聚聚

家姐帶食好野😋土豪雪茄春卷有驚喜脆口，扮雪茄灰嘅啡色粉末點住黎食非常之夾，每食一淡都有肉眼前一亮煙燻雞一嚟先會打開個蓋煙熏味散發全枱，濃濃嘅煙熏味加上雞都非常嫩皇牌乳鴿乳鴿味十足，外皮香脆，油脂豐富焦糖菠蘿咕嚕肉咕嚕肉非常脆口，另外焦糖菠蘿真系好驚喜意外的好吃火焰菠蘿炒飯上枱點火燒到菠蘿紅卜卜，菠蘿配上粒粒分明嘅炒飯，好食中意打卡既朋友都好值得打卡😍…Read More

明天假期開始了，晚餐當然要廚房逃脫，出去吃一餐好的慶祝一番！屯門市廣場最近新開了一間新式中式餐廳，他們的菜式好像蠻有gimmick和特色，因此我跟老公決定一試。餐廳環境非常舒適，燈光和用色都很柔和及時尚，帶一點日系風，打卡位很多，但今天餐廳座無虛席，因此不太方便拍照。餐廳用QR Code落單，非常方便。我們點了一湯、兩餸和一甜品。椰皇燉珍寶花膠 $88把殼一打開，令人垂涎欲滴。花膠的尺寸珍寶得讓人驚訝，我當下真的忍不住「嘩」了出來！湯非常清甜回甘，散發著濃郁的椰香，鮮味十足，美味可口。除花膠外，裡面還有雞腳及豬肉。大愛！焦糖菠蘿咕嚕肉 $138味道水準很高！咕嚕肉非常酥脆，脆卜卜之外，也很香口，這一點讓我和老公很有驚喜，因為以前吃的咕嚕肉都做不到此效果。此外，豬肉大大件，味道很香和新鮮，炸粉恰到好處，不會厚，焦糖汁香濃，口感黏黏的，我們都吃得津津有味。菠蘿新鮮香甜，嫩而多汁。清酒胡椒蟹 $468賣相非常吸引，打卡一流！胡椒鋪滿整隻蟹，畫面震撼，蟹🦀️很巨型，約有一斤半重，看起來很威猛。蟹很鮮甜，肉厚鮮嫩，胡椒香氣撲鼻，刺激味蕾，讚！壽桃包 $18我十分喜歡吃壽桃包，特別喜歡它可愛的外型，很討喜，但沒有很多餐廳有賣，因此當我看到餐牌上有壽桃包的時候，真的非常興奮！裡面的蓮蓉很香滑，甜度適中，包的質感煙韌，好吃！冷泡茶—瑰麗堂皇 $20玫瑰清香撲鼻，茶十分清澈，茶味清新，不會有苦澀感。今天我跟老公都吃得很開懷。另外，要讚賞一下職員的服務，殷勤親切，行動迅速。…Read More

《 又再‧聚聚 》一早入完大西北做左成日野，本身想出番市區先食餐好，但個肚又頂唔順。行左成個屯市都搵到間心儀，見到「聚聚」招牌，即刻諗起早前有試過土瓜灣舊店，印象中出品質素幾好，二話不說帶4個同事入左去食。「酥炸海苔桶蠔」- 用呢款小食打響頭焗，本身對桶蠔情有獨鍾，食落去卜卜脆，桶蠔亦有鮮味，唔細隻亦啖啖肉，海苔味再重啲就更加出色。「脆皮魚肉茄子」- 第一次食魚肉茄子係好似食緊天婦羅咁，好有新鮮感，口感亦好酥脆，點埋汁又有番魚肉茄子原有既口味！「千島炸蝦皇」-原條大蝦，香脆可口，炸嘅火喉剛剛好！「黑松露櫻花蝦鳳尾蝦炒滑蛋」- 名符其實一份都有約5-6隻蝦，好足料，不過滑蛋就有d過老，再多啲黑松露味道應該會更好。「焦糖菠蘿咕嚕肉」- 咕嚕肉係我最鍾意小菜，酸甜適中、外脆內軟，配埋半條烤焦糖菠蘿，真係口味同賣相都加左分！\「霸皇沙巴仔」- 原來師傅將原條沙巴，起左骨，切成魚片再砌番原條魚嘅型態，配埋花椒、辣豉酒、陳村粉同其他配料，真係嫩滑得嚟又食得出師傅嘅心機！「家鄉窩蛋銀針粉」- 第一次食炒嘅銀針粉，配埋窩蛋，原來係咁好食！「嚐聚酸菜魚」- 好足料，亦都有好多塊無骨魚片，美中不足嘅係唔夠酸同辣。「椒麻鮮菌翡翠苗」- 正常口味，用嚟中和番成餐肥膩都幾唔錯。想讚下店員嘅服務，幫我地不斷換碟同加水，另外店內都多打卡位仲有霓虹燈，啱晒我呢啲相機人！屯市有左呢間中菜，確實係多左個好嘅選擇！…Read More