반찬앤쿡 Banchan and Cook (屯門市廣場1期)

韓國菜唔一定要食韓燒、醬油蟹先夠風味~轉個風格，輕鬆的韓系Cafe一樣有邪惡美食😈Banchan and Cook佈置主要用了淺木色系，以及大量乾花做室內裝飾💐🌾加入弧型座位設計，感覺悠閒🥰餐廳主推蛋包飯和韓式炸雞，食物種類和款式都有多款選擇，非常吸引😍✨＊－。－。－。－。－。－。－。－。－。－＊🔸#燉牛肋骨蛋包飯 $162脹卜卜的蛋包飯，一刀切滑蛋滿瀉兩旁，牛肋骨燉得軟腍入味，份量不少🔸#芝士炸千層豬扒 $112厚切豬扒切開四件，香脆的外層包裹著濃厚的芝士，配上特調醬汁，充滿邪惡感🔸#初雪芝士炸雞（半份）$108芝士迷推薦必點！炸雞、韓式年糕、薯條堆砌成小山丘，灑上滿滿的芝士粉，打卡-able。炸雞外脆內軟，保留到肉汁，仲熱到出煙，係近期食過好食的炸雞！會想試其他口味。🔸#黑芝麻提拉米蘇 $52甜品價格經濟，亦都好大件，可以二人分享。黑芝麻味突出，甜度適中，夾心層口感軟棉。🔸#溶化朱古力（凍）$42上層加了大量奶油、朱古力碎、朱古力粉。杯旁明顯可見漸變層的濃郁度，看著慢慢向下流好治癒。🔸#士多啤梨紅桑子梳打 $42如果怕前者太邪惡，可選梳打類，口味較清新。士多啤梨配紅桑子造型呈紫紅色，味道偏酸甜，開胃解膩。＊－。－。－。－。－。－。－。－。－。－＊…Read More

燒醬油毛豬白切肉配大醬生菜 $162 我個人就唔鍾意紫蘇葉，用生菜加蒜片，泡菜，韓辣醬夾住塊肉食好好味！白切肉肥瘦分明，醬燒得入味，肉質唔柴。燉牛肋骨蛋包飯 $142 𠝹開個奄列蛋之後並無預期中自動翻開，不過賣相唔錯，個蛋算幾滑。味道只吃到類似大板燒的醬汁味，或是配牛肋骨汁的韓式風味。牛肋骨肉質軟腍入味，正阿！泡菜豬肉煎餅 $78 唔係好食得到有豬肉，只咬到有些少豬軟骨的口感，整體感覺就是一塊頗為乾身的泡菜煎餅，點個醬汁辣辣地都算惹味。有骨炸雞 1份 $218 (甜辣炸雞/蜜糖炸雞) 醬汁完全包住炸雞，非常熱燙，口感味道比平時食到既韓式炸雞更濃厚，甚至乎有點張住個口。有骨炸雞有不同部份，其中有件肉不算多，不過大家食一件都停口了，有點太膩。炸雞之外，墊底仲有年糕，好飽肚！最後講下碟前菜，望住呢碟賣相奇特的螢光粉紅物體，似是不能放入口的顏色！勇士放入口之後表示感覺其實還好，就是紅菜頭LOL…Read More