任你點車仔麵 (已結業)

記得好耐之前有睇過youtuber介紹呢間車仔麵，一直記住左但係都未有機會試。今次終於黎左試！雖然加左價，但係配料同麵底既份量都好狗好足料！另外最特別既係呢度既配料同比起傳統車仔麵既都好多選擇，仲有花膠、糖心蛋、日式叉燒呢啲揀😳鍾意食車仔麵但係又怕悶既可以黎試。  1️⃣三餸車仔麵（$47）（沙嗲汁） 👉蕃薯粉（$10） 沙嗲汁好香濃～蕃薯粉滑滑又煙韌😋  👉手打墨魚餅（$16） 有兩件，食到粒粒既墨魚肉。  👉日式溏心蛋（$12） 好入味啊呢個糖心蛋😍而且中間既溏心效果好正！  👉紫菜（$9） 紫菜係可以好索味既配料，索曬啲沙嗲汁🤤…Read More

平時食車仔麵，黎黎去去都係丸、牛腩、餃子，無乜新意，但今次特登去深水埗呢間車仔麵，全因佢個炆花膠!! 車仔麵配花膠，真係第一次見，而且價錢唔貴，再加上本人中意餐廳既顏色，一定要去支持下!!炆花膠、鮮蝦卷、牛腩蕃薯粉 $44花膠真係好大塊，成隻手賞咁大塊!! 不過口感較硬身，個人覺得炆得未夠淋同入味，叫做過下口癮。牛腩相比之下炆得入味同淋，肥膏位入口即溶感，而且份量都幾多。鮮蝦卷新鮮炸出黎，蝦肉彈牙又有蝦味一直都中意食蕃薯粉，中意佢Q彈口感，但估唔到呢度既蕃薯粉咁粗，掛汁能力較差，建議轉撈粉比配湯好。鮮蝦卷、咖哩魷魚、蘿蔔韓國粉絲 $38韓國粉絲比蕃薯粉好味，幼身好多，配湯或撈都OK。手打墨魚餅 $32我見好多人都推薦呢個墨魚餅，話必點之選，當然唔執輸點番個啦。熱辣辣新鮮炸出黎，SIZE算大粒，夠厚肉，墨魚滑彈牙，而且仲有墨魚粒添加口感添!…Read More

麵底、湯底、餸既款式真係多到可以任你點🙈 選擇困難症既朋友又被迫發作🤦🏻‍♂️🙋🏻‍♂️佢既牆身聽聞係小型連儂牆可以畫畫留言📝佢既位置好易錯過😫望到黃金商場轉向右⤵️留意返❗️每碗最低消費: 1️⃣麵3️⃣餸🍜<車仔麵🍜 (沙嗲汁➕粗麵🍜>沙嗲汁濃得黎唔算太鹹😄👍🏻餸方面今次揀左呢3️⃣樣👇🏻手打墨魚餅🦑都幾大粒❗️夠曬爽口彈牙😋蒜辣雞翼尖🐔滲出輕輕既辣夠曬惹味😌蒜香加上軟腍真係好好「損」🙈魚肉春卷🐟有2️⃣大條仲幾有咬口😆朋友請我試既瑞士雞翼🐔 滷得好入味😳…Read More

整個社會瀰漫著令人痛心的事，心情難免受到影響，攪到我都無乜胃口，老公提意到黃金商場附近的任你點車仔麵食。任你點車仔麵在深水埗福華街，鄰近深水埗地鐵站。店舖設計簡潔明亮，令人感覺好舒服，而店內的牆是用玻璃設計，可以給人在等候用餐時、用餐途中或用餐後用水筆畫畫、留言。店舖餐點多元化，有好多不同的餸選擇，亦有不同的麵點及飯點選擇。我要了一碗鮑汁炆花膠、手打墨魚餅及鮮蝦卷蕃薯粉，要了腩汁湯底及選了咖喱汁。腩汁湯底好濃郁，不是死鹹，是有層次的牛腩湯味。而我自己本身一向食得辣，知道一般車仔麵的咖喱汁都不會太辣，所以我叫了多咖喱汁，店舖亦都非常貼心，真的安排多咖喱汁給我。咖喱不是屬於辣的感覺，而是好香椰香味的咖喱味，亦相當不錯。鮑汁炆花膠是大大片的，還有數片。花膠炆得好入味，一口咬落充滿鮑汁味，而且入口好軟滑，$13一個餸來說絕對超值。手打墨魚餅應該真的是用墨魚手打的，味道好鮮，入口爽口彈牙。鮮蝦卷也應該是手打的，入面有少許粟米，味道一樣鮮甜，入口爽口彈牙，真材實料。蕃薯粉是我鐘意的粗身薯粉，入口帶軟滑，配合咖喱汁也不錯。另一個叫了日式豬軟骨、柱候牛腩及豬大腸飯。份量極之豐富，肉量充足。日式豬軟骨及柱候牛腩炆得好腍，而且好入味。豬大腸洗得好乾淨，滷得好入味，入口爽滑。另外叫了一份瑞士雞中翼，雞中翼滷得入味，肉同骨好易分離，好味。飯餐包括飲品一杯，而麵餐則可加錢要飲品一杯。我們都要了凍檸茶，一杯走甜、一杯少甜。走甜更覺得這裏的檸檬是高質素，檸香清新，沒有苦澀味。飲飽食醉而價錢不貴，又可以滿足心靈。…Read More

