老掌櫃東北菜館 (海之戀商場)

营业中

休息中

餐廳有三間分店，其中大角咀更入圍成熱店，而荃灣分店評價則最多，雖然當中不乏負評，但我地仍然決定一試。餐廳分時段入座，我揀左18：00，另外，餐廳限時90分鐘，即使如此，當晚仍然有大排捧場客；自己唔好彩，被安排到壞冷氣嘅位置，冷氣直吹，而且好大風好凍，附近幾枱客人要求熄細都熄唔到，唯有自己食完拿拿臨走人。😔半隻燒鴨 $168人齊後，職員就會送上枱。價錢包括潤皮、青瓜、京蔥、甜醬。 建議大家拿拿臨食左佢， 因為潤皮無蓋冚住，濕氣走得好快而變乾變硬😵 燒鴨皮仲脆，肉質亦唔鞋，潤皮包住嚟食，味道正正常常。不過，如果單食嘅話，就會食得出少少鴨騷味，所以唔建議單食。肉三鮮 $50(十隻)自己係餃子愛好者，所以點左個韭菜、豬肉、蝦仁做餡嘅肉三鮮餃子。餃皮係北方做法，皮厚帶點韌性，內餡有肉汁、唔油膩、韭菜好香。京燒羊肉 $138見到唔少人推介呢個羊肉，而且第一次見呢個菜式，當然要試。羊肉入口比聞落羶，但可以接受；羊肉唔會好肥，算係啖啖肉；肉質幾淋，不過我唔中意佢個調味料味。農家炒飯 $76亦係一個多人推介嘅炒飯，材料有白烚三色豆、無蝦味嘅蝦仁、完全唔襯嘅蕃茄粒、爽爽地嘅雲耳、無乜存在感嘅菜仔。個飯入口

本身幾鍾意食呢間店既小菜😋 食到平時少食D既東北風味價錢又唔會太貴💰 今次一黎到見到有Outdoor座位即刻鎖定左🏖 絕對推薦唔熱既時候坐室外‼️ 望住荃灣海邊日落既景色☀️對我呢個外區黎既人感覺好Chill🍸 食物就一貫平時既質素有水準🥰⭐️ 北京填鴨 🦆每檯必點既招牌🤣 鴨皮烤得好香脆🔥鴨既脂肪好似唔夠多 唔夠油香 呢度既烤鴨醬唔算太重口味所以加上饃饃反而有點Kebab 的感覺🌯⭐️ 椒鹽小黃魚 🐟酥炸的口感好香口😋椒鹽口味點到為止唔過火食完都唔會太口乾🧊⭐️ 肉三鮮 🥟粒粒餃子都好飽滿😚餡料豐富有豬肉同蝦仁🦐鮮味十足⭐️ 四喜烤麩 🥨稍微有點失望😅 醬汁太甜而且口感太濕 唔係好吸引

 之前食過一次，掛住佢個北京填鴨，專登再黎食過🤤不過今次出左北京填鴨之外，嗌左其他冇食過既嘢食試，啲嘢食份量真係好大，食到勁飽🤰同埋今次係午餐去食，有午市套餐，都幾抵食。不過今次食既嘢就冇上次咁驚喜。 1️⃣北京填鴨（半隻）（$168）好好味好滿足，同上次黎食一樣，半隻都極大碟。包起塊鴨、青瓜同蔥一齊食，正呀！  2⃣️排骨擔擔麵（$48）個擔擔麵花生味好濃好香，有少少辣味，個湯偏杰身少少，令到啲麵好掛湯，好好味。  個排骨就好普通，啲骨有啲多，同埋層炸衣有少少甩皮甩骨咁😂  3⃣️水煮魚客飯（$49）魚既份量幾多，入面仲有啲芽菜、酸菜，同埋魚塊都幾嫩滑。  不過我覺得佢既味道以水煮魚黎講太淡，唔夠辣，亦都唔夠濃味，個水煮汁太稀。  4⃣️肉三鮮（$42）42蚊有十粒餃子🥟好多😳  肉三鮮即係包左豬肉、韭菜同埋蝦仁三款材料既餃子。每粒都包到好飽滿，食落啖啖肉。不過我就覺得佢既皮太厚。