洋食商店 (利奧坊)

剛剛先係日本返嚟又掛住日本🥺今次有啲遺憾冇食壽喜燒。諗起上年喺大角咀食過一間好高質又抵食嘅嘅西日風居酒屋，主打壽喜燒料理，決定放工再訪，一解思「日」之情🥹 二人前鍋料理包括兩款小食、手打和牛漢堡扒、壽喜燒黑松露燉飯，可以以優惠價追加特色小食、飲品同甜品。而講起壽喜燒，最緊要就係塊肉呀🥩就算唔食牛肉都有豬梅肉可以揀，而我同朋友就+$50，揀咗澳洲M9和牛西冷+美國頂級牛頸脊🐮壽喜燒————————————全程由店員煮壽喜燒，服務非常貼心，我哋都食得好舒服😋先煮澳洲M9和牛西冷同美國頂級牛頸脊，店員再幫我哋打匀隻蛋🥚吸收晒壽喜燒汁嘅牛肉再撈埋順滑嘅蛋漿真係好正呀🤤食完牛肉之後就煮蔬菜🥬豆腐、菇🍄‍🟫同時落埋手打和牛漢堡扒。蔬菜同菇吸收晒壽喜燒汁，非常入味，漢堡扒每啖都肉汁滿滿！壽喜燒黑松露燉飯————————————最後嚟個吸收晒所有壽喜燒精華嘅黑松露燉飯，壽喜燒同黑松露非常夾，剛才落嘅洋蔥已經煮到超淋🧅整個燉飯超入味好Creamy，啖啖熱辣辣，非常滿足😋雞皮餃子————————————其中一個小食揀咗雞皮餃子🥟四大隻餃子熱辣辣，雞皮口感煙韌，表面有少許脆口，口感勁正。明太子玉子燒————————————另一個小食揀咗明太子玉子燒，非常精緻！少許鹹香易入口嘅明太子經炙燒後更香口，加上粒粒蟹籽更有口感，玉子燒充滿蛋香。雪糕梳打 +$38————————————個Base可以揀🤣我揀咗蜜瓜梳打🍈朋友就揀咗波子汽水🫧勁清爽，加埋雪糕🍦夏天飲真係超爽！…查看更多

洋食商店🍽️@youshoku.shouten.hk門口放咗一排(真係玩得嘅)懷舊日本街機👾 隨時放低筷子，打番幾鋪重拾以前去機舖偷打機嘅快樂時光🎮 街機聲加埋各式各樣嘅霓虹燈招牌光影，感覺返到昭和年代嘅日本街頭巷尾🏮招牌壽喜燒二人餐🍲壽喜燒每樣食材都由店員幫你燒，翹埋雙手或者拉住老虎機慢慢等食🎰 真係超爽🤣澳洲和牛肩胛&美國頂級牛頸脊🥩油花分布靚之餘，牛味又夠濃🥩 先將牛油加砂糖炒到微焦糖🧈 再慢煎牛肉，聞到嗰陣焦糖牛油香混住肉香！已經流晒口水🤤 再慢慢加入壽喜燒醬汁，鹹甜平衡，牛肉吸滿精華，一卷卷捲起放靚喺碟上🤩連生雞蛋店員都會即席幫你發好🥢 好smooth嘅技巧將生蛋發得微微起泡，蛋香濃郁又輕盈🥚 點起啲半熟牛肉落去撈一撈，口感瞬間升級一倍，蛋香會突出💯壽喜燒黑松露燉飯🍛以為燒牛嘅精華會就咁倒咗咁嘥🧐 加埋洋蔥同蛋汁，燉出黑松露飯🧅 飯粒逐漸吸收晒啲精華，由白雪雪變成壽喜燒汁嘅啡色，勁creamy濃郁🍚套餐仲包關東煮同兩款小食，唔使加錢嘅小食選擇都唔少👍🏽北海道海膽配紫菜🗾超值推介‼️ 只需加$10就獲得一碗仔鮮甜嘅海膽，配以香脆紫菜卷起，一個字「抵」🥶洋食雞翼🎏醬油風味甜甜地嘅煎雞翼🍗關東煮🍢鰹魚湯底熱辣辣，配料有幾款魚漿製品、白蘿蔔同蒟蒻，款款入味♨️雪糕梳打🍨搶眼藍色嘅波子汽水，加上見到粒粒雲呢拿籽嘅雪糕球，超有昭和時代喫茶懷舊feel🪣粒粒蜜桃水果茶🍑 鴨屎香烏龍茶作茶底，啖啖蜜桃果肉，揀左少甜又真係夠清爽💦海鹽忌廉法式焦糖布甸🍮滿滿懷舊甜美感嘅甜品代表，幼滑蛋香嘅經典布甸，忌廉加上靈魂點綴嘅紅櫻桃🍒…查看更多

