芽莊越式料理

大概六點鐘左右，未到正式晚飯時間，見到呢間裝潢幾別緻比起其他分店多左一份小清新既感覺餐廳內空間感十足，樓底高，係正商場中央，較為通透不過可惜座位之間並唔算寬落，四人枱之間只係隔左一條好小的空隙基本上同搭枱無乜分別，當時食飯左右兩邊都坐左人，所以有點逼服務方面，點餐都係自己手機落單，隔左十分鐘左右就上菜食物評價燒豬扒撈檬 $95每次黎食都係食撈檬，因為佢既配菜好足，芽菜生菜蘿蔔絲花生都比足感覺上都比較新鮮同無咁油，佢既魚露味道偏淡，落左半枝先夠味至於豬扒，口感唔錯，肉唔會太鞋又有少少汁，食落口第一淡有少少甜味可能係醃左Ｄ汁既味道，不過整體都係好食燒雞撈檬 $95燒雞份量相對較少，畢竟個價錢並算平，只係比得２串雞肉分量但係雞肉都係嫩口同埋滑，所以都係好味整體而言，越南菜黎講價錢偏貴，但係餐廳環境相對較為乾淨服務黎講亦都無乜，手機落單，比錢都係自己拎張單出去，咁都要加10% ，不過論食物黎講都係好食，值得推介 …查看更多

今日突發出葵芳午餐，原本想食生牛肉湯河，最後選擇香茅豬扒煎蛋飯～份量好足，豬扒好大塊，旁邊有生菜、青瓜、蘿蔔絲，仲有兩隻蒜蓉蝦。午餐$118+10%前菜6選1：牛油雞翼、芥蘭苗、手打牛丸湯、春卷、西貢牙車快、越式魚餅主食5選1：河內牛湯河（牛肉或雞絲）、越式燒牛/香茅燒雞/蔗蝦撈檬、越式香茅豬扒煎蛋飯、鑊仔牛柳粒飯、牛肚/爽腩/生牛肉湯河飲品：越南有機花茶、各式汽水、凍青檸梳打、桃蜜熱柑橘、凍青檸錫蘭紅茶選擇多，但午餐來說價錢有點貴；飯類份量足，如細食可以2個人share；河粉類份量正常。…查看更多

葵芳有各式各樣既美食，但越南菜好似剩係得呢間！中午跟同事黎到呢間芽莊！佢唯一特別之處就係LUNCH既時間都無LUNCH SET，野食同飲品要單點，應該全日都係供應同一樣食品。西貢牙車快　$78牙車快原來就係　雞絲 + 椰菜沙律真係長知識了！　佢比想像中大碟，雞絲加埋椰菜仲有佢個汁（其實食落有D似撈檬既味），食到好開胃！中）　潘切生醃蝦卷　$78下）　燒雞撈檬　$68蝦卷唔錯！蝦好新鮮！又大隻！佢出面既米纸卷好薄，成舊食唔會成到好厚皮！而撈檬其實係我至愛，酸酸味味夏天食至啱FEEL!佢2件雞串燒得好香，佢應該用左香草仲有其他調味醃過，食落去好入味！而且好大件！仲有蒜片，蘿蔔，花生碎，薄荷葉等等配料一撈，真係好好味！但檬粉就偏少，你要知道咁開胃既食物，就會不知不覺大食左，如果就咁食個撈檬，我會覺得唔係好夠食！整體來說越南菜其實好難話整到好難食，而呢間芽莊我覺得佢有好多特別既配料，令到Ｄ 菜升左一個層次，同埋價錢以越南菜來說係偏貴，而且仲要加一！不過無乜野係中伏野算係咁啦！…查看更多