兩草 (棉登徑)

营业中

休息中

經過尖沙咀K11 Art Mall，看見一間餐廳門外有長長的人龍，這間餐廳名叫<兩草>，原來是昔日大坑馬拉小食店結業後重開的其中一間分店。我和朋友沒有吃午餐，又想試試這間餐廳食物，於是也排著隊等。等了十分鐘，終於可進入店內，紅色吊燈，牆上海報，充滿著港式風格。我們在等待期間已選了食物，羅漢果水、檸檬薏米水、脆香魚餅、油菜、咖央多士、香煎脆邊蛋肉餅飯及小籠包胡椒湯。羅漢果水及檸檬薏米水~這兩款飲品不但消暑去濕，而且可以開胃和有助消化。羅漢果水帶點甜味，檸檬薏米水則清新、酸中帶微甜，薏米軟又有嚼口，是不錯的夏天健康飲品。脆香魚餅~朋友表示魚餅是店家自家製，厚切油炸鯪魚餅，不油膩之餘，又不會有強烈魚腥味，面層又放了香蔥。油菜~翠綠菜心份量充足，剛剛好熟透，毎一口吃著店家祕制的甜醬油，又能吃出菜心甜味。咖央多士~店家在枱上貼著咖央趁熱吃，真是貼心! 又薄又脆的咖央多士，咬一口，口腔裡充滿著斑蘭香、牛油香和椰香，又不會太甜，很好吃。香煎脆邊蛋肉餅飯~這是餐廳的招牌菜，店家堅持毎天使用新鮮的豬肉製作成肉餅，肉餅厚身，肉質嫩滑。半熟脆邊煎蛋與店家祕制的甜醬油攪拌一同吃，口感豐富之餘，

兩草尖沙咀棉登徑7號地舖價錢非常合理，味道中上有保證🥰粉麵飯都有得選擇，仲有小食！佢哋嘅菜式係港風，而且價錢相宜，我覺得可以做香港人嘅飯堂！☄️咖央多士 $25一份4件，雖然冇好厚的夾心，但卻保留左風味之餘做到輕盈版本，加上㶥過的麵包，我地一上枱已經清碟~☀️叉燒豬油撈麵 $45[ 麻辣，加脆邊蛋 $10 ]豬油發揮作用令到撈麵香啲滑啲~厚切叉燒唔乾而且滑，中上水平~都幾推薦揀麻辣，帶黎d味覺的刺激！☀️香煎脆邊蛋肉餅飯 $42門口有佢好大張相，一定要試下佢地的招牌菜式！肉餅肥肉同瘦肉嘅比例好完美，唔會太肥，又唔會太乾太柴！加上蛋汁和醬油，食材相輔相成，互相融合！☄️百香果烏龍茶 $25☄️樽仔奶茶 $25自家製飲品好飲，feel到有把控個甜度(少甜)，我個人幾中意，感覺年紀越大越飲唔到太甜的