平時都好鍾意黎大角咀呢邊周圍搵野食😋因為都真係有好多隱世小店😚今次竟然比我發掘到呢間以昭和復古風既日式居酒屋🏮餐廳係完美地復刻左昭和風格，裡面有極具特色既復古街機，仲有可愛又有趣既玩具小物，仿如置身係日本舊時代一樣😎-🌟招牌鍋料理二人餐 $548+呢個set認真豐富！又有壽喜燒！又有關東煮！又有黑松露燉飯！仲有兩款小食！真係不得了😍-🎈岩手縣和牛 & 澳洲和牛西冷 +$30黎到一定要叫壽喜燒🥩真係必食啊！每枱都有專人幫手燒，勁好服務！呢度係關西風壽喜燒既食法！所以店員會係空鍋時先加入白糖同🧈連同壽喜燒汁整左個醬汁先，再加入牛肉落去輕輕煎一煎就食得🥰牛味肉味香濃，油脂分布好均勻，配上蛋液食好滑溜😋-🎈蔬菜拼盤當煮哂所有肉類就會開始煮蔬菜拼盤🍄‍🟫🥬主要有豆腐、娃娃菜、洋蔥同冬菇，平衡返岩岩太膩既感覺！款款都香甜入味～-🎈壽喜燒黑松露燉飯 呢個望落去好普通，但認真最有驚喜🥰MVP🥇係用剩餘既壽喜燒汁再加入少量蛋液去烹調呢個黑松露燉飯，滿滿既黑松露忌廉香味，好creamy帶點甜味，完全吸哂所有和牛同蔬菜既精華，真係會忍唔住一啖又一啖咁食🤩(雖然真係好邪惡🥹😭)-🎈關東煮關東煮相對普通一點，裡面有蒟蒻、竹輪、大根、魚糕等～-🎈和牛可樂波配黑松露醬 +$10裡面主要係薯蓉mix左啲和牛～食落幾香脆，但味道未見好得出🤔-🎈唐揚爆谷雞份量真係比想像中多喎！夠哂香脆😋😋-🎈柚子水果茶+$38🎈粒粒蜜桃水果茶 +$38-🎈海鹽忌廉法式焦糖布甸布甸非常滑溜！滿滿焦糖香🫶🏻簡直畫上完美既句號！--🔸洋食商店📍大角咀利得街11號利奧坊·曉岸地下G504號舖…查看更多

難得有舖頭以昭和年代做裝修主題，好似穿越翻去以前咁，結合左日本經典屋台既設計同埋摩登居酒屋風格，亦有唔少霓虹燈💡、唔同牌子既招紙、傳統日式卡通畫，亦有各款零食、扭蛋機、汽水機🥤擺設、真實絕版的街頭霸王遊戲機🎮，幾有氣氛～ 同埋呢到主打創意洋風料理，有新意啲，味道都唔錯ga~(5 😍 係滿分，🤩係半分）招牌壽喜燒二人餐 - $548岩手縣和牛 & 澳洲和牛西冷 🐮🥩 - +$30 (好味指數：😍😍😍😍)加左30蚊要兩款特別啲牛🐮 岩手縣既短角和牛🐮幾出名，有適度既脂肪分布，肉質嫩滑有彈性同埋鮮味啲～ 澳洲和牛西冷🥩 有一股甜香既牛油🧈味道，肉味香濃醇厚，口感嫩滑，肥瘦相間，入口即化～ 配埋香甜既壽喜燒汁🔥同埋香口既蛋漿🥚，有豐腴既油香又多汁，入口甘甜幾正🤤店員會即場喺你面前煮，慢慢加入糖同壽喜燒汁🔥，跟住再逐塊牛🐮去煮，煮好之後卷埋再點蛋漿🥚，放入你既碗入面～ 煮完牛🐮之後就煮熟蔬菜🥬，包括有芳香軟腍既冬菇🍄‍🟫、清香爽口既秀珍菇🍄‍🟫、清甜多汁既娃娃菜🥬、焦糖化左香甜既洋蔥🧅、清新香口既大蔥，全部都唔錯👍🏻壽喜燒黑松露燉飯 🔥⚫️🍚 (好味指數：😍😍😍😍🤩)呢個飯🍚真係重點之一，原本見店員倒個飯🍚落去煮既時候賣相麻麻地，但味道有驚喜🤩 味道香甜醇厚既壽喜燒汁🔥配埋芳香馥郁既黑松露⚫️同埋清香creamy既白汁，有層次得黎又夾～ 有埋清甜既粟米粒🌽同埋芳香既蘑菇片🍄‍🟫，唔會覺得漏關東煮🍢 (好味指數：😍😍😍😍)個湯底🥣用左偏向由關東傳去關西既風味，用昆布同薄口醬油去煮，會比較清澈，清淡甘甜～ 