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一品滷水專門店

一品滷水專門店

北角 |$51-100 |潮州菜 /烧腊
一品滷水專門店
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概要
食记 (141)
相片 (1127)
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菜单

滷水鴨舌

2 人推介
好肥美,皮滑內爽
滷得好夠味
$60

相关食评

Dura Master
北角鹵友必食
Dura Master
等级4
2024-03-05
59 浏览
关注
而家喺炮台山想買外賣返屋企加餸,簡直係容易過借火。😛最近新開左間一品滷水就專食本地嘅正宗滷水,好就好在又可以增加胃口,連啲滷水汁撈飯更加係一流,而且真係做到色香味俱全,所以趁佢仲係新開,當然就係要試吓個品質。 😍新開張期間仲做緊全單九折,抵上加抵啦🤭招牌滷水鵝— 🪿最有名嘅當然就係呢一度嘅滷水鵝,新鮮當日滷好,肉質夠晒細嫩,🪿而且脂肪少仲夾雜左啲鵝油香,滷得亦都相當入味,連啲肉都變得更加深色仲帶有微甜🪿鵝片— 🥩如果怕食到鵝骨嘅話鵝片絕對係福音,同樣嘅肉質,啖啖肉真係非常滿足🥩滷水鵝腸— 💕當然唔少得爽口彈牙嘅滷水鵝腸作為餐前滷水小食,質地爽脆好味滷水鴨舌— 👅鴨舌同樣都係一款非常受歡迎嘅小食,👅每一條都見到係非常之完整舌尖部份除咗有肉之外仲有舌根,少少哋一舊裏面食用部份都好多,最後只會剩一片小骨,性價比都幾高👅,仲軟糯好入味滷水豆腐— 🥢送飯嘅話,當然唔少得硬皮滷水豆腐,當豆香再滲透住滷水味嘅時候係零舍甜,🥢啲汁慢慢喺豆腐嘅窿位攝出嚟,外皮夠好咬內裏豆腐夠嫩,水準都幾高🥢趁住而家搞緊新張優惠,再加埋老闆每日都落力親為,絕對係北角同炮台山滷水之中嘅新一頁😎一品滷水專門店北角英皇道301-319號麗宮大廈地下5號舖…查看更多
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以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
4
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
推介美食
招牌滷水鵝
鵝片
滷水鴨舌
用餐途径
堂食
diudiu_cat
加餸好選擇
diudiu_cat
等级4
2023-12-10
366 浏览
关注
今晚要斬料加餸,見舖頭新開張,仲全場8折,抵!由廚窗外望,有好多選擇,唔知揀乜好,最後要咗半隻滷水鴨、滷水鴨舌、滷水中鵝翼、滷水雞蛋和滷水豆腐,超豐富!滷水鴨 ($75/半隻,未8折)好有份量。師傅刀功了得,每件大小差唔多。鴨脾上一件好香嫩,鴨皮下有少少肥膏,甘香油潤,唔會太肥膩,岩我心水。淨肉就啖啖肉,點啲滷水汁,味道更濃更鹹香;配啲酸汁就酸咪咪,另一番美味。滷水鴨舌($60/4両,未8折)好肥美,皮滑內爽,色澤深濃,滷得好夠味,唔駛點任何醬汁都好好味,用來送啤酒一流,就馬上開返罐!滷水中鵝翼($50/3隻,未8折)都好大隻,同樣滷得非常入味,一啖啤酒一啖佢,滋味!滷水雞蛋($6/隻,未8折)蛋白好有彈性,蛋黃就粉綿,整得好入味,滷水香和蛋香都有,正!大滷水豆腐($10/件,未8折)外皮柔韌,內裏腍嫩,淡淡嘅滷水味,亦有豆香。…查看更多
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以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
5
味道
4
环境
5
服务
4
卫生
5
抵食
推介美食
滷水鴨半隻
$75
滷水鴨舌
$60
滷水中鵝翼
$50
滷水雞蛋
$6
大滷水豆腐
$10
用餐日期
2023-12-09
等候时间
5 分钟 (堂食)
用餐时段
晚餐
59
城市
1,383,401
餐厅
9,376,165
会员
5,324,833
食记
40,345,126
相片
84,920,547
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