洋食商店 (利奧坊)

营业中

休息中

剛剛先係日本返嚟又掛住日本🥺今次有啲遺憾冇食壽喜燒。諗起上年喺大角咀食過一間好高質又抵食嘅嘅西日風居酒屋，主打壽喜燒料理，決定放工再訪，一解思「日」之情🥹 二人前鍋料理包括兩款小食、手打和牛漢堡扒、壽喜燒黑松露燉飯，可以以優惠價追加特色小食、飲品同甜品。而講起壽喜燒，最緊要就係塊肉呀🥩就算唔食牛肉都有豬梅肉可以揀，而我同朋友就+$50，揀咗澳洲M9和牛西冷+美國頂級牛頸脊🐮壽喜燒————————————全程由店員煮壽喜燒，服務非常貼心，我哋都食得好舒服😋先煮澳洲M9和牛西冷同美國頂級牛頸脊，店員再幫我哋打匀隻蛋🥚吸收晒壽喜燒汁嘅牛肉再撈埋順滑嘅蛋漿真係好正呀🤤食完牛肉之後就煮蔬菜🥬豆腐、菇🍄‍🟫同時落埋手打和牛漢堡扒。蔬菜同菇吸收晒壽喜燒汁，非常入味，漢堡扒每啖都肉汁滿滿！壽喜燒黑松露燉飯————————————最後嚟個吸收晒所有壽喜燒精華嘅黑松露燉飯，壽喜燒同黑松露非常夾，剛才落嘅洋蔥已經煮到超淋🧅整個燉飯超入味好Creamy，啖啖熱辣辣，非常滿足😋雞皮餃子————————————其中一個小食揀咗雞皮餃子🥟四大隻餃子熱辣辣，雞皮口感煙韌，表面有少許脆口，口感勁正。明太子玉子燒————

洋食商店🍽️@youshoku.shouten.hk門口放咗一排(真係玩得嘅)懷舊日本街機👾 隨時放低筷子，打番幾鋪重拾以前去機舖偷打機嘅快樂時光🎮 街機聲加埋各式各樣嘅霓虹燈招牌光影，感覺返到昭和年代嘅日本街頭巷尾🏮招牌壽喜燒二人餐🍲壽喜燒每樣食材都由店員幫你燒，翹埋雙手或者拉住老虎機慢慢等食🎰 真係超爽🤣澳洲和牛肩胛&美國頂級牛頸脊🥩油花分布靚之餘，牛味又夠濃🥩 先將牛油加砂糖炒到微焦糖🧈 再慢煎牛肉，聞到嗰陣焦糖牛油香混住肉香！已經流晒口水🤤 再慢慢加入壽喜燒醬汁，鹹甜平衡，牛肉吸滿精華，一卷卷捲起放靚喺碟上🤩連生雞蛋店員都會即席幫你發好🥢 好smooth嘅技巧將生蛋發得微微起泡，蛋香濃郁又輕盈🥚 點起啲半熟牛肉落去撈一撈，口感瞬間升級一倍，蛋香會突出💯壽喜燒黑松露燉飯🍛以為燒牛嘅精華會就咁倒咗咁嘥🧐 加埋洋蔥同蛋汁，燉出黑松露飯🧅 飯粒逐漸吸收晒啲精華，由白雪雪變成壽喜燒汁嘅啡色，勁creamy濃郁🍚套餐仲包關東煮同兩款小食，唔使加錢嘅小食選擇都唔少👍🏽北海道海膽配紫菜🗾超值推介‼️ 只需加$10就獲得一碗仔鮮甜嘅海膽，配以香脆紫菜卷起，一個字「抵」🥶洋食雞翼🎏醬油風味甜甜地嘅煎雞

