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首页餐厅香港铜锣湾瀛豐放題料理專門店海膽帶子
瀛豐放題料理專門店

瀛豐放題料理專門店 (已搬遷)

新店位置
铜锣湾 |$201-400 |泰国菜 /日本菜 /寿司-刺身 /任食-放题
瀛豐放題料理專門店 (已搬遷)
552
56
88
44.6K
概要
食记 (796)
相片 (7034)
影片
菜单

海膽帶子

26 人推介
帶子飽滿鮮嫩,海膽亦放得毫不吝嗇

相关食评

jaimebobolee
任食大閘蟹
jaimebobolee
等级4
2022-11-28
478 浏览
关注
第一次食有大閘蟹和生蠔嘅日式放題。大閘蟹即叫即蒸所以需等候二十分鐘。唔緊要,係等候期間食住其他主角先。今日主角是大閘蟹、生蠔和海膽帶子。大閘蟹唔算好大隻,有膏、新鮮,蟹肉清甜。蘇格蘭生蠔正是當造,飽滿鮮甜,肉質爽口。海膽的鹹鮮味和鮮甜的刺身帶子是天作之合。雖然任食上述三個主角都需加錢,但是質素咁高我覺得是抵的。放題基本版是日、泰式料理。刺身、壽司、卷物,種類豐富又新鮮。串燒、小菜、生蝦,全地道泰國風味。這間放題還有一個我比較喜歡的安排,除了飲品甜品要起身自取外,全程都是安坐等食物送上來,落單後上菜和收骨碟都勤快。…查看更多
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5
味道
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服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
生蠔
海膽帶子
八味黃金豆腐
用餐途径
堂食
Wei Wei502
銅鑼灣「瀛豐」高質放題
Wei Wei502
等级4
2022-10-13
400 浏览
关注
估唔到竟然有泰國菜同日本菜嘅放題,第一次來吃日本菜同泰國菜嘅放題品質就不得了👍海鮮超新鮮、泰國菜超好食!仲要而家大閘蟹嘅季節!貪食嘅我梗係唔會放過喇!⭐️大閘蟹到咗秋天是時候驗收大閘蟹,瀛豐嘅大閘蟹肉吃起來清甜飽滿,仲要不少膏!大閘蟹咁貴梗係要選瀛豐放題系列!⭐️法國生蠔超級新鮮嘅生蠔,每隻生蠔肉質滑溜飽滿,品質睇得到,無論生吃沾醬都好鮮甜呀!⭐️海膽帶子用漢堡嘅方式呈現,帶子劃開後中間夾著海膽,一口吃下去海膽的鮮甜多汁和帶子軟嫩細膩一起在口中化開,真正係享受。⭐️炭燒豬頸肉豬頸肉燒得脆脆嘅,帶點微甜微鹹嘅口味令人停不下來⭐️沙爹雞肉串雞肉唔乾反而軟嫩多汁,配上沙爹醬令到味道更升級。⭐️冬蔭公蝦湯冬蔭公湯細細一碗啱啱好入邊有鮮蝦口感嫩滑,湯頭鮮香味十足。⭐️三文魚火炙壽司新鮮的三文魚用炙燒的手法令到三文魚的香味激發出來,口感更是入口即溶。⭐️刺身✨三文魚 口感軟嫩油脂豐富✨吞拿魚 好新鮮味道鮮甜爽口✨甜蝦 冰涼軟糯的口感滿滿海洋風味✨八爪魚 彈牙有嚼勁✨冰山蚌 爽脆口感鮮味十足✨北海道角螺刺身 出面好少見到的爽口鮮甜的刺身…查看更多
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5
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5
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推介美食
刺身
大閘蟹
法國生蠔
海膽帶子
泰式
炙燒刺身
冬蔭功湯
飲料自取
甜點
來香港必吃呀
生蠔
刺身拼盤
炸物
用餐途径
堂食
yannn0423
必食港日泰式放題💛 多款靚料 吹水聚會好地方🗣
yannn0423
等级4
2022-08-16
363 浏览
关注
