滾德起火煱小廚 (已結業)

坦白講係因為即興早一晚約朋友飯局，太子區打邊爐都唔少選擇，但見到呢間有得openrice book到位所以先決定試下😝環境茶餐廳feel， 有小菜同火鍋選擇，一坐低叫左"椒鹽魷魚鬚"先因為想食左好耐，而且食評相好似幾吸引甘！不過都等左廿幾分鐘以上先到…幾脆幾好食~唯一係勁勁勁咸！(唔知係咪師傅落鹽重手左😅下次可能叫之前要單聲少一鹽LOL)然後再叫咗"花膠雞煲"例牌 (走辣) 花膠唔多，味道香濃，雞尚可，$268性價比唔高因為食完雞煲都唔想用番個汁底加湯打邊爐，所以再叫另一清清地既"冬瓜瑤柱湯底"($90)，之後再叫配料:手切肥牛、手打墨丸、鮮淮山、炸嚮鈴(不是即炸，應該係包裝)、唐生菜、仲叫左幾枝啤酒本身4位女性朋友食量唔多，所以份量剛好，整體一般，冇太大期望，但下次未必會再黎了😜。PS.檯面本身有電磁爐但係話壞咗唔用得，所以我見隔離檯客人都係用gas爐。…查看更多

夜晚同朋友係太子行完街 ,行過呢間鋪頭抬頭望見個招牌都幾特別架bo ,好似日本嗰d招牌咁3d立體的 ,條魚係突左出黎架好過引🤣再望望入面睇下食d咩啦 ,原來佢唔只有得打邊爐既 ,仲可以食小菜,見咁耐冇食過小菜就同朋友入去食下啦！可能時間尚早 ,店裏面未算話有太多客人在 ,我地求其搵左個位坐低就開始點餐啦 !!我地兩個人點左三樣餸菜:第一道係咕嚕斑球:賣相1⃣流 睇見都流口水🤤咬落去熱辣辣的 ，又唔會話用好厚粉黎炸，食到係啖啖肉口感1⃣流 ,味道酸酸甜甜好開胃 ，忍唔住要1⃣舊接住1⃣舊係咁食 完全停唔到口 正👍🏻第二道就係啫啫雞煲(細):呢個雞煲一上枱已經聞到好香 ，雞既數量都有幾多下，肉質亦都好嫩滑 ，個煲入面隨左雞之外 ，配料仲有豬潤 、洋蔥 、青椒等食材非常豐富！！最後1⃣道菜啦，就係椒鹽魷魚鬚:魷魚鬚大大條 ，數量亦唔少，咬落去椒鹽味好濃好入味，炸到又夠脆卜卜 👍🏻👍🏻 兩個人連埋飲品、加1⃣服務費先至$326 抵食。下次一定會再黎食過 🙂🙂🙂…查看更多

新店開幕才一個多月我已經來了第4次，第一次來已經很想記下雞煲的美味，想引用韓國朋友的金句 : you must try cannot explain!之後每一次都是因為朋友看到我的分享說要來試，而朋友吃後的反應都一致說要再帶朋友來，見到你地食得咁開心我更開心。美食當然要開心share啦！這裡除了有雞煲，魚鍋，打邊爐仲有小菜，平日晚上人流暫時不多，三五知己睇住電視談談天一樂也，不得不提的是小店的服務是非常的貼心啊！…查看更多