土司工坊 (創紀之城五期(apm))

上午終於完成了連續OT到10、11點，連星期六日都要回公司的個人present，雖然我和其他intern都帶了住家飯，但大家均興奮得一起外出輕鬆下～～嘆個新加坡式風情午餐我點了個娘惹麵線餐，配上個南洋奶茶，友人點了叻沙湯麵餐，兩個人分享多試點新東西。娘惹麵線麵線幼身，吸收了酸酸甜甜又微微辣的湯汁，而且有點點花生醬味，充滿懷舊南洋風味，加上乾蒜、香蔥、芽菜和柚子，口感豐富蝦仔普普通通，口感不太彈牙爽口，應該是白拾再加上去，所以需要浸浸湯汁吸吸味招牌叻沙湯麵叻沙湯麵配料多多，有兩隻蝦、多片魚片和豆腐卜，賣相頗不錯。湯底看似勁辣，但食落不太辣，反而椰汁味重，湯麵口感煙煙韌，還可以吧...南洋奶茶奶茶以煉奶沖好，但沖得麻麻，雖香但較甜，飲了兩三啖已經有點甜滯So far so good, just 口痕過過癮⋯⋯不知何時有機會再到新加坡一趟呢🤔🤔…查看更多

今晚我們去咗「土司工坊」喺觀塘apm分店食晚飯！我們叫咗星洲叻沙、鷄翼蛋公仔麵、娘惹麵線同花生醬厚多士！星洲叻沙嘅湯底淡而無味，蝦、魚片同豆卜都係雪味濃過鮮味，米線煮得過腍，一啲口感都無！鷄翼蛋公仔麵嘅鷄翼仲未煮熟，仲係血淋淋，真係好嚇人呀！娘惹麵線嘅湯底都係淡而無味，麵線嘅質感好粗糙！花生醬厚多士簡直係名不符實，一啲都唔厚呀！真係令我們極之失望！…查看更多

十二月十六日(星期日)是日出席相機試用會，倆口子從觀塘工業區回到Apm因為聖誕期間相約了好友交換禮物，我倆之前實在忙得連禮物也沒時間買呢難得來到大商場，應該不難找到合心意的禮物吧行經了剛開業不久的土司工坊，就展開了短短五個小時內的第三餐正值下午茶時段，有多個下午茶餐供應架架仔點了個較為惹味的娘惹麵線配架架妹至愛的美祿恐龍配料頗豐富，有蝦,半熟蛋及豆腐卜等，加上幼身麵線麵線質地似米粉，挺硬身的沾上既辣又酸的湯底，非常惹味可口蝦仁鮮味卻一般，不太彈牙美祿恐龍上層的美祿粉吃得架架妹津津有味但底下的美祿沖得頗淡，失望...新店水準一般，但商場內東南亞菜式選擇少，所以亦不乏捧場客…查看更多