好好好好好耐無食過放題喇😆所以特登揀咗呢間又有生蠔又有海膽食嘅樓上店放題價就睇日子時段 由$209-$259不等加生蠔+海膽帶子就按時段價錢+$138@如果淨係加海膽帶子就 +118@即係加埋生蠔先係加多$20@我哋一場嚟到就梗係加晒佢先啦🤤港日泰式放題 $249@升級版每次限點人頭數x3生蠔🙆🏿‍♀️ - 隻隻都好肥美 有少少海水味 爽口 小妹一個戈食咗半打🦪海膽帶子🙆🏿‍♀️ - 大大隻帶子夾住海膽 鮮甜美味 而且估唔到又幾夾喎 小妹又encore😌刺身🙆🏿‍♀️珍寶赤蝦、三文魚刺身、油甘魚刺身、希靈魚、冰山蚌、八瓜魚刺身、鮑片、馬刀貝刺身、北海道角螺刺身、赤貝刺身、醬油吞拿魚刺身一開波就嚟一round雜錦先乜都叫幾塊試吓最欣賞係珍寶赤蝦 長過筷子 又大又爽又鮮🦐其次係三文魚同油甘魚 帶有少少肥邊 食落更美味另外馬刀貝、角螺同赤貝都妹爽脆鮮甜小馬仲encore咗角螺 好正最後不得不提係醬油吞拿魚 有少許鹽味🤏🏻肉質較似赤身☺️壽司花之戀壽司🙆🏿‍♀️ - 叫返最原始嗰款 水準之作龍蝦膏甜蝦壽司🙆🏿‍♀️ - 睇個樣仲以為好平庸好dry咁 點知一咬落去好重蝦膏味海膽親子花之戀🙆🏿‍♀️ - 海膽都唔少 出手幾闊綽 再加上三文魚籽 2樣都鍾意嘅就唔好錯過喇雙色拖羅蓉花之戀🙆🏿‍♀️ - 超夾 又香又食到吞拿魚落嘅滑溜 私心大推!!!蟹肉沙律花之戀💁🏿‍♀️ - 相對地味道無咁出 可以中和返 無咁重口味鵝肝帶子壽司🙆🏿‍♀️ - 幾鍾意佢連飯都係細細粒 燒香咗嘅鵝肝又無搶咗有子嘅鮮👍🏿原條穴子壽司🙆🏿‍♀️ - 無呃秤 穴子足足有2嚿飯咁長 燒完帶啲焦香火炙左口魚邊🙆🏿‍♀️ - 左口魚經高溫燒過會好香 仲會咇晒啲油出嚟 入口即溶 大推!!!蟹肉蟹膏軍艦💁🏿‍♀️ - 佢嘅蟹肉都唔少 幾好食和牛火炙壽司🙆🏿‍♀️ - 我呢嚿帶有少少肥膏 燒完好好食 再加上佢嘅口感好特別 有咬口得嚟又唔韌 恰到好處 推!炸物大蝦天婦羅🙆🏿‍♀️ - 炸粉唔算厚 蝦肉都爽口彈牙 唯一缺點係無跟天婦羅汁七味雞軟骨🙆🏿‍♀️ - 炸到脆卜卜 再加上調味啱啱好 大推!!!泰式蝦餅🙆🏿‍♀️ - 小妹獨自solo咗2件 覺得佢啲泰式嘢食普遍都較出色 點埋佢嘅醬汁 推!燒物泰式燒元貝🙆🏿‍♀️ - 已起肉 加咗炸蒜去燒 而且大大隻 好好食😋 大推!!!炭燒豬頸肉🙆🏿‍♀️ - 一客4片左右 我哋都encore咗一次 燒到條邊燶燶哋 好惹味串燒雞肉(沙嗲)💁🏿‍♀️ - 不過不失 有少少乾 但啖啖肉都串燒牛柳(沙嗲)🙆🏿‍♀️ - 成日驚會好韌 呢個又唔會喎 搭少少肥膏 好味😋串燒豬柳(沙嗲)🙆🏿‍♀️ - 豬柳食落好香口 肉質又夠腍 推!燒菠蘿 💁🏿‍♀️ - 再燒燶少少較為好湯品冬陰公蝦湯🙆🏿‍♀️ - 細細碗 正 入邊仲要有蝦添 而且味道都ok 少少辣 啲香茅同其他配料嘅味道都好出 推!飲品 (自助)Watsons白檸燒仙草爽樂天蘆薈道地烏龍茶加分欄⭕️ 店員反應快 喺唔阻你情況下迅速收碟⭕️ 氣氛輕鬆 店員有講有笑 又會哼歌⭕️ 地理位置✅ 加一服務費✅ 經OpenRice訂座 16:00-16:15/ 22:00-22:15人頭費88折 (升級價錢除外)…查看更多
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5
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4
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推介美食
生蠔
生蠔
海膽帶子
刺身
用餐日期
2022-08-10
用餐途径
堂食
人均消费
$425.5 (晚餐)
MosleyHui
極高質港日泰放題
MosleyHui
等级4
2022-06-25
