窩子

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餐廳每張凳都很有學校特色😆幾年前男朋友和朋友吃過已經讚不絕口，今次去水準依然好～慢煮手撕豬腩窩夫三文治$116外層窩夫烤得香脆，手撕豬腩軟嫩多汁，配特製醬汁，甜鹹交織，層次豐富。野菌松露油忌廉扁意粉$98意粉彈牙，忌廉醬汁濃稠卻不膩口，適合喜愛濃郁西式口味的人。麻糬窩夫-叄重朵古力配朱古力雪糕$84朱古力麻糬夾在窩夫中間，香糯軟熟，窩夫外脆內軟，濃郁可可味在舌尖綻放，甜度適中，配古力雪糕，絕對值得一試。白桃手搖冰茶$46入口清新，白桃香氣濃郁而不甜膩，冰涼茶底帶微酸果味。

在新蒲崗這片舊區之中，窩子絕對是少有的高質小店。記憶中好多年前已經幫襯過，如今依然屹立，實在難得。雖然裝潢樸實，卻予人一份舒服自在的感覺。選擇不算多，但每一道都見心思，無論咖啡、熱食還是甜品，都有水準、有誠意。🏅慢煮手撕豬腩窩夫三文治（$116）每次都忍唔住要叫！豬腩慢煮至入味、肉汁豐富，手撕成絲，配搭外脆內軟的窩夫，鹹香交融，非常滿足。🏅慢煮三文魚意大利飯（$138）三文魚嫩滑且呈自然粉紅色，魚皮煎得香脆，意大利飯吸收了魚香與調味，層次豐富，恰到好處。🏅法式千層酥（$82）千層酥非常薄脆，抹茶忌廉配上新鮮士多啤梨與士多啤梨雪糕，口感清新，甜而不膩，是餐後一大享受。🏅多莓果茶（$46）果香濃郁，口感清甜怡人。🏅焦糖鮮奶咖啡（$48）焦糖香氣撲鼻，奶泡細膩，咖啡順滑。

回頭次數已經多到我數唔到，又係時候出個合輯🤣其實最近仲食過酥皮披薩都唔錯，但係搵唔到張相🥹▪️ 慢煮手撕豬腩窩夫三文治（8/10）💲116窩夫真係好大份，外脆內軟，有炙燒過既微鹹芝士，鋪係軟嫩無渣既手撕豬腩度，本身已經多肉汁，重豬肉同油香，沾滿燒烤醬更惹味，底部墊有蕃茄生菜，增添幾分清新🐽▪️ 慢煮口水雞扒窩夫三文治（7.5/10）💲118大塊厚身既慢煮雞扒，肉質嫩滑，配上個略為稠身既口水醬，帶點花生同埋微辣香味🐷▪️ 野菌松露油忌廉意粉（7/10）💲98入口感覺Creamy，除左野菌同埋松露味之外，仲有重蒜味，但去到中後段會有少少膩🧄▪️ 是拉差醬蒜香番茄意粉配慢煮口水雞扒（7.5/10）💲146雞扒塗滿香草麻辣口水醬，甚為入味，弱雞既我食到噴曬火，底下係蒜香番茄醬既扁意粉，意粉偏軟身少少🌶️▪️ 三重朱古力配朱古力雪糕麻糬窩夫（8/10）💲84切成碎片既麻糬窩夫，入口暖笠笠，軟糯中帶點煙韌，淋滿左朱古力醬、碎、威化卷，配上雪糕有冰火交融既感覺，甜絲絲邪惡度十足，有一定既飽肚感🍫▪️ Lunch Set 💲+25 如果加午市套餐，包是日餐湯同埋餐牌某價錢內既飲品🤫餐湯比較特別，會係中式湯品或者糖水

⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧1️⃣ 👑慢煮手撕豬腩窩夫三文治 ($116)大大力推介！😋😋😋Mr.mochi每次黎親都必點！佢人生中第一次食鹹窩夫就係喺呢度！🥪🐷 呢個組合太特別🤩 慢煮手撕豬腩肉☺️份量十足😇肉質軟嫩多汁🤪完全不乾柴🤤 每一絲豬腩肉都充滿香濃肉汁🤓😋 窩夫外脆內軟🤤口感豐富🫣單食已經好好食🤔仲有蕃茄片🍅同生菜🥬搭配慢煮手撕豬腩肉更加係絕配！💯 再加埋香濃芝士，更加係錦上添花！🧀️ 2️⃣ 慢煮三文魚意大利飯($138)🐟🍚 🤩 意大利飯煮得軟糯入味☺️感覺幾正宗🍚醬汁應該用咗忌廉同芝士調製而成😛口感濃稠順滑🤤 三文魚皮煎得金黃酥脆🤩入口香脆😍口感豐富有層次！🐟 鮮嫩多汁😋 💖3️⃣ 抹茶士多啤梨法色千層酥配士多啤梨雪糕($82)🍰🍓🍦顏值同味道都在線！💯 千層酥層次分明🤩睇落呈金黃色 😗酥皮薄脆🤓 搭配新鮮士多啤梨同士多啤梨雪糕🍓🍦欣賞佢個士多啤梨雪糕😏味道天然😋仲有士多啤梨果肉粒！💖 兩塊千層酥中間係抹茶吉士😚絲滑柔順🤗4️⃣黑糖焙茶鮮奶($44)😜個拉花好靚🤤黑糖味唔係好夠！但係咁樣就會冇咁甜🤗茶味濃郁香醇 😇加埋鮮奶飲落順滑🥹焙茶

新蒲崗向來以多美食餐廳聞名，今日專程來這咖啡店品嚐他們馳名的窩夫。餐廳內部裝潢充滿懷舊復古的風格，牆上掛滿昔日的海報，場內則放置了各式古董物品，活像就是創辦人的小小博物館與餐廳的聯乘。餐牌的首頁道出餐廳的創辦理念和名字的由來，看到經營者的心思。📌慢煮手撕豬腩窩夫三文治($116)慢煮豬腩肉煮得非常軟嫩，醬汁香甜。上面舖上一片香濃的芝士，下面墊着蕃茄和生菜，搭配外脆內軟的窩夫一齊享用，口感層次豐富，創意十足，令人驚喜。📌是拉差醬蒜香蕃茄意粉配慢煮口水雞扒($146)慢煮的雞肉特別軟嫩多汁，意粉的硬度恰到好處。是拉差醬的辛辣與蒜香茄醬互相交融，十分惹味。意粉掛上了這樣的醬汁，條條滋味。📌叄重朱古力麻糬窩夫配朱古力雪糕($84)這道甜品絕對是朱古力控的小確幸！沐浴在熱朱古力池的朱古力麻糬窩夫口感煙韌，上面頂着香滑濃郁的朱古力雪糕，周邊再伴以和朱古力碎和朱古力威化卷，多重形態、質感和溫度的朱古力共冶一爐，盡顯甜品師的心思，讓人一試難忘。📌抹茶士多啤梨法色千層酥配士多啤梨雪糕($82)千層酥皮超級酥脆，淡淡的抹茶醬與士多啤梨的酸甜完美結合，加上士多啤梨雪糕，令人一口接一口。儘管每咬一口都會掉落一

Working in SPK these days gives me a chance to explore the abundant food scenes. This intimate restaurant with turquoise walls serves amazing fusion dishes and got my mind blown. Tom kha gai risotto with high quality seared scallops was a Thai meets West, and it worked! Creamy, coconuty, full of lemongrass and herbs, every bite is Thai but you are eating risotto. It’s so cool. Another must-try: pulled pork waffle sandwich that is stacked like a burger. Very juicy cheesy slow-cooked pork belly, w