亦有超多料，包括有清甜軟腍既蘿蔔⚪️🥕、鮮味彈牙既獅子狗、爽口滑溜既蒟蒻、軟滑清香既豆腐魚餅🍥、鮮甜既魚糕🍥、爽口既芋絲同埋軟糯Q彈既年糕，全部都幾好食😋甲羅燒多士 🦀🔥🍞 - +$22 (好味指數：😍😍😍😍🤩)加22蚊就可以揀呢個小食，甲羅燒係日本傳統既濱燒美食，濱燒係指喺海岸邊用爐火🔥將海產燒熟，即捉即煮既味道會特別鮮甜～ 而甲羅燒係將蟹膏、蟹肉、蟹籽🟠放喺蟹蓋🦀️上燒嚟吃，真係有超多蟹膏🦀️，甘香豐腴，creamy又惹味，蟹味🦀濃郁鮮甜，配埋香脆可口既麵包薄片🍞一齊食，口感更加豐富🤩燒和牛牛舌 🔥🐮👅 - +$50 (好味指數：😍😍😍🤩)加50蚊就可以揀牛舌🐮👅呢個小食，全部牛舌粒🐮👅都係厚切，質感爽彈唔會韌，牛味🐮幾濃郁，燒過🔥有啲焦香會香口啲～ 想清爽啲可以擠啲檸檬汁🍋，想刺激啲就可以點辣醬🌶️菠蘿百香果乳酪烏龍 🍍☕️ - +$40 (好味指數：😍😍😍😍)有幾自然既果味🍍，酸酸甜甜咁，有酸酸地既乳酪同有溫潤茶香既烏龍☕️，清爽開胃，而且食完熱辣辣既壽喜燒🔥之後整翻杯凍冰冰既野飲🍹幾正🤤好味指數：😍😍😍😍推介指數：😍😍😍😍…查看更多

呢間日式小店，裝修得幾有feel， 連牆身都貼住唔同嘅日本車票、貼紙等等 🇯🇵我哋叫咗個招牌二人餐，幾欣賞佢係每一台都有店員會serve 你，幫手燒埋！有小食兩款，揀咗明太子玉子燒同埋燒南非鮑魚，兩個都幾好食！明太子玉子燒呢個組合冇得輸，南非鮑魚有驚喜，幾新鮮彈牙爽口，配合埋鹹鹹嘅魚籽，鮮味更出！🥳 仲附送埋個關東煮，有白蘿蔔、蒟蒻、獅子狗等等，湯底幾清甜～店員先用白糖同埋牛油將牛肉煎香，（燒得剛剛好）我哋叫咗嘅係岩手縣和牛西冷同埋澳洲和牛肩胛，特別係牛肩胛牛味特別香濃！之後再點上日本雞蛋👍 呢個價錢食呢到呢個質素，性價比👍 另外仲有唔少蔬菜，大啡菇、豆腐、洋蔥、白菜等等，配合壽喜燒汁👍 最後一個黑松露燉飯，特別驚喜，冇諗過係咁樣食，食晒啲嘢之後店員會幫你將飯放落鍋中，撈埋剩低嘅雞蛋汁，剩返嘅壽喜燒汁撈埋黑松露燉飯，幾邪惡，食法新鮮，味道帶甜，估唔到幾開胃！本身食完上面都已經幾飽，都忍唔住食多幾啖😂 叫咗兩杯特色飲品，菠蘿百香果乳酪烏龍同埋草莓乳酪烏龍！兩杯都幾Refresh，個人鍾意菠蘿百香果乳酪😚 …查看更多

長沙灣打卡熱點【日本🇯🇵昭和平成風】的「洋食商店 Youshoku Shouten」開左去大角咀啦～😎店內同樣有多款扭蛋機、汽水機及遊戲機，及搜羅自日本🇯🇵的多款懷舊裝飾及特色零食擺設！「洋食商店」顧名思義主打特色日式洋食小菜，我地叫左個招牌鍋料理二人餐，$548/2位起，食完壽喜燒，再食黑松露燉飯，真係第一次試！😆除咗個二人餐，我地仲叫左隻日本🇯🇵 生蠔🦪試下佢～😏🔸時令生蠔🦪（$48）‼推薦‼係🇯🇵 兵庫縣黃金武士真蠔(兵庫サムライオイスターゴールド)，蠔味較為濃郁，略帶甘甜，但又不失海水🌊的鹹鮮，加上爽口口感，令人想再啪多隻啊！🥰🥰🔹招牌鍋料理二人餐（$548）‼推薦‼套餐包括壽喜燒黑松露燉飯、關東煮、小食兩款。肉類我地揀左最普通，唔使額外加錢的澳洲和牛西冷 及 美國頂級和牛牛頸脊，😆但都已經夠晒正🙌！