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我們幾個月前已在京都廣場看到這間瀛豐的介紹,一直想來光顧卻每次也去了其他餐廳。這一次終於決定一直要帶太太來感受一下✏️位置: 9/10✏️環境: 8/10✏️衛生: 9/10✏️服務: 9/10✏️食物: 9/10餐廳在京都廣場10樓,就在銅鑼灣C出口的鈄對面,交通非常便利。面積不大,大玻璃窗望向街景,感覺開揚。侍應有禮貌,收碟有效率。放題食物包括港日泰三地的食物,選擇充足,味道屬放題中比較好的水平🍱晚市放題 - 成人$249/位 晚市放題包括了共180款港日泰的美食,比較罕有,質素亦比想像中的好🌟升級版 (+$138/位)每位加$138就可升級任食有海水味、非常肥美鮮甜的法國皇家生蠔,同時可任飲生啤,非常化算。這個套餐包括了每位加$118可任食的海膽帶子,帶子新鮮爽滑,海膽鮮甜可口,實在超值🌟刺身拼盤刺身拼盤船其實包含了所有可下單的日式刺身,包括大隻肉厚的珍寶赤蝦、爽口鮮甜的多款貝殼類,有冰山蚌、馬刀貝、北海道角螺及赤貝,以及較常在放題食到的三文魚、油甘魚、希靈魚、八爪魚及鮑片,最後有較特別亦香甜的醬油吞拿魚,食材夠新鮮,值得一試🌟泰式生蝦除了日式刺身,這裡還有香辣爽口的泰式生蝦可以任食🌟前菜及小食平常的前菜當然有,但來到肯定要試泰式的,其中香滑開胃的尖椒皮蛋及小辣惹味的口水雞,不能錯過另外泰式蝦餅及泰式魚餅也煎得夠香夠滑,喜歡食泰國小食的一定要試試🌟壽司款式多樣,壽司飯亦較細件,個人最喜歡很juicy的火炙芝士魚生船、和牛火炙壽司及海膽醬火炙三文魚壽司,用料高級味道亦同樣出色。而手卷方面,海膽甘蝦三文籽手卷及軟殼蟹手卷都是上佳選擇,很少放題有此質素呢🌟炸物天婦羅自然也有,但個人夠喜歡的炸物有微甜流心的芝士年糕、外脆內軟的八味黃金豆腐及較港式口味的脆皮炸香蕉,感覺獨特又不失美味:)🌟串燒既然有泰式元素,固然少不了串燒,沙爹有串燒牛柳、串燒雞肉及串燒豬柳,肉質夠嫩滑,味道不差。另外有泰式魚露燒蝦,帶有泰式風味很開胃🌟小炒泰式小炒同樣出色,較深印象的有香辣及用新鮮墨魚肉炒的甘葉香蒜炒墨魚鬚,還有惹味的飛天炒通菜,以及厚切入味的泰式滷水豬手。大食的朋友肯定要點乾炒泰式金邊粉,總之這裡泰式小炒的質素堪比泰國菜館呢🌟湯品有泰式口味、香辣味濃的冬蔭公蝦湯及鮮甜魚香味的香茜三文魚湯🌟飲品飲品櫃內有幾款啤酒及多款不同口味的汽水及飲品,亦有無糖汽水及礦泉水選擇,應該可以滿足大部分的客人🌟甜品主要有雪櫃內的幾款雪條及雪糕,有太太最喜歡的韓國雪條,因此也很滿足🍽瀛豐放題料理專門店 (銅鑼灣) 📬地址:銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場10樓…查看更多
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环境
5
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4
抵食
推介美食
海膽帶子
法國皇家生蠔
刺身拼盤
泰式生蝦
尖椒皮蛋及口水雞
壽司
海膽甘蝦三文籽手卷及軟殼蟹手卷
泰式魚露燒蝦、串燒牛柳、串燒雞肉及串燒豬柳
甘葉香蒜炒墨魚鬚
香茜三文魚湯及冬蔭公蝦湯
雪條雪糕
用餐日期
2022-06-22
用餐途径
堂食
人均消费
$426 (晚餐)
Xbabychanx
蠔飲蠔食良心放題🦪
Xbabychanx
等级4
2022-05-11
371 浏览
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晚市重開,要將數月來被抑壓的食慾盡情釋放任食放題已經不只局限於刺身、壽司等!銅鑼灣這餐廳還供應大量泰式及日式的冷、熱盤加$118可升級享用海膽帶子!賣相精美,帶子厚身,海膽新鮮加$138更可任食法國皇家生蠔!海水味適中,口感濃厚,蠔肉清甜回本首選刺身拼盤!三文魚超厚身!赤蝦大大隻,肉質爽甜生啤任飲有Asahi及Blanc 1664兩款選擇!將特製膠杯放上機器就會自動裝滿啤酒自助飲品櫃放滿各式各樣的汽水及韓式飲品,保證找到心頭好場內甜品有十多款,細細份容易食餐廳更設有私人房間,可在此舉行派對…查看更多