窩子📍地址: 新蒲崗仁愛街36號地舖慢煮手撕豬腩窩夫三文治 $116 這道慢煮手撕豬腩窩夫三文治真是美味無比！😍 豬腩肉質鮮嫩，搭配酥脆的窩夫，口感層次豐富，每一口都讓人陶醉，絕對是值得一試的佳品！🥪❤️意大利烘蛋配虎蝦 $129 這道意大利烘蛋配虎蝦色香味俱全！🥚🦐 鮮嫩的虎蝦與香濃的烘蛋完美結合，帶來意想不到的美味，每一口都是享受！🍽️✨是拉差醬蒜香蕃茄意粉配慢煮口水雞扒 $146 口感獨特，辣味適中，令人一試成主顧！🍝🔥 雞扒鮮嫩多汁，搭配意粉的香濃醬汁，真是太好吃了！🤤💖曲奇忌康配朱古力雪糕 $78 曲奇酥脆，搭配濃郁的朱古力雪糕，讓人心情愉悅，無法抗拒的美味！💖✨#香港好去處 #香港旅行 #香港打卡 #香港小店 #香港製造 #香港生活 #香港🇭🇰 #香港品牌 #香港店 #香港景點 #香港電影 #香港街拍 #香港美食指南 #香港美食推介 #香港美食日記 #香港美食地圖 #香港美食分享 #香港美食推薦 #香港美食攻略 #香港美食天堂Slow Cooked Pork Belly Waffle Sandwich $116 This slow-cooked pork belly

又來窩子吃心心念念的慢煮手撕豬腩窩夫🧇今次更試了一直想吃的法式千層酥.ᐟ每次來到都有高水準的表現，從不令人失望♡⧐ 慢煮手撕豬腩窩夫三文治 HK$116 ⧏來到窩子一定必點的就是慢煮手撕豬腩窩夫，慢煮手撕豬腩口感嫩滑juicy，配菜有蕃茄、生菜和芝士，絕對好吃的配搭♡窩夫很重蛋香，外脆內軟的口感非常好吃～⧐ 慢煮牛面頰肉配扁意粉 HK$172 ⧏除了配扁意粉外，亦可以選擇配法式麵包，慢煮牛面頰肉口感超軟淋～醬汁味道帶有很香的紅酒香氣♡扁意粉很掛汁，很喜歡這個配搭～⧐ 法式千層酥·焦糖香蕉配雲呢拿雪糕 HK$78 ⧏法式千層酥共有三款口味可以選擇～我們選擇了焦糖香蕉的，賣相非常精美♡整體配合起來是非常香甜的味道.ᐟ千層酥都高水準的表現，絕不比窩夫遜色～⧐ 凍鮮奶朱古力 HK$48 ⧏飲品方面點了一杯凍鮮奶朱古力🍫味道沒有令人驚艷的特別之處，略嫌不夠香濃，中規中矩的表現～

👧🏻😋👅🍽✨不斷進步的小店🙌🏻-🏠 窩子冇見一排又好食左🤯 今次都係為左窩夫三文治返黎, 又發現多左啲新野😍 仲要高質驚喜🥰▪椰香奶蓋紅豆麻薯窩夫配雲呢拿雪糕 $80🫘 皮薄餡靚勁多麻糬好煙韌, 紅豆蓉好香但唔會太甜, 同椰奶好夾, 再加埋椰絲層次豐富好出色🍨 唯一投訴係個碟太窄, 窩夫即整熱辣辣啲奶蓋好快溶, 冇得慢慢打卡🤣▫️窩子精選🍳意大利烘蛋配口水雞粒 $113軟嫩而厚身蛋皮入面有菠菜, 甜洋蔥, 口水雞可算是窩子招牌, 取代左傳統做法既煙肉粒, 更有特色, 再唧左homemade口水醬上面勁惹味🐖 八小時慢煮萬字醬油豬軟骨飯 $118誇張, 兩大條豬軟骨勁大份, 豬肉同軟骨相間, 醬油香濃勁送飯; 仲有滿滿膠質既筋腱▪窩夫三文治🧇 慢煮手撕豬腩窩夫三文治 $116窩夫勁香蛋味, 手撕豬腩一絲絲多汁軟嫩, 濕潤左成份三文治, 但其實兩層窩夫太厚夾唔到係要切開一粒粒食🤣

