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淥鼎記

淥鼎記

Grand Ding House
观塘 |$201-400 |川菜-四川 /火锅 /任食-放题
淥鼎記
842
59
28
74K
概要
食记 (1041)
相片 (10622)
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菜单

海鮮拼盤

27 人推介
大部分非任食

相关食评

Wyoprice
員工衛生意識薄弱
Wyoprice
等级1
2022-08-21
2K 浏览
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食評8月18號晚幫襯,講下當晚詳情:每一枱會送一次性既四格小食拼盤,其中三格算唔錯,有一格炸魷魚鬚又凍又唔好食,好扣分仲有一次性既刺身都算新鮮,唯一差既係比較腥既蠔,食落臭臭地,唔新鮮!裝蠔果隻兜淨番既水係渾濁既灰色酸菜魚好食,夠嫩又夠味,抵讚!仲有一次性既火鍋海鮮拼盤加靚牛肉,之後其他無限任點任食既只有小食枝豆,加全部賣相不堪入目既火鍋肉片,非常唔抵食!除此之外,要講番點解標題係員工衛生意識薄弱:1. 有個廚房佬拉低曬口罩,企係樓面範圍既出菜位叫侍應出菜,d口水。。。寧比人知,莫比人見啦!疫情咁緊張!2. 食到中途,有位侍應阿姐話幫我地換碟,點知原來佢係推住個無蓋既垃圾桶,將我地本身隻底碟,放入個大垃圾桶入面大大力拍,清完d骨就比番原本用開隻碟比我地。換過隻乾淨碟有幾難?3. 最扣分既位,臨走上一人得一杯既雪糕,有一位金色短髮冬菇頭既阿姐,眼見佢係經理級或稍為高級既店員。佢放低雪糕落枱果陣,掃左其中一隻匙羹落地而唔知道,我地執番起果隻匙羹,麻煩佢幫我地換過另外一隻,佢竟回應隻匙羹有膠袋包住,跌落地都無問題,塞番落黎叫我地照用!人均消費成400蚊,成餐飯d好野食限住曬,靚牛每人得3至4片,雪櫃野飲少選擇,所有啤酒要加錢,都算!連一隻匙羹都唔肯換,究竟咩事?食完仲要腸胃炎,如果同等價錢,有食過其他同類型餐廳,唔會係咁既體驗!…查看更多
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3
味道
3
环境
2
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1
抵食
推介美食
酸菜魚
一次性靚牛
用餐日期
2022-08-18
用餐途径
堂食
人均消费
$405 (晚餐)
餓虫
淥淥無窮火鍋放題
餓虫
等级3
2021-09-13
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今日去咗位於觀塘OPC打邊爐。KT站旁邊嘅淥鼎記,周末無限時放題有嚼嚼套餐$368加一、包剌身拼盤、小食前菜、烤魚/雞煲、5款時令海鮮、安格斯牛肉、其他火鍋配料⋯⋯⋯🥩🥬🌽🦐🦑🐟🍢飲品方面除咗大路包裝汽水果汁之外、仲有獨立包裝自家泡茶、涼茶🧃🥤Chicken or Fish🤔梗係楝烤魚啦!麻辣香烤原條上、拍得住坊間專門店😋😋邊爐湯底揀咗清清哋嘅花膠雞,雖然係平價花膠但都有十幾舊👍🏻海鮮盤有5款、鮑魚、海蝦、沙白、蜆、大扇貝;當中只有海蝦🦐可以任食,好在鮑魚都仲識郁,哩part 冇乜驚喜👌🏻安格斯牛肉🥩都冇得任食,不過賣相都相當靚仔,六人份出手都算大方,厚薄適中口感一流,肉味香濃😋😋其他火鍋配料選擇唔算多、尢其蔬菜類,不過食得晒上面嗰啲都已經飽左九成🈵️ 再食都食得唔多😅除此之外、仲有幾款小食前菜、飯前飯後可以點少少邊食邊吹水🍻甜品一人一杯Haagen Daz 雪糕🍦🈵️🈵️🈵️…查看更多