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4
味道
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环境
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卫生
5
抵食
推介美食
海膽帶子
法國皇家生蠔
刺身拼盤
生啤
海膽火焰帶子
用餐日期
2022-05-11
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
vvv.foodies
任食生蠔🦪海膽帶子刺身放題😍
vvv.foodies
等级4
2021-08-26
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▫刺身拼盤一坐底直接叫咗個刺身拼盤 超大盆😳😳 每款刺身都有2-4片 可以一齊過試晒咁多種 有三文魚 赤蝦 油甘魚 希靈魚 象拔蚌 螺片 北寄貝 角螺 鮑片~~ 三文魚夠肥美啖啖肉 角螺同象拔蚌都好爽口😚.▫升級放題 +$118▫生蠔🦪 海膽帶子刺身可以任食愛爾蘭生蠔🦪同海膽帶子刺身 仲有得任飲生啤 幾吸引所以就諗住試下佢😚 本身以為好普通 點知同酒店無異 生蠔口感順滑 食落都幾creamy~~ 可以任食好爽🤭▫海膽帶子刺身會唔會太過份🥺 大大隻帶子夾住海膽 邪惡之最🤤 帶子口感爽彈 好鮮甜同肥美😍 中和佐海膽陣腥味🙆🏼‍♀️ 一咬每啖海膽就會跑出黎迎接我 味道濃郁而略帶黏稠 夾埋食好飽滿😛 又可以encore🤭.▫晚市放題 $229好少放題會有埋泰式料理 所以我又嗌到成枱都係🤭 泰式燒物好似偏多 試咗佢個冬陰功蝦湯都幾夠味 酸酸辣辣咁 仲有埋兩隻蝦仔😚 招牌泰式魚餅蝦餅幾香口 仲有燒元貝 落佐蒜蓉同蔥花都好惹味🤤 就連生蝦都有~~ .總結,如果黎食既話 我會建議升級😍 因為有得任食蠔同海膽帶子刺身 兩者味道都唔錯 可以回本了😛 而且食物質素唔錯 同上菜速度都幾快🙆🏼‍♀️ 日式方面壽司刺身天婦羅等居多 泰式就偏多燒物類 沙律就有口水雞同涼拌青瓜etc 一次過滿足到三個願望😚 仲有甜品同飲品~…查看更多
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味道
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环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
刺身拼盤
生蠔
海膽帶子
用餐途径
堂食
chow928
升級放題,食得更加盡興
chow928
等级4
2021-06-26
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銅鑼灣區嘅樓上放題,非連鎖放題餐廳當中都算係出名,一於食下睇下質素如何先😄今次同朋友食平日晚市放題19:30前離座($189/每位),想食得盡興D,額外加錢($98/每位)升級可以食埋海膽帶子、即食生蠔、飲生啤😎呢到唔止係日式放題,其實亦係泰式放題,所以都有唔少泰式食物選擇,本身個豉油碟已經有埋泰式醬汁等你點😁飲品自己去自助區拎,有茶類,汽水,啤酒,款式都算應有盡有😄海膽帶子:帶子同海膽2者都係我至愛,加埋一齊簡直係PERFECT