平時都好鍾意黎大角咀呢邊周圍搵野食😋因為都真係有好多隱世小店😚今次竟然比我發掘到呢間以昭和復古風既日式居酒屋🏮餐廳係完美地復刻左昭和風格，裡面有極具特色既復古街機，仲有可愛又有趣既玩具小物，仿如置身係日本舊時代一樣😎-🌟招牌鍋料理二人餐 $548+呢個set認真豐富！又有壽喜燒！又有關東煮！又有黑松露燉飯！仲有兩款小食！真係不得了😍-🎈岩手縣和牛 & 澳洲和牛西冷 +$30黎到一定要叫壽喜燒🥩真係必食啊！每枱都有專人幫手燒，勁好服務！呢度係關西風壽喜燒既食法！所以店員會係空鍋時先加入白糖同🧈連同壽喜燒汁整左個醬汁先，再加入牛肉落去輕輕煎一煎就食得🥰牛味肉味香濃，油脂分布好均勻，配上蛋液食好滑溜😋-🎈蔬菜拼盤當煮哂所有肉類就會開始煮蔬菜拼盤🍄‍🟫🥬主要有豆腐、娃娃菜、洋蔥同冬菇，平衡返岩岩太膩既感覺！款款都香甜入味～-🎈壽喜燒黑松露燉飯 呢個望落去好普通，但認真最有驚喜🥰MVP🥇係用剩餘既壽喜燒汁再加入少量蛋液去烹調呢個黑松露燉飯，滿滿既黑松露忌廉香味，好creamy帶點甜味，完全吸哂所有和牛同蔬菜既精華，真係會忍唔住一啖又一啖咁食🤩(雖然真係好邪惡🥹😭)-🎈關東煮關東煮相對普通一點，裡

難得有舖頭以昭和年代做裝修主題，好似穿越翻去以前咁，結合左日本經典屋台既設計同埋摩登居酒屋風格，亦有唔少霓虹燈💡、唔同牌子既招紙、傳統日式卡通畫，亦有各款零食、扭蛋機、汽水機🥤擺設、真實絕版的街頭霸王遊戲機🎮，幾有氣氛～ 同埋呢到主打創意洋風料理，有新意啲，味道都唔錯ga~(5 😍 係滿分，🤩係半分）招牌壽喜燒二人餐 - $548岩手縣和牛 & 澳洲和牛西冷 🐮🥩 - +$30 (好味指數：😍😍😍😍)加左30蚊要兩款特別啲牛🐮 岩手縣既短角和牛🐮幾出名，有適度既脂肪分布，肉質嫩滑有彈性同埋鮮味啲～ 澳洲和牛西冷🥩 有一股甜香既牛油🧈味道，肉味香濃醇厚，口感嫩滑，肥瘦相間，入口即化～ 配埋香甜既壽喜燒汁🔥同埋香口既蛋漿🥚，有豐腴既油香又多汁，入口甘甜幾正🤤店員會即場喺你面前煮，慢慢加入糖同壽喜燒汁🔥，跟住再逐塊牛🐮去煮，煮好之後卷埋再點蛋漿🥚，放入你既碗入面～ 煮完牛🐮之後就煮熟蔬菜🥬，包括有芳香軟腍既冬菇🍄‍🟫、清香爽口既秀珍菇🍄‍🟫、清甜多汁既娃娃菜🥬、焦糖化左香甜既洋蔥🧅、清新香口既大蔥，全部都唔錯👍🏻壽喜燒黑松露燉飯 🔥⚫️🍚 (好味指數：😍😍😍😍🤩)呢個飯🍚真係重點之一，原本見店

呢間日式小店，裝修得幾有feel， 連牆身都貼住唔同嘅日本車票、貼紙等等 🇯🇵我哋叫咗個招牌二人餐，幾欣賞佢係每一台都有店員會serve 你，幫手燒埋！有小食兩款，揀咗明太子玉子燒同埋燒南非鮑魚，兩個都幾好食！明太子玉子燒呢個組合冇得輸，南非鮑魚有驚喜，幾新鮮彈牙爽口，配合埋鹹鹹嘅魚籽，鮮味更出！🥳 仲附送埋個關東煮，有白蘿蔔、蒟蒻、獅子狗等等，湯底幾清甜～店員先用白糖同埋牛油將牛肉煎香，（燒得剛剛好）我哋叫咗嘅係岩手縣和牛西冷同埋澳洲和牛肩胛，特別係牛肩胛牛味特別香濃！之後再點上日本雞蛋👍 呢個價錢食呢到呢個質素，性價比👍 另外仲有唔少蔬菜，大啡菇、豆腐、洋蔥、白菜等等，配合壽喜燒汁👍 最後一個黑松露燉飯，特別驚喜，冇諗過係咁樣食，食晒啲嘢之後店員會幫你將飯放落鍋中，撈埋剩低嘅雞蛋汁，剩返嘅壽喜燒汁撈埋黑松露燉飯，幾邪惡，食法新鮮，味道帶甜，估唔到幾開胃！本身食完上面都已經幾飽，都忍唔住食多幾啖😂 叫咗兩杯特色飲品，菠蘿百香果乳酪烏龍同埋草莓乳酪烏龍！兩杯都幾Refresh，個人鍾意菠蘿百香果乳酪😚