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4
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推介美食
刺身拼盤
麻辣烤魚
安格斯牛肉
餐前小食
用餐途径
堂食
人均消费
$399
Food_piggy
湯底退步了
Food_piggy
等级2
2021-07-01
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早2 年已經光顧過淥鼎記,記得味道好又抵食, cp 值,一直念念不忘。今次再次黎食, 我地叫了爵爺套餐,假日$358,無限時任食,每位贈送豪華海鮮拼盤,日本直送時令刺身,美國prime 牛小排,另外我地了揀酸菜魚,魚片啖啖肉,薯粉亦非常煙韌。而刺身有帶子,北寄貝,長腳蟹等,種類多和新鮮。火鍋我地揀了花膠湯底,對湯底有d 失望,只是用了雞粉去烹調。火鍋食材方面, 海鮮拼盤新鮮,種類都多。美國prime牛小排高質,配火鍋一流。…查看更多
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环境
4
服务
4
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4
抵食
推介美食
海鮮拼盤
用餐途径
堂食
Elainebabe
CP值超高酸菜魚火鍋🐟
Elainebabe
等级4
2020-12-03
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前菜都有六款選擇都可以任食。台式鹽酥雞真係令我食不停,香脆入味,好惹味。飲品都有好多選擇,但一定要飲自家製清熱涼茶,今次有竹蔗茅根,唔會太甜又足料,而且獨立包裝感覺衛生。老壇酸菜魚,滑嫩魚已肉起骨切片,吸收湯汁精華後味道香濃酸辣,配料仲有寬粉、蓮藕、萵筍等,份量好大,兩個人幾乎食唔晒,仲要留肚打邊爐。食完之後再揀湯底打邊爐,湯底揀左花膠鮮雞美人鍋,濃味好飲又可以養生。海鮮拼盤有鮮蝦同蜆,另外仲有多達40款火鍋配料任食,推介手工蝦滑、墨魚滑,超級彈牙。最後仲有甜品北海道牛乳布丁,香滑奶味重。今次係第二次黎食,之前食過覺得CP值真係好高,飽到要捧住個肚走,同埋鍾意呢度地方大,樓底高,座位闊落坐得舒服,又有卡位。…查看更多
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味道
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环境
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4
卫生
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推介美食
台式鹽酥雞
老壇酸菜魚
花膠美人鍋
海鮮拼盤
美國精選肥牛
北海道牛乳布丁
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
福如飯堂
正呀…酸菜魚
福如飯堂
等级4
2020-11-22
