阿木台灣麵 (D2 Place TWO)

营业中

休息中

這家由台灣人主理的餐廳，在旺角開店時已經是人氣餐廳，我多次想去吃，不過看到餐廳前長長的人龍便放棄了，去年在荔枝角開了分店，這次我們光顧的便是荔枝角的分店，位置在港鐵荔枝角站旁邊非常方便！我們當天在假期中午時間光顧，不用等候便可以進餐廳。這次我們點了紅燒牛肉麵（$78）以及台灣腸便當（$62）。紅燒牛肉麵的牛肉口感很嫩，加上秘製湯底，味道美味！台灣腸便當的配料豐富，台灣腸口感香脆但比較乾，肉燥飯以瘦肉為主，調味不錯！另外我們還點了肉鬆蛋餅（$48），蛋餅的皮很薄，裡面的肉鬆很多，而且口感香脆，配在一起吃很美味！難怪能夠成為人氣餐廳！

最近在荔枝角出沒，日日搵性價比高食店（人生都係食一餐，少一餐，唔想食啲太馬虎嘅午餐，係幫人交租咁搵笨）呢昨最近幫襯咗2次，水準算穩定。紅燒牛肉麵和炸物都好出色。紅燒牛肉麵我揀牛𦟌部位，竟然都厚㗎，唔係薄，而且有4塊（$7X, 唔記得實質價錢），（我試過喺屋企整紅燒牛𦟌，切4件都好高成本），加上湯好濃，好飲，加埋店舖自家麻辣醬，超正，酸菜亦畀得豪爽。（食過2次，唯獨其中1次有塊牛𦟌未炆淋，好韌，但其他幾塊無事，夠淋，正常好味。偶有失手，可以體諒。）其實以呢個份量同埋質素，好多地方已經賣$12X，或以上，所以紅燒牛肉麵嚟講，真係好抵食。我另外加過鹽穌雞和炸蚵仔，都好食。這家店會再去。😋👍

相約親友去荔枝角食台灣菜，餐廳主打台灣便當、紅燒牛肉麵、鹽酥雞、台式飲料等，今次還試一試這店的台灣小吃，感受下台式料理。入到店舖，裝修簡約樸實，以木系傢俬為主，環境舒適。紅燒牛肉麵     $75離遠已見到厚厚的牛肉，太吸引！湯底濃香，用了多個小時熬出來，每一口都啖啖精華。牛肉比想像中還要厚，食起來口感十足，肉質嫩滑，牛味香濃。麵條較為粗身，爽口彈牙，美味的牛肉麵必食首選。台式奶茶   (+$2)㪚發濃濃的茶葉香，飲落茶味幽香，不苦澀，加了少少糖，順滑可口，紅燒牛肉麵配依款飲品都不錯。鹽酥雞便當     $62這個便當除了鹽酥雞，還有大大碗肉燥飯，以及3款醃菜。鹽酥雞炸至金黃，酥脆可口，雞肉好嫩滑，不會炸到乾身，內裡仍然保持肉汁，鹹香惹味。肉燥飯是我喜歡台式料理之一，必食！肉碎加入香濃醬料，肉質鮮嫩可口，拌勻一起吃更滋味，肉燥是非常好餸飯，滷水味不會過鹹，食落剛剛好，好味。另配三款醃菜小食，好爽口又開胃。

阿木台牛肉麵總店在旺角，今次來到他荔枝角分店試一下。星期日中午吃飯時間去到，差不多都滿坐。店內環境的座位較狹窄，今次我們被安排到坐門口位置。 店內使用QR code下單，店內職員都好客及有禮。❇️紅燒牛肉麵湯頭濃郁，牛肉分量很足，而且軟嫩入味。配上麵條是幼身的，十分掛湯。十分美味。具有台灣本土特色的紅燒牛肉麵。❇️番茄牛肉麵湯底採用番茄熬製，湯底酸酸甜甜。牛肉份量也很足及軟嫩入味。適合想食紅燒牛肉麵以外的人另一個選擇！❇️芝士肉鬆蛋餅想不到他的肉鬆份量超多，但略嫌他的芝士不夠。個人覺得它的味道也不太像台灣的味道，但喜歡吃肉鬆的朋友可以一試！