尖沙咀K11附近嘅平民美食，餐廳有港式風味，又有d新加坡style嘅美食😆 整體食物質素唔錯，價錢都好貼地😍 香煎脆邊蛋肉餅飯個肉餅真係煎都脆脆地，又幾Juicy，配埋個太陽蛋幾正。😋 蛋炒豬腸粉都好特別，平時比較少食，豬腸粉炒得好香，個皮又係炒到脆脆地，連埋d蛋碎同醬油一齊好惹味😋中意食南洋美食嘅我見到有胡椒肉骨茶同咖央多士都忍唔住嗌左😍 肉骨茶好有胡椒味，肉骨口感鬆軟又不失肉香味。咖央多士都整得啱啱好，個麵包好脆又有咖吔同牛油味😝 配埋個樽裝咖啡一流！🍞☕️ 依個配搭做早餐都唔錯，只係尖沙咀分店先有早餐供應😍😍🌟1️⃣ 𝘽𝙖𝙠 𝙆𝙪𝙩 𝙏𝙚𝙝 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙋𝙤𝙧𝙠 𝙍𝙞𝙗𝙨 胡椒肉骨茶🌟2️⃣ 𝙍𝙞𝙘𝙚 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙋𝙤𝙧𝙠 𝙋𝙖𝙩𝙩𝙮 𝙖𝙣𝙙 𝘾𝙧𝙞𝙨𝙥𝙮 𝙁𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙀𝙜𝙜 香煎脆邊蛋肉餅飯🌟3️⃣ 𝙎𝙩𝙞𝙧-𝙛𝙧𝙞𝙚𝙙 𝙍𝙞𝙘𝙚 𝙉𝙤𝙤𝙙𝙡𝙚 𝙍𝙤𝙡𝙡 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙀𝙜𝙜 蛋炒豬腸粉🌟4️⃣ 𝙆𝙖𝙮𝙖 𝙏𝙤𝙖𝙨𝙩🍞 咖央多士🌟5️⃣ 𝙈𝙤𝙣𝙠 𝙁𝙧𝙪𝙞𝙩 𝙒𝙖𝙩𝙚𝙧 羅漢果水🌟6️⃣ 𝘾𝙤𝙛𝙛𝙚𝙚 (𝘽𝙤𝙩𝙩

平時朝朝返工都食港式茶餐廳，今日返晏少少，終於同同事喺尖沙咀終於搵到一間有舒服又抵食又特別嘅早餐！棉登徑比較安靜，店內冷氣夠座位又舒服，嘆個早餐只需$35勁抵叉燒蝦米椰菜炒米粉 $35 炒米粉好有鑊氣，炒得乾身仲有少少焦脆，叉燒同蝦米好鹹香，加上爽脆椰菜成個配搭好完美叉燒豬油撈麵 $54用豬油撈麵食落好滑，但完全唔膩，有啲似醬油撈麵，但多咗少少油香，叉燒一片片沾滿醬油好香甜蛋炒豬腸粉 $30 熱辣辣不得了，同米粉一樣炒得焦香，外脆內軟好滑溜咖央多士 $32 薄脆多士夾住厚厚的香甜咖央，有層多士隔一隔，感覺冇咁甜冇咁膩，食到中間feel到咖央入口即溶🫶🏻🫶🏻套餐可配餐飲係樽裝汽水或梳打水，亦可揀店家自製奶茶咖啡，其他飲品需要單點，最近濕氣重叫咗杯檸檬薏米水 $25 薏米好足料，檸檬清新解渴

尖沙咀棉登徑食肆林立，「兩草」十分旺場，所以吸引我嘗嘗大馬和港式美食。小籠包胡椒湯~小籠包的豬肉餡料肉味濃郁，湯汁豐富，要小心咬下去，免湯水四溢。胡椒湯香氣濃郁又能温胃健脾。兩款都是好配搭。叉燒豬油撈麵~可選擇豉油或麻辣，我怕辣揀豉油，但味道最出是豬油香味，撈麵吃起來非常滑嫩，口感又好，叉燒嫩滑中還帶有烤烘的香脆。咖央多士~薄薄脆脆的、口感獨特。蛋炒豬腸粉~香煎腸粉沒有油膩感，內軟外脆還有蛋香，很喜歡，吃了兩碟。檸檬薏米水~清甜又祛濕清熱，幾時都啱飲樽仔班蘭咖啡~獨特的班蘭香氣和咖啡十分合拍。

