Laffee

今日假期懷住悠閑既心情，當然最好就係可以嘆杯咖啡撫慰心靈。煙三文魚牛油果配窩夫 窩夫淡淡麵粉原香味，外國式做法烤得酥脆有空氣感，而我地港式格仔餅則較多柔軟甜味。配上咸鮮煙三文魚+整整半個滑溜牛油果，滿足。配菜沙律用上黑醋汁，無咩酸味反而蜜糖比例應該較多甜味較出。另外紫椰菜本帶辛澀味，如再調整比例+切細絲少少會更好桂花黑咖啡 咖啡酸苦味道剛好，桂花香味突出，每口飲完都有淡淡桂花香味餘韻。巴斯克芝士蛋糕 $free(詳情睇其他補充）焦香外層但蛋糕仍柔軟綿密，入口即化，芝士味超香濃但又唔會過甜。店舖位於轉角位，空間感大，舒適悠閑，店員有禮。留意店舖下午7點就關門，當時我都已經6點多，心諗睇中左杯咖啡點都坐低品嘗下，快速食完就走。店員以為外賣包好曬，先知大家溝通誤會左，眾好好問要唔要轉返堂食，我拒絕左因為唔想咁麻煩又阻人收工，店家好好送左件巴斯克芝士蛋糕。…查看更多

今日來到紅磡觀音廟附近，本來想去黃埔那邊找個地方食下野，行到半路突然想停下來飲杯咖啡輕鬆下，有點不想行到那麼遠，最後選擇了一間Laffee， 都見是一間新開的cafe，而且都好想試下他們的食物及咖啡，幸好店舖都晤太多人，安排座位後店員奉上杯水及餐牌給我，選擇好食品之後去到收銀位置先落單及付款。平時我多數都是點黑咖啡冇糖，今日原來好想飲cold blew ，可是已經售罄，但都好想試下他們的特色咖啡，所以我點了杯桂花黑咖啡($48)，一杯冰水加入了桂花釀，杯上掛了些桂花花瓣，自行加入espresso, 味道散發淡淡桂花香，咖啡的味道又不會太苦瀝，微甜滋味與咖啡都好平均，冰涼透心。店中咖啡主要味道都是偏nutty, 產地來自危地、巴西及埃塞，不過我個人覺得味道都晤會是太nutty ，酸香及nutty都好平均。先來一份主食，選擇了食個pasta黑松露姬松茸意粉($120)，它加入了忌廉、洋蔥碎、黑松露醬、姬松茸及野菌去烹煮，意粉都好掛汁濃稠，好有咬口，嚼中有陣陣野菌香，黑松露味反而晤太重 ，姬松茸及雞脾菇都好爽口，整體都不錯好食。最後少不得一份甜品，從蛋糕櫃內選出了一件烏龍茶寒天捲蛋($50)，海棉蛋糕部份有點不夠濕潤，但當中的忌廉的茶味都重，有微微茶香及天然烏龍茶的苦瀝，寒天都有茶味爽口，整體都不會太甜，都不錯。服務都不過不失，餐廳環境地方都不算好大，但座位與座位之間都不會太迫，都有些high chair 位置及corner 位置可以打下卡，從落地玻璃窗下有柔和天然光進入，不論坐室內或室外拍照打卡都好適合，樓底都算高都有空間感不會焗促，淺粉色色調木系裝潢及枱櫈，四周配搭了不少假花花束，讓人有一個舒適及悠閒的感覺，真是好relax。整體食物水準都真是不錯，咖啡都合我心水，都會推介給我朋友及我都會再來光顧。…查看更多

紅磡不嬲都好多打卡Cafe 呢一間想去好耐❣️嗰日朋友生日就嚟左食飯🎂仲咁啱俾我撞正有老闆娘嘅狗狗駐場 好可愛呀🐶.📌蒜香蟹肉牛油果粒意粉 $120意粉炒得好乾身 口感爽口彈牙😝面頭鋪滿蟹肉同蒜粒好足料 撈勻食好香口🦀🧄再加上佢係微辣 食落更加惹味🌶重點係佢唔係蟹肉絲 係真係蟹肉 好夠鮮味😚不過牛油果嘅存在感就偏低🥑.📌煙三文魚牛油果蓉配酸種麵包 $128酸種麵包好厚身 口感好煙韌有咬口 仲帶淡淡酸味🍞不過如果微微烘到外面脆啲 就更perfect😆呢一個toast同樣足料😍面頭大大塊厚切煙三文魚 再加埋creamy嘅牛油果蓉 真係好夾🙌🏻旁邊仲有啲黑醋沙律 好開胃🥗.📌玉桂蘋果牛角包窩夫 $60推介推介croffle🥐🧇應該係用左法國嘅牛角包🇫🇷牛油味好濃郁 口感仲要好酥脆🧈玉桂蘋果好清甜爽脆🍎不過個糖漿都甜 蓋過左個肉桂香🍯但係夾埋個croffle一齊食就balance番 食落甜而不膩🤤而且$60有兩舊 性價比好高🤑.📌桂花黑咖啡 $48呢個幾有驚喜🥳桂花蜜好清甜🌼配濃苦嘅齋啡真係幾好飲☕️再加埋啲桂花瓣碎 味道更加清香🥰…查看更多