似佢咁多汁，但哩塊餅就真係乾咗啲囉，如果可以加少少汁，或者加少少雞蛋，又或者加啲軟硬度啱啱好嘅粉絲，口感就好得多了，以一塊餅黎講，宜家就差好多喇。。。 好彩買咗一個姐，俾少10蚊然後就再排另外一條隊，哩條應該係排茶果同糯米糍等等的，茶果留返下次，我今日唔想食咁多，就要花生糯米糍啦，4蚊再見喇~ 試試先，咬咬。。。哩啲先係糯米糍嘛，仲記得長洲嗰邊嘅糯米糍，塊皮薄到好似冇咁，睇下我post嘅第二張相，塊皮幾有質感，咬落去，嗯。。。厚度啱啱好，好糯嘅感覺~ 中意佢嘅口感 試試啲餡。。。好多餡，好夠料，見到就開心，花生幾香的，甜味我就覺得啱啱好喇，甜得黎唔會膩，食得好滿意，不過近年啲人食野講健康，某程度對某啲人黎講件糯米糍就可能太甜喇，不過真係幾好食，想整得俾哩間好食啲都唔易，何況不過係賣4蚊一個~ 下次再返黎睇下仲有冇好野可以買啦~…Read More

荃灣區內，一直人氣高企的這店，各種出品均是現場即做，從水餃到麵食，還有蔥油餅、韭菜餃等，當然少不了我所愛的糍！這次決定將三口味都買回家，分別是豆沙、黑芝麻以及花生餡料。豆沙糯米糍。它大概是最愛歡迎的——若過了晚上六、七時還遇到，是你走運了！基本上每次路經想一試豆沙餡也摸一鼻子灰。豆沙餡是紅豆泥，不單甜度適中，即或豆泥也是顆粒分明而又軟滑合度！此外，大大一顆糯米糍，外皮煙靭，不算太厚，加上外層以粉包圍，口感層出不窮！黑芝麻糯米糍。我嗜甜得很，因此這芝麻加砂糖正合我意！不像一般芝麻餡加上豬油使其呈液態，這芝麻餡只有大量黑芝麻粉末，其粉狀極幼細，實在令人口不停！（註：吃時得小心細嚼，不然或會嗆到！）花生糯米糍。小時候很喜歡花生餡角仔，現在不用待新年也可一嚐那花生餡！餡括花生碎、砂糖；花生經烤烘再磨碎，加上糖，口感脆卜卜的，跟外層的糯米糍皮相映成趣，不錯！總的而言，四塊一隻大大的糯米糍實在划算非常！小吃必選！——說實在，也算不上小吃；吃兩個已可免了晚餐！…Read More