千賀水產の鮮鍋道場 (已結業)

近半年因社會運動都少了出街食飯。今日行完山實在太累便提議去食放題，但老公想食火煱；於是就決定去食火煱放題。剛巧在時代廣場附近見到一間日式火煱店便入內幫襯。服務員招呼我倆坐下和遞上餐牌，更細心地講解食物安排。我們隨即揀選了胡椒猪肚煱，貪佢能驅寒之餘亦可補身功能。湯底用料足，豬肚和鹹菜都很多；好彩胡椒適中不會太辣。指定刺身拼盤有牧丹蝦、象拔蚌、三文鱼腩、希靈魚和鮮魷五種。牧丹蝦很大隻，鲜甜又肥美；還有甘香的蝦膏。象拔蚌和魷魚爽口彈牙。三文鱼腩油脂豐富。希靈魚爽滑甜美。指定海鮮拼盤有鲍鱼、蕃薯貝、海蝦、脆肉鯇和蜆等。海鮮非常新鲜，雖然每欵各人去得一隻，但亦能食得滿足。跟住安格斯牛肉亦是以人數奉上。油花均勻，牛味濃。因我和老公皆是牛魔王，當然係唔夠喉啦！隨即encall多兩碟。😜其實食完以上特定刺生和海鲜後我都飽得七七八八，但另一伴仍可衝刺去尋覓美食。因餐廳其實設有自助區，除了有齊各種火煱配料外；連中式熱葷、日式食物、生果、甜品和各式冷熱飲料一一 齊全。…查看更多

今天相約舊同事吃飯，就來了這兒暢所欲言。位置非常好，在銅鑼灣以大約三百元的價錢暢飲暢食，實在是超值，本也抱著極大的期望，但事實卻並非如此。地點方面餐廳位於銅鑼灣地鐵站附近，十分方便，且餐廳位於酒店內，更添貴格。環境方面十分闊落，也設有卡位，方便一班朋友聚會。食物方面食物包羅萬有，有熱食有寒食，你想吃什麼也可以，任飲任食，絕對沒有稀場。此店最出名應是海鮮拼盤，很快侍應就立即遞上新鮮的海鮮，如下：所有海鮮皆十分新鮮，有著濃濃的海鮮味。但除了海鮮外，所有熱食皆不值一提，名牌上所標示的跟食物名稱不相乎，且質素不佳，不吃也罷。餐牌方面有不同選擇給客人，圖文並茂，十分出色！…查看更多

沒見多年的同事，竟然相約今晚見面，四個人咁耐冇見都想揾個好地方坐吓傾吓計，其中有人問打邊爐有冇好介紹，我便建議呢度，我三月時嚟過，因為冇限時所以覺得好適合……因為星期四及四位有一位半價關係，所以今次折咗每人268元，都算ok啦………首先湯底我哋揀咗菇菌拼皮蛋芫茜湯底，先嚟刺身拼盤，都幾新鮮，我哋又攞咗啲熱葷食咗先，之後來一客每人一隻鮑魚、蝦、魚、蠔，就開始淥嘢食，都係新鮮，佢哋話啲肥牛都吾錯……整體上，服務ok，我哋因為個皮蛋黐底搞到“燶“味，好難再整啲嘢食落去，於是呢度好好人免費幫我哋換過個淨一款湯底的鍋食物方面，海鮮類新鮮，其他的都ok，其實食完佢個刺身拼盤及海鮮都已飽咗大半，我地都冇乜再order第二轉任食嘅食物了……因為我哋request咗坐卡位，所以都坐得舒服………查看更多

好耐無試過同老公拍拖, 難得佢放假, 我又請到假, 當然要去搵野食啦!!!係團購睇到呢間做緊優惠, 安格斯牛頸脊可以任食, 緊係試下啦~~地方都算大, 梳化唔算好坐, 環境乾淨, 整體都OK坐低後叫左個鴦鴛湯, 一邊人參雞湯, 一邊雜菌清湯人參雞湯: 參味重, 令到大部分食材都被蓋住左個味, 當普通湯飲係OK雜菌清湯: 湯頭鮮甜唔太濃, 食材鮮味出曬黎叫完湯底出左去睇, 有好多熟食, 火鍋料, 飲品熟食: 雞/ 魚/ 炒菜/ 炸物, 有D似平時韓燒個D熟食, 味道唔差, 可以一試火鍋料: 丸/ 響鈴/ 菜同菇, 因為太多食物, 所以只係食菜為主飲品: 推廌菊花蜜, 係店鋪自己煲, 唔太甜; 另外仲有汽水/ 檸茶一般出面有既 (團購仲可以飲啤酒/ somersby)首先上左安格斯牛頸脊, 海鮮同刺身仲有個魚滑同墨魚滑, 不過無影到食左差唔多個半鐘, 飽到不得了, 轉食甜品有布甸, 啫喱, 雪米糍同雪條, 因為太飽, 只食左啫喱同紅豆冰啫喱淡味, 而同因為無於雪櫃, 所以有D溶今次體驗唔錯, 可以again…查看更多