「窩子」係新蒲崗區內數一數二嘅Cafe，以窩夫🧇以聞名！平日lunch想黎食都一定要walkin排隊，成日都爆場，今次收左工專登同同事黎食「窩子」個麻糬窩夫🧇！🥳😂🔸慢煮手撕豬腩窩夫三文治（$116）‼推薦‼冇諗過呢個窩夫三文治咁大份！😳一份有整整四大件厚切窩夫，窩夫外脆，內裏保持濕潤，手撕豬腩肉份量超多，一絲絲嘅口感，肉質嫩滑多汁，☺️中間夾着生菜🥬和蕃茄，加上火炙芝士🧀嘅點綴，味道、層次感👅更豐富！👍🏻🔹慢煮牛面頰肉配法國麵包（$172）‼推薦‼除咗法國麵包之外，仲可以選配扁意粉🍝。不過個人就覺得配法國麵包🥖可以索晒醬汁嘅精華！😋牛面頰經過長時間烹煮後，肉質會變得柔軟多汁，且肉味香濃。牛面頰比一般嘅牛肉肉質更細緻，膠質更豐富，啖啖骨膠原！🥰🥰🔸叄重朱古力麻糬窩夫配朱古力雪糕（$84）‼推薦‼身為麻糬嘅愛好者💕，必試之選！☺️窩夫🧇即叫即整，熱辣辣🔥，裏面夾著一層朱古力🍫麻糬，口感煙韌，配上朱古力雪糕冰火交融，加上朱古力碎、朱古力卷和朱古力醬點綴，果然係三重享受😙。不過如果窩夫更脆皮會更好。😜🔹黑糖焙茶鮮奶（$44）焙茶味醇厚，帶溫柔嘅黑糖香，唔會太甜，不錯！😏🔸鮮奶朱古力（熱）（$44

友人成日推薦我一定要嚟試吓呢一間新蒲崗名物鹹食窩夫～終於都去咗探店🤭果然係人氣店～鹹食窩夫確實很特別呢～但令我最驚喜是慢煮牛面頰扁意粉🥹‼️雖然冇吸引的外表, 但其實係超級無敵爆炸好食啊😋～-🧇慢煮手撕豬腩窩夫三文治 / $116（Slow Cooked Pork Belly Waffle Sandwich）手撕豬肉絲很惹味～味道調味偏濃口，配搭微微蛋香的窩夫食出奇地夾！難怪是店內招牌！-🍝慢煮牛面頰肉配扁意粉 / $172（Slow Cooked Beaf Cheek w/ Linguine)最令我感到驚喜是這個慢煮牛面頰肉！煮得非常之入味而且很軟腍！這個絕對是最愛之一！-🥗牛油果沙律配虎蝦 / $129（Avocado Salad w/ Tiger Prawns）這份沙律碗很大的一盤很清新～ 有半顆牛油果跟大蝦！還有火龍果肉青蘋果片～-🤎黑糖焙茶鮮奶 / $44（Black Sugar Hojicha Latte）濃濃的焙茶香很好喝～

新蒲崗Café 其中一間最出名嘅就係窩子🥰 一路都覺得鹹窩夫好奇怪，但係好多人食完都話好出色，今日終於有機會經過附近去食🤪 舖頭裝修懷舊，好具特色，仲放咗好多懷舊玩具擺設添🚗慢煮手撕豬腩窩夫三文治 ($118)一見到覺得佢似係一個窩夫漢堡包多個三文治😂 超厚嘅兩塊窩夫，上邊放咗一大舊手撕豬腩肉🥰 食落第一啖，先感受到窩夫嘅少少甜味，口感外脆內軟，配埋煮到超級軟腍，一咬就溶化喺口嘅豬腩肉鹹香，窩夫嘅甜味中和咗豬腩肉嘅鹹膩，完全冇諗過窩夫係可以咁樣配搭😋野菌松露油忌廉扁意粉($98)意粉聞到好香黑松露味，扁意粉煮到軟身又有咬勁，配搭雜菌同黑松露醬食落去調味啱啱好🤩黑松露醬汁食落去唔係特別Creamy，但係有好濃郁同好香嘅黑松露味，係煮得還可以嘅一個意粉👌🏻呢間cafe嘅窩夫三文治果然好出色🥳 整體味道超級夾，食完都仲想再嚟試下佢哋甜嘅窩夫同其他甜品，應該唔會令我失望！

