眼大肚小什麼都想吃一口的必須點一個滷味拼盤，種類繁多，滷得很入味，鹹香十足，配上蘸料輕鬆吃完一大盤因為感冒剛好，想喝點熱湯，點了咸菜猪肚胡椒湯，料超足！猪肚處理的也很乾淨，湯頭濃郁又滋補廚房是透明窗，看着很乾淨安心走的時候看到別桌的炸蚝餅也很誘人，下次再去解鎖其他菜式～…查看更多
我提議走到食街的登龍街，看看有什麼啱我們心水！ 找到一間新開的潮州風味小店 <潮興隆>！店員如潮州人的熱情有禮招待食客！
店內窄而深，有2人枱、4人枱，晚上 7:00 前不需等位，7:30 後，已經每枱都有食客嘞！桌上備有調味料及辣椒油等，還備有紙巾給食客，相當貼心！以 QR code 落單餐牌 (中英對照)供應：潮汕特色小食、潮汕特色菜、粉麵飯、豬雜麵、飲品、自家製特色飲品...等！銅鑼灣區嚟講，算是抵食！潮式晚餐
自家製特色飲品：原價 $20 跟餐 +$10鮮榨油柑汁天然無添加，酸中帶甜不甘澀，比預期好飲！安溪鐵觀音 雖然是凍飲，味清而甘味突出！
口感清爽有助解膩！潮汕特色小食：普寧炸豆腐 $28薄脆又金黃色的外層，鎖住水份，保持豆腐的水嫩滑溜，蘸上酸度不高的醋汁，幾開胃又有風味！
桃紅粿 $18/2個價錢合理！值得一試！一人一件份量剛好！桃紅色調，煎至表面金黃色又香脆，略帶晶瑩的粿皮有彈性，餡料包括：花生、糯米、蔥...細細件風味滿載！ 粉麵：鮑魚冬菇撈麵 $65起初，因為堂妹鍾意食海蔘，打算點鮑魚海蔘撈麵；由於，店方海蔘無貨，所以改變主意！鮑魚及冬菇切粒，超多汁﹐幼麵條幼如絲，口感彈牙，我都喜歡麵質及口感，卻是有鹼水味，令我們卻步而食唔哂啊！
配胡椒豬肚湯，其辣度不嗆喉！
崩沙腩河 $63 (拼牛筋+$12)牛腩湯底鮮香滋味
: 崩沙腩肉味香濃、肉質鬆軟，牛筋入口富黏性又有骨膠原，白蘿蔔清甜無渣！河粉雪白幼身，份量豐足又掛湯入味！潮式晚餐胡椒豬肚湯底 雙併 $50 (試業期間送熱飲)胡椒豬肚湯底 (豬肺+豬潤) $50胡椒豬肚湯底幾辣又暖胃！特別加上炸蒜粒，香氣撲鼻及提升風味，豬肺軟身富彈性，豬潤薄切夠熟又爽滑，米粉爽口掛湯！熱檸檬茶有3片檸檬，最緊要茶膽不苦澀，已經易入口！芋頭卷 $28 一客4件，外層金黃薄脆，內裡滿載清甜軟綿的芋頭蓉，外脆內軟！
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