超愛吃海產的我竟然發現銅鑼灣熱鬧市中心有一間任食海鮮火鍋的餐廳，又是我出動山的時候。於是相約三五知己，一齊進軍那個任食海鮮火鍋。餐廳裝潢充滿工業風，有水泥牆，鐵皮家具，鐵牌等裝飾。餐廳於中央設有自助火鍋配料，新鮮的蔬菜應有盡有，飲品除了韓式汽水，還有出名的台灣飲料。除了火鍋配料，也有不少熱食和壽司。當中竟然有我最愛的煎釀三寶，還有一些日式揚物。吃火鍋怎少得混醬呢！他的醬料也十分齊全,有芝麻醬、沙茶醬，還有不同的辣醬，這真是千花百門。當我們取了飲品和醬料，以及一些熱食後，忌廉雞湯便到了。雖然湯並不是真的很忌廉，但雞味濃郁，滾起來有一陣陣的雞湯味，令人垂涎三尺。之後便配上墨魚滑和鯪魚滑，我們慢慢放進湯類，魚滑逐個逐個的浮起，進食是非常彈口，但又細緻嫩滑。另外有秘製水餃和包心樓牛丸，味道香濃。跟着主角便到了，盛大的海鮮評判，有不同而鮮甜的蜆，餐廳把蜆清洗得很乾淨， 一點沙也沒有；還有新鮮超甜的生蠔，沒有超重的蠔味，只有清香的蠔鮮味，感覺食生蠔無樣，另有超大隻的鮑魚，軟滑又有𡁻口；鮮海竹蝦十分鮮甜，雖不算超大隻，但肉質鮮美，另外脆肉鯇給我們煮壞了，烹調太久，都太硬了。如果食完這個超盛大的海鮮拼盤，客人可以追加鮮蝦和蜆，不過我們之後也夠飽了，也沒有再追加。小牛排也是輸不了，細嫩有牛味，口感非常的好，我只是輕輕的弄熟，肉質嫩滑，不用太多咀嚼便可吞下。還有久違了的魚生刺身，那牡丹蝦又大隻又鮮甜，令人想一吃再吃。最後一定要推介那個甜粟米，如果你喜歡粟米的話，必定要試！…查看更多

今日同朋友嚟到銅鑼灣試新野 因為而家坊間已好多中式mix西式再mix泰式定whatever式嘅火鍋 但無論係有幾多式 都滿足唔到呢位超好式嘅朋友... 呢次佢痴線到搵左呢一間係喺銅鑼灣時代廣場對面連鎖酒店上邊既呢間千賀水產鮮鍋道場 佢主打酒店自助式嘅火鍋 有齊中式日式韓式自助式 真係咩式都有太癲喇!!咁既然係咁我哋就要去試吓喇一上到去已經見到店裏邊人頭湧湧超級多人 一坐低店員就好細心咁介紹個形式係點 淨係揀湯底就已經有10幾個款!!最尾我哋揀咗日式壽喜燒 因為打算瘋狂食牛肉!!!! 好喇揀完湯底每人就包埋刺身盛 , 個盤份量都少野架 你睇隻蝦幾大隻 三文魚都肥美 跟住再睇埋海鮮盤有海蝦聖子貴妃蚌仲有鮑魚同樣用料足而且新鮮! 跟住牛肉油脂均勻一睇就知佢係上等靚牛牛啦～仲有仲有水餃 海鮮滑 同特色薑汁貢丸 詳情咩樣同份量我大家自已睇圖啦hahah之後仲會有無限追加系列： 肥牛雞羊 蝦 呢啲一定走唔甩㗎啦 出仲有其他菜同丸類畀大家揀 所以大家慢慢食慢慢等個肚消化左再血拼!! sabusabu~~~ 鮑魚鮑魚~~~好睇完最基本火鍋嘅食物而家就要帶大家直擊其他既食物!!! 第一擊中式熟食 大家見到啦有炒茄子三文魚骨腩其實除咗呢度之外仲有好多熟食例如炒蜆 雞煲 炒飯 總有一款啱你心水 跟住就係日式食物 壽司 蒸豆腐水蛋 跟住我自己最鍾意嘅就係呢個泰式日式冷盤吧 有蝦 青口 田螺肉中華沙律!!唔夠飽當然仲有烏冬韓國麵等等俾大家揀 有埋營多就正 haha 最後最後仲有一個甜品部同生果俾大家任揀唔嬲  其實仲有好多韓式雪條同雪糕 痴線架 食到個肚爆都未必試得晒所有野都真係 連埋加一先三百有找 呢個價錢 喺銅鑼灣點搵到呀?!…查看更多

