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首页餐厅香港九龙湾堅信號上海生煎皇 (淘大商場2期)灌湯小籠包
堅信號上海生煎皇 (淘大商場2期)

堅信號上海生煎皇 (淘大商場2期)

Ging Sun Ho King of Bun (Phase 2, Amoy Plaza)
九龙湾 |$51-100 |沪菜-上海 /中式包点 /名人店
堅信號上海生煎皇 (淘大商場2期)
78
11
3
5K
概要
食记 (114)
相片 (826)
影片
菜单

灌湯小籠包

7 人推介
$32
$32
$18

相关食评

amandajanet
有水準既連鎖上海菜
amandajanet
等级4
2025-03-24
607 浏览
关注
今日同朋友去左堅信號上海生煎皇 試左幾款招牌菜 整體感覺幾好 價錢合理 味道亦都唔錯 特別係生煎包同蟲草花花膠雞 真係值得一試✨晚餐♡避風塘脆黃魚🐟 $85黃魚炸得外脆內嫩 避風塘炒法惹味 蒜香既味道好突出 送飯一流 而且佢地處理左既黃魚係冇骨 勁方便食 岩唒怕魚骨既我♡涼拌小雲耳手拍青瓜🥒(跟餐)青瓜好爽脆 小雲耳既口感彈牙 涼拌汁酸酸甜甜好開胃 作為前菜好適合♡堅信號生煎包(2個) +$15用優惠價加配小食 生煎包外皮煎得金黃酥脆 咬落去湯汁爆出 肉餡鮮嫩多汁 真係好正 不過要小心d食 因為真係好多湯汁 一唔小心就會淥到個嘴✨小食♡灌湯小籠包(2個) $22小籠包皮薄餡多 湯汁豐富 肉餡鮮味十足 沾少少醋食可以更加提鮮 不過同生煎包比 我個人更加鍾意生煎包多d✨主食♡蟲草花花膠雞(半隻) 🐓$138冬天推出左「日嚐暖意之選」岩哂而家咁凍既天氣 雞肉好嫩滑 花膠煮得入味 蟲草花既香味滲透晒落湯汁度 湯底濃郁得黎又唔會太膩 飲完覺得好滋補 半隻雞既份量都幾足 兩個人食岩岩好✨甜品♡紅糖糍粑 $32糍粑外脆內軟 煙煙靭靭 沾上黃豆粉同埋紅糖食到停唔到口總括黎講 堅信號上海生煎皇既菜式質素唔錯 特別係生煎包同蟲草花花膠雞 真係值得一試 價錢亦都合理 適合同朋友或者家人一齊去食…查看更多
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堅信號生煎包
灌湯小籠包
紅糖糍粑
灌湯小籠包
堅信號生煎包
灌湯小籠包
用餐途径
堂食
Victoria Y
晚餐幾好食
Victoria Y
等级4
2022-07-14
1K 浏览
关注
近排晚上經常外出食飯🥢, 有時諗食乜嘢都係一個煩惱🤔。 放工揸車到淘大商場, 見到有堅信號, 之前聽朋友講這裏的生煎包幾好食, 昨晚終於一試😆。 點兩個晚餐套餐🍱 ~ 四川擔擔麵+涼菜雙拼+灌湯小籠包+酸辣湯+洛神花茶$89、 秘製豬扒菜飯+ 紅油韮菜餃+ 堅信號生煎包+ 熱豆漿$85。 🔸四川擔擔麵🍜 ~ 濃香微辣的湯底,麵條帶點柔韌,惹味好吃。 🔸涼菜雙拼🥒 ~ 涼菜酸酸甜甜, 帶點爽口。 🔸灌湯小籠包🫓 ~ 熱辣辣一口爆汁, 皮薄汁多。 🔸酸辣湯🥣 ~ 有冬菇、木耳、豬紅、豆腐和肉絲, 口感豐富,酸酸辣辣,越飲越開胃。 🔸秘製豬扒菜飯🍛 ~ 豬扒厚切, 肉質軟腍, 味道不錯。 🔸紅油韮菜餃🥟 ~ 一碟有三隻, 辣辣的。 🔸堅信號生煎包🫓 ~ 爆汁餡料, 肉汁十足, 加上皮薄而挺😋,油膩感不高, 整體香脆可口👍🏻。 🔸洛神花茶🥤 ~ 微酸的,帶有絲絲甜味。 🔸熱豆漿🥛 ~ 有香濃的豆味, 真材實料。 整體味道不錯, 價錢相宜, 店員們的服務非常親切有禮, 值得一讚👍🏻。…查看更多
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四川擔擔麵+涼菜雙拼+灌湯小籠包+酸辣湯+洛神花茶$89、 秘製豬扒菜飯+ 紅油韮菜餃+ 堅信號生煎包+ 熱豆漿$85
