常悅素食

家人聚餐唔係酒樓就係中餐廳～依間嘅出品好有賣相～全素嘅食材但係菜式令人好有食慾～叫咗13樣嘢慢慢試日式魚生魔芋整出嚟嘅～素雞絲海蜇就係粉絲同用麵筋整嘅雞絲～上面有芝麻粒～京式燻鵝有D似鮮竹卷不過冇汁另外叫多份素雞絲海蜇～蜜汁叉燒同一般齋舖一樣蜜汁煮麵筋～上海烤麩鹹嘅齋上面有木耳五柳仙班炸芋頭魚即叫即整好香口乳豬拼福卷六件饅頭卷～俾你包住素鵝再配海鮮汁食紅燒竹笙素翅好多粉絲～同埋香濃嘅香菇味配紅醋一流:)糖醋小排骨甜甜嘅素肉丸仲有清炒荷蘭豆蜜椒鐵板牛仔粒～大粒杏鮑菇、翠玉瓜、紅椒、麵筋、洋蔥、西蘭花～配以濃稠嘅黑椒汁福建蛋燴飯有荷蘭豆、粟米、杏鮑菇粒、麵筋粒、胡蘿蔔粒～可能其他餸偏鹹所以覺得呢個飯唔夠味…查看更多

今日同我老闆出旺角,佢突然提議去常悅食素,晚上9點38分先上到去,見到就收舖就問店員仲有冇嘢食,佢地話有...10點截單,跟住我就求其點左三個菜同一碗老火例湯...一碗艇仔粥,上菜非常快,熱辣辣...其中糖醋排骨有創意,一上檯就吸引到我,而且味道好正,個鰻魚口感比平時其他素食店既鬆化,總結很滿意...雖然食得有d急,因為驚阻住人地收舖,所以拿拿林食完就走,但店員態度非常有禮貌同有善,值得一讚👍值得一提既係,平時某d素食比較多油,但常悅既食物感覺並唔油膩👍👍…查看更多

與友人的每月一聚，上至酒店自助餐，下至街邊大排檔都吃過，惟獨未試過食齋。不知誰的提議下，就來說旺角某角落來吃吃素。餐廳有套餐，每人約$100多，價錢不算貴。我們一行8人，決定叫個6人餐再散叫一些菜式。素羊肉没有真羊肉的羶味。沙嗲醬濃而不辣，加點在素羊肉上，口感更像真。「雞絲」不太多，海蜇加了點麻油、蘿蔔絲等，更加爽口，頗惹味。粉皮不太鞋口，加點麻醬味道不錯。京式燻鵝味道太大，燶味太強令人難以適從。儘管餡料多爽口也敗給那肌濃烈濃味。蠻足料的紅燒翅，濃稠度高、味道香濃。三絲幼細，「翅」也頗爽口。豆腐切得薄薄，再加上蔬果有心思的切法，可見師父刀功深厚。豆腐非常滑溜，加點蠔油似的芡汁，增加鮮味。蔬果爽口，為滑溜豆腐增添口感。素排骨比真排骨優勝的，就是無骨。啖啖「肉」的感覺令人滿足。惟糖醋味道不顯，未能造珅糖醋那酸酸甜甜的味道。五柳仙斑說到底即是芋頭魚 XD與一般芋頭魚比，這個有點薄身，餡料不夠多。但勝在夠香脆，算不錯。平時不吃魚生的朋友有福了，因為終於可以一嚐魚生口感~ XD軟熟又有點爽口，加些魚生豉油，味道更鮮、更加真實。說它是三文魚又有點像，說它的吞拿魚又有點似。哈哈⋯⋯怕吃齋不夠飽嗎？套餐有飯，必定夠吃~炒飯夠乾身，粒粒分明，鑊氣十足。配料雜錦但並不馬虎。布豆腐夠結實、芡汁亦夠香濃鮮味，令人回味。想不通為什麼叫「馬來西亞」，但好吃就夠了 酥皮薄餅層層明、香脆鬆軟，充滿油氣又不覺太膩。上面那些看似素午餐肉，但味道似素鴨肉。味道不過不失，口感較鞋。賣相吸引的「蟹拑」，連那小小的蟹拑角也做到足~蟹拑外皮炸得香脆，內裏肉質頗juicy、香軟。點些醋，與真蟹拑不相伯仲。蝦片略嫌有點厚實，不夠鬆化。福壽綿綿即蒸白饅頭~ 質地蠻鬆軟。麵包有開口可夾著其他東西來吃，但我們想不到究竟要來夾什麼⋯⋯ XD套餐甜品~西米露料不少，南瓜味也頗香濃。最緊要甜度不高，老一輩飯後一碗也很適合。…查看更多

由於慶祝我好朋友生日，所以我一早訂定位，雖然生日嗰位朋友仔係有嚴重選擇困難症，但總算揀到~ 先講呢個糖醋小排骨，真係好有肉味嘅感覺，真係齋口唔齋心，而且醬汁好濃，不過我地幾個覺得份量都幾多，所以建議5-6位先好叫~ 呢個日式炒烏冬真係好好食，我個人好推介，因為唔係太油膩，雖然所謂嘅海鮮只係啲蟹柳咁大把，不過成個烏冬都炒得好夠鑊氣!呢個芋頭魚其實都幾乾身，而且唔大條，對比起大嶼山同粉嶺嘅齋舖都細條，而且芋頭肉不算太多，不過五柳醬好吃，唔會太「希」，不過都係建議大家唔使食都okay~呢碟野其實好悶，因為真係好清，但值得一讚係啲露筍唔老，因為露筍呢家野真係好容易老，其他啲配料都係好清，成碟野真係清心寡「肉」....呢個桂花翅本人覺得麻麻，用嚟點嘅醋味道好奇怪，送飯okay~ (不過我當晚無送飯) 呢碟百頁豆腐睇得出有心機切，上面啲黃耳同菜心都幾好食，不過我唔太想encore~又係豆腐啊~ 我一早已經講左，我朋友真係選擇困難，大家都見到啦~ 不過呢個疑似翠塘豆腐真係好滑，上面啲配料配埋啲豆腐好好食。呢個綠豆布甸，啲侍應個個來到都問我地留唔留定，我班朋友講到明食飽唔會同我食，但我見佢地咁有誠意推介，我就姑且一試，佢地仲好貼心咁分左3份俾我地，老實講，我覺得所有食物分單數係一件難事，但佢地真係好好心。講返個布甸，真係唔錯，綠豆味重，而且好彈口，唔係講笑，真係推介。…查看更多