茶木‧台式休閒餐廳

大熱天氣等了近兩小時，當然要來杯凍飲 我叫了綜合水果茶HK$36 台灣都興起飲水果茶，水果香氣非常清爽，跟一般的台灣飲料較為清甜 不會越喝越渴的感覺，非常解渴先來個台灣小食金黃鹽酥雞HK$48 炸得非常香，但略嫌雞肉有點乾身我們叫了凱撒沙拉HK$49和香草大蝦沙拉HK$56，可以balance過於油膩的食物還有魚湯浸時蔬 HK$48皮蛋肉鬆豆腐HK$46 這是冷盤，有少少微辣，非常開胃紅油炒手HK$46 辣度剛好，而且皮薄肉嫩，好食黑糖薑母油嫩鴨HK$54 有陣陣薑味，但不會嗆，黑糖與薑母的配搭剛剛好 鴨肉不紫，肉嫩多汁蚵嗲義式青醬蝴蝶粉HK$76 台式mix義式的新派食法，以蚵仔配蝴蝶粉，味道不錯，有蚵仔的鮮味酥炸豬排肉燥飯HK$54 豬排肉質有點炸過頭，肉燥太少，吃不出台式風味紅燒牛肉麵HK$58 牛肉非常腍，麵彈牙，湯濃郁但不膩，好好味綠茶紅豆蛋糕HK$38 綠茶加上紅豆簡直是完美配合，清新口味，飯後吃也不會過膩藍莓起司蛋糕HK$38 粒粒的原粒藍莓，酸酸甜甜可中和起司的膩感提拉米蘇HK$38 香濃帶苦澀的可可粉，讓甜點更有層次巧克力香草蜜糖磚塊HK$68 層層烘到香脆的多士，面層加上巧克力雪糕 加上新鮮草莓和七彩的綿花糖，怎能抵擋這種誘惑 …查看更多

過往這天對於我們來說是一個特別日子! 如今......此情不在了!是夜相約三位好姊妹, 暢談韓國之旅 - 遇星之約:)已是第四次光顧此分店綜合水果茶 $32友人說: 多水果, 好飲! 左圖一: 珍珠奶茶 $28 友人說: 珍珠整得好好飲!左圖二: 綜合水果茶 $32左圖三: 洛神鳳梨綠茶 $32 有綠茶香味, 飲不出鳳梨味!左圖四: 巨峰乳酸珍珠 $32 友人說: 好飲!甜蜜糖心蛋 $26糖心蛋外層有少少甜蜜味! 金黃鹽酥雞 $48薄薄炸粉, 脆口外層, 雞又嫩香煎沙朗肉燥飯 $56肉煎得剛熟透, 肉質腍; 稍嫌賣相差少少 燻嫩鴨胸蒜辣手作麵 $72友人說: 好味道! 手作麵像寬條麵! 酥炸豬排肉燥飯 $52豬排外脆內腍 大蝦蕃茄意式手作麵 $68友人說: 好好道! 脆皮草莓心太軟磚塊 $62雪糕比較快溶了! 磚塊切得比較難! 巧克力香草磚塊蜜糖吐司 $68吐司已切好一塊塊, 方便食! 我的最愛朱古力雪糕!茶木 總結: 一定要試! …查看更多