MATCH啦😍帶子夠厚身,海膽份量多,食落去鮮甜無比,唔會有雪藏味,以放題呢個價錢就食到認真超值🤤即食生蠔:生蠔都算大隻同肥美,蠔味唔錯夠新鮮,唧D檸檬汁更能調出生蠔嘅鮮甜味😋刺身拼盤:個拼盤賣相一流,而且真係非常之豐富,有三文魚、珍寶赤蝦、希靈魚、北海道角螺、鮑片、油甘魚、象拔蚌、北寄貝,每次食放題都一定要瘋狂食刺身回本🤤北海道角螺同象拔蚌幾有口感,珍寶赤蝦勁大隻,食落好甜😍泰式魚露燒蝦:燒得啱啱好,上碟已經聞到勁香,蝦肉彈牙爽口唔會霉👍🏻雞軟骨:份量足,作為小食夠滋味,食唔停😛天婦羅炸蝦:炸得唔算太油膩,同埋炸粉唔會好厚,正泰式蝦餅、泰式魚餅:直情做到泰式餐廳嘅水準味道😍蝦餅超好味勁香口,唔係怕熱氣真係多多都食得晒😜泰式燒元貝:元貝啱啱燒起夠晒熱辣辣,再以泰式風味夠調味,食落夠惹味,同埋因為佢燒完一ROUND咁出,所以建議一次過落多D,唔係就有排等😄第一ROUND食物陸續到齊,放到滿一滿好豐富,正呀🤩芝麻八爪魚、味付螺肉、燒菠蘿呢D都係放題必叫嘅小食😋飛天炒通菜:食D菜清下腸胃,味道啱啱好,唔會太鹹😄壽司、軍艦:呢到D壽司款式夠吸引,海膽玻璃蝦火炙壽司、海膽醬火炙蟹棒壽司、鵝肝帶子壽司、火炙左口魚邊壽司樣樣都好好味🤤🤤仲有呢到D軍艦壽司都要讚,除左味道好之外,D紫菜上菜時夠脆身,好多時其他放題店通常都已經放到淋晒😂海膽甘蝦三文籽手卷、京蔥吞拿魚腩蓉手卷:紫菜同樣夠脆唔會淋😍大小適中,唔會太大件,搞到食完就飽到食唔落其他野😉食到尾聲飽一飽當然又食甜品時間😜最極為推薦嘅就當然係榴槤糯米滋,榴槤味好香濃,榴槤愛好者真係要食多幾粒🥰港式奶茶味雪糕:呢款口味嘅雪糕比較少見,食落幾香濃茶味,甜度合適,食埋真係呢晚夠晒滿足🥰想一次過滿足晒日式同泰式口味,呢到真係一個唔錯嘅選擇,比起一般日式放題店多左泰式食物選擇,啱晒想試好多口味嘅朋友仔😎同埋呢到係用QR CODE手機自助落單,所以都冇乜漏單情況,而且上菜速度效率都幾快👍🏻…查看更多
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5
味道
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环境
5
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4
卫生
4
抵食
推介美食
海膽帶子
海膽帶子
即食生蠔
即食生蠔
刺身拼盤
珍寶赤蝦
刺身拼盤
泰式蝦餅, 泰式魚餅
泰式燒元貝
泰式魚露燒蝦, 雞軟骨, 天婦羅炸蝦
飛天炒通菜
海膽甘蝦三文籽手卷
京蔥吞拿魚腩蓉手卷
榴槤糯米滋
港式奶茶味雪糕
泰式蝦餅
泰式魚餅
泰式魚露燒蝦
雞軟骨
天婦羅炸蝦
用餐日期
2021-06-23
用餐途径
堂食
人均消费
$316 (晚餐)
Ken Leung 4495
家庭聚會
Ken Leung 4495
等级1
2020-12-03
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同屋企人食生日飯,搵咗好耐先搵到間任食生蠔價錢又抵嘅放題一行4人坐低就嗌咗一打蠔,蠔重海水味,賣相都好靚另外都有食到其他日式同泰式嘢食,泰式嘢食都幾正宗,總括而言,呢個價錢嚟講幾抵食☺️💯…查看更多
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味道
4
环境
4
服务
4
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5
抵食
推介美食
海膽帶子
法國生蠔
用餐日期
2020-11-30
用餐途径
堂食
人均消费
$381 (晚餐)
庆祝纪念
生日
lok_0108
海膽生蠔任食|黃色放題
lok_0108
等级3
2020-10-11
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好耐冇食過放題平時都好少放題店會有海膽同生蠔食今次就為咗呢兩樣嘢專程過海嚟試銅鑼灣呢間日式放題💛-首先環境真係唔太好 店舖面積唔大但好多張枱坐落比較迫~食物質素方面我哋加錢升級咗可以任叫生蠔同海膽帶子生蠔真係好有驚喜!大大隻好肥美仲好新鮮完全唔腥 放題嚟呢個質素真係好滿意可惜呢個海膽帶子就麻麻哋入面嘅海膽唔係好鮮甜嗰啲 所以呢個冇再encore了另外刺身嘅質素都唔錯 我哋叫咗三文魚 赤貝甜蝦等等 都幾新鮮不過我哋叫咗其他熟食就一般 結果全晚最推介嘅都係生蠔🦪呢間都算值得一試-味道:4/5環境:2/5服務:4/5抵食:3/5…查看更多
