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終於試到西環名物˖ 菠蘿包burger♡ 一開始都好奇 點解老闆會揀用菠蘿包? 睇翻佢哋之前做過嘅訪問 原來真係好機緣巧合之下 有一次weekend prep嘅飽唔夠用 臨時去咗附近嘅傳統麵包店買咗菠蘿包嚟試吓 結果變咗做恆常嘅隱藏menu ⋆౨ৎ.❈ THE CLASSIC 經典手打牛肉漢堡| $108 (Rating: 8.5/10)❈ SPICY TOMATO 辣蕃茄手打牛肉漢堡| $118 (Rating: 9/10)❈ CRAB CAKE 秘製牛油果醬蟹餅漢堡 | $108 (Rating: 7.5/10)今次3個burger都揀曬菠蘿包.ᐟ.ᐟ 先講菠蘿包嘅口感經過烘熱之後keep到個外皮香脆✨一開始以為burger再加埋菠蘿包會好濟 反而菠蘿包外皮嘅甜味 可以中和到醬汁同肉嘅鹹香 好加分🍍.再講餡料嘅個人preference ❶ Spicy Tomato: 手打牛肉真係好出色 咬落去會有肉汁爆出嚟 唔係講笑🍅另外抗拒唔到辣嘅嘢 番茄加辣醬呢個combo做配料調味真係好夾🌶️② The Classic: 牛肉一樣咁好食 因為鍾意辣醬多啲 所以排第二❸ Crab Cake: 蟹

下雨既一日 想同朋友食漢堡 發現左呢個漢堡店 可能是落雨既關係 唔係太多人在用餐 只有兩桌人 店面唔算大 只有四五桌 如果係平時可能要排隊了👀✨呢間漢堡店可以將漢堡包免費轉菠蘿包係佢最大既賣點✨今次同朋友試左兩款漢堡加一個小食😊經典手打牛肉漢堡✨個菠蘿包皮整熱左 脆脆地 好好食 牛肉都唔太孩有肉汁 配上少少既沙律菜淋上微酸既沙律醬 好開胃牙 不過如果沙律菜再俾多少少就更正啦🤤另一個漢堡就試左秘製牛油果醬蟹餅漢堡 呢個我地加左combo 轉左餐 會跟一杯野飲同薯條一樣叫左菠蘿包皮 熱熱脆脆咁吃落好有口感不過個包食唔太到個牛油果味 可能塗得太少了 😞唔太食到佢既存在 個蟹餅就好正 很豐富既蟹肉絲 薯條剛剛炸好 好脆身粗幼度剛好 如果可以跟下黑椒或者茄汁就好了😶野飲叫左荔枝茶 荔枝味都幾濃 不過略嫌少少甜 冰落有啲多但沒有俾飲管 有點難飲到底🥲小食方面叫左炸蘑菇 炸皮好薄 加左黑椒調味 味道唔錯 不過有點油 如果瀝乾油再上會更好

🍔秘製牛油果醬蟹餅漢堡 $98除咗常見嘅豬牛雞之外，今次嘅burger特別揀咗海鮮餡，而個蟹餅真係出乎意料之外咁好食！蟹香味濃，脆卜卜嘅口感，但入面又食得出蟹絲，鍾意食蟹嘅真係唔可以錯過。整體口感清爽，唔會好膩，但唔係太食得出牛油果醬嘅味，不過都絕對係水準之作。👅評分：8.5/10🍔經典手打牛肉漢堡 $98Burger嘅經典之選，但為咗嘗試創新嘅口感，我哋揀咗富有香港特色嘅菠蘿包皮，甜甜地又脆脆地都幾有趣，不過overall個感覺同啲牛唔係好夾。牛扒都算juicy同嫩，肉汁都唔少。不過感覺屬於普普通通正正常常嘅水平，做到水準，但係少咗份驚艷，冇蟹餅burger咁outstanding。👅評分：7/10

有野做去開港島，就搵搵有冇正嘅餐廳😋俾我搵到呢係西環嘅香港人cafe鋪面唔算好大，但裝修唔錯，有吧枱可以望住個開放式廚房，期待我嘅餐 😋佢地嘅ʙᴜʀɢᴇʀ好特別，係充滿香港🇭🇰嘅特別嘅菠蘿包 🤣 但出奇地夾，一啲違和感都冇，反而多左香甜鬆化嘅口感 👍🏻羊肉漢堡扒super juicy，一咬啲肉汁就係口入爆發，好正 🤤 ＯＭＧ 蟹餅太好食啦！😍 炸到香脆嘅外皮裡面充滿住鮮甜嘅蟹肉絲，太好味啦～ 😋牛油果醬嘅配搭，好fresh，解膩一流👍🏻ʙᴜʀɢᴇʀ +$30 就變Combo：炸薯條 & 汽水有讚一讚，罐裝汽水會配埋一個冰杯，夠凍嘅汽水至好飲😜薯條係即叫即炸，新鮮熱辣，非常香脆 🤤