犇殿台灣火鍋 (德福廣場1期)

6點無堂食又係食優惠外賣既時間上網睇到佢做緊優惠2個人最平都係$208咁就試下啦~平時見好多人排隊都無機會食~去到6點幾都已經見到好多人買,檯上面已經放滿order包裝Ok~一拎上手真係好重😂最後2個人係食得曬岩岩好牛不過不失啦 起碼唔會覺得難食我叫左藥膳紅燒牛骨鍋都幾濃食到尾都仲好有味不過配料有機會轉會有d唔一樣菜個d都好新鮮同埋份量都算多關廟麵驚喜幾好食方便突然想打邊爐又無時間既朋友同埋可以支持下餐廳…查看更多

觀塘區甚少台式火鍋的餐廳，最近位於九龍灣德福商場新開了一間台式火鍋-犇殿！而且還是任食吃到飽的喔！幾次經過，店門都排滿了人，是日再碰碰運氣，竟然二人位可以直入不用等位！！！我和男朋友之前有看過這間犇殿的openrice食評，好壞參半，劣評主要是指店員服務態度方面。還好是日我倆用餐過程，每個店員的服務質素高，主動收碟換碟，細心調教爐溫，態度有禮。入座後感受到食得安心，連座位都有透明板隔住鄰座，值得一讚:)。用餐時限90分鐘，我們揀選了御膳麻辣鍋併美白凝膚牛乳鍋（雙併鍋底需另加$30），真心推介美白凝膚牛乳鍋！！！很濃郁的牛乳味，飲落好像有點魚湯，無論是煮肉或煮菜都很好味！飲品也是任飲的，種類跟普通放題供應的差不多，而雪櫃旁亦有些包裝茶包可沖熱茶。丸類不過不失，蔬菜種類就比較多，較特別的有溫室豆苗和皇帝菜。醬料方面也很齊全。傻了眼！沒想到任食火鍋，有Movenpick和Haagen-Dazs雪糕杯任食！雖然味道選擇不多，但食多幾杯感覺已經回本了。其他肉類、海鮮、手工餃子、鴨血和台灣夜市小食等都是用QR code下單的。海鮮類有海蝦、蕃薯蜆（乾淨無沙），魚滑等等。超大片牛肉喔！！！再來真心推介牛三叉！！！牛肉味重，帶點脂肪，入口嫩滑，我們前後都encore了三次！！！最後吃杯朱古力味Movenpick大滿足！！連加一後人均$278，晚餐時段以食物質素和服務態度來說性價比高，以上全部都是自費真實食評:)！…查看更多