「兩草」當年是大坑的人氣餐廳，可惜直到結業，筆者也無緣光顧。現在餐廳重開，當然要好好把握機會！今晚就和朋友來到他們位於尖沙咀的旗艦店試試。「兩草」的尖沙咀店就在K11 Art Mall對面街，非常易去。觀看menu期間發現，原來餐廳有早餐時段，方便附近打工仔。肉餅是「兩草」的招牌作。肉餅由半肥瘦豬肉做成，煎香至外層金黃微脆。味道香口juicy，充滿豬肉香！再配上一隻流心荷包蛋，蛋邊煎成脆邊，流心蛋黃醬撈上豉油白飯更是錦上添花，令味道更多層次。麵條幼細，入口帶少許煙韌感。撈上豉油、豬油等調味料，色澤均勻，每一口麵都有陣陣豬油香氣，好滋味。叉燒質感偏瘦，但稍嫌乾身了一些。筆者最愛的港式小食之一：腸粉！腸粉和雞蛋，加入豉油、豬油一起炒香。腸粉外皮炒至脆身，內層就保持軟腍口感。可能有豬油的關係，味道非常香。每張枱都貼有溫馨提示，這份咖央多士要盡快食用，以確保食到其外脆內軟口感。多士麵包烘至十分香脆。雖然薄身，但餡量仍是滿滿的。咖央醬順滑，味道濃郁。飲品除了樽仔奶茶、咖啡等，也有一些特別款式供應。分別點了羅漢果水、白桃烏龍冷泡茶，前者微甜滋潤，後者清香解渴。

私心平價茶餐廳香煎脆邊蛋肉餅飯 $42流心蛋，煎到脆邊剛剛好，肉餅有調味很香，不會太肥！配豬油+甜醬油=白飯小偷，好正好邪惡嘅傳統港式美食！叉燒豬油撈麵$45半肥瘦蜜汁叉燒，肥瘦相間！配港人最愛撈麵！彈牙麵質，豬油和甜醬油配合得好好🥹胡椒肉骨茶$38竟然是本日最愛💗💗💗胡椒湯很香，而不會辣喉嚨！排骨燉得很嫩！不柴有肉味，還配蒜蓉辣椒吃！香港很少有得吃肉骨茶🥹招牌果然是招牌咖央多士 $25多士一定要趁熱吃才脆！一整個大滿足🥹薄薄的反而不會太漏！熱多士+半溶牛油有冰火交融的感覺，好正💗羅漢果水 $25無糖的！清熱解暑，還有檸檬薏米水，都係養生之選✨

呢間餐廳一直好受歡迎因為CP值超高‼️主打嘅懷舊港式風味而家已經比較少搵到🪭其中又混合左D馬來風味既元素🇲🇾 平民嘅口味但係唔平凡值得一試呢❤️⭐️ 香煎脆邊蛋肉餅飯 🥩可算係呢間餐廳嘅名物🥹 肉餅煎得香脆加上金黃既脆邊蛋🍳 豬油配上醬油撈飯係我傳統但邪惡既美味😈拌上蛋汁有種溫暖嘅童年回憶感🤡⭐️ 滑蛋叉燒飯 🥓滑蛋同叉燒雖然看似簡單但係感覺好Homey🏠 叉燒嘅鹹香配上蔥花嘅點綴🌿撈飯係滿滿既滋味⭐️ 鮮蝦胡椒湯 🦐自家製嘅胡椒湯底加上蒜粒好有地道新加坡感覺🇸🇬 胡椒味香濃但係唔嗆喉🌶️大蝦用料新鮮帶鮮甜⭐️ 香茅雞扒 🍗雞扒煎得香脆又嫩滑🐔迫出金黃嘅油香連皮都食埋💛⭐️ 蛋炒豬腸粉 🐷已經好少食到咁懷舊嘅小食😋 簡單既材料配上蛋香係平凡既美味😙⭐️ 咖央多士 🍞多士烘得香脆🥰 半溶嘅牛油配上帶椰香嘅咖央🧈冰火既感覺混合在一齊好有南洋風味🧊喺香港嚟講係數一數二高質嘅咖央多不誇張🏝️