一般車仔麵，來來去去也是雞翼、牛腩、豬紅、蘿蔔。開店約四個月的任你點車仔麵，名副其實讓你逐樣餸點選，超過四十款餸當中最出位的是花膠，而且店子保證湯底無味精，多款食物堅持自家製作，我今天就點了他們用鮮豬腩位自家製的日式叉燒，用慢煮方式超出10小時製作，肥瘦適中，果然腍滑而有咬口，可媲美一般日式拉麵店。售價$12 的鮑汁炆花膠很大件，補充骨膠原，有黏口的感覺，好養顏喔！ 另一碗點了店子主打的手打墨魚餅及咖哩魷魚，個人不喜水魷魚，還好咖喱算惹味。而墨魚餅果然名不虛傳，食得出真材實料及有彈牙感，讚呀！ #hkfoodblogger#hkfoodies#食評分享#餐廳食評#深水埗美食#車仔麵#獨自開餐…Read More

深水埗是個臥虎藏龍的地方，有些不太起眼的隱世食店就藏身於此。地鐵站一出福華街就看到了這家整潔的車仔麵店，沒有豪華的裝飾，就實在的賣麵。超多種類的配料，就算是花膠，豬柳漢堡，手打墨魚餅這些特別的都有。還有小食和菠蘿包，超豐富。能吃到的，點多少都可以~我倆看到有那麼多食物像瘋子一樣點了很多瑞士雞中翼整隻都包覆著香甜瑞士汁，非常入味，肉質又嫩滑，每人兩隻不太足夠呢！芝心孖寶原來是芝士波波腸和芝心獅子狗，中心的芝士滑又creamy，點枱上辣椒醬吃超惹味~我們的瘋狂程度是除了上面兩個小食外，我還點了四餸的酸辣粉(上)，男友點了六餸的米粉(下)男友那碗的米粉爽口，腩汁味道相當重，牛味甚濃厚。蘿蔔煮得入味又軟身，豬紅滑無腥味，牛丸超爽，牛味比想像濃，也像是手打的感覺。花膠份量多，每片都大大片，既滑又彈牙，沒腥味，女生必叫！吃的途中碰到花膠送貨，超級大袋的抬了幾袋入廚房，證明堅料手打墨魚餅是誠意之作，必叫之選! 形狀不規則又厚身，一看就知是手作功夫。咬下去超級彈牙，中間還有爽口墨魚粒，味道鮮甜口感豐富牛腩肉量多，肉質相當軟，易咬不黏牙，還附點滑溜的牛筋呢。酸辣粉是中辣的，有調味肉碎，花生，蒜蓉和薑蓉，拌勻才吃。入口味道先是酸甜，辣度在後段散發出來。紅薯粉入口順滑，煙靭好好咬口~豬柳漢堡就如某著名連鎖快餐店的一樣好吃~牛肚也煮得超入味，好濃郁，又爽口，超好咬！秘製豬頸肉大大片，用醬汁醃過，味道甜甜的。豬軟骨骨肉分明，軟骨部份像牛筋，肉比牛腩結實一點，味道也是甜的。我倆從未試過吃車仔麵吃得那麼豐富，有那麼多選擇，看到想吃的就圈起來，最後埋單要178元好像有點誇張，不過我們都能吃完又大滿足…Read More

車仔麵一向都係香港的地道美食，最近得知深水埗福華街有新店主打<零味精>的自家制車仔麵，我當然要來試一試虛實。同傳統嘅深水埗食街只係一街之隔，但更近地鐵站出口，地點非常方便！門口已經有齊價錢，食物全部十幾二十蚊就有交易，價錢夠晒親民！主打多款自製車仔麵餸，有40幾款咁多。去深水埗食嘢最擔心就系衛生問題，但入到去非常光猛，而且碗筷同桌面等都很乾淨，頓時放下心頭大石。湯底不加味精再加上大量蒜粒，飲完不會口乾但夠惹味！！第一樣要試的，當然是最吸引的$12<鮑汁燜花膠>，老闆每日將發好的花膠放入用雞殼、豬及牛骨新鮮熬製的上湯燜煮，含大量骨膠原的花膠非常入味，夠淋夠滑，厚厚的有口感又唔腥，絕對是女生最愛另一樣必吃的食物是，手打墨魚餅！！墨魚餅每日用新鮮墨魚柳切粒後打成漿，再人手打至起膠。食到細細粒的真墨魚粒之餘成塊爽口彈牙又厚身，墨味足又啖啖肉糖心蛋好大隻，蛋白滑流流，蛋黃半熟呈流心狀態，好好味。瑞士雞翼夠入味，肉質嫩滑車仔麵最重要當然仲有個麵底，除咗傳統嘅河粉，油麵，粗幼麵，公仔麵等之外仲有蕃薯粉同韓國粉絲！！我當然不會放過我最愛的煙煙韌韌番薯粉。涼拌青瓜味道麻麻地又辣辣地，青瓜爽脆索索聲又不會苦，16蚊有咁大碟真系好鬼抵。奶茶茶味香濃又夠滑，套餐價6蚊一杯經濟又實惠。又一間優質食店係深水埗落戶，作為吃貨的我見到百花齊放當然最開心。…Read More

