哲平食堂

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休息中

哲平食堂，聽名字就覺得是個實在吃飯的地方。和朋友二人點了兩款海鮮丼，分別是招牌海鮮丼和炙燒三文魚明太子丼。值得一提的是，這裡是即叫即做，可以選擇醋飯或白飯，我們選了白飯，更貼近日常的口味。 招牌海鮮丼$78，配料豐富，有各類新鮮海鮮，包括三文魚、吞拿魚、蝦、玉子燒等等，色彩繽紛，像個小型的海鮮拼盤。各種海鮮的口感各異，清爽開胃。 炙燒三文魚明太子丼$80，三文魚經過炙燒，帶有微微的焦香，口感更緊實。明太子飽滿，咬破時有輕微的爆漿感，鹹鮮味十足。搭配著白飯，米飯香甜。旁邊的wasabi，嗆辣度剛好，稍微點綴一下，更能提升海鮮的鮮味。 我們還點了可樂@$10×2，冰涼解膩。 總的來說，哲平食堂的海鮮丼，用料新鮮，味道也不錯。更重要的是，價格親民，性價比很高。如果想簡單吃一碗海鮮丼，這裡是不錯的選擇。 

早前在K11逛街時留意到有間海鮮丼專門店主打輕食丼飯，價錢親民性價比高實在是附近打工人午飯的好選擇⧐ What we ordered ⧏招牌海鮮丼 HK$78炙燒三文魚丼 HK$78蒜香墨魚仔 HK$24招牌海鮮丼即是角切魚生飯，集合了不同種類的食材，有三文魚籽、鰻魚、三文魚、小貝柱、八爪魚、吞拿魚、蝦、玉子、青瓜等，每一口都能品嚐到各種鮮味和不同的口感～本來想吃吞拿魚蓉丼，可是已經售罄！所以點了炙燒三文魚丼，這個也很不錯肥美的三文魚經過炙燒後迫出油香，很重魚油香，入口盡是滋味～另外也點了一客小食，蒜香墨魚仔這個醬汁就是平日吃螺肉橙橙的醬汁很香很惹味，沒想到和墨魚仔也會這麼搭！

工作很累！下班後吃個輕便快捷的晚餐再回家餐廳走大眾化食堂路線，風格跟快餐店相類似，價格親民三田製麵所內的店中店，裝修簡約平實又有格調主理人山下哲平來自福岡市，將家鄉美食推廣至世界各地招牌海鮮丼精選角切魚生包括吞拿魚、三文魚、帶子、蝦、三文魚籽、鰻魚、玉子、青瓜等三文魚帶子丼可配壽司醋飯及刺身醬油！日本米吸收所有醬汁精華加$18升級套餐包含味噌湯及沙律，賣相吸引更可追加配料明太子，鮮香而不油膩，口感滑嫩