在尖沙咀這個熱鬧的美食熱點，藏著一間讓人一走進去就愛上的平民美食飯堂、以馬來西亞菜式作招徠--兩草 ! "兩草"係廣東俚語，多數常在街市或市集聽到，意思即係20蚊(元)有找，兩草野都食得到。再翻查呢間店的一些報導，知道老闆以這兩個字做店名，一來係為左重拾昔日茶記情懷，二來係比寓食物平、靚、正，餐廳的主打美食包括蛋炒豬腸粉、叉燒撈麵和咖央多士，目前可以提供早餐的就只有呢間尖沙咀分店。誠然，餐廳佈置的確充滿復古七八十年味道，手繪廣告海報，食物招牌以手寫藝術文字呈現。今晚點了幾款美食︰1. 叉燒豬油撈麵 ($45) 、蒜頭湯 (+$15)這道菜可以選豉油或麻辣味醬油，叉燒鮮嫩多汁，而豬油撈麵彈牙、香氣撲鼻。我選了加多蔥花。配上的蒜頭湯真係好惹味醒胃，充滿胡椒香味，令人回味無窮。2. 香茅雞扒飯 ($40)雞扒經過香茅醃製，烤至外脆內嫩，香氣四溢，搭配蘸上醬油的白飯，欲罷不能，簡單卻令人滿足。3. 油菜  ($18)清炒菜心加上甘香醬油，清淡爽口，是解膩、幫助消化的最佳選擇。4. 招牌炸雞翼 ($27)金黃酥脆的雞翼，外皮香脆，肉質嫩滑，每一口都充滿驚喜。5. 咖央多士 ($25)外脆內軟的多

作為遊客區，難得搵到一間性價比超高既餐廳🥹食到香港特有本土美食，隱約藏於旺中帶靜小巷，係黑暗中既螢火蟲。=============================‼️叉燒豉油豬油撈麵 $45‼️叉燒係傳統薄切，鮮紅色好吸引加上用豉油及豬油撈麵，香氣十足用左粗身皂水麵，口感不同‼️小籠包胡椒湯 $40‼️非常特別既菜式，立即要點！用上濃郁胡椒湯浸左四隻鮮肉小籠包小籠包飲到微辣胡椒湯底，好過癮‼️咖央多士 $25‼️雖然薄薄兩層，但夾上好多咖央醬及牛油又脆又香甜，椰香滿滿‼️香煎脆邊蛋肉餅飯 $42‼️經典飯餐，脆邊流心蛋係靈魂所在加上肉餅多汁，拌飯一流，推介‼️蛋炒豬腸粉 $27‼️新鮮即叫即炒，焦香蛋味，係屋企既味道‼️樽仔奶茶 $25‼️凍奶茶走冰，係飲港式奶茶變奏最高境界茶味香濃不過甜，非常親民既價錢就飲到

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🌶️ 馬拉嘢食真係好鬼好味 @ 🌟 兩草 🌟.💁‍♀️ 圖片展示美食為：滑蛋叉燒飯 HKD 40淨香茅雞扒 HKD 24胡椒肉骨湯米 HKD 45蛋炒豬腸粉 HKD 27小籠包胡椒湯 HKD 40咖央多士 HKD 25.👽 次次嚟親呢間人氣王佢都係坐滿人接近爆棚，好難得今次唔使等位直接入，梗係即刻去食好西啦！以前去開旺角嗰間，而家幾乎次次都返到尖沙咀呢邊，因為有我最鍾意食嘅叉燒撈麵，同埋得呢間先有早餐食咋！.🐷 必食就當然係「滑蛋叉燒飯」啲叉燒係又香又嫩，啲滑蛋打得啱啱好，蛋黃流出嚟咁啱食。.🐔 呢個「淨香茅雞扒」真係有香茅味沾住啲雞肉，啲雞肉係好嫩，HKD 24就食到咁大塊嘅雞扒，性價比超高！.🍜 呢碗「胡椒肉骨湯米」真係好濃郁，啲肉骨好厚身，落湯裏面煮得好入味。.🔥 講真呢碟「蛋炒豬腸粉」係好香，啲豬腸煮得啱啱夠腍夠彈牙，充滿炒得香滑嘅蛋香，同豬腸粉一齊食真係好過癮。.🥟 呢啲天氣食「小籠包胡椒湯」好適合，包皮薄薄咁啱啱好，湯底香濃，入口有啲啲微辣，好開胃又暖身。.🧈 最鍾意呢度嘅「咖央多士」，夠香夠脆，滿滿嘅咖央醬，味道超級濃郁邪