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記得係大陸去過一間叫祿鼎記既餐廳食酸菜魚…好好味…咁啱早排朋友同我講話香港都有間叫淥鼎記…火鍋放題形式…仲話野食唔錯…可能個名既關系…引到我同班朋友黎試下到步見到門口有對舞獅頭…幾特別…入到去見到都好多人食緊野…估計野食應該唔錯同班朋友坐低後…有ABC餐揀…主要係海鮮種類多少…而C餐就多左個刺身拼盤同牛小排!最後大家話食豪D就揀左C餐之後店員詳細解釋成個流程…首先食餐前小食…再食刺身…之後就雞煲或者酸菜魚二選一…之後再揀鍋底打邊爐…中庭位置仲有其他自取火鍋配料同飲品…聽到都知多野食話咁快就有餐前小食…我地有鮑汁扣雞腳…泡椒雞翼尖同埋鹽酥雞…唔好諗住放題既小食會好求其…3樣都好好味…雞腳炆到入哂味…個汁好香濃…雞腳一妹就搞掂😍…泡椒雞翼尖…帶微辣(如果再辣d仲惹味)…皮脆…鹽酥雞即炸…熱辣辣…好味食完小食就到食刺身…有三文魚…蝦…帶子…鮑魚…仲有一款白魚(唔記得問乜魚…)…一睇個樣就知新鮮…尤其款白魚…覺得好似擦左少少黑松露咁好鬼香…可惜個餐只包一盤…唔係實encore食完刺身…店員過黎問想食雞煲定酸菜魚…見好多放題都無酸菜魚揀…加上店員話酸菜魚好味…咁就試下佢啦…盤酸菜魚到時真係嘩一聲…好鬼大盤同好靚…個格局成個太二酸菜魚咁…第一時間飲啖湯…個湯好好飲…酸辣啱啱好(其實辣d仲正)…湯夠熱要讚…再試下舊魚…好有魚味同好嫩滑…最緊要係無骨啖啖肉…配料仲有萵筍…蓮藕片…粉條(透明)好鬼煙韌…八卦問下…用左鱸魚…用料一d都唔孤寒…佢既酸菜魚比出面好多川菜館做得好…食完魚就到打邊爐…好多款湯底揀…原先想揀麻辣下…不過見試左酸菜魚…就揀個唔辣既湯底…最後就揀左個花膠美人鍋…個鍋好多花膠…可以補充骨膠原…跟手上埋個C餐先有既牛小排…一望就知唔錯…油脂分佈均衡…即刻淥塊試下…個個都話好香牛肉味…有質感又唔會韌…見到金牌墨魚滑同蝦滑又點黎試下…兩隻都好味…雖然未到好彈牙…不過好有蝦味同墨魚味…墨魚滑仲食到少少墨魚粒👍👍…跟住仲有個海鮮拼盤…有蟹…有海蝦…有鮑魚(仲識郁)…象拔仔…同蜆…呢隻蜆真係好鮮甜…之後出去攞多少少火鍋配料就已經好飽了…自取既火鍋配料就正正常常…不過都幾多選擇我就已經飽到連甜品都食唔落…不過朋友話個牛奶布甸都唔錯…呢度無論食物質素…選擇…就算連服務都好好…店員都好細心…如果大家鍾意食火鍋放題同酸菜魚…真係可以黎呢度試下…查看更多
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味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
酸菜魚
美人鍋
牛小排
泡椒雞翼尖
鮑汁扣雞腳
海鮮拼盤
花膠美人鍋
用餐途径
堂食
邪惡小B*
「御膳火鍋十二宮」 - 酸菜魚+花膠美人鍋=好食兼夾飽到上心口!
邪惡小B*
等级4
2020-11-16
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食酸菜魚的癮起,其中一位同行朋友試過外賣淥鼎記的酸菜魚並大讚好食,於是我和另外兩位朋友就跟她一起來這裡試試book了6:30pm,沒有時限,可以直落到11pm的閉店時間。大概7pm後才愈來愈多食客,全場爆滿!星期五六日及假期貴$10,每位$338,就可享「淥鼎記御膳火鍋十二宮」套餐。入座後,可先點選前菜,任食的,有6款選擇。我們試了其中4款,泡椒雞翼尖﹑台式鹽酥雞﹑香醋鮮雲耳及胡麻醬秋葵。鹽酥雞香脆不油膩,秋葵脆嫩不會老,雞翼尖的辣味較單調,個人覺得雲耳的醋酸味有點怪,但朋友就覺得ok!吃完一round前菜,店員就送上刺身拼盤,有赤蝦﹑帶子﹑三文魚﹑螺片及鯛魚。刺身只有這一盤是free的,隨後要加錢才可追加啊!三文魚厚身又肥美豐腴,赤蝦大隻爽口又鮮甜,帶子嫩滑味甜,鯛魚清甜,每人都只是分到1隻/1片。螺片的份量最多,質感不韌,容易咬!刺身過後,就要2選1,重慶麻辣雞煲或老壇酸菜魚。我們因著酸菜魚而來,當然毫不猶豫的要酸菜魚!!沒有辣度選擇~酸菜魚一上桌,大家都驚訝的覺得好大盤啊用料好豐富!!先試一口湯,湯底味道偏酸。配料有魚片﹑酸菜﹑芽菜﹑萵筍﹑蓮藕及寬粉。