意粉狂熱 (屯門時代廣場北翼)

這次與朋友到訪這間西餐廳，一踏入店內便感受到輕鬆雅緻的氛圍。卡位設計舒適寬敞，椅墊柔軟有承托力，背板高度足以提供私隱感。燈光溫暖柔和，環境整潔，空間寬敞，整體給人一種輕鬆不拘束的感覺，是適合聚會或慢慢享受一餐的地方。前菜方面，我們先品嚐了香濃南瓜忌廉湯。湯身濃稠幼滑，帶天然南瓜的甜味與奶香，口感溫暖舒心，是一道相當出色的開胃湯品。另一款法式芝士洋蔥湯則味道更深層，洋蔥熬得軟嫩甘甜，湯底濃郁不膩，加上芝士，既香口又富層次，是喜歡法式風味的朋友不可錯過的一道。凱撒沙律(半份)則以清爽亮相，沙律菜新鮮脆口，凱撒醬調得濃淡適中，芝士香氣突出，配合香脆麵包粒，簡單卻很耐吃，清新之餘也能平衡後續主菜的厚重感。飲品方面，玫瑰蜂蜜果茶香氣自然，玫瑰味清雅不造作，入口帶微甜，茶香與果香相互平衡，是很治癒的一杯茶。而凍奶茶茶味與奶味比例恰好，香濃順滑，甜度適中，冰度控制得宜，是喜歡港式口味的客人會滿意的選擇。主菜部分，芝士焗肉醬意粉令人印象深刻。意粉煮得軟硬適中，肉醬帶濃厚的番茄與肉香，與焗得拉絲的芝士完美融合，每一口都充滿濃郁而舒適的味道。另一道黑松露忌廉魚柳焗飯則更顯高貴氣息，忌廉醬香滑不膩，黑松露味道馥郁卻不搶味，魚柳細嫩且與飯粒相當合拍，是一道令人會想回味的菜式。焗薯皮拼盤金黃香脆，外層微焦帶香，內裡軟綿細滑，每口都充滿濃郁薯香。搭配蘸醬，讓味道更添變化。份量充足，無論分享或獨享都適合，是一款簡單卻令人回味的小食。最後的是日甜品蛋糕為整餐畫上甜美句號。蛋糕質地鬆軟，甜度控制得宜，不會過膩，作為結尾剛剛好。總結而言，這間餐廳無論環境、服務還是菜式質素都相當穩定，適合三五知己相聚、悠閒用餐，值得再次光顧。…查看更多

餐廳位於屯門購物核心地帶，主打自家製的意粉和披薩，餐廳座位舒適，私隱度高。坐低抖抖，即叫二人套餐加多個小食，補充一下體力。香濃南瓜忌廉湯湯頭香濃，香氣撲鼻，讓人一試難忘。芝士牛油果雞肉沙律（半份）牛油果食落清新，雞肉唔鞋，味道一流。魔鬼辣味雞翼（4隻）口感香脆，啖啖香辣感，非常開胃。焗薯皮拼盤有幾種口味，芝士煙肉、肉醬芝士和咖哩芝士。薯皮經過焗製，口感脆口，芝士味香濃，薯容好滑身，而咖哩屬甜而不辣。忌廉汁海鮮焗意粉海鮮鮮味十足，蝦肉鮮嫩彈牙，配忌廉汁好夾，相得益彰。芝士焗肉醬意粉即叫即製焗，芝士味香，肉醬味濃。意大利麵身薄，充滿淡淡牛油香，濃郁的肉醬。玫瑰蜂蜜果茶（熱）蜂蜜味濃味道清甜。三得利高級啤酒350ml是日甜品（2人份）…查看更多

餐廳位於屯門時代廣場，主打意粉和薄餅，食物組合多選擇，悠閒用餐環境令人感覺輕鬆。主食升級套餐包括餐湯和餐飲，點了幾款餐湯，法式芝士洋蔥湯、香濃南瓜忌廉湯和忌廉蘑菇湯，製作認真，湯底濃郁，味道各具特色。焗薯皮拼盤薯皮外層焗得香脆，內層薯肉保持柔軟，配以芝士和咖喱等醬料，口感清新。迷你黃金四重芝士披薩（配蜜糖）薄餅焗得酥香，四重芝士的融合，濃郁而不膩，淋上蜜糖，鹹甜味道互相配合，令人回味。芝士焗肉醬意粉意粉幼滑有彈性，沾滿肉醬的鹹香和芝士的奶香，順滑可口。忌廉汁雞扒焗飯雞扒肉質嫩滑，忌廉汁幼滑香口，焗飯口感軟糯。餐飲點配了柚子蜜梳打、草莓茶梳打和凍檸檬茶，冰凍清甜帶果香，清新怡神。…查看更多

平常我比較少經過時代廣場北翼，今天下班後跟同事找吃的，見到有一間吃意粉披薩，又有其他小吃及甜品，滿足到我樣樣想試的人芝士焗肉醬意粉他們的焗意粉/ 飯類即叫即做，但不需要等很久便上枱，熱辣辣的焗意粉混合芝士及肉醬，充滿芝士的香氣及醬汁的酸甜; 意粉不會焗至乾水 / 硬，口感適中。明太子海鮮披薩披薩是薄批，烤得金黃酥脆;配料有大蝦及帶子，非常爽口，明太子的鹹香味與海鮮的鮮甜互相結合，每一口都有不同的層次感。焗薯皮拼盤很特色的一道菜! 一個拼盤內有3種口味，分別有煙肉、肉醬及咖喱，薯仔肉不是很多，不會過膩，薯皮焗至香脆，加上配料，口感非常豐富。意式炸魷魚圈配他他汁炸魷魚圈的外層香脆，咬下去時發出清脆的聲音魷魚彈牙有嚼勁，配合一點點酸的他他汁，平衡了油膩感~香濃南瓜忌廉湯南瓜忌廉湯的質感細膩，不會吃到顆粒狀的南瓜，味道又甜又香濃香濃朱古力窩夫整個窩夫都是濃濃的朱古力口味! 配上焦糖香蕉及香草雪糕，冷熱交融，香蕉及雪糕令朱古力窩夫的味道變得不單一， 大滿足…查看更多