幾年前響大坑食過呢間平民食堂，無諗過原來響尖沙咀棉登徑都開左間，呢個地段餐廳向來價錢唔平，呢間性價比算高。餐廳裝潢似港式茶餐廳，但食物選擇有馬來西亞風味，丹南咖啡，肉骨茶，咖央多等。① 鮮蝦胡椒湯米 $48四隻鮮蝦肉身爽口，湯底好香胡椒味，唔會太嗆，我飲左大半碗湯。② 香煎脆邊蛋肉餅飯$42肉餅幾厚身，表面煎得焦脆，中層算嫩，加埋隻脆邊太陽蛋，將蛋黃汁撈勻肉餅同飯，加埋個秘製甜油，一流配搭。③ 蛋炒豬腸粉 $27豉油皇炒腸粉，味道徧鹹，啱我呢啲重口味人士。④ 招牌炸雞翼 $27係茶餐廳風味炸雞翼，皮脆肉嫩。⑤ 咖央多士 $25烘到脆口的多士夾住滿滿的咖央醬，本身多士偏薄身，食完飯同米粉都仲食得落個咖央多~⑥ 檸檬薏米水 $22大杯又足料，甜度剛好，⑦ 樽装汽水$12溫馨提示，將紙飲管插落樽入面會爆汽，唔好意思我整到成枱都係…….餐廳開08:30-21:30，早餐時段都有得食！

放工後同先生、大胃王好友們一行四人到棉登徑新開張嘅兩草食晚飯。好彩我地早少少入去，坐低冇耐餐廳外已經開始出現人龍。😆✌️.試左幾款主食同小食都非常有誠意！😊👍🏻個人特別推介以下幾款：餐肉脆邊蛋豬油飯 $37呢碗飯睇落個碗唔係好大，但其實好足料，有三大塊餐肉，煎得好香脆。隻脆邊蛋條邊真係好脆，蛋黃亦好大粒，非常流心！👍🏻小籠包胡椒湯 $40胡椒湯味道濃郁，有好香胡椒味，但又唔會過份地辣。小籠包充滿肉汁，一啖塞落口係個口度爆D肉汁出黎真係大滿足！😍蛋炒豬腸粉 $27想試呢個好耐，簡單嘅材料，但D蛋吸收曬D醬油味道，鹹鹹甜甜咁，好喜歡👍🏻腸粉亦都入曬味，好順滑～！招牌炸雞翼 $27炸雞翼真係不得了，好大隻，勁厚肉，個皮真係好香脆，一啖咬落去，非常juicy！時間真係要掌握得好精準先可以做到咁嘅效果，讚！👍🏻😍咖央多士 $25咖央多士嘅咖央醬同牛油比例剛剛好，咬落去中間D餡流少少出黎好幸福，為晚餐畫上圓滿句號。😊檸檬薏米水 $22先生好喜歡佢地自家製嘅檸檬薏米水😆好大樽但未影得切已經俾先生飲左一大半🤣就係檸檬同薏米嘅味道，酸酸地加少少甜，清新健康之選，仲可以美白，係女士們嘅恩物～😊.好友大推自家

尖沙咀發現新開的馬來西亞式，平民版小店 。雖然店面細細坐滿人，我們二人等一會便可以入座 。3份小吃和兩瓶飲品 ，落單不久便送上嚟😁炒蛋豬腸粉：本身豬腸粉加蛋，已經炒得好香，加埋辣椒油更惹味 。小籠包胡椒湯：小籠包好足料，胡椒湯微辣易入口，湯底明顯夠濃 。咖央多士：因為打卡凍咗，但薄薄地仲好脆口 。小吃份量不大，下午茶剛剛好 ，親民價來講質素係幾好 。下次會揀平日晚上來，想試吓佢哋嘅招牌脆邊蛋飯😋