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2
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3
抵食
推介美食
生蠔
用餐途径
堂食
cady9162
港島必食放題之選
cady9162
等级4
2020-09-12
2K 浏览
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今日黎到呢間係港島享負勝銘嘅日泰食放題,你到呢度睇到好多疑問可以吳家吳家錢食飯好個人覺得就真係睇budget,但其實佢加既野又幾抵幾好食😋生蠔大大隻,絕對唔係平時好頹嘅自助餐食到嘅生蠔,肉多肉厚,又有海水味,食左接近十隻😂😂而呢個又係另一個特色,海膽帶子,帶子就一般啦,但海膽勝在夠多夠甜,又唔使迫住食埋個飯,可以食多幾舊😍😍另外又有生啤飲,+$118 其實超值😍😍而食放題當然就唔少得刺身啦,呢度啲刺身都大大件,好鮮甜,又來得好足,好味仲有泰式生蝦😂😂整體來講價廉物美,就算加錢都仲係好抵,但又有好多平時食唔到嘅,超值❗️…查看更多
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4
环境
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服务
5
卫生
5
抵食
推介美食
法國生蠔
海膽帶子
用餐途径
堂食
EatWithLocal
超多選擇,仲要唔漏單!
EatWithLocal
等级4
2020-06-22
728 浏览
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呢間放題最近都幾出名,於是都book左去趁下熱鬧~一入去侍應就會問你要唔要加錢升級做任食生蠔同埋海膽帶子我地一話加,兩分鐘左右已經有生蠔同海膽帶子食生蠔我地叫左3 round,有d真係幾咸,但有d又冇事好鮮甜所以我估係睇下好唔好彩生蠔帶子大隻同鮮甜,海膽完全冇腥臭味呢個又係encore左一次嘅~海膽帶子之後當然就係叫左刺身啦~佢地嘅刺身都幾多選擇,由平時食開嘅三文魚到象拔蚌都有而且全部刺身都好新鮮,仲唔會有未溶晒雪嘅情況出現!我最欣賞就係佢地真係跟你寫嘅數量出比你刺身拼盤至於壽司方面,佢地有普通魚生壽司、卷物、軍艦同埋火灸壽司,種類好多我最滿意係佢呢度嘅火灸壽司有好多選擇,個人超中意!火灸壽司軍艦花之戀熟食方面佢地都有好多選擇架,特別佢地有好多泰式食品例如佢地個金邊粉就炒得超香,而且份量好多不過真係人多先好叫,如果唔係飽死泰式金邊粉泰式鳳爪當然仲有其他常見小食啦~…查看更多
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味道
3
环境
5
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4
卫生
5
抵食
推介美食
生蠔
海膽帶子
刺身拼盤
火灸壽司
軍艦
花之戀
泰式金邊粉
泰式鳳爪
咸蛋薯條
一品牛柳粒
海帶
天婦羅
日式小八爪魚
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$350 (晚餐)
M.Food.Journal
中日泰放題 美食黑洞必選
M.Food.Journal
等级4
2020-06-22
5K 浏览