長沙灣打卡熱點【日本🇯🇵昭和平成風】的「洋食商店 Youshoku Shouten」開左去大角咀啦～😎店內同樣有多款扭蛋機、汽水機及遊戲機，及搜羅自日本🇯🇵的多款懷舊裝飾及特色零食擺設！「洋食商店」顧名思義主打特色日式洋食小菜，我地叫左個招牌鍋料理二人餐，$548/2位起，食完壽喜燒，再食黑松露燉飯，真係第一次試！😆除咗個二人餐，我地仲叫左隻日本🇯🇵 生蠔🦪試下佢～😏🔸時令生蠔🦪（$48）‼推薦‼係🇯🇵 兵庫縣黃金武士真蠔(兵庫サムライオイスターゴールド)，蠔味較為濃郁，略帶甘甜，但又不失海水🌊的鹹鮮，加上爽口口感，令人想再啪多隻啊！🥰🥰🔹招牌鍋料理二人餐（$548）‼推薦‼套餐包括壽喜燒黑松露燉飯、關東煮、小食兩款。肉類我地揀左最普通，唔使額外加錢的澳洲和牛西冷 及 美國頂級和牛牛頸脊，😆但都已經夠晒正🙌！😎店員會喺你面前即席烹調～😋用關西風壽喜燒的食法，在鍋內先加牛油再煎牛肉，然後按照口味加以醬油和糖調味，食嘅時候可以把牛肉蘸配蛋漿一齊食，食落更香甜可口，軟嫩多汁🤤。美國🇺🇸和牛牛頸脊有適量的油花，肉質鮮嫩爽滑；澳洲和牛西冷外圍有一圈呈白色的肉筋，肉味香濃，又有口感。👍🏻食完牛肉，

🙋🏻‍♂️餓底探員去大角咀調查呢間西日居酒屋，餐廳走昭和風格，店內有大量昭和時代元素，傳統品牌商標，懷舊街機遊戲，經典日文歌曲等，設計相當有心思，彷彿穿越到昭和時代用餐，好有驚喜🥰🥘招牌鍋料理二人餐 $548🙋🏻‍♂️表示套餐包咗壽喜燒，關東煮同兩款小食，壽喜燒可自選肉類，配壽喜燒黑松露燉飯，小食可自選兩款，套裝非常豐富🥩岩手縣和牛&澳洲和牛西冷 +$30🙋🏻‍♂️表示肉類㨂咗岩手縣和牛拼澳洲和牛西冷，兩款和牛嘅油花都好豐富，店員會幫忙烹煮，和牛肉質鬆軟，充滿脂香，和牛西冷肉味濃郁，點埋生蛋液，食落更香滑，店員之後會將菇菌，豆腐，洋蔥等蔬菜放入鍋，加入壽喜燒汁煮熱，蔬菜吸收咗壽喜燒汁，味道鮮甜又香濃🍚壽喜燒黑松露燉飯🙋🏻‍♂️表示煮完蔬菜後餘下嘅洋蔥同壽喜燒汁唔會浪費，店員會將黑松露忌廉飯倒入鍋煮，將飯慢慢攪拌至燒汁被完全吸收，燉飯口感creamy，黑松露香味加上煮過和牛同蔬菜嘅壽喜燒汁，味道鮮甜又香濃🍲關東煮🙋🏻‍♂️表示關東煮有竹輪，魚餅，鱈寶，牛蒡卷，大根，蒟蒻等配料，配上鮮味嘅高湯，所有配料都吸收咗高湯精華，食落好入味🦀甲羅燒多士 +$22🙋🏻‍♂️表示甲羅燒入面有甘香嘅蟹膏，鮮甜嘅蟹肉

Let me repeat: it’s the best season for sukiyaki right now. Tonight I visited the Tai Kok Tsui branch of my favourite sukiyaki restaurant. Their house-made sukiyaki sauce is deeply flavourful, mixed with butter and sugar on the hot pot, and it’s one of the best in town. Our pick of beef tonight: Japanese Iwate wagyu & Australian wagyu sirloin. They tasted HEAVENLY and BUTTERY, plus the best part is- the staff cooked and served in front of you. 10/10 experience. Making it even better, here they