魚片份量多,魚肉又厚身,質感嫩滑得來又不易散,好有咬口!其他配料也不錯,寬粉大片,份量多,質感爽滑。萵筍及蓮藕又夠爽脆~~辣度不算很高,但麻的程度幾厲害,酸辣加上麻,食到嘴唇都震,好過癮一大盤的酸菜魚,令我們4個女生都幾乎有8成飽!緊接下來還有火鍋!有5款火鍋湯底可選,才剛吃完酸菜魚,就不選辣的湯底了~來個滋養一點的花膠美人鍋~~店員送來一客海鮮拼盤及一份美國Prime穀飼雪花牛小排,同樣的,這兩款食品都自此一round,可再付費追加。海鮮拼盤有蝦﹑扇貝﹑刀貝﹑鮑魚及蜆。所有貝類都夠新鮮爽口又甜稍稍嫌蝦的肉質不夠爽口彈牙而已!牛小排的份量都幾多,肉味香濃,質感滑得來又有嚼勁!最後就是自取火鍋配料的時間,由於食完海鮮都有8~9成飽,我們都沒再追加其他肉食了。雖然宣傳海報上寫有50多種火鍋配料,但實質好像沒看到有那麼多啊!較為推介的火鍋配料是wasabi貢丸,原粒吃,wasabi的味略為嗆鼻,幾有趣!炸魚皮夠大塊又脆身~第一次試豬血糕,口感幾有趣,中間夾著一些糯米的,味道則沒什麼特別。最後就是吃淥了好久的花膠,大大片又夠稔身,吸盡了湯汁,很好吃!!與其他火鍋店有少少不同之處的是,淥鼎記的飲品雪櫃,有一半是放了大膠杯裝的竹蔗茅根~~味道清而不會太甜,確定感覺幾健康啊!總括而言,淥鼎記的食品質素,不論是刺身﹑酸菜魚或火鍋配料及湯底都很好吃,連加一服務費,每人約$370就吃到超飽肚了!!座位舒適,抽風系統也不錯!!…查看更多
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4
味道
4
环境
3
服务
3
卫生
3
抵食
推介美食
刺身拼盤
老壇酸菜魚
花膠美人鍋
海鮮拼盤
美國Prime穀飼雪花牛小排
用餐日期
2020-10-30
用餐途径
堂食
人均消费
$370 (晚餐)
kennis_b
雞煲超級正🔥
kennis_b
等级4
2020-10-20
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好耐都冇食過咁好味嘅雞煲!色香味俱全!芫荽、芹菜、紅蔥頭、蒜頭同埋好多好多嘅香料混合出超正香味🔥🔥🔥味道做得好惹味!絕對唔會太鹹,辣得好過癮!雖然只係叫咗小辣,但係都好辣,但係又好好食,停唔到🔥🔥🔥🔥我諗佢係抽起咗啲好多骨嘅位置,因為食咗好多都係啖啖肉好入味!絕對會因為個雞煲再嚟多次!另外一樣好抵讚嘅係餐廳環境乾淨企理,夠晒光猛飲筒都係獨立包裝,感覺衛生而且樓底好高,整體用餐都幾舒適👍🏼雪櫃擺放飲品同埋食物都好整潔方便一眼望到不同嘅選擇☺️☺️食完個雞煲,可以就咁加水打邊爐,咁就冇乜特別啦~~佢哋呢度超勁! 係可以揀另外一個火鍋湯底打邊爐,真係有排食!有排享受!唔怪得知咁多人揀無限時任食😌😌佢哋嘅海鮮拼盤,以致蔬菜等等,都算好新鮮👍🏼 d蜆脹卜卜好大粒,又鮮甜👍🏼👍🏼…查看更多
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5
味道
5
环境
4
服务
5
卫生
4
抵食
用餐途径
堂食
Jennie.w
🤴🏽皇帝級的盛宴👍🏼
Jennie.w
等级4
2020-05-30
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今日同男友在觀塘工業區行逛後,他突然說晚餐想吃火鍋,一時間完全想不起附近有什麼火鍋店,然後在openrice的搜尋下,找到了一間評價不錯的餐廳《淥鼎記》,名字十分特別,決定試一試餐廳位於apm附近,非常易找。一到達餐廳,就被它宮廷式的設計吸引,即刻拍照打卡!我們今次吃的名為御膳火鍋十二宮,分別有十二款不同款式的食物按次序送上,淨看看菜單已令人十分期待!首先來到的是一碟碟的錦繡前菜,份量適中,令人愈吃愈開胃。