YumMee (K11 Musea)

K11隔離海旁睇完黃鴨二重奏～去返K11食嘢先新加坡海鮮喇沙都幾多料～有:青口、魚片、魚蛋、豆腐卜、鮮魷魚鬚、蝦、半隻蛋、蔥花粒、炸蒜粒～用料都幾新鮮～油麵嘅份量唔算多～湯底幾濃幾嘢味～食完唔會好口渴～睇落感覺好多油～食落又唔會好油膩～喇沙湯底好食任何正價食品可以追加小食～都有好多款可以選擇～我揀咗泰式酸辣鳳爪～泰式酸辣汁好重青檸汁味～但係無骨鳳爪唔係太入味～可能未撈勻～配以少許蘿蔔絲、洋蔥絲、西芹絲～仲有生菜放喺底～賣相吸引食落好開胃:)碗麵偏貴～不過加埋個小食又幾抵食嘅…查看更多

喺K11 Musea basement，food court 層人流不絕，各適其適揀選自己喜愛嘅食品。朋友想食東南亞菜，找到「YumMee」，多款新加坡馬拉菜式非常吸引。其中喇沙更加係朋友嘅至愛，引起食慾望到都流口水。新加坡海鮮喇沙湯底濃郁，椰香味十足，唔太辣，鹹甜適中，最重要係有海鮮味。用料豐富，有魷魚、青口、海蝦、魚蛋、豆卜和糖心蛋。吉隆玻海南雞飯雞件嫩滑冇骨，雞皮爽口，油飯就稍為乾咗少少，配湯內有玉子豆腐好特別。還有少量配菜：車木瓜絲，醃青瓜和脆花生。炸鮮蝦雲吞即叫即炸，好外皮鬆脆，鮮蝦餡料爽口美味！榴槤糯米糍巨型size好夠份量，外皮夠厚但竟然做到軟綿綿極度輕盈，好耐冇食到咁高質嘅糯米糍😋餡料部份更加係超爆，榴槤濃郁，味道香甜，極度滿足食榴槤嘅慾望！🌟👍🏻泰式酸辣鳳爪酸酸辣辣勁開胃，鳳爪唔會好辣，軟硬適中。楊枝甘露這款甜品都係落足料，芒果汁底，西柚肉大大粒清甜爽口，整體味道真係超正😌👍🏻…查看更多

今日尖沙咀上完講座,之後往K11 Musea逛逛,見到food court 喫面有新加坡海鮮喇沙,於是去品嚐一下,除了海鮮喇沙外,還附送涼菜三小碟,分別有手拍青瓜,泡菜和辣羅白絲,手拍青瓜爽口開胃,泡菜和辣羅白絲辣度適中,海鮮喇沙材料足料,有蝦,青口,魷魚,豆腐卜,魚蛋和雞蛋,湯底辣度適中,飲落鮮甜味美,面條爽口,蝦,魚蛋和魷魚食落新鮮彈牙,青口味道鮮甜,豆腐卜吸收湯底,食落醒胃,雞蛋食落有香滑蛋香,整碗新加坡海鮮喇沙,材料豐富,食落美味,口感滿足…查看更多

今日食晏隨同事到K11 Musea試了一家有不同國家料理的餐廳餐牌上有不同城市的代表菜有炒麵飯湯麵小食甜品等今日我選擇了新加坡海鮮喇沙湯底非常濃厚椰奶味豐富海鮮有蝦有青口有魚蛋等的確有在新加坡熟食中心的風味吉隆坡炒銀針粉有豐富的滷汁有魚乾的鹹香有南洋風味小食點了鮮蝦炸雲吞和脆炸芋頭餅即叫即炸入口熱辣辣很香口炸芋頭餅特別坊間較少見摩摩渣渣內有丸子和椰汁椰香味極香濃是甜品的好選擇芒果糯米飯配上甜甜的椰汁鹹鹹甜甜是這餐午餐的完美結局…查看更多