四川擔擔麵
涼菜雙拼
灌湯小籠包
酸辣湯
秘製豬扒菜飯
堅信號生煎包
洛神花茶、熱豆漿
四川擔擔麵+涼菜雙拼+灌湯小籠包+酸辣湯+洛神花茶$89、秘製豬扒菜飯+紅油韮菜餃+堅信號生煎包+熱豆漿$85
用餐日期
2022-07-13
用餐途径
堂食
人均消费
$87 (晚餐)
T-George_31
生煎包 大眾化 專門店
T-George_31
等级3
2022-06-23
240 浏览
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老闆係上海工作時愛上生煎包決定在當地跟老師傅學藝 再回港開業 就係現在既 堅信號上海生煎皇由傳統上海菜館先有得食 到現在 大眾化 上海連鎖生煎包專門店堅信號生煎包 $20/2隻堅信號 做到 正宗靚既生煎包要求👍皮薄多汁💦加上每個都係新鮮熱辣出爐🔥一咬落去 就 感覺到師傅用心製作❤️灌湯小籠包 $32/4隻除左皮薄多汁💦 仲要有薑絲既醋🧂 先品嘗到 正宗 上海既味道好少餐廳會比有薑絲既醋❤️雞絲粉皮 $32夏天凍食❄️涼拌之一凍粉皮 上面放上 雞絲 芝麻醬撈埋 芝麻 同 青瓜絲 係中間 口感好fresh另外食完感覺冰涼🧊 幾舒服蒜泥白肉 $38份量都幾多 白肉面 加上 蒜泥辣醬都唔會太辣 三樣既夾埋好惹味✨堅信號上海生煎皇九龍灣牛頭角道77號淘大商場2期地下G187-188號舖#九龍灣美食 #tg31eat九龍灣…查看更多
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堅信號生煎包
$20
灌湯小籠包
$32
雞絲粉皮
$32
蒜泥白肉
$38
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堂食
Mailok
《大眾化生煎包專門店》
Mailok
等级2
2022-06-21
172 浏览
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《大眾化生煎包專門店》#堅信號上海生煎皇 老闆在上海工作時愛上生煎包決定在上海跟老師傅學藝 再回港開業堅信號生煎包 $20/2隻正宗靚既生煎包一定係皮薄多汁#堅信號 做到 加上每個都係新鮮熱辣出爐🤤一咬落去 就 感覺到師傅用心製作灌湯小籠包 $32/4隻皮薄多汁 配埋有薑絲既醋 先食到正宗上海既味道😋出面好少提供有薑絲既醋雞絲粉皮 $32雞絲 粉皮 加埋 芝麻醬夏天凍食 感覺冰涼 幾舒服加上芝麻 同 青瓜絲 口感好fresh蒜泥白肉 $38份量都幾多 辣醬都唔會太辣加埋蒜泥 好惹味堅信號上海生煎皇九龍灣牛頭角道77號淘大商場2期地下G187-188號舖…查看更多
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堅信號生煎包
$20
灌湯小籠包
$32
雞絲粉皮
$32
蒜泥白肉
$38
生煎包
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堂食
Amy Lsc
屋企人鐘意食嘅生煎包店
Amy Lsc
等级4
2022-06-02
238 浏览
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是甘的,小編屋企人好鐘意食堅信號😋,所以小編喺度介紹俾大家。🏷 堅信號生煎包($36)生煎包好好食,肉汁好多,皮好香🤤。🏷 灌湯小籠包($32)小籠包都好Juice,小朋友👶🏻都好喜歡食。🏷 秘製豬扒($62)秘製豬扒睇個樣好似無咩特別,但屋企人試完覺得超級入味,值得一試😋👍🏻!🏷 椒鹽脆黃魚+湯麵($68)椒鹽脆黃魚口感爽脆,係熱氣啲🙊😛,份量多啲會更好🤣。*午餐*免加一服務費…查看更多