同時,我亦拿了一杯竹蓆茅根作飲品,它是餐廳自家制的,味道一點也不甜,完全沒添加劑,又健康又止渴。下一道刺身盛合,有三文魚,帶子,深海池魚,赤蝦,非常新鮮,不消十分鐘已被我地吃光!下一道可選擇酸菜魚或雞煲,由於我們都不太愛吃魚,所以選了雞煲。雞煲加入了芫茜辣椒及洋蔥作調味,而雞肉亦非常入味。更重要的是肉質很嫩滑,很易咬開,份量亦比想像中多!然後就到重頭戲,養生湯底打邊爐了!我們選了花膠美人鍋,感覺較特別較健康。待湯底煲滾後,我便立刻嘗一嘗花膠湯,雖然還沒加入任何火鍋配料,但味道非常鮮甜,令我想起媽媽煲的花膠靚湯,很有家的感覺。嘗完湯後,我們才開始加入海鮮及牛小排。不得不讚的是美國雪花牛小排,雪花平均分佈,味道入口即溶,而且肉質不會太肥或太瘦,比出面餐廳吃到的更好吃,完全感受到是新鮮貴材,但可惜只有一碟,不能再點。另外,海鮮亦非常出色,材料新鮮運到,有鮑魚,象拔蚌,聖子,海蝦等,有時食海鮮很怕會吃到沙,但這裏沒有,海鮮處理得不錯呢!而且每款海鮮都是雙份的,吃到這裏已覺得值回票價了。最後,我們還點了少量自己喜愛的火鍋配料,由於有點飽了,所以叫得不多,以免浪費。總括來說,晚餐的價錢絕對超值,下次會帶家人再來…查看更多
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味道
5
环境
4
服务
5
卫生
5
抵食
推介美食
竹蓆茅根
刺身拼盤
雞煲
海鮮拼盤
美國雪花牛小排
花膠鮮雞美人鍋
用餐日期
2020-05-26
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)
Qooooooo
慢嘆12宮御膳火鍋
Qooooooo
等级4
2019-10-29
819 浏览
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今日行完山好肚餓,所以決定試下這間-直都好想食的火鍋店,保證可回本(自己以為)收費每人$338,有加一。如埋單比現金可享有98折優惠,但要以正價加一!平日食可買openrice $311-人優惠券。醬料大約有8款,可任拎而不另外收費。最大優點係無用餐時限可慢慢嘆,無壓力食得舒服自在餐廳環境闊敞,多卡位不會有壓迫感,坐得舒適。而佈置以中式風格為主!12道菜式以順時針開始品嘗,略有特色。而每一道菜食完,侍應才會上另一道菜,不會-次過上齊,甚有規律12道菜式有:1.前菜4小碟枝豆,雲耳朵(爽口),秋葵,苦瓜(酸酸地好開胃)2.時令刺身(按人數份量)三文魚,白身魚,甜蝦,柱貝,三文魚籽 - 刺身新鮮甜美3.麻辣雞煲(任食)/ 酸菜魚(-次)我們點了酸菜魚 - 有好多乾辣椒,酸菜,芽菜,魚片等,份量比想像中多。也有菊花瓣做點綴。酸辣麻的味道令味覺大受衝擊,十分惹味魚片好爽滑4.湯底(六款任揀-款)花膠美人鍋 - 花膠只按人數份量,冇其他湯料,略遜色火鍋料5.海鮮拼盤(按人數份量)蝦(-般),蠔(略瘦有沙),鮑魚(彈牙),花枝片(爽口),貝類(肥美鮮甜)6.雪花牛小排牛小排色澤靚,肥瘦均勻,好好味7.手工丸(8粒)蝦丸,墨丸,豬肉丸 - 夠彈牙8.火鍋配料(任食)有各式餃類,丸類,蔬菜類,面麵類,海鮮及肉類等數十種。材料新鮮,午餐肉厚切,不錯吃9.蔬菜類(任食)有生菜,娃娃菜及金針菇,可在出面雪櫃任拎。10.-品御飯(按人數)用細碗上,我們只要了2碗share食,食到尾聲實在太飽了!御飯其實是香菇粒飯,飯面有蝦乾仔,食落有咸香味。11.甜品上枱時用乾冰噴出煙霧,營造整個火鍋爐好有仙氣這甜品其實係糖水,有龍眼肉,山渣餅,西瓜粒及我估係寒天,味道奇特,不是人人都接受到:(12.自家制健康飲品有羅漢五花茶,竹蔗茅根(不太甜,真材實料好飲),少甜豆漿(有香濃豆味,香滑)。還有其他罐裝汽水及紙包飲品另外還有小食任食炸魚皮(鬆化可口),地瓜條(香甜好味),鮑汁雞腳,鹽酥雞(香脆惹味)今晚我地慢嘆食左3個半鐘,也沒有催趕人走,哈…查看更多