近排天氣轉凉，朋友約飯局多選火煱。今晚又去打邊邊。朋友話去千賀水產の鮮煱道塲，因為冇限時，而且多元化。餐廳喺銅鑼灣智選假日酒店樓上，地點方便, 環境舒適。放題套餐都算包羅萬有。象拔蚌五品刺身盛，安格斯牛小排，雙目海鮮滑， 手工薑汁貢丸同餃子。其他食品可追加，仲有帆立貝黃金燒，香濃芝士味，趁熱食，大堂亦有多款食物自由選擇，各式丸子、蔬菜、炸魚皮..... 仲有出前一丁公仔麵仲有各式生果同甜品，非常吸引。飲品、雪糕無限量供應。不錯的選擇！…查看更多

知道openrice介紹，昨天最後一日，第2位半價，就同老公過來吃，真的無失望，大家看一看手掌禁大貴妃蚌，街市都無禁靚，蜆都大大隻無沙，桶蠔2隻，鮑魚都有成6cm長，真係好新鮮！加了$60點了蕃茄薯仔蟹鍋，有一隻3星蟹，有膏，蟹新鮮很甜 火鍋醬料可以去自取區自由配搭堅有蟹膏，要食大家快來，新開業食物堅有水準！特別隻牡丹蝦，超大隻！成隻手掌禁長，手指禁粗，肉質彈牙。刺身跟人頭安排分量，有三文魚，馬刀貝，北寄貝，劍魚，象拔蚌，牡丹蝦。很鮮甜，份量大家淺嘗。主要的肉類，無令我們失敗，美國穀飼牛肉，同黑豚肉都好滑，有牛味！雪花紋靚靚而且是任食的。自取區:有2個雪糕櫃，4個大飲品櫃，汽水機1部，生果區，蔬菜區，日式烏冬，出前一丁，喬麥麵都有 因為只能放12張相，所以不能盡錄，會同家人再來，因為食物選擇多，很適合一家大細來聚餐。 …查看更多

很久沒有寫記，不是沒有出吃飯，只是沒有值得揮筆動力。。。香港人愛打邊爐之心從沒受炎熱天氣影響，經朋友介紹下，今晚便約了許久不見閨蜜去試試日式火鍋放題。。。餐廳位於Times Square 旁邊的Holiday Inn 洒店三樓全層，浄係聽到個location 就知一定舒適好坐。朋友之前一早掟咗位，𨋢門一開，感覺舒服，reception 親切有禮，我們被安排到一個舒適卡位坐下。門面夠日式，好有日本居酒屋feel。坐下有位面帶笑容及有禮貌waiter 向我們介紹放題內容，刺身，手打丸，海鮮拼盤及手切牛小排都是一次性食品，餘下的美國肥牛，豚肉，羊肉等等等都可以免費無限encore ，仲有飲品，菜，甜品，雪糕全部包在放題內。如比一來，只是收hkd 298 一位，真係超值優惠。店員還說現在試業，第二位半價，所以等於打七五折。此優惠至十月十號咋，有心識就要快！放題包一款湯底,可加錢轉premier d 嘅，我們加咗hkd 28 轉兩款，分別係人參雞同黑蒜豬骨湯。登登登登，刺身拼盤上台啦⋯⋯象拔蚌，北寄貝鮮甜爽口，油甘魚及三文魚腩夠肥美再加隻鮮甜到不得了珍寶蝦。。。為之後嘅邊爐掀開序幕。。。打邊爐又點小得醬料，呢度有許多選擇，包滿足。好啦，湯底黎啦⋯⋯好香好濃跟著上嘅海鮮拼盤，每一樣都好鮮甜，但小妹最愛還是鮑魚，手切牛小排，呢個不得了，又甜又淋，好味到唔捨得食。。。無限追加的有魚皮，肥牛，豚肉及羊肉等等等外面common area 有多款丸類，菜類及甜點，仲有小妺最愛嘅韓國蜜瓜雪糕，一個字-正。飲品選擇其多。。。以這樣價錢之放題，算是非常超值優惠。。。如果肚餓到沒耐性等食物煮熟，這裡竟然還有幾款熟食提供，好細心呀。抵。抵。抵。下次一定要叫多d朋友一齊黎，大吃大喝一晚。…查看更多