想食台灣野食~ 除了人人都會去的咖啡弄外, 這一間可算是另外一個選擇. 晚上6點到, 等了約25分鐘就可以入去食, 仲要無指定時間任坐唔嬲, 太好了!叫了紅燒牛肉麵, 黑蒜白肉, 古早味三杯雞, 還有綜合水果茶及熱水果花茶.紅燒牛肉麵, 麵很爽同彈, 兼且牛肉味湯底好濃, 令到麵都好滋味. 牛肉不老, 一絲一絲的全舊也食得.黑蒜白肉, 每一塊白肉上面都有充足的黑蒜, 配合白肉, 肉汁鎖住在口裡, 跟黑蒜一齊, 可謂最佳配搭.而古早味三杯雞, 原來有飯跟的, 食出一點甜味, 跟飯一起很快就食完~至於飲品, 熱水果花茶是可以添飲的~ 很好! 吃著這麼多好東西, 配上熱的水果花茶感覺真的好爽.吃到七七八八就叫了最矚目的甜品: 芒果香草蜜糖磚塊, 因為都要等半小時才有.嘩, 見到都覺得興奮! 果然無介紹錯! 內裡的蜜糖磚塊, 沾上芒果雪糕及cream, 一冷一熱一脆, 口裡面同時間容納幾種感覺可說是強勁! 仲有小棉花粒令整個甜品一路食一路唔想比佢停! 真係要一讚!另外服務員都OK~ 又不會趕我們走, 出到去仲有人排緊!!!下次再黎重溫一下!…查看更多

今日相約朋友慶祝生日，本想食個high tea，但係適逢復活節假期必定無位，所以就提議試試極具人氣既茶木喇! :) 因朋友要從觀塘去尖沙咀需時，所以我先去攞飛等位，我2:30到達攞飛，只係等12張，唔算誇張，所以一路等朋友黎一路等位~等左20分鐘左右就到我，但要人齊先入得，朋友又未到所以要繼續等! :(終於等到朋友到喇，order完之後好快就有飲品送到~飲品方面揀左綜合水果茶、熱水果花茶，橙汁底既綜合水果茶，雖然名字係茶，但唔覺有茶味，只係有橙汁味，當橙汁飲的話味道不錯~而熱水果花茶，我無飲到，據朋友話茶裡無水果味，加入糖槳先有味道，可要求再加茶。食物方面叫左紅燒牛肉麵同草莓香草蜜糖磚塊。紅燒牛肉麵 - 先飲一啖湯，超級香濃! 牛肉十分稔而且唔痴牙，有種入口即溶既感覺! 紅蘿蔔同白蘿蔔好入味，麵條亦算煙靭彈牙。絕對是驚喜之作! 另外，當然要試試名物藍莓香草蜜糖磚塊，雪糕配上塗上蜜糖既多士，有d硬，下層多士因無蜜糖，比較乾，要點雪糕先鬆軟返。份量算大，適合3-4人食，我地兩個女仔差唔多食淨半個，不過味道尚算不錯~ 總括而言，食物味道比飲品好，與咖啡弄比，應該會係茶木更勝一籌! 下次仲會繼續黎~…查看更多