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评分
4
味道
4
环境
3
服务
4
卫生
4
抵食
用餐日期
2019-10-19
用餐途径
堂食
人均消费
$365 (晚餐)
muisasa
宮廷式十二道風味的養生火鍋
muisasa
等级4
2019-10-15
3K 浏览
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今天晚上帶好友到觀塘一間任食火鍋,選擇這間餐廳因為空間感足夠,坐得舒適,而餐廳更是無限時,十分適合和好友慢慢享受晚餐一坐下便先點一個小吃,小吃上菜快,可以食著等美食炸地瓜條和鹽酥雞 - 鹽酥雞沒有很厚炸粉,炸得鬆脆。炸地瓜條則是滿滿地瓜,十分適合飯前小吃涼菜四點 - 最愛是苦瓜,不會很苦而是很爽脆刺身拼盤- 有比較貴價的䲞魚,肉質爽口鮮甜!賣相絕對是打卡之選酸菜魚 - 魚肉非常香滑,重點是沒有骨!配上麻辣酸菜湯,真是吃不停口!花膠美人鍋湯底 - 當然是先喝湯,湯底清甜又帶花膠味,作為火鍋湯底是十分養生手打丸 - 有蝦丸,墨魚丸和豬肉丸。因為是手打所以很彈牙!海鮮拼盤 -有鮑魚,鱿鱼,生蠔和蜆美國牛小排- 非常有牛味,油花均勻其他火鍋配料是可以逐件點的,非常適合眼闊肚窄的我!推介是魚腐,脆魚片和響铃食完火鍋很會有一品御飯,脆蝦乾和雜菇混飯,都非常惹味宮廷美點 - 賣相加分,像是四川冰粉,夏天吃份外涼快這間餐廳食料非常高質,種類也特别和多!下次和朋友都會再來!…查看更多
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张贴
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
推介美食
炸地瓜條,鹽酥雞
涼菜
刺身拼盤
酸菜魚
花膠美人鍋
手打丸
海鮮拼盤
美國牛小排
一品御飯
宮廷美點
用餐途径
堂食
好好味吖
足料熬制湯底火鍋
好好味吖
等级4
2019-09-02
296 浏览
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計埋今次, 已經係第三次嚟淥鼎記, 原因為佢個老壇酸菜麻辣鍋太好飲, 就算淨係飲佢個湯頭都會好滿足。佢嘅晚市套餐係會包下面野食品頭盤:我三次嚟都係唔同嘅食材,試過淮山漬, 苦瓜漬, 黑醋雲耳, 羅白漬, 豆腐漬, 蓮藕漬等, 每一個樣都係水準之作, 好味。刺身:三次都係一樣, 章紅魚(大喜屋級數)、帶子(大粒有L SIZE, 都叫甜)、三文魚籽(好甜)、牡丹蝦(急凍貨, 三次有兩次融雪處理做得唔係幾好)海鮮併盤:蠔 (有蠔味, 鮮甜, 但肉薄咗啲)、鮑魚 (洗清唔係做得好足, 都重鬼黑, 上枱時重識郁, 好食)、生蝦 (正正常常, 有蝦嘅甜味, 肉質彈牙),  墨魚配蟹籽 (個配搭幾九唔搭八, 基本上一入鍋就一定散, 唔明點樣配, 食味一般)手工丸:墨魚丸(有黑魚粒, 肉質彈牙, 正正常常手工丸)、蝦丸( 有點兒死實, 有蝦味, 正正常常手工丸)、鯪魚丸( 正正常常手工丸)牛小排:好食, 靚位, 有明顯雪花紋,  厚度1MM, 咬落有質感, 有牛味, 我哋加錢叫多咗一碟(59蚊9片)雞煲:好味, 我哋叫中辣, 辣味後勁不錯, 唔會越食越無味。老壇酸菜麻辣鍋:就係因為試過依個湯底, 所以就食過3次, 湯頭好甜, 但同酸味好平衡, 大家唔會太搶, 可以做到好立體有層次, 會飲得出比此的食味。食品:自家制涼茶及冷泡綠荼, 有誠意。火鍋配料:基本上同坊間任食火鍋差唔多, 係好啲咁。但的餃啲質數明顯好過晒佢哋好多。甜品:宮廷美點係四川寒天粉, 本人唔係太好, 但影相係幾好嘅。…查看更多