😎店員會喺你面前即席烹調～😋用關西風壽喜燒的食法，在鍋內先加牛油再煎牛肉，然後按照口味加以醬油和糖調味，食嘅時候可以把牛肉蘸配蛋漿一齊食，食落更香甜可口，軟嫩多汁🤤。美國🇺🇸和牛牛頸脊有適量的油花，肉質鮮嫩爽滑；澳洲和牛西冷外圍有一圈呈白色的肉筋，肉味香濃，又有口感。👍🏻食完牛肉，店員就會用剩返嘅壽喜燒湯汁為我哋烹煮菜蔬🥬和黑松露燉飯。菜蔬都幾豐富，有不可或缺的豆腐、大蔥、冬菇、白菜等。用壽喜燒汁烹煮過的菜蔬香甜入味，燉飯和洋蔥🧅一起燉煮，味道好夾，除咗帶壽喜燒的獨有甜香，還帶黑松露的獨有香氣，口感creamy。👍🏻🔸明太子玉子燒‼推薦‼厚實的玉子燒鬆軟多汁，面頭有滿滿的明太子醬和脆卜卜的蟹籽，入口綿密滑順又惹味，超正！😋🔹唐揚爆谷雞‼推薦‼炸雞即叫即炸，新鮮熱辣，外皮薄脆，內裏雞肉嫩滑多汁，配上日式芥末醬和蛋黃醬，好滋味，佐酒一流！☺️👍🏻🔸關東煮🍢款式都幾豐富，有竹輪、蘿蔔、日式魚豆腐等，鰹魚湯味道不過不失。🍹而家水果有氣果酒或氣泡酒做緊買一送一優惠，$88走就可以飲到兩杯Lemon Sour，超抵！柚子氣泡酒 及 清爽檸檬🍋有氣果酒都非常容易入口，放工嚟飲返杯就啱晒啦！🍻…查看更多

🙋🏻‍♂️餓底探員去大角咀調查呢間西日居酒屋，餐廳走昭和風格，店內有大量昭和時代元素，傳統品牌商標，懷舊街機遊戲，經典日文歌曲等，設計相當有心思，彷彿穿越到昭和時代用餐，好有驚喜🥰🥘招牌鍋料理二人餐 $548🙋🏻‍♂️表示套餐包咗壽喜燒，關東煮同兩款小食，壽喜燒可自選肉類，配壽喜燒黑松露燉飯，小食可自選兩款，套裝非常豐富🥩岩手縣和牛&澳洲和牛西冷 +$30🙋🏻‍♂️表示肉類㨂咗岩手縣和牛拼澳洲和牛西冷，兩款和牛嘅油花都好豐富，店員會幫忙烹煮，和牛肉質鬆軟，充滿脂香，和牛西冷肉味濃郁，點埋生蛋液，食落更香滑，店員之後會將菇菌，豆腐，洋蔥等蔬菜放入鍋，加入壽喜燒汁煮熱，蔬菜吸收咗壽喜燒汁，味道鮮甜又香濃🍚壽喜燒黑松露燉飯🙋🏻‍♂️表示煮完蔬菜後餘下嘅洋蔥同壽喜燒汁唔會浪費，店員會將黑松露忌廉飯倒入鍋煮，將飯慢慢攪拌至燒汁被完全吸收，燉飯口感creamy，黑松露香味加上煮過和牛同蔬菜嘅壽喜燒汁，味道鮮甜又香濃🍲關東煮🙋🏻‍♂️表示關東煮有竹輪，魚餅，鱈寶，牛蒡卷，大根，蒟蒻等配料，配上鮮味嘅高湯，所有配料都吸收咗高湯精華，食落好入味🦀甲羅燒多士 +$22🙋🏻‍♂️表示甲羅燒入面有甘香嘅蟹膏，鮮甜嘅蟹肉同爆汁嘅蟹籽，將所有配料放上香脆多士一齊食，食落層次感豐富，甘香又鮮甜👅燒和牛牛舌 +$50🙋🏻‍♂️表示和牛牛舌燒到外脆內軟，口感有唄勁，牛味香濃，配上自家製辣醬，辣味會慢慢滲出，越食越辣，越辣又越想食，非常惹味👍🏻🥛柚子乳酪烏龍 $40🍨雪糕梳打 $38🙋🏻‍♂️表示杯柚子乳酪用上烏龍茶底，飲落清甜柚子味加上乳酸味，兩種味道都好突出又好夾，好特別嘅一杯特飲，另一杯雪糕梳打正正係昭和時代喫茶店嘅經典飲品，蜜瓜梳打配上雪糕同櫻桃，蜜瓜梳打嘅清甜加上雪糕嘅奶香，飲落非常香滑，簡直完美復刻👍🏻📈吃貨指數😋好味度 9.5/10🔙返啅度 9.5/10…查看更多

