林洪記水產

营业中

休息中

又到咗同班姊妹仔放假hea嘅時候! 成日都諗住食啲特別啲嘅嘢, 今次就決定去呢間林洪記水產, 聽講佢哋嘅海鮮火鍋放題勁抵食, 又新鮮! 一於去試吓啦! 入到去間餐廳, 環境又幾舒服, 啱晒一大班人嚟聚吓。我哋四人叫咗個海鮮火鍋放題, 個餐單真係多到眼花繚亂! 咩都有齊, 有海鮮、有肉、仲有好多款嘅蔬菜。我哋幾個就係咁指住個餐單, 你一句我一句, 最後都揀咗好多嘢嚟試。清蒸紅蟹, 個蟹又大肉質又鮮甜, 一啲腥味都無! 另外叫咗個海鮮蒸氣火鍋, 跟住成枱都係海鮮! 有蝦、有蚌、有蜆、仲有啲我平時都未見過嘅海鮮。我哋幾個就係咁輪住夾, 邊食邊傾, 真係好開心! 講到肉, 我哋叫咗個安格斯牛肉, 個牛肉真係勁正! 肉質又嫩又滑 配埋個火鍋嘅湯底 very good! 我哋幾個都食咗好多碟。

想清清地食個健康嘅海鮮大餐 ! ! 入到餐廳見到好多新鮮嘅海鮮, 睇到都流晒口水 ! ! 我哋叫咗個海鮮火鍋放題, 仲另外叫咗個濃湯花膠雞鍋 ! ! 啲海鮮排列得好整齊, 睇落好吸引, 一睇就知係新鮮嘅 ! ! 我哋用蒸氣火鍋蒸海鮮, 蒸完之後嘅海鮮, 肉質鮮嫩, 鮮味無比 ! ! 之後將一部分海鮮落去濃湯花膠雞鍋度煮 ! ! 花膠燉得岩岩好, 雞肉鮮嫩多汁, 湯底鮮甜濃郁, 真係好滋味 ! ! 海鮮之外, 我哋叫咗啲肉類同埋其他配料 ! ! 牛肉食得出係好靚, 肉質鮮嫩, 油脂分布均勻 ! ! 椒鹽瀨尿蝦金黃色嘅外觀勁吸引, 而且好大隻, 啖啖肉 ! ! 最後仲食咗個蟹黃飯 ! ! 蟹黃撈飯真係無法解釋嘅好味！蟹黃香濃, 飯粒軟熟, 簡直係人間美食 ! ! 

今日屋企人生日，我哋就嚟咗新蒲崗嘅林洪記水產慶祝。餐廳嘅裝修好簡約，但環境都幾舒適。我哋叫咗個蒸氣海鮮火鍋放題，套餐咗2小時任食海鮮火鍋，有好多新鮮嘅海鮮選擇，包括花蟹、聖子、鮑魚、龍躉等等。我哋首先叫咗花蟹，一打開嚟就見到蟹膏超多，仲有好濃郁嘅鮮味。花蟹蒸熟之後肉質依然鮮甜，蟹膏入口即溶，真係好正！聖子都係推介，鮮味十足。鮑魚同龍躉都係好高質，蒸熟之後肉質依然彈牙。海鮮之外，餐廳仲有其他任食配料，包括肥牛、羊肉、丸類、蔬菜等等。我哋都叫咗唔少配料，同海鮮一齊食都好夾。

早幾日同老婆去咗食火鍋，叫咗個蒸氣海鮮火鍋。餐廳環境尚算寬敞舒適，服務態度良好。套餐嘅海鮮選擇多樣，有生蠔、龍蝦、鮑魚、花甲、蜆、魷魚、扇貝等等，全部都新鮮爽甜。我哋最鍾意嘅係生蠔，鮮味爆汁，一咬就爆漿。龍蝦肉質結實彈牙，都係非常好食。除咗海鮮之外，套餐原來仲有其他食材任食，包括安格斯牛肉、雞肉、豆腐、蔬菜等。牛肉肉質嫩滑，豆腐滑嫩入味。食火鍋唔少得。整體放題性價比高，食材新鮮，值得推介。我覺得最出色嘅地方就係海鮮嘅新鮮度。每款海鮮都非常鮮甜，肉質彈牙，食落好有口感