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happyduckling
疫情下的下午茶
happyduckling
等级4
2022-05-19
839 浏览
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今日早放工,又可以午餐及下午茶合併,不想吸收太多澱粉質,所以就去位於淘大商場內的【堅信號上海生煎皇】。原本名字是【正宗上海生煎皇】,由前歌手 Oscar 建立。由於娛樂圈發展一般,放下身段跑去國內學整生煎包,這份勇氣真難得。幸運地做得不錯,比做藝人發展更加好。沿用了近十年的招牌,但突然改名做【堅信號上海生煎皇】。原來翠華集團在2018年收購了,現時已有11間分店。用QR Code 自己落單,首先睇下十大龍虎榜。每款都吸引,來到這裏,當然要試一下最出名的生煎包!下午茶餐有8款,包括飲品又可以追加小食。【生煎包 2只 + 灌湯小籠包 4只 +豆漿 $43】比平時散叫抵吃多!首先食生煎包。跟店方推薦的品嚐方法:先聞一下、再品嚐肉汁、然後咬下去。生煎包呈上時熱騰騰,外皮十分香脆可口,質感油而不膩。小心先咬一細口,沒有期待的爆汁效果;其實筆者又怕爆汁會弄髒衣服,十分芧盾。內裡免治豬肉餡大小適中,雖然肉汁沒有想像中多,但有豬肉香味、又有少許油潤。底部可以煎得更加香脆。整體感覺 ok,都算幾好味。灌湯小籠包:小籠包皮薄身,口感煙韌,免治豬肉餡肉質柔軟,味道不錯。小籠包內的湯汁惹味,略嫌不夠多及未夠香味四溢。整體來說,是趟不錯的簡單輕盈下午茶。…查看更多
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等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$43 (下午茶)
dreamgirl
爆汁生煎包小籠包😆
dreamgirl
等级4
2021-12-25
475 浏览
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堅信號嘅上海菜唔貴,但質素同服務都幾好。聖誕節中午時間去到唔使等位即刻有得入座,用QR code點餐,野食好快就會送上。蟹粉小籠包兩隻 ~都有少少蟹粉味,可以一試灌湯小籠包兩隻 - 熱辣辣爆湯幾好味生煎包兩隻 - 我枱面上有食法介紹,要先咬開塊皮一小口吸下d汁,吹下佢先食,幾高質,真係熱辣辣多汁而且好味。糖醋脆黃魚配飯- 酸甜汁好正好開胃而且,有好多菠蘿,仲有青椒紅椒配搭,魚塊數量吾少,亦都好吸汁,撈飯一流我哋之後再加單叫咗上海菜肉水餃同埋竹蔗茅根,唔記得咗影相,竹蔗茅根我覺得冇咩味,水餃ok…查看更多
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味道
5
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5
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推介美食
蟹粉小籠包
$29
灌湯小籠包
$18
生煎包
$20
糖醋脆黃魚配白飯
$62
用餐日期
2021-12-25
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
59
城市
1,374,778
餐厅
9,329,032
会员
5,305,248
食记
40,110,192
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