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📍#瀛豐放題料理專門店.🇭🇰香港銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場10樓🇭🇰10/F, Kyoto Plaza, 491-499 Lockhart Road, Causeway Bay, HK.#銅鑼灣 #日本菜 #MFJ銅鑼灣 #MFJ日本菜 #CausewayBay #JapaneseFood #MFJ_CausewayBay #MFJ_JapaneseFood .人均消費: HKD229+88.味道: 👅👅👅👅賣相: 👀👀👀👀價格: 💰💰💰💰環境: 🌹🌹服務: 👨🏻👨🏻👨🏻性價比: ⭐️⭐️⭐️⭐️回頭率: 🔆🔆🔆.銅鑼灣放題選擇多,瀛豐可以加錢任吃生蠔,海膽帶子,任喝啤酒,沒可能不加吧!餐廳地方比較小和迫,放題來講食物選擇唔多,但整體真心覺得食物質素好不錯.刺身類:刺身勁新鮮!海膽帶子超吸引!大大粒帶子,加拿大海膽,絕對超值,不過好膩😂生蠔是美國生蠔,十分新鮮,以價錢來說已經十分好!甜蝦巨牡丹蝦更大隻😱泰式生蝦都超正啊!.壽司類:超喜觀三文魚籽海膽花之戀呀啊!壽司細細,吃完不過太飽壽司類CP值都幾高!.小食類:椒鹽豆腐和炒牛肉都很好味!還有燒扇貝🤩燒蝦串都好惹味天婦羅就正常👌🏻.#sashimi #sushi #seaurchin #seafood #oyster #tempera .#mfoodjournal #instagfood #foodstagram #foodie #hkfoodie #fooddiary #foodblog #hkfoodblog #tastyfood #foodphotography #相機食先 #吃貨 #食好西 #香港美食指南 #美食推介 …查看更多
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刺身
海膽帶子
生蠔
泰式生蝦
壽司
花之戀
壽司
椒鹽豆腐
炒牛肉
燒扇貝
燒蝦串
用餐途径
堂食
人均消费
$350
Voracious
大閘蟹放題|狂刷生蠔、海膽帶子
Voracious
等级4
2020-01-30
7K 浏览
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以前中學時期尤其熱愛日式放題,但食物款式萬變不離其宗總會容易生厭。在香港,最為人熟悉的放題店定非大喜屋莫屬,往往覺得質素較有保證而甚少嘗試其他餐廳,但這次發現這間位於銅鑼灣的瀛豐放題料理專門店,比起一般放題更具特色。日常港日泰美食放題每位收費由$179至$239不等,正值大閘蟹當造季節更有供應大閘蟹放題,我們選擇平日到訪每位只需$399;另外更可以加$98任飲任食美國太平洋生蠔、海膽帶子、Asahi生啤及Blanc 1664生啤,而加$118更可將美國太平洋生蠔升級至法國皇家生蠔。點餐需以手機掃描桌上QR Code,另外甜品及飲品則可到外面自取,飲品選擇不多但甜品方面有紫糯米雪條、椰汁西米糕及榴槤糯米糍等較少見的款式。大閘蟹即點即蒸,每隻約三両半至四両,蟹膏油潤甘香。生蠔每隻均有手掌之大,肉身飽滿而且鹹鮮味重,值得一提的是服務態度一流而效率亦令人滿意,絕不會拖慢大閘蟹和生蠔這些比較昂貴的食材的上菜速度。刺身方面三文魚腩和白玉豚同樣肥美豐腴,巨型赤蝦肉質亦夠爽彈。海膽帶子將帆立貝切半夾上海膽猶如漢堡一樣,不過略嫌海膽鮮味不足,兩者同吃只能嚐出帆立貝的味道。除了一般日式料理外更有多款港式及泰式美食,例如鹹蛋黃薯條、炭燒豬頸肉、沙嗲串燒、冬蔭功蝦湯、泰式乾炒金邊粉等等,不能一一盡錄。當然放題食物款式繁多難以一一兼顧、保證每一樣菜式的水準都能媲美外界專門餐廳,但勝在能夠滿足三心兩意,而且更可以嚐遍大閘蟹生蠔和海膽,大快朵頤,絕對令人捧腹而回。…查看更多
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用餐途径
堂食
eattogather
抵食!任食生蠔海膽帶子!
