沙嗲王 (卓明大廈)

放假跟家人外出用膳，到久違了的沙嗲王吃午飯。從前荃灣分店在千色店旁，現在搬到大河道。新店的卡位充足，加上透明玻璃窗，很有空間感。白咖喱香茅豬扒飯：一直是沙嗲王的招牌菜式，每次必點。白咖喱汁很夠，不辣，送飯一流。用過香茅煮的豬扒，吃起來很香，而豬扒的質地就像椒鹽豬扒的煮法，像煎炸過，挺香口。豬扒咬起來脆中帶軟。沙嗲牛肩胛粉絲：沙嗲也是不辣的，花生味重，還有點白芝麻味道。粉絲偏幼身，浸著沙嗲汁。牛肉是牛的肩胛部分，簿簿的、軟軟的。泰式酸辣嫩滑鮮魚片鍋配飯：湯喝起來像冬陰功，混有芫茜味，青檸味也重。魚片無骨，切得簿簿，吃起來滑滑。午市套餐加$15便可揀選芒果椰汁沙冰配寒天波波：芒果味濃，沙冰滑滑像思樂冰。寒天波波增加口感，咬起來像啫喱，QQ的。埋單後，送沙嗲王XO辣椒醬😊…查看更多

如果唔想俾幾百蚊但又想食大餐咁沙嗲王二人餐就幫到你喇（$268）話就話叫兩人餐但其實兩個前菜+兩個主菜+一個小食+兩個飲品+兩個甜品係夠三個人食㗎～或者再叫一個主菜三個人share就一定夠都係300幾蚊左右仲要未計沙嗲王又有迎新/生日優惠券(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)以下本豬總結下so far試過嘅菜式：前菜✧ 煙肉上湯娃娃菜 （小）寫到明小個份量真係偏細建議如果想食得健康啲嘅日子可以直接叫兩份娃娃菜🥬其實上湯係夠味的🥣但煙肉再增添一份咸香🥓✧ 食極唔停芝士條 （10條，+$6）大家絕對唔使擔心10條食唔哂因為1條係幼過同短過手指公haha就算本豬自己一個食都ko到🧀主菜✧ 滑lulu蛋黃咖喱厚切吉列豬扒飯 （+$6）呢個吉列豬係真厚切🐖雖然望落啲肉係灰色但食落唔係老唔嚡口㗎估計事前有啲化學處理但食唔出鬆肉粉haha至於個蛋就麻麻🍳薄chit chit咁叫蛋蓋飯定包飯都不實(｡ ˇ‸ˇ ｡)而黃咖喱就好好食冇批評🥘順帶一提佢哋啲米係用珍珠米煮得剛剛好好有咬口～✧ 沙嗲牛肩胛粉絲呢個沙嗲偏向湯汁🍜唔太杰但足夠俾粉絲索哂啲沙嗲味粉絲上碟時沉咗底/透明所以喺張相睇唔出但其實份量好夠㗎大概可以夾到5碗出嚟牛肩胛較生，大概係生牛肉pho嗰種熟度但入口會滑啲，所以本豬都唔追求全熟另外仲有兩三條小棠菜令成件事健康返少粉🥬✧ 石窩沙嗲牛粉絲（+$10）如果追求ig-able嘅朋友一定要叫呢個事關佢一上菜大家係會影到冒泡出煙好sizzling嘅效果📸同沙嗲牛肩胛粉絲對比嘅話呢個沙嗲濃稠度係醬但除咗沙嗲味仲有啲香料味好似仲有啲通菜同莞茜味道比較多層次✧ 白咖喱香茅豬扒飯喜歡甜咖喱嘅朋友一定要試下沙嗲王嘅白咖哩‼️白咖喱有白咖喱嘅甜🥘香茅豬扒有香茅豬扒嘅香🐷喺本豬心目中簡直係鋪頭招牌(*´꒳`*)豬扒一樣都係好腍，薄切嘅飯一樣都係採用珍珠米🍚粒粒咬口加上甜同香～大家一定要叫嚟感受下✧ 白咖喱湯香茅豬扒烏冬相對白咖喱香茅豬扒飯本豬冇咁推呢個事關用湯嘅形式上咖喱一嚟感覺味道淡咗二嚟又浸濕咗個香芧豬扒✧ 鮮茄芝士焗厚切豬扒飯（炒飯底）豬扒嘅厚度同吉列豬扒一樣信本豬 絕對好食過大家好快樂嗰間keke而且份量都唔縮骨 幾個人都一人分到幾嚿炒飯底亦都好香蛋味🥚推推推～小食✧ 越南脆皮春卷覺得比平時嘅春卷蝦米味更重同埋佢用米紙卷又索咗油同攤凍咗就冇卷如其名咁脆了✧ 蒜蓉牛油雞翼 （4件）呢個有驚喜蒜香味幾重！肉就偏老同實但可接受🍗飲品✧ 特濃朱古力沙冰配阿華田脆脆沙冰溶咗都唔會好淡🧊係好濃郁嘅阿華田味🍫Btw呢個其實就係美祿恐龍嘅變奏版🦖✧ 鮮芒椰汁沙冰配寒天波波本豬覺得呢款比較大眾啲🍹因為芒果酸甜比較開胃🥭而且配上椰奶比較多口味寒天波波比珍珠爽，又稍為硬過啫喱多種質感飲落好滿足～甜品✧ Häagen-Dazs 曲奇雲呢拿/ 士多啤梨味雪糕上次8月嚟嘅時候有啲seasonal嘅甜品櫻花味嘅糯米糍🌸但Häagen-Dazs都好正🍨…查看更多