Let me repeat: it’s the best season for sukiyaki right now. Tonight I visited the Tai Kok Tsui branch of my favourite sukiyaki restaurant. Their house-made sukiyaki sauce is deeply flavourful, mixed with butter and sugar on the hot pot, and it’s one of the best in town. Our pick of beef tonight: Japanese Iwate wagyu & Australian wagyu sirloin. They tasted HEAVENLY and BUTTERY, plus the best part is- the staff cooked and served in front of you. 10/10 experience. Making it even better, here they are known for the nabeyori black truffle rice stew. It’s a REMARKABLY OUTSTANDING taste you won’t forget. We love this so much and keep coming back for it. The staff would cook this for you after you finish eating the beef and vegetables, the rice was mixed with truffle cream, butter, the essence from the beef sukiyaki, and egg drop. Another 10/10 I assure you. Amazing side dishes: there’re a warming bowl of oden in the set (very yummy broth please drink all of it), we also topped up and got crab kanimiso toasts, and salt & pepper fried Japanese squid. These are insanely delicious as well. The crab miso was so rich and served with extremely crunchy seasoned baked bread chips. Fried squid was addicting and made us want more. Ended the night with a pineapple & passion fruit drinking yogurt with oolong. Never thought about a tea-flavoured fruity yogurt. I’m a fan of Calpis so this is a yes from me. 🙌🏼…查看更多