本來想嘗嘗另一家的台式火鍋，但因為每次都搶不到訂位，後來朋友說MR STEAK 開了一間台式火鍋，內容物是差不多了，但價位便宜一點點，所以就想先去嘗嘗這家～先來個心路歷程再來說說食物～由於下雨天，商場中人很多，疫情後本人變得很怕超多人的地方，就先隨便找人少一點的地方走走等時間到再來排隊，４點左右走去店門口竟然有人開始排隊了（午市時段到４點，晚市５點開始）。。。當然為了怕排不到第一輪，所以也開始一邊打機一邊排了～打了兩場抬頭看時發現，已經打了三條蛇餅了。。。。：的不久後店家覺得人真的太多了～所以提前開始登記，慢慢安排先入座等（當然已經五條蛇餅了）當時入座時間是16:42分，入座後職員先幫大家下湯鍋單，然後也告知５時才可以出去拿飲料或其他東西和QR CODE下單，但不知道為什麼有些人還會出去先拿東西，職員也就會無限次的提醒終於到了5點了~一堆人就衝出去拿醬料，飲料等，當然大家排隊拿醬料時還會不免有人在插隊。。由於自助吧的位置不大，走道最多走２個人，一邊已經在排醬料，另一邊只能進去拿其他食材或飲料，所以就會出現大塞車的情況，這可能店家當時設計時沒有想到的地方～飲料區和醬料區，其他食材區都放在同一區上醬料區~沒拍到的有：醬料區的左邊是菜區和丸／腸區 (選擇蠻多的，但不建議頭輪的人是一開始就去拿，只會迫到）菜區和丸／腸區和醬料區的中間有兩鍋，一鍋是白飯，一鍋的肉躁醬　(太飽了沒嘗到)醬料區的右邊是麵區，還有最後的甜點區現在就來說說其他的食材吧～這次點的是＂美國極黑牛三叉套餐＂湯底選了~ 一品酸菜白肉鍋，鴛鴦鍋要加$30，但由於店家不夠一個湯底的鍋，所以給了鴛鴦鍋的鍋～基本的四款豬牛雞羊都有，我們叫了豬肉和羊肉，沒什麼特別就普普通通的美國豬梅花～羊肉捲～卷呢套餐就是多了牛三叉和牛小排先來說說牛小排吧～一份裡面有三大片，但煮熟後就變成六小片了～中間肥肥的地方的斷開了～第一口牛肉味蠻重的～但咬著咬著就沒什麼牛肉味了～可以當是肥牛來吃～再來是這餐點的主角，美國極黑牛三叉，一份有２片，煮完後就是完整的２片這個牛味很濃郁，一直咬都會一直有牛味，這部份由於肥肉部份不算多，所以需要多咬幾下，我個人蠻喜歡這款牛的，後來也多叫了２次合共３份，但只來了２份，沒過也沒關係，時間不夠我吃～：D然後就先來個熟食吧～可以不用等煮直接吃的～品種算多吧。。。但由於我胃口不大所以只叫了特別想食的叫了甜不辣，皮蛋豆腐，夜市小香腸，台南鹽酥雞皮蛋豆腐～蠻好吃的～不論它的豆腐是否百福～皮蛋也是松花皮蛋夜市小香腸～這也不錯，但一個人吃光的話，吃到後面會有點咸，大家分著吃會比較好甜不辣～本身是喜歡甜不辣的東西，但這家由於是直接油炸的，炸完後變得有點硬硬的，本人牙口不好，最後放在鍋中幾秒後就變軟變好吃了～台南鹽酥雞～對它的期望本來蠻高的，雖然沒去過台南，只有去台北，但台南口味的應該也不是炸得有點乾乾的吧～外面乾乾的，中間也不算是很有汁的那種，但過過口癮也不錯啦。。再來是其他的餃子／海鮮／火鍋配料手工蛋餃～好吃呢～　可以多吃幾個～一份是２個福建燕餃～感覺有點像魚皮餃～但也不錯～一份也是２個百頁豆腐／蜂巢豆腐～沒什麼特別的感覺～一份２個火鍋配料～大家的最愛～厚切午餐肉  (一份２片) 〜 它是先炸過的，所以應該可以直接吃的吧。。但我比較喜歡沒炸過的台灣鴨血 (一份２片) ～第一次吃，所以分不出好或不好，但至少沒有血腥味的那種海鮮類的部份，只顧著吃一張都沒拍到。。。但也來說一說吧～台灣鮸魚片 (一份2片)~　好吃，肉很軟，給的都是腩的部位，但骨有一點點鮮甜番薯蜆 (一份2片)~　好吃的呢，也蠻大顆的，多叫了２次，每次只能叫２份，但有一次只來了１份澎湖墨魚滑～　好吃，滑中有墨魚塊。。澎湖鮮蝦滑～　好吃，爽爽的。。福州魚青滑～　我不喜歡，滑不滑的，煮好後好像肉腸一樣最後少不了甜品～蠻多品牌給大家選擇的～雖然都是大家平時吃的口味啦~總結：如果要再在1600開始排隊的話，我不一定會再去～　但如果只是等一下下的話就可以～畢竟有些東西都還未吃得到～：P個人食物推薦：美國極黑牛三叉／皮蛋豆腐／手工蛋餃／福建燕餃／台灣鮸魚片／鮮甜番薯蜆／澎湖墨魚滑／澎湖鮮蝦滑：好吃：：好吃：…查看更多