eattogather
等级1
2019-07-21
668 浏览
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今晚5:30pm二人來到瀛豐店面比較少,但尚算寬敞費用是$189+98 加一+98 就是為了任食生蠔海膽帶子先說生蠔,非常出色,性價比極高質素比酒店buffet的生蠔更好隻隻都巨型,而且肥美鮮甜冇腥味應該是即開的,而且溫度夠凍,安全水準不錯海膽帶子,我就建議分開食,因為入口味道不太夾海膽方面,份量足夠,尚算鮮甜,不過香味不足帶子非常厚身,但淡而無味,口感稍為鬆散:)其他刺身方面,不過不失,一般放題水準就是珍寶赤蝦比較大隻,而及鮑片頗為鮮甜而熟食方面有泰式料理,但本人不太好其實日式熟食都是一般放題水準啤酒方面有驚喜,有1664及Asahi生啤,備有新潮斟酒機,過程有趣總括而言,來這裡食放題可以安心主攻生蠔及海膽帶子番本…查看更多
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味道
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环境
4
服务
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卫生
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抵食
推介美食
海膽帶子
生蠔
泰式燒元貝
用餐日期
2019-07-11
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
madamcat
有即開生蠔嘅日泰放題
madamcat
等级4
2019-06-26
480 浏览
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阿女考曬試派曬卷,心情輕鬆愉快,帶佢過銅鑼灣逛逛,shop到攰,搵地方食嘢, 駱克道呢條街有好多食肆,阿女話好想食放題,今晚我哋兩個一於放縱下。試埋個升級版有即開生蠔,先來一打法國皇家生蠔,勁新鮮,勁大隻,size有一個手掌咁大,啖啖肉,非常juicy。刺身拼盤~ 好新鮮,有八種刺身,滑滑珍寶赤蝦、肥美白玉豚、北海道角螺、爽脆馬刀貝、爽口希靈魚、油甘魚、象拔蚌及鮮甜三文魚。升級版仲有海膽帶子~ 厚切帶子好新鮮,中間夾住加拿大海膽,呢個食法好正!推介一定要試。泰式食品種類都好豐富,魚露燒蝦,大大隻好新鮮。阿女好鍾意個泰式魚餅同蝦餅,新鮮熱辣辣炸起,非常香口。我鍾意個泰式燒元貝,蒜蓉可以帶出元貝嘅鮮味。仲有泰式辣椒膏炒蜆,唔會太辣,蜆肉大粒。然後嚟一round壽司~ 甜蛋火炙壽司、火炙芝士魚生船、露筍火炙三文魚壽司、一口鰻魚壽司、牛油果菠蘿鰻魚卷、龍蝦沙律花之戀及蟹肉蟹膏軍艦,每款都很精美,最喜歡個菠蘿卷,清新口味好特別,個蟹膏軍艦都非常吸引。餐廳送咗個蟲草花燉雞湯,好好飲。麻辣牛脷,唔會太辣有口感。鹵水豬耳,爽口入味。尖椒皮蛋,日式放題少有嘅前菜。皇帝蟹棒天婦羅,新鮮炸起,正常發揮。鹹蛋黃炒薯條,呢個食到停唔到口,夠晒邪惡。我同阿女都揀咗蜂蜜柚子這個飲品,味道清新,唔會太甜。食到勁飽,今次未能試佢嘅甜品同雪條添。…查看更多
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5
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
即開生蠔
刺身拼盤
海膽帶子
泰式魚露燒蝦
泰式蝦餅 魚餅
泰式燒元貝
辣椒膏炒蜆
燉湯
麻辣牛脷
鹵水豬耳
尖椒皮蛋
天婦羅蟹棒
鹹蛋黃炒薯條
泰式蝦餅魚餅
用餐日期
2019-06-25
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
59
城市
1,383,797
餐厅
9,383,030
会员
5,327,984
食记
40,399,489
相片
85,023,552
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