本人超鍾意復古味道嘅事物˘ ³˘♥ 或者因為生活喺現代，對舊時嘅一切都會覺得新奇有趣！而呢間Wozi Cafe 嘅內部環境嘅裝修正正走懷舊風格⁍̴̛ᴗ⁍̴̛ 綠色牆身，掉漆嘅櫃桶，架上亦放滿濃厚復古味道嘅擺設，好有feel～嘢食嘅質素同樣good good ，同朋友約食飯嘅話，呢間方方面面都真係值得試！✎ 野菌松露油忌廉扁意粉 ($98) 9/10相對夠味，鹹度適中，松露同忌廉簡直perfect match，味道仲好出！正！另外好多野菌片，足料～而意粉好彈牙有口感。好食到完全感受到廚師嘅用心烹煮！✎ 慢煮三文魚意大利飯($138) 9/10三文魚唔會煮到好熟，火喉岩岩好，用刀一切就見到啲汁慢慢滲出，果然係慢煮嘅效果，入口幾嫩，飄散住三文魚味～三文魚皮好脆，成塊炸魚皮咁脆！好味！而意大利飯唔係硬身個種，岩哂香港人胃口，相對軟腍同creamy ，個白汁味偏出，微酸，好開胃惹味！✎ 慢煮手撕豬腩窩夫三文治($116) 9/10呢個真係創意料理，以窩夫夾住入面嘅餡料，似漢堡包/三文治咁。手撕豬腩勁多汁，鹹鹹地，入口充滿豬腩味，夾埋表層個塊芝士一齊食，豬腩味中帶點芝士燒焦味，可以想像到個味道幾獨特香口！

今晚泥新蒲崗俾野朋友我地一齊去左-窩子cafe食晚飯🥣📍-我地首先點左牛油果沙律配虎蝦🦐好大碟，虎蝦大大隻，又新鮮，入面仲有牛油果、火龍果和車厘茄🍅-之後我地點左慢煮手撕豬腩窩夫三文治🥪慢煮豬腩肉撕成肉絲，方便享用✅最底層的窩夫脆脆地，中層豬腩肉香多汁，再加上蕃茄、生菜及頂層的芝士🧀不過都會幾濟😜😜-主食點左慢煮三文魚意大利飯🍚三文魚表面金黃酥脆，正常！-飲品朋友點左熱情果手搖冰茶！ -餐廳環境裝修都有特式，幾岩同朋友慢慢坐不過位置唔近車站，難揾少少🤏

依間新蒲崗隱世小店 充滿懷舊情懷 牆上好多懷舊玩具裝飾🧸🚗最出名當然係窩夫啦 鹹食甜食一樣出色~✿ 慢煮手撕豬腩窩夫三文治 $116 ✿一絲絲既豬腩肉質軟嫩 秘製醬汁入味🤩仲有炙芝士🧀極邪惡👿貫徹三文治應有既蕃茄🍅生菜🥬中和肉膩感大塊厚身窩夫🧇蛋味突出 邊緣脆口 入面鬆軟✿ 自家製檸檬吉士配伯爵茶牛油 $98 ✿試完鹹餡料試埋甜既🤪窩夫份量巨多🤣🤣旁邊有cream之外 仲有伯爵茶牛油🧈淡淡茶香 比一般牛油冇咁膩 點多啲都冇咁有罪惡感😎再配埋檸檬吉士醬🍋 唔太甜 酸酸地幾清新✿ 意大利烘蛋配口水雞粒 $112 ✿意大利烘蛋口感濕潤柔軟用鑄鐵鍋上keep住熱辣辣 陣陣蛋香🤩蛋味濃郁既烘蛋入面有菠菜同蕃茄口水雞粒唔算好辣 整體更有層次✿ 玫瑰蜜桃果茶 $46 ✿✿ 清爽咖啡湯力 $54 ✿