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味道
4
环境
3
服务
4
卫生
3
抵食
推介美食
海鮮拼盤
$346
美國雪花牛小排
$346
老壇酸菜麻辣鍋
$346
用餐日期
2019-08-29
用餐途径
堂食
人均消费
$346 (晚餐)
君君
生日飯
君君
等级3
2019-08-18
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第一次嚟呢度,覺得有新鮮感而且裝潢幾好,感覺舒服。入到去我哋一共三大一細,開頭淨係知道可以食火鍋,原來冇乜餐牌,只係一個牌寫明有幾多樣嘢,我哋都好好奇,然後叫侍應起菜,然後佢就問我地要咩價錢?我哋都一頭霧水,我哋都唔知要點樣計,佢就話338咁我哋話可以啊!338試一試,之後個女侍應晚叫我地like fb 佢網頁就有88折,咁好啦冇乜所謂諗住我哋仲有着數之後佢又話比現金仲有九八折,當然我覺得邊有咁着數折完有折果然估中,所以冇理佢。起初起前菜都有四至五款呀,但我唔討好,之後黎咗雞煲幾特別好香口都令我意想不到,好食。之後仲有刺身,海鮮盤,可以自選丸類,自取菜籃🧺其實338價錢都好夠飽好足夠,之後我哋賣單佢竟然計左我哋四大一細,甘梗係問佢,個女侍應態度超差係都要我個小朋友出嚟搭高,一開始佢問咗我已經話比佢聽唔夠140,佢係都要迫人地,我當然唔會啦!而且都唔會係四個大人囉,自己計錯仲態度咁差之後,等左好耐好耐,張單都未嚟到,另外一個待應仲猛問我地買單未,離唒普😡😡整體來講食物質素OK,碗碟擺設都好突出,裝潢特別,就係服務態度差咗啲。…查看更多
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评分
3
味道
2
环境
1
服务
2
卫生
2
抵食
推介美食
牛
海鮮拼盤
雞煲
用餐日期
2019-08-13
用餐途径
堂食
人均消费
$330
庆祝纪念
生日
or#Tm65603872
一次過滿足不同的意見🤪
or#Tm65603872
等级2
2019-07-20
375 浏览
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Facebook見到,不停有人推介呢間淥鼎記食評吾錯。仲以為是幾年前喺廣州食嘅鹿鼎記搬咗落嚟香港,(當年係以麻辣為主)。所以膽粗粗黎試吓!竟然有二想不到的意外驚喜!🥳首先一入門口裝飾好古色古香,有兩隻一黃一紅嘅獅子喺門口迎賓好友喜慶感覺!卡位比較闊落坐得好舒服👍。睇落產品原來佢有小食,冷盤,刺身,重慶雞煲,火鍋,甜品等一條龍!可以滿足晒所有人嘅願望,唔使就來就去!食材新鮮!飲品足料!服務值得一提,哥哥不停推介我哋試唔同嘅新產品!(禦品炒飯,仙氣十足的甜品)!竟然搵唔到彈的地方🤤…查看更多
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评分
5
味道
4
环境
5
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
四色冷盤
刺身拼盤
花膠美人雞煲
海鮮拼盤
美人鍋
雪花小牛排
自家製飲品
手打三色丸
牛小排
花膠鮮雞美人鍋
刺身
金牌手工丸
美國雪花牛小排
宮廷美點
重慶麻辣鮮雞煲
用餐日期
2019-07-20
用餐途径
堂食
人均消费
$325 (晚餐)
selna1130
開心淥一淥!