話說由旺角總店開始時已被它的食物和環境所吸引，店子專賣台式食物為主，就像大熱的吐司磚和牛肉麵，真係「開正我個飯」。不過睇過食家們的相片和評語後，又好似不太吸引，隨住旺角店的評價愈黎愈差，而且又有愈來愈多新開的Cafe，潮聖它的欲望也大大減少。近來，茶木陸續在不同地方開設分店，尖沙咀、銅鑼灣和最近新開的紅磡店，數間分店都人流不絕，據說旺角店晚餐時間更要等侯約兩小時，氣勢真的和台灣大熱Cafe咖啡弄風頭有得揮!雖然茶木在不同地方開了分店，但聽聞不同分店的水準也略有參差，而尖沙咀店的水準說是保持得不錯的，都比旺角總店美味。加上近來同事們都極力推薦他們的吐司味道不錯，所以又激起了潮聖的心，很快便相約了兜小姐一同前行。時間約6點半，上到去人流未算多，等左15分鐘到就有位。這裡有個優點的是他們用餐不限時間，真的可以輕輕鬆鬆的用餐，這點很重要啊!門口位置放了蛋糕櫃，放著數款蛋糕，如:巧克力慕斯蛋糕、芒果奶油蛋糕和綠茶蛋糕等。另外也有售賣台灣特產土鳳梨酥 ($28/2件及$138/10件)和自家製曲奇 ($48/10塊)。近收銀處的位置，放了這個木櫃放了一些特色擺設。近門口位放了綠色的盆栽作點綴，也有雜誌供客人借閱。侍應帶我們坐較入位置，入到去大概有十幾個位都係無人的，真係岩晒我影相 (笑)。這裡的環境滿舒適，設計上也與一般台式Cafe店的佈置差不多，牆壁用上木紋顏色和黑底白色圖案的設計，配上青綠色的梳化和椅子，以及前方的那些五顏六色的蔬果擺設，顯得格外鮮艷和relax。坐位與坐位間有足夠空間，和友人傾偈不會太嘈吵。再來看看餐牌，晚市有提供 Dinner Set。數款台風美食 (價錢由$48~$68)，加$30可轉套餐。套餐包括一個小菜、白飯、飲品及沙律/蛋糕，不同的小菜價錢也有不同。餐牌的設計得很像一杯雜誌，飲品、沙律、台式小食、牛肉麵、肉燥飯類、手作麵和甜品等一應俱全。十五十六的小妹，好想食肉燥飯又想試牛肉麵，最後還是被肉燥飯中的糖心蛋所吸引。與兜小姐各點了一個飯、一杯飲品和一款吐司甜品。綜合水果茶 $32想試這裡的水果茶，全因咖啡x那壺冰凍的水果茶太美味，但耐何這台灣人流店人流不絕，便先來這裡止下口癮。這一壺上桌看似不錯嘛，價錢也比較便宜，用上較高身的玻璃瓶，當中的果肉，看到的有士多啤梨、火龍果和話梅等，當中混合了菠蘿汁，同樣用上立頓的茶包。先呷一口，入口帶微酸，挺開胃的，但愈飲落感覺缺少了水果的鮮味，除了酸味就只餘下甜，味道滿像雜果賓治的。看來要繼續找回我所懷念的味道...香煎沙朗肉燥飯 $56所叫的台式飯以黑紅色的四方盒子上桌，由於小妹叫了少飯，所以會看到這圖內的飯比較少啊!本身想食炸雞排的，但餐牌中的參考圖，那塊炸雞排不太吸引啊，因為想食的是炸皮比較脆的那種，所以最後便叫了這個沙朗排肉燥飯，配菜有雪菜、糖心蛋和肉燥。沙朗是牛胸脊肉的部分，輕輕煎過，食落有咬口，味道一般。白飯相信是用上珍珠米，米飯短小飽滿，食落軟糯；配上當中的雪菜和肉燥，真的美味極至；還有當中的糖心蛋，半熟的蛋黃香在口中迴盪，還帶點煙燻的味道，讚!連餐具的設計也很特別。炸雞排肉燥飯 $52兜小姐的炸雞排飯，原來這炸雞扒和圖中的很不同，是我想要的那種炸皮呢!! 噢..圖片果然只供參考。幸好兜小姐願與我同享，真好!炸雞炸得很香脆，雞肉也嫩滑，整個飯基本上和我的是一樣的，除了主菜是不同的，整個同樣好味芒果香草蜜糖磚塊 $68等了一會，這餐廳的招牌磚塊上桌嚕! 磚塊吐司上放了忌廉、芒果雪糕、迷你棉花糖粒、芒果和士多啤梨肉，也吱了一些蜜糖，賣相討好 (很美)! 那種忌廉快滴下來的畫面很吸晴。總共三塊厚吐司所製成，我們先把雪糕移開，頭兩塊吐司內裡就像一個盒子，裡頭放了一粒粒已烤至金黃色的吐司粒，沾上些雪糕和忌廉，那種香甜的味道，真的很誘人!! 比想像中的美味多了。雪糕的果味也很重，不太愛雪糕的我也食了不少，最重要係整個磚塊食了也不覺甜漏。不過內裡的吐司粒不算多，食完後把側邊同樣烘到脆身的吐司也吃了，而最底那片是一整片原整的吐司，但由於太飽的關係，我們放棄了。賣單二百幾，價錢不貴，但就食得好滿足! 本身對茶木不太有好感，但這次食完後真係好感度大升，完全有再回頭的理由。(八點多食完，出面排晒大長龍! 終於明白何解了..)…查看更多