呢日又要出深水埗教班啦，教之前就約埋另一位導師食個晏先齊齊去開工我地見到有間新開既車仔麵舖叫“任你點”好搞笑，望入去又幾光鮮企理，咁就一於試試佢啦呢度既車仔麵都有唔少選擇啵，除左麵食之外都仲有飯餐、唔同既包餐、小食可以選為食既我地就每人揀左兩款小食，total四碟一齊share我揀左“手打墨魚餅”HKd$20同“蘿白牛腩”HKd$30，個墨魚餅好彈牙呀，仲有好多墨魚粒粒喺入面添個蘿白牛腩都同樣高質！蘿白清甜無渣，牛腩炆得又淋又入味，一啲都唔韌，啲牛腩仲要帶有筋位，大愛而導師朋友話要碟“蠔油菜心”HKd$12同“鮑汁炆花膠”HKd$30HKd$30有一大碟花膠，夠曬我地兩個人分黎滋補一下我見嗌左幾款小食，所以個車仔麵只係叫左啲餸同生菜底，無要到麵但就加左腩汁當中既“日式糖心蛋”真係好推介大家試下！呢隻半流心既糖心蛋，蛋香十足，調味岩岩好，重點係一隻只係六蚊雞炸而導師朋友的確係個黑洞，佢就要左碗酸辣粉HKd22，仲再加左啲餸，豐富到呢而飲品方面，我地兩個都加左HKd$9要左杯“無冰凍奶茶”呢杯奶茶都有驚喜啵，茶底香濃，奶既比例剛好，入口順滑，加上無冰底，所以飲到最後都依然濃郁呢度比起舊式既車仔麵檔乾淨企理，坐得舒服之餘啲店員仲好有禮貌，態度好好當日見到隔離枱有人食梗有餡既牛角包同菠蘿包都好正咁呀身為包控既我表示下次再黎一定要試試先…Read More

夜晚口痕想食車仔面，見到呢間乾乾淨淨，企企理理，一於入泥試下。叫左個牛腩鮮魷沙嗲車仔麵，份糧都足，係牛腩實淨左啲，湯底都好夠味，公仔麵又唔會煮到好淋，鮮魷爽口，唔錯另外叫左三個小食，重點泥啦，個手打墨魚餅真係好好食！！！又香又彈牙，啖啖都係墨魚肉，！瑞士雞翼都幾正，瑞士汁好入味，最後個涼泮青瓜真係好抵食，16蚊小山咁高，不過辣左少少同啲味唔算好入到個青瓜度，但係係爽口開胃既總括泥講，係可以再戰既車仔麵…Read More

今日黎深水埗揾個朋友，跟住為左揾個地方好好坐低傾下偈，上openrice就見到呢邊有新舖頭，於是就去左簡下有邊間好食，行行下見到呢間舖個名叫任你點車仔麵，見到平平地就簡左呢度開飯喇。車仔麵黎得車仔麵舖一開始就緊係要揀個車仔麵先喇，呢個車仔麵個湯底真係好清，入口唔會好口渴，而且料嘅份量絕對唔會小，真係有啲令人驚喜。鮑汁花膠花膠真係好大塊，好有口感，夠晒足料，加埋佢本身果種淡淡嘅咸味已經好令人滿足，而且仲要超平，12蚊咋。。。自家製牛展牛展係餐廳自家製，一夾起非常亮身，入口令人感覺厚身好夠肉味，不過入口都唔粗身。自家製日式叉燒日式叉燒入口夠厚身，而且唔會有死咸味，肉又夠晒結實，餐廳真係好俾心機做。自創牛角包漢堡牛角包夠鬆脆，入裡再加入餐廳自家調製嘅料，入口好有醒胃，牛角包嘅鬆脆同埋調料令人難忘，好小有餐廳會提供到咁特別嘅牛角包漢堡。手打墨魚餅而家出街食份手打墨魚餅閒閒地都6,70蚊，呢度24蚊咋。。。而且啲手打墨魚餅片片都真材實料架，入口件件都口感結實又夠彈牙今次嘅體驗都算幾好，比起一般車仔麵嘅舖頭所有野都做得好更到位，食材亦都更加新鮮，有機會都要再黎先得…Read More