selna1130
等级3
2019-06-19
717 浏览
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平時去亞太中心都係食5樓嘅放題,今次就試吓新野,去咗淥鼎記!訂枱嘅時候職員非常之好,話我地唔需要網上買優惠券,現場like Facebook同埋share Post就可以有八八折!🥃一去到見到個飲品櫃,發現左好特別嘅健康飲品,例如羅漢果茶、竹蔗茅根同埋白桃烏龍茶等等!然後職員都好細心咁同我地解釋係要順時針咁樣食菜單上面嘅食物。🥘首先就有前菜,然後就有刺身,最抵食係個雞煲!有得任食之餘,聞到隔離枱已經覺得非常之香,食落就更加香同埋更加辣!之後同朋友再refill要唔辣嘅,點知原來唔辣嘅都非常之好味!🤤其實食到呢度已經飽飽地,所以建議都係唔好任食雞煲,留返個肚繼續食接住落嚟嘅嘢食!🍲之後就揀咗花膠美人鍋,湯底好濃,雖然任食嘅火鍋配料唔會有太大嘅驚喜,但係附送嘅牛小排同埋海鮮拼盤非常值得推介!🥩牛小排係用一個非常特別嘅牛嘅盤裝住,非常適合打卡!📸 🍤而海鮮拼盤嘅海鮮係會跟人頭計,所以唔使擔心唔夠食。海鮮非常新鮮,唔單止有唔同種類嘅貝類,仲有識跳嘅蝦!🤤🤤🤤🤤🤤我哋成班朋友都食得非常之盡興!👨🏻‍🍳服務亦都非常之好,侍應哥哥仲話我哋嘅like係佢哋進步嘅動力😂😂😂😂😂。環境都非常之有中國風整體來講今次係一個非常之好嘅晚餐體驗!同事已經問定下次幾時再嚟食過!🤩🤩🤩🤩…查看更多
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5
味道
4
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
推介美食
刺身
麻辣雞煲
花膠美人鍋
手打丸
牛小排
海鮮拼盤
花膠鮮雞美人鍋
重慶麻辣鮮雞煲
用餐日期
2019-06-13
用餐途径
堂食
人均消费
$320 (晚餐)
sammichan555
十二樣美味
sammichan555
等级4
2019-06-02
609 浏览
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呢間餐廳幾出名,因為可以同時食刺身、海鮮、火鍋、雞煲等,今晚同朋友嚟試吓幾款小食好健康,最喜歡淮山同秋葵刺身好出色同新鮮他夠大隻帶子鮮甜雞煲夠惹味,可以揀小辣湯底揀咗麻辣,夠刺激手打四寶丸,最喜歡墨魚丸同蝦丸,夠彈牙牛小排好出色,薄薄嘅肉好爽嫩海鮮拼盤好新鮮,有生蠔、蚌、鮮蝦、鮑魚,係平時貴價的火鍋配料,今次難得一嚐,好滋味花膠雞湯夠晒清甜滋補,可以平衡麻辣火鍋嘅辛辣飲品任飲,低糖豆漿充滿豆味,竹庶茅根水好清甜,仲有冷泡烏龍茶等等甜品亦好特別,用乾冰製造煙霧,其實係黑糖西瓜葡萄乾等配料形成嘅啫喱,照騙一流員工服務好,食物質素高,性價比超值…查看更多
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5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
推介美食
刺身
雞煲
麻辣火鍋
手打四寶丸
牛小排
海鮮拼盤
花膠雞湯
竹蔗茅根水
甜品
用餐日期
2019-05-30
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
59
城市
1,385,008
餐厅
9,371,082
会员
5,322,447